Костур в тенджера под налягане Oursson 4002

Костур в тенджера под налягане Oursson 4002

Категория: Рибни ястия

Съставки
Костур	1 компютър
Сол, черен пипер, лимонов сок на вкус

Метод за готвене

• Измийте рибата, червата, отстранете люспите.
• Вземете фолио, за предпочитане на два слоя. Поставяме рибата (намазваме фолиото с масло, за да не залепва кожата) сол, черен пипер и заливаме с лимонов сок (можете да използвате лимон, копър).
• Опаковаме рибата във фолио като в торба, така че всички сокове да се запазят по-добре.
• Готвих на Каша 8 минути.
• Поставям рибата директно в купата, без да добавям вода, можете да го направите на парна чиния, като пара.
• 

Забележка

Вкусно, сочно, много просто. Не исках никакви гарнитури само риба ... краставица и малко зърнено синапе.
Приятен апетит

Подобни рецепти

Солен лаврак (домашен осолен) (Администратор)

Костур в портокалов сос с босилек (MariS)

Лаврак в кремообразна горчична марината върху пухкава зеленчукова възглавница и ролки от калмари с пармезан. (Андрей5757)

Леле, каква апетитна рибка!
Готина рецепта
Изглежда, че съм пълен с ток, но имам планове да се кандидатирам за риба утре ...

Леле, каква апетитна рибка!
Готина рецепта
Изглежда, че съм пълен с ток, но имам планове да се кандидатирам за риба утре ...

Аз имам ечемик, вие имате риба * НА ШАГЛО * ще бъдем приятели с маси

Аз имам ечемик, вие имате риба * НА ШАГЛО * ще бъдем приятели с маси

По същия начин се радвам, че се появяват и рецепти за този наш син, иначе в началото не знаех за какво да се захвана и книгата с рецепти не отговаряше на нещо ...

По същия начин се радвам, че се появяват и рецепти за този наш син, иначе в началото не знаех за какво да се захвана и книгата с рецепти не отговаряше на нещо ...

Честно казано не съм чел книгата, използвам метода на научния поук
Затова трябва да си помагаме. : приятели: какво правим. От света до конец Рецепта, виждате ли, че след това ще е по-лесно.

Здравейте всички! Днес се опитах да направя камбала, използвайки тази технология. Вярно, малко се отдалечих от нея, защото добавих малко вода в тигана. Сложих програмата Kasha за 8 минути. CB започна да набира налягане, появи се първата маркировка, клапанът пусна малко пара, маркировката за налягане изгасна и CB замлъкна. Не изчаках началото на обратното броене, отворих капака, анулирах програмата, не проверих готовността и зададох програмата Fry за 10 минути (не по-малко). Седя и чакам. Налягането веднага се засили и програмата започна. Рибата е вкусна.
🔗

Най-накрая направих костур
Приключението започна на етапа на намиране на риба. Във Воронеж имаше проблем с лаврак - обикалях куп магазини - навсякъде малки (трупове с дължина приблизително 5 см и на цена от 220 рубли), не ям пържени ... Накрая майка ми намери нормален костур у дома (в предградие на Воронеж) цената и затова започнах да го готвя.
Отначало правех всичко строго според рецептата. Във фолио без вода поставете на дъното на тенджерата и включете режима PORSE за 8 минути. Налягането така и не се натрупа. Изглежда просто е пържен. Бях уплашена. Изключихте тенджерата и добавихте няма вода. След това налягането от 2 единици бързо се натрупа и отброяването започна.
Приключенията приключиха там .........
И тогава имаше тръпка
Благодаря ви много за страхотната идея.

Това е спомен ...
Рибите отдавна са изядени.

Най-накрая направих костур
Приключението започна на етапа на намиране на риба. Във Воронеж имаше проблем с лаврак - обикалях куп магазини - навсякъде малки (трупове с дължина приблизително 5 см и на цена от 220 рубли), не ям пържени ... Накрая майка ми (в предградията на Воронеж) намери нормален костур на нормална цена и затова започнах да го готвя.
Отначало правех всичко строго според рецептата. Във фолио без вода сложих тенджерата на дъното и включих режима PORSE за 8 минути. Налягането така и не се натрупа. Изглежда просто е пържен. Бях уплашена. Изключихте тенджерата и добавихте няма вода. След това налягането от 2 единици бързо се натрупа и отброяването започна.
Приключенията приключиха там .........
И тогава имаше тръпка
Благодаря ви много за страхотната идея.

Това е спомен ...
Рибите отдавна са изядени.

Добре, че беше вкусно.
Нашият костур все още струва 220-230 добри големи.
Честно казано, дори не погледнах дали имам натиск в купата или не, настроих се да готвя и отидох да направя почистването.
снимал най-дълго

Добре, че беше вкусно.
Нашият костур все още струва 220-230 добри големи.
Честно казано, дори не погледнах дали имам натиск в купата или не, настроих се да готвя и отидох да направя почистването.
снимал най-дълго

Да, вие сте професионалист в тенджерите под налягане, но аз все още съм много притеснен за моята единствена тенджера под налягане - под голям контрол се подготвят нови рецепти
Мама намери доста голям костур за 150 рубли. Сега се забавляваме на кацалките ...
И дори в мислите си нямаше да го купя, ако не беше вашата рецепта