Зеленчукова салата с млад октопод и скариди

Зеленчукова салата с млад октопод и скариди

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
листна маруля	3-4 листа
салата от рукола	0,5 пакет
Чери домати	шепа
Сладка чушка	1/4 част
лък син	1/4 част
млади октоподи в саламура	1/2 кутии
скариди	6-7 броя
сусамово масло
сол
сок от лимон или лайм	вкус

Метод за готвене

• Накълцайте лука и го залейте с вряла вода, изцедете водата за минута-две. Разкъсайте салатата с ръце, нарежете черешата на две, нарежете чушката на кубчета. Поставете всичко в купа за салата, сложете там морски дарове, добавете малко сол, налейте малко сусамово масло.
• Получи се много добра салата.

Ястието е предназначено за

2 порции

Забележка

Никога не съм купувал октоподи под каквато и да е форма. И тогава една ръка протегна, взе консерва с млади октоподи. Потърсих рецепти в интернет. Най-вече с майонеза, исках нещо по-леко. Имаше и по-лесни, но с много съставки. Нямаше желание да изляза до магазина. Така че го направих от това, което беше. Ние харесахме. Вечерта синът ще дойде и ще го оцени. За разлика от нас, той яде октоподи и не само в такива домашно приготвени салати, той обективно ще оцени.

[Танюша,]

Танюша, вкусна салата!
И ако добавите и лимонов сок там (това е за моя вкус) ...

И ако добавите и лимонов сок там (това е за моя вкус) ...

Марина, така че добавих, но не написах. Имах вар сега ще го оправя

Е, как е синът - оценил салатата?

Още не е дошъл. По-късно той обеща да се отбие. Ще отида и ще му сложа манти. Ще готвя прясно

[Таня]

Таня, Обожавам непретенциозни рецепти напоследък! Но те също са вкусни!

Направих си бележка, може би ще добавя нещо друго от себе си

Благодаря!

Таня, обичам ги цял живот За повече, просто никога нямам достатъчно време или търпение