Пиле в корейски стил

Пиле в корейски стил

Категория: Месни ястия

Кухня: корейски

Съставки
пилета или кокошка	1300 гр.
соев сос	50 мл
кафява захар	1 супена лъжица л.
вода	100 мл.
чесън (едро настърган)	4-5 зъба
сусам	1 ч.л.
сусамово масло	1 супена лъжица л.
растително масло	2 с.л. л.
сладък червен пипер (оригинална паста Cochujang, може да бъде заменена с червен смлян пипер)	1 ч.л.
яйце	1 компютър.
сол, черен пипер на вкус

Метод за готвене

• Абсолютно нова за мен, необичайно вкусна марината със соев сос, подправки и яйца. Резултатът беше много приятен - пилетата бяха кехлибарени, умерено пикантни и много сочни.
• Разтопете захар в тенджера с дебело дъно, добавете вода и я разтворете напълно
• Добавете чесън, сусам, кочуджанг (червен пипер), сусамово масло, сол, черен пипер и соев сос в тенджера и разбъркайте добре.
• 
• Получената смес изсипете в просторна купа, оставете да се охлади и добавете яйцето, разбъркайте добре.
• 
• Нарежете пилето на порции, но не фино, аз разделих на 4 части и маринова в получения сос, поставете в хладилника за поне 4 часа, или по-добре за една нощ.
• 
• Извадете пилетата от хладилника и оставете да престоят 15 минути при стайна температура. Извадете от соса, намажете топлоустойчив съд с растително масло и поставете пилетата в него.
• Печете предварително загрята до 190-200 ^{относно}От фурната 25 минути до златисто кафяво. В процеса на печене изсипете освободения сок няколко пъти.
• 
• Сервирайте с ориз и зеленчуци.
• 
• Това е вкусно!
• 

Ястието е предназначено за

4

Време за готвене:

60

Програма за готвене:

фурна

Подобни рецепти

Тиквено пиле в марокански стил с френски акцент (Александра)

Tandoori mung (пиле в кисело мляко и подправки) (Плашило)

Пиле, мариновано в кисело мляко (Омела)

Наташа, както винаги изглежда невероятно! Мирише точно през монитора! Благодаря!!!!

[Наталия]

О, това ми харесва. Наталия, Благодаря !

благодаря момичета! гответе за здраве!

Предлагам да разнообразя ислямската традиция да имам няколко съпруги („Зулфия глади робата ми на черната дъска, шие Гюли, а Фатма кърпи чорапи.“) И образуват харем от жени, които се специализират, освен всичко друго, в различни кулинарни традиции на народите по света.
Редуване на ястия от европейска, корейска, еврейска, чешка и други кухни
може да се организира по аналогия с нощните смени на съпругите в леглото на „султана“.

Предлагам да се организира харем по различен принцип: единият съпруг чука пирони, друг разхожда кучето, третият мие чиниите. Какво лошо има

Предлагам да се организира харем по различен принцип: единият съпруг чука пирони, друг разхожда кучето, третият мие чиниите. Какво лошо има

И, най-важното, и тримата носят заплата!

Наташа, много е красиво и не се съмнявам, че е вкусно. Кажете ми, моля, не е подсладено със захар, иначе моят толкова капризен ще каже слабо. Дори сама поръсвам киселото зеле със захар и го слагам отделно без захар

[Наташа!]

Страхотен, Наташа! Това е моята понра-а-а-авиця, 100% !!! Благодаря!

Наташа, каква красива рецепта! Благодаря!

кажете ми, моля, разбрах правилно - добавете САМО сусамово масло към соса за ецване, а растителното масло от списъка на съставките е за смазване на формата, нали?

Много благодаря на всички за любезните и забавни коментари, можете да усетите предпразничното настроение !!!

На Лис - Луда! всичко сте разбрали правилно, растително масло за формата! Благодаря ти много!

И, най-важното, и тримата носят заплата!

Натали, рецептата, както винаги, е супер!

благодаря, Татян!

Изглежда красиво! Утре ще го пробвам!

късмет, вкусно е!

Наташа, направих пиле по твоята рецепта. Тя е нежна и вкусна в този сос. Снимка само в тиган, тъй като всичко е направено по прост начин за къщата. В бързане Благодаря за рецептата.

Благодаря ти Наташа за рецептата, изглежда много вкусно и наистина мирише през мотора. Но моля, кажете ми дали само крилата се правят по тази рецепта? иначе си счупих главата, как е по-интересно да се изпържи дете (почти възрастен) за рождения му ден и така, че всички да го харесат. Няма ли да са прекалено сладки?

Ммм! Каква страхотна рецепта! Съпругът ще бъде във възторг. Всяко месо, което има сладък вкус и пикантен вкус, е любимото му. Все още съм на загуба, може би той е корейско-китайски, въпреки че изглежда като зеленоока блондинка. Не, точно корейско-китайски (аз от сладкото месо, което готвя по негово убеждение, вече), само скрито и под земята, изглежда