Пиле в марината от ябълки и горчица

Пиле в марината от ябълки и горчица

Категория: Месни ястия

Съставки
кокошка	1-1,2 кг
сайдер	250 мл
ябълки	1 компютър
баварска горчица	2 ч. Л
лек мед	2 ч. Л
зехтин	2-3 с.л.
смес от четири чушки, сол	вкус
коняк	2 с.л.
зехтин и масло за пържене
чесън	2-3 скилидки
мащерка прясна	1-2 клона.

Метод за готвене

• 1. За марината комбинирайте сайдер, коняк, мед, зехтин, горчица, сол и черен пипер. Добавете едро настърганата ябълка.
• 2. Нарежете пилето на порции, сложете в маринатата и оставете да се маринова поне час. След това извадете парчетата от маринатата и подсушете с хартиена кърпа. Прецедете останалата марината и оставете настрана.
• 3. Загрейте зехтина и маслото в тиган, добавете скилидки чесън и мащерка, загрейте за 1-2 минути и извадете от маслото. Поставете парчета пиле в тиган и запържете от всички страни до златисто кафяво.
• 4. Поставете запържените пилешки парчета в съд за печене (предварително можете да сложите кръгове от моркови на дъното), изсипете останалата марината, покрийте и сложете във фурна, загрята до 180С за 40-60 минути.

Забележка

Пилето е много меко, сочно и ароматно. За тази рецепта можете да вземете както цели пилета, така и пилешки бутчета.
Гответе с любов и приятен апетит!

[Маришенка]

Маришенка, това би било парче от вашия шедьовър! Толкова съм гладен тук, в леглата, на които седя ...
Няма сайдер, има само коняк. Мислите ли, че ще работи?

[Мариночка]

Ето едно пиле, толкова сочно и розово! Мариночкаблагодаря за поредното вкусно лакомство!

[Маришка]

Маришка, оставете леглата и елате на гости, ще нахраним !!!
И можете да опитате с ябълков сок. Коняк 50 грама + 150 грама сок + 30 грама лимонов сок вместо сайдер. Ще се получи малко по-различно, но все пак вкусно. Основното нещо е да уловите баланса сол-захар-киселина.

Виталинкаблагодаря за похвалата! Ще се радвам, ако рецептата дойде по-удобно. Подготовката е много проста и достатъчно бърза.

[Маришка]

Маришка, оставете леглата и елате на гости, ще нахраним !!!

Благодаря за поканата, скъпа!
Само че аз вече бързо седнах да "прихващам" набързо, иначе боли да гледам такава вкусотия! Да, и докато стигнете до вас ... стомахът ви ще намалее напълно!

Е, сега .. сега можете да живеете и да разгледате по-нататък вкусните снимки без слюноотделяне.

[Мариша]

Мариша, о да пиле! Благодаря ви много за проста и без съмнение вкусна рецепта!

[Манечка]

Само че аз вече бързо седнах да "прихващам" набързо, иначе боли да гледам такава вкусотия!

Мариш, добре, поне набързо, а след това празен стомах във форума не е така. Тъй като виждам достатъчно снимки и чета рецепти, след обилен обяд-вечеря бих искал да отида до хладилника.

Манечка ! И благодаря за такава оценка! Наистина е лесно да се подготви, а ако вземете краката, то много бързо.

[Мариночка]

Маринатата е страхотна, пилето е изумително апетитно!
Благодаря Мариночка на рецепта

Shl
Какъв късмет съм да гледам такава рецепта вече след вечеря

[Мериш]

Мериш, В списъка имам марината, готова за консумация !!! Много апетитно пиле !!

[Джулия, Ксюша!]

Джулия, Ксюша! Момичета, благодаря за добрите думи!
Ще се радвам много, ако рецептата дойде по-удобно и пилето е по ваш вкус!

Рецептата е добра Това е само едно нещо, в което не съм много добър, но е необходимо да го изпържите силно преди фурната. Мързи ме винаги винаги да го пържа, след това да го пека и накрая измиваш както тигана, така и съда за печене

[Лиза,]

Лиза, : girl_curtsey: Радвам се, че рецептата ми хареса!

Ето само едно нещо, от което всъщност не се оплаквам, но е задължително да го изпържите преди фурната.

Предварително пърженото месо е винаги по-сочно. За да се запази сочността, това се прави; можете да получите златна кора във фурната. Но ако няма време или желание, тогава можете да пропуснете този етап. Това няма да промени кардинално вкуса.

Благодаря ти, успокои го тогава Мариночка

[Лизонка]

Лизонка, за твое здраве! Ще се радвам, ако ви хареса!

Изглежда, че вече е късно и вечеряхме хубаво, но видях снимка на пиле, прочетох рецептата и ... Иска ми се да ям И точно такова пиле ... щях да издържа до сутринта, за да сготвя толкова вкусна красота!
Благодаря !

[люляк]

люляк, Много съм доволна, че рецептата ми хареса! Гответе за здраве!

Мариновани. Ще готвя вечер. Толкова интересна, рецептата е необичайна.

[Света]

Света, Много съм доволна, че рецептата е интересна! Ще се радвам на впечатления.

[Маришка,]

Маришка, Благодаря ви много - беше много вкусно!
Маринова пилето сутрин и готви вечерта - вкусно, на съпруга ми особено го хареса! Лични благодарности от него.
Не го изпекох - имаме жа-ра-а-ааа! Тя пържеше и задушаваше бързо, защото пилето беше мариновано през целия ден. Оказа се меко ...

[Мариша]

Мариша, страхотен! Толкова се радвам, че пилето ми хареса !!! Яжте си на здраве!
Дайте поклон на съпруга си. Аз съм много доволен.

Аз също с благодарност за рецептата готвя за втори път. : flowers: Този път не го изпържих, а само го изпекох. И добавих резенчета ябълка към съда за печене. Какъв аромат стоеше! Получи се много добре, благодаря ти, Маринка!

[Света]

Светакакво апетитно пиле се получи! А кората е толкова златиста и хрупкава!
Много съм доволна, че ястието ми хареса !!! Гответе за здравето си и яжте с удоволствие!