Сладко от тиквички със сушени кайсии и лимон

Сладко от тиквички със сушени кайсии и лимон

Категория: Заготовки

Съставки
Тиквички	1,5 кг
Захар (Взех 750 г)	1,5 кг
Сушени кайсии	250 гр
Половин лимон

Метод за готвене

• Измийте тиквичките, подсушете, обелете и нарежете на едро. Сложете сушени кайсии на сито и ги попарете с вряла вода. Тиквичките и сушените кайсии се смилат или смилат с пасатор. Поставете получената маса в тенджера, добавете гранулирана захар, оставете да заври и варете на слаб огън в продължение на 30 минути, като разбърквате от време на време. Попарете лимона, подсушете го и отстранете тънък слой цедра с ренде. Изцедете сок от лимоновата каша. Към тиквичките добавете лимонов сок и кора и варете още 15 минути.

Забележка

Вкусът на конфитюра е много подобен на сладкото от кайсии, очевидно наличието на сушени кайсии влияе. Готвех в конфитюр, макар че винаги го готвех винаги в тенджера. Получи се вкусна конфитюра!

Подобни рецепти

Манго-кайсиево сладко за печене (natapit)

Кайсия конфитюр "слънце" (пушаня)

Ябълково сладко с джинджифил (Натали06)

Майка ми направи такова сладко! Когато тя призна, че е направено от тиквички, бях много изненадан.
Оказва се, че можете да направите такова вкусно лакомство от банални зеленчуци!

Само че беше без сушени кайсии, но с лимон!

Готвя в кукувица върху бисквита ...
Имаше и някакъв конфитюр ...?

[ТОВА]

Имаше и някакъв конфитюр ...?

Ирландец, можеш ли ТОВА ?

ОТНОСНО!!! Необходимо е !!! Сега опитах вчерашното - със сушени кайсии - вкусно.
Има още две тиквички ...

[Innochka]

InnochkaБлагодаря ви много, че ме насочихте към тази рецепта - това е чудо! Как обичам сладко от кайсии - това е вкусът на детството ми! Със сигурност ще се опитам да го сготвя веднага щом се появя в дачата. Вече има тиквички, очевидно невидими ...
И още, ако е възможно, и на мен на "ти".

Ами накрая бомба !!!!! Superrrrrrr !!!!!! Никой дори не предполагаше. Казвам на моята онази кайсия лимон

Момичета, помогнете ми, направих сладкото и то е горчиво, започна да горчи, преди да сложа лимона. Какво да правя? Защо е горчиво?

[Галия20]

направено сладко, а вкусът му е горчив

Галия20, Дори не знам как да помогна на вашите проблеми ...

Тиквички, сушени кайсии, захар ... нито едно от горните не трябва да има горчив вкус ...

Щях да закача всички кучета на лимони, ако не и това:

започна да има горчив вкус, преди да сложа лимона

Жалко за varEnichko разбира се ... но още повече съжалявам за вашата работа ...

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, а тиквичките вече са белени (тоест, така да се каже, нетно тегло) да вземете? А какво сладко имате?

[natali3279]

natali3279, теглото на тиквички е посочено като бруто.

Производител на конфитюри Tefalevskaya, имаме отделна тема във форума за това ...

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, Благодаря
Мисля, че разбрах какво става, първо съгреших на кайсиевата кост, след това започнах да готвя хайвер от тиква и когато започнах да наливам хайвер в бурканите, разбрах защо сладкото е горчиво, въпросът е в алуминиевия котел, преди това готвих всичко в него, но нещо се случи и отиде реакция с храна. Трябваше да се изхвърли и хайвер, двойна порция от 6 кг тиквички.

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, благодаря за рецептата !!! Днес сготвих сладко, в нормална тенджера, оказа се вкусно Утре ще сготвя още една порция, иначе се получиха само 4 буркана по 450гр, няма да е достатъчно и пак ще направя вашата плънка за пайове

И ако вместо сушени кайсии сложите кайсия, тогава колко ви трябва? или вкусът, някъде до килограм?

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, Инна, се втурна да готви конфитюра.

Аз също ще готвя, но ще смила тиквичките в блендер и ще режа сушените кайсии с нож.Тогава ще бъде истинско сладко - на парчета!

[natali3279]

natali3279, теглото на тиквички е посочено бруто.

Производител на конфитюри Tefalevskaya, имаме отделна тема във форума за това ...

Крош, сега ще направя сладко))
Възникна въпросът - как да се съхранява? Поставете в стерилизирани буркани и навийте на руло?

[Окся]

Окся, така е, в стерилизирани буркани и навийте).

Съхранява се при стайна температура ...

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука,
Иннул, нормално ли е с това количество захар ...?

Отлично, Галюн !!!

Но всички буркани с толкова много захар, винаги навивам ключа от калай ...

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука
Благодаря ви много за бързия отговор))
отидох да направя)))