Тенджери под налягане Oursson MP4002 и MP5002

Момичета, моля, посъветвайте! Има възможност да закупите втора употреба Ourssoon 5002 евтино, имаше смяна на сензора за налягане. Не знам дали да го взема или не. Вече има 3 мултикукъра (току-що купих днес третия за селото), но искам да опитам какво е тенджера под налягане. Тук седя и си мисля. Трябва ли ми?

[Лилия137]

Лилия137, Имах точно такъв модел. Много висококачествено покритие върху тенджера, само по себе си е тежко. Управлението е просто. Режимите са адекватни. Всичко се получи вкусно - и първото, и второто, и кашата, яхниите и сладкишите. Страхотно желе за час и половина! Не беше много горещо, но това може да е моето лично мнение. Кондензатът не се разля, всичко се натрупа в контейнера за кондензат.
Единственият негатив за мен стана ясен, след като си купих MV / SV Shtebu. Оказва се, че Уърсън е МНОГО силен !!! В процеса на повишаване на налягането и готвене, той периодично издава шум / кървене, след което напълно освобождава налягането и много шумен, и то в най-неочаквания момент! Например, вие стоите да режете нещо в кухнята, без да притеснявате никого ... и след това POOFF !!! Вече се страхувах ...
И може да бъде и минус, че когато парата изтече, голяма колона пара се издига нагоре, не можете да я поставите под шкафчетата. Също така, вероятно не бих рискувал с опънати тавани (но отново, може би това е само моето лично мнение!).
Използвах го малко по-малко от година, наистина ми хареса. Върнах го в магазина в края на гаранцията поради факта, че при отваряне на капака той се придържаше към страните на купата. Всеки път се страхувах, че тенджерата по някакъв начин силно ще се издигне силно зад капака, ще скочи, ще се спусна и ще изпръскам вряща вода на крака ми. За щастие това никога не се е случвало! Предполагам, че съм просто страхливец! Помислих си, че това е просто задръстване на моето копие, тъй като никъде не съм чел за такъв дефект в рецензиите. Но се оказа, че не, това е спецификата на този модел. Опитах друго копие в магазина, беше същото. Дори го купих за 6 литра (модел 6002), но след това се отказах и от него. И точно поради тази причина.
Преди няколко месеца купих Shteba DD2, така че веднага ми хареса! След Уърсън дори си помислих, че Штеба не работи, защото нямаше звуци! В края на готвенето той също понижава налягането почти безшумно и няма пара. И някак си готви по-бързо от Уърсън. Пърженето на Steba е много по-добро. (Е, накратко, вече ви е ясно, че съм фен на Steba!)
Заключението ми е, че ако никога досега не е имало тенджера под налягане, Уърсън е добър избор! Висококачествен материал и монтаж, добри режими

[лана светлина]

лана светлина ! Благодарим ви за такъв информативен преглед! Както се казва, тогава трябва да го вземем! Любопитството ме разкъсва това готвене и изведнъж ми отива, но още не знам за него.

Както се казва, тогава трябва да вземем! Любопитството ме разкъсва това готвене и изведнъж ми отива, но още не знам за него.

Да, трябва да го вземем! Тенджерата под налягане е страхотна !!! Успех в овладяването !!!

Добавено четвъртък, 16 февруари 2017 г. 18:37

Още повече тук в Bread Maker. Има много доказани рецепти за Ourson 5002! Ще има откъде да започнем!
И там ще се адаптирате!

[лана светлина]

Всичко! Тя е моя! Изтичах и го купих.

лана светлина Благодаря!

[лана светлина]

лана светлина, очевидно характеристика на модела. Моят 5015 няма нищо от горното. Тиха магьосница и пържете добре на 130 градуса. И ми харесва, че можете да стигнете тенджерата до дръжките със затворен капак, тогава тя ще се отключи по-бързо

[Анастасенок]

Анастасенок, така че това са напълно различни модели. вие сте в тема 4002 5002 6002.

Лилия137, с покупката! Оставете го да служи дълго и ефективно.Много обичам тази тенджера под налягане! И то за цената си! Обичам два пъти повече
лана светлина, Имам и кука за купата, но прочетох за нея и бях готов за този нюанс. Моят не работи силно, не ме плаши много като гърнето. Искам същото в дачата, но за 4 литра, но сега ги няма. Разглоби всичко вече отдавна.

Кой прави пюрето в него?
И моля, напишете за приготвянето на картофено пюре. Директно стъпка по стъпка.
Колко минути задавате и коя програма избирате? Вода, както разбрах, добавете около чаша. Много заинтересован. Отдавна не обичам да готвя картофи на котлона.

[Лилия137]

Лилия137, С покупката на вас! Тенджера под налягане е просто спасител, когато трябва да сготвите нещо по-бързо. Дори обикновените картофи ще се готвят два пъти по-бързо, отколкото в мултикукър, да не говорим за тенджера на котлона. Харесва ми как тя печели и облекчава натиска. Ще прозвучи сигнал и можете веднага да го отворите, което го няма в другите тенджери под налягане! Вкусно готвене за вас в нова тенджера!

[Bast1nda]

Bast1nda, "очевидно черта на модела", така започва моята фраза

[Наталия]

НаталияНапример, нарязах картоф на 4 части (средни грудки), налях вода, за да покрие картофа, не повече. Слагам солта и я затварям. Зададох времето за 8-10 минути. Отварям го, източвам водата и го напълвам с горещо мляко, където слагам маслото. Топи се в горещо мляко. Правя картофено пюре с блендер Scarlet. Оказва се много въздушно, без бучки, много вкусно. Приготвих го в мултикукър, и в обикновена тенджера на котлона, но за моя вкус най-вкусното пюре от тенджера под налягане 5002. Пюрирана направо в купата, без да я изваждам от тенджерата под налягане, защото картофомелката е пластмасова и няма да навреди на покритието. Само когато правя картофено пюре, обръщам тенджерата под налягане с капака срещу мен, така че жицата от пасатора да не се придържа към капака на тенджерата под налягане. И като цяло правя картофено пюре само с пасатор с приставка "производител на картофи", получава се по-бързо, отколкото ръчно го смачквам и по-пухкав. Може би някой го прави по различен начин, но аз го правя.

[Лилия137]

Лилия137, много добре! виждате как темата веднага се възроди!
Имам още една забележка относно използването на Ourson - не можете да изливате течност повече от максималния риск, тъй като не само вътрешната повърхност на капака, но и вентилът може да се замърси по време на процеса на готвене. Клапанът трябва да се измие добре и да се поддържа чист! В много отзиви четох, че често се появява съобщение за грешка. Никога не съм наливал / прилагал толкова много продукти, че капакът се замърсява и нито веднъж в годината не се появява грешка. Моето мнение, базирано на моя опит с 5002, е, че някои от грешките се появяват, след като клапанът е лошо измит, там нещо залепва и дава грешка

[вели]

вели, Валентина, аз също имам въпрос за картофите, но 8-10 минути на коя програма?

Варени картофи в тенджера под налягане Oursson (Администратор)

Момичета, вижте нашите рецепти за всички тенджери под налягане Orson - всички модели
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Не е нужно да повтаряте нашите рецепти.
Но за да разгледаме какви програми приготвяме месо, супи, гарнитури и други подобни ... и да вземем под внимание себе си - голяма помощ ще бъде
В края на краищата толкова много сме работили по темата.Имаме различни модели, но принципът на готвене и програмите са почти еднакви, за да ги вземем за основа.

Приготвям картофено пюре в тенджера под налягане по този начин - слагам обелени и нарязвам картофи на няколко части. Наливам мляко и вода, или мляко само по желание, но така че картофите да не са напълно покрити с течност, някъде до средата, веднага слагам масло. Обикновено готвя 9 минути, ако имате нужда от картофено пюре. Картофите се сваряват, аз веднага приготвям картофено пюре с смачкване Taperverovskaya. Количеството течност за картофено пюре трябва да бъде избрано емпирично, така че да не е течно, но на практика варя картофи за двойка, обикновено се оказва това, от което се нуждая. И ако просто варя картофи, също наливам малко вода, тогава намалявам времето, 7-8 минути.

[Галин]

Галин, благодаря и каква програма?))))

Публикувано в петък, 17 февруари 2017 г. 19:08

вели, но нямам такава дюза за пасатор, ще трябва да използвам смачкване, но това не е проблем, основното е да го готвя нормално.
Ще задам въпрос за програмата.

[Bast1nda]

Bast1nda, Наталия, Готвя на "Каша" обикновено там течността се изпарява малко върху други, които не съм опитвал и не искам. Много харесвам тази програма от каши, тя се получава много вкусна, както мляко, така и вода, като елда и перлен ечемик. Понякога готвя млади или малки картофи цели в малко количество вода с масло. В края на готвенето няма или е много малко вода, а картофите са хрупкави отдолу. Остава да го поръсите с ситно нарязан чесън и подправки за картофи, разбъркайте внимателно и сложете върху чинии на гарнитура за месо и риба, котлети, пиле на скара, поръсете отгоре с пресен копър!

[вели]

вели, Валентина, благодаря ти много за твоя ясен отговор.

Благодаря ви много за разяснението. Варени картофи на "каша" за 8 минути. За вода и мляко 50/50.
Всичко се получи. Вкусът на картофеното пюре е наистина различен, картофите не са воднисти, като цяло - различен вкус и ми е по-приятен. Е, плюс това е много по-бързо и няма дълго кипене. Като цяло е по-добре.

Работа върху грешките ми. Следващия път времето е 10 минути и вътре при готвене ще добавя само вода, мляко и масло, когато правя самото пюре. Вода 1/3 от картофи.

Отлична тенджера под налягане, непретенциозна, удобна.

Момичета ми казват, че клапанът в капака е същият за 5002 и 4002. При моя проблем гнездото, на което лежи топката на клапана, се срина. В работилниците в Киев казаха, че резервните части са в най-добрия случай след половин година. Сега решавам или да купя 5002, или да се затрудня с контактите от всички и да купя 4-литров redmont.
Таня може като експерт да ми каже, да даде съвет.
Отчаяна съм.

Лена, имах 5002 и 6002 - клапаните са еднакви. Мисля, че 5002 и 4002 също са еднакви. Тези модели се различават само по изместване, т.е. по височина

[Основа за предпазен клапан за мултикукър Oursson MP5002PSD / SB и MP4002PSD / SB.]

Основа за предпазен клапан за мултикукър Oursson MP5002PSD / SB и MP4002PSD / SB.

Хора, моля, кажете ми, какъв е експлоатационният живот на тенджера? Керамична ли е? Чух от тигани, че керамиката служи по-малко от тефлона. Какво ще кажеш? Гледам тенджера под налягане, искам да взема всичко предвид

[Туся Тася]

Туся Тася, и какво, керамично ли е?!
Само пребройте, използвах две, 5002 и 6002, и дори не разбрах, че не е тефлон!
Много ми харесаха купите, те са тежки, качествени, толкова солидни! Използвах една за една година, нищо не стана от нея. Но аз наистина не пържех в него. Въпреки че често готвех всякакви запеканки / сладкиши. Те се оплакват от керамика, че след шест месеца започват да се придържат към нея, но в моята дори след една година нищо не залепва
След това го раздадох, така че от моя собствен опит мога да говоря само за чаша от 1 година употреба. Струва ми се, че не всеки тефлон ще издържи толкова дълго!
Като цяло за Уърсън останаха само приятни впечатления.

Туска, имам 5002 за повече от 4 години. Не помня точно, може би повече от 5i.
Купата е разкошна! Основното нещо е да го наблюдавате, за да предотвратите образуването на плака от кипене и от всякакви протеинови продукти (месо, яйца, мляко и т.н.), незабавно да го почистите, особено от клетките на дъното. Тъй като може да залепне точно поради загубата на блясъка на покритието.
Моята купа дори издържа на случайно измиване с PMM.

[лана светлина]

лана светлина, Арка, момичета, много благодаря! Проучих характеристиките толкова внимателно, зададох въпроси тук. И тогава отидох на уебсайта на продавача, погледнах настрани и видях НЕ НАЛИЧЕН. Е, какво не би могло да бъде забелязано веднага? Ще се опитам да търся отново, след като похваля. Изведнъж ме очаква късмет

Наташа, не гледай, у нас всяка повреда на тази наистина страхотна машина не може да се поправи. Резервни части само от Русия или Беларус, за съжаление вече нямаме сервизни центрове. Потърсете нещо друго и вижте сервизни центрове в Украйна.

[LenaU]

LenaU, Хелън, страхувам се, че това, което продаваме, също не може да се поправи. Но, разбира се, благодаря за съвета. Главата вече се върти в избрания избор.

[Туся Тася]

Туся Тася, Наташа, и не разгледа Shteba DD2? Това е и тенджера под налягане, но има и режими без налягане (т.е. работи като обикновена MV), можете да зададете времето и температурата върху тях (от 30 * C до 150 * C на стъпки от 1 градус, т.е.тип функция Моята рецепта / Мулти-готвач, следователно използвайте като бавно готварска печка, производител на кисело мляко и сувид). купи с отлично качество, има също незалепващи и неръждаема стомана
Току-що се влюбих в нея! вие също го имате, украински момичета го купиха, хвалете го.

[Туся Тася]

Туся Тася, Си купих тенджера под налягане mulya

[лана светлина]

лана светлинаВече изчезнахме от продажба, изглежда. Но все пак не ме устройва за цената. Мила красавице.
Сега все още обмислям DEX DPC-61 и тенджера под налягане с мулти-готварска печка 60. Времето и температурата също са зададени, но с всички камбани цената е бюджетна. Тревожно
LenaU, какво купи? Кое?

Мила, любима! Помогнете ми да приготвя замразени зеленчуци постни, но вкусни в този конкретен модел! Какво имам: "Соте", "зеленчуци за пържене", "карфиол", "брюкселско зеле", "хавайски микс". Картофи, всякакви зърнени култури, няма проблем! Наистина искам да изненадам човек, който ми е скъп на сърцето, но нещо се обърка със зеленчуците в Св. : pardon: Оказва се някаква отвратителна каша на изхода. Наистина се надявам за вас, добавете поне връзки, ще ви бъда изключително благодарен !!!! Ако не е съдба да готвите замразяване в тенджера под налягане, има бавна печка (от съпругата). Ще трябва да излезем от ъндърграунда ...
P.S .: Честит празник, ден на жените! Мир, доброта, любов и просперитет във всичко!

[Саня Смелият]

Саня Смелият, "вкусно" - различно за всеки. Аз например обичам зеленчуци от алденте. Затова правя това: първо, бланширайте при ниско кипене в подсолена вода (прясна 4 минути, замразявайте 2 минути, тъй като се готви по-бързо). След това (ако е необходимо, разрязвам го наполовина, например брюкселка) запържвам в чесново масло за 3-5 минути (времето зависи от големината), опитайте го за степента на готовност, както е подходящо, подправете със сол, лют пипер за пикантност, пармезан (не за гладуване, предполагам, себе си Не постим) и веднага подавам. Не обичам зеленчуци в тенджера под налягане. Те вече имат минимално време за готвене (за моя вкус) и можете да го развалите с тенджера под налягане, IMHO. И в този модел не можете просто да отворите капака, за да проверите степента на готовност, рискът от разрушаването му се увеличава.
В тенджера под налягане е по-добре да се приготвят дълготрайни кореноплодни зеленчуци за салата, като картофи, моркови, цвекло.
В програмата за запеканки ще получите прекрасен печен картоф с цели грудки (изсипете масло, сложете калибрирани картофи, подправете, отворете капака в средата на програмата, обърнете картофите от другата страна, затворете капака).
Може би някой ще ви каже нещо друго, ако опишете по-разбираемо какво е вкусно във вашето разбиране.

Тиган + газова (електрическа) печка + замразени зеленчуци + 100 мл вода = супер задушени зеленчуци за поста .... готвенето в бавно готварско замразяване е лошо възпитание ...

което е вкусно по ваше разбиране.

Само месото може да ми е вкусно! На гости е свекърва на пост и зеленчуци за нея. Вкусният зеленчук, както разбирам, е когато всичко е цяло, но готово. Докато чаках отговор и жените излязоха да пазаруват, реших да направя чифт цветове. Слагам го в чиния, чаша гореща вода в купа, режим Каша за 10 минути. Получих го на изхода, извинете за играта на думи, не зеле, а малко сополи!

Тиган + газова (електрическа) печка + замразени зеленчуци + 100мл вода = супер задушени зеленчуци за поста .... готвенето в бавно готварско замразяване е лоши маниери.

Изплюйте и гответе ориз с хавайска смес на котлона. Докато всичко е цяло.
Благодаря на всички за вашето участие.

Не съм открил никъде подробно как да готвя бульон през 5002 г. Не харесвам книгата с рецепти, много боли. Как би било така наведнъж, така че супата да се получи Моля, споделете кой как готви?

Супа или бульон?
Ако има бульон, тогава сложете всичко в купа (месо / кости, лук, моркови, целина, подправки и ароматни билки), залейте с вода с необходимия обем и стартирайте програмата "супа" за период от 30 до 1:30 в зависимост от месото и желаната сила бульон.
Отстранявам пяната от страните на купата след края на програмата, тя се утаява над нивото на бульона и може лесно да се отстрани с хартиена кърпа. Друга част от пяната се утаява на дъното. Когато бульонът се охлади, внимателно го прецеждам през фино сито, чак до самия край, опитвайки се да не разклаща утайката.
А остатъците с утайка също могат да се филтрират през филтър, аз минавам през памучни тампони, тъй като нямам други филтри. И понякога го давам на котките / кучетата заедно с вареното месо.

Супа или бульон?
Ако има бульон, тогава сложете всичко в купа (месо / кости, лук, моркови, целина, подправки и ароматни билки), залейте с вода с необходимия обем и стартирайте програмата "супа" за период от 30 до 1:30 в зависимост от месото и желаната сила бульон.
Отстранявам пяната от страните на купата след края на програмата, тя се утаява над нивото на бульона и може лесно да се отстрани с хартиена кърпа. Друга част от пяната се утаява на дъното. Когато бульонът се охлади, внимателно го прецеждам през фино сито, чак до самия край, опитвайки се да не разклаща утайката.
А остатъците с утайка също могат да се филтрират през филтър, аз минавам през памучни тампони, тъй като нямам други филтри. И понякога го давам на котките / кучетата заедно с вареното месо.

И бульон и супа. Тук отново описахте колко манипулации с филтъра. Как да готвя без пяна

Как да готвя без пяна

без месо

Аз лично не се занимавам с пяна. Накисвам всяко месо за 1-2 часа в дълбока купа, източвам водата 2-3 пъти и изплаквам до чиста вода. Слагам месото в m / w купа и го напълвам с вода на 7-10 см над нивото на месото. Не наливам много вода. Варя желе по програмата за 1 час. Бульонът е много по-вкусен от супата. Малко или никаква пяна при отваряне на тенджерата под налягане. Всичко зависи от месото: има малко повече от него в говеждото, по-малко в свинското или изобщо не. Ако има пяна, я изваждам с решетъчна лъжица и изсипвам цялото съдържание в друг тиган, оставям да се охлади и го прибирам в хладилника. Използвам m / v купата по предназначение, след като я изплакнете с гореща вода. Тенджерата под налягане се готви много добре и вкусно, удобно е, че налягането се освобождава бързо и можете веднага да го отворите.

Добри хора, кажете ми!
Е3 присъда ли е? На 2-3-та секунда от старта всяка програма се прекъсва.