Сапа от пъпа на Земята

Сапа от пъпа на Земята

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
пилешки стомаси	450гр
шампиньони	12бр (големи)
консервиран зелен грах	1 кутия
яйца	3-4бр
майонеза	200 мл
лук	1-2бр
рафинирано слънчогледово масло	75 мл
сол	вкус

Метод за готвене

• Обелете пилешките стомаси, изплакнете и сварете до омекване в подсолена вода. Охладете и нарежете на кубчета.
• Изплакнете шампиньоните или обелете и нарежете на филийки. Обелете лука и нарежете на половин пръстени. Запържете лука и гъбите в рафинирано масло до готовност, като добавите сол. Успокой се.
• Сварете яйцата, обелете и нарежете на кубчета.
• В купа комбинирайте нарязани стомаси, гъби с лук, яйца и зелен грах. Ако е необходимо, посолете на вкус. Подправете с майонеза. Оставете да се вари 30-40 минути. Можеш да ядеш!

Забележка

Намерих тази салата в интернет. Отначало се усъмних, а след това реших да опитам. Изненадващо, наистина харесахме салатата. Салатата е сърдечна!
Комбинацията от вкусове е изключителна, но успешна! Това е алтернатива на салатата Оливие.

Колко интересно! Определено ще го направя - обичам пъпа - и в семейството няма конкуренти, всичко е моят любим ...

[Лена]

Лена, ако обичате пъпчетата на Тода, тази салата е ваша! Първоначално бях много предпазлив към тях и съпругът ми също не ги уважава.
Реших да рискувам и не съжалих! Моят съпруг хареса салатата, каза той! И това е основното

Всички в моето семейство ядат пъпа. Мисля, че салатата ще пусне корени.

[LLika]

LLika, Благодаря ! Опитайте, тогава отговаря на вашия вкус.

Страхотна рецепта! Ще го маркирам.
От детството тя самата обичаше пъпа и често готвеше за децата ми. И след като прочетох информацията за техните предимства, изобщо се зарадвах
За всеки, който се интересува, прочетете 🔗

[irza]

irza, Прочети го! Интересно! Отбеляза, че пъповете също са много полезни! Така че салатата също е полезна ... Направих я самостоятелно, домашна майонеза. Вкусът на магазина отдавна е забравен в нашето семейство.

Благодаря за салатата. Ние много обичаме вътрешностите. Вкусните бутерчета с пъпа са вкусни. Така че салатата е наша.

Неля, и аз съм ти благодарна, искам нещо ново, с пъпа направих само салата с краставици, ще пробвам и тази, още повече, че е сърдечна, ще я направя и няма да казвам какво, нека първо опитат, но тогава, ако веднага „покажат картите си“, ще започнат да си извиват носа, а след това веднъж - харесало им и никой не би казал (мъже), - пак го измисляте! Когато е вкусно и няма какво да се каже! Предварително мисля, че ще ми хареса, основното е удовлетворяващо!

каква интересна салата!
да вземат под внимание ...
Благодари ти.

[Люба]

Люба, съжалявам! Пропуснах публикацията ви и не отговорих. Точно по този начин взех тази салата за първи път, когато никой не беше вкъщи. И го поднесе готово за вечеря. Отначало всички бяха изненадани и не можеха да разберат от какво е той. Тогава те казаха, че не е достатъчно и е необходимо да се направи двойна порция.
И ако готвех с тях, определено щях да си обърна носа и да кажа, че винаги експериментирам.
Дивна,
Женя! И благодаря, че посетихте страницата и оценихте тази салата. Аз самият вече съм забравил за него, сега и те ми напомниха.
Трябва да го направя ... това беше една от любимите салати на дъщеря ми

Отначало всички бяха изненадани и не можеха да разберат от какво е той. Тогава те казаха, че не е достатъчно и е необходимо да се направи двойна порция.

ами страхотно е !!!

Женя! И благодаря, че разгледахте страницата и оценихте тази салата.

благодаря, усещам салатата си направо ...
Ще го направя за следващия празник ... след това ще се отпиша от това, което чувам.

Интересна рецепта за промяна

[Албина]

Албина, за промяна, това съм аз
Моля, вашите мъже, те трябва да харесат салатата.
Направих тази салата с пилешки пъпа и направих с пилешки сърца. И наистина харесваме и двата варианта.

Благодаря за рецептата. Продължавам да се опитвам да преподавам собствените си вътрешности. Много ги обичам

[kolobok123]

kolobok123,
Наташа, а вие не им кажете защо салатата и дори не показвайте суровите си пъпове. Направете салата, когато никой не е у дома и наблюдавайте реакцията им. Не всеки ще се досети още от самото начало какво има в камерите. Е, или за първи път можете да опитате със сърца, ако наистина наистина не искате да ядете вентрикулите.

[нила]

нила, Неля, 450 гр - готови пъпчета или сурово тегло ???

Неля, Момичета, който е приготвил салатата, не сте опитвали да не изпържите лука, а да добавите маринован лук по рецепта на Ната-Чучелка ...

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=424230.0

[Umka19]

Umka19, Луда, благодаря за отглеждането на Темка! Толкова интересна салата и как я пропуснах

И не съм го виждал .... Трябва да опитам, бъдете сигурни, също мисля, че ще бъде вкусно.

Скоро НГ, а в двора (поне за мен) има криза ..., но салатата ще е вкусна !!! Усещам миризма !!!

[Людмила]

Момичета, благодаря, че ми напомнихте и за тази салата. Отдавна не съм го правил, спешно трябва да си купя пъпа, ами или сърца, който повече го харесва.
Людмила, Винаги съм пържил лук в тази салата. Разбрах за маринования лук, за който говорите, но добавям само такъв лук към салатата Шуба. Но ми се струва, че именно в тази салата вкусът на пържен лук дава самия вкус. Но никой не си прави труда да опита с мариновани

[Неля]

нила, Неля, 450 гр - готови пъпчета или сурово тегло ???

Неля, aaaauuuuuuuuu, закачете в грамове

[Umka19]

Umka19, вкусно, направих! Но го направих с пържен лук, или по-скоро пържен. Според мен тук е най-подходящо.

450 грама е готов пъп или сурово тегло

Не видях въпроса веднага.
Обикновено приемам 0,5 кг, когато и повече. Колко можете да съберете в тавата на хладилната витрина или вече предварително опаковани тави, колко има. Обикновено опаковани от 0,6-0,8 гр. Не е толкова критично да се придържате към строги пропорции.

Добавено сряда 23 ноември 2016 18:23

Света, да, разбира се пържен лук. Пасирайте до светъл карамел.

лаптопът припадна, беше изписан. докато се рестартира, отпадна от комуникацията

[Момичета]

Момичета, съжалявам за педантичността, просто не съм толкова гореща като домакиня, но съм приятел с числата / математиката, работата ми е ...

Обикновено приемам 0,5 кг, когато и повече. Колко можете да съберете в тавата на хладилната витрина или вече предварително опаковани тави, колко има. Обикновено опаковани от 0,6-0,8 гр.

Пиша това, което извадих експериментално: 1800g сурови пъпа - измити, варени, добив на продукта = 850g, оттук и моралът, тъй като този продукт губи повече от 50% на изхода и вкусът на салатата трябва да бъде балансиран, тогава масата на готовите пъпове трябва да бъде 450g и още ... ами ако тази ин-тация ще бъде полезна на някого ... например такива руси хостеси като мен !!!
Извинете, че сте педантични и много отстъпки !!!

Нелечка, най-после отивам при салатата ти.
Честно казано, очаквах да бъде грубо, но не, оказа се деликатна структура,
съвсем самодостатъчно, като самостоятелно ястие. Вкусно, много благодаря.
Мисля, че ще пусне корен.

[нила]

нила, Неля, благодаря много за рецептата !!!

Момичета, салатата е вкусна и много засищаща !!! Изрязване на пъпа "жулиен". Като цяло вкусът на пъпа е много сходен / сходен по вкус с говеждия език, приготвен по метода су-видео. Когато направих всичко по рецептата и го дадох на моя съпруг на вкус, той каза, че няма достатъчно прясна краставица ... Добавих, наистина харесахме нотката свежест. Мисля, че в нашето семейство салатата ще пусне корени / ще бъде приготвена !!!

[Алла]

Аллакаква вкусна чиния на снимката. Добре, че току-що вечерях с винегрета, иначе щях да стигна до чинията ви.
ЛюдмилаБлагодаря за изясняване на съставките. За да бъда честен, аз само веднъж, за дълго време, го направих точно по тегло, а след това винаги на око. И също така благодаря за похвалата и рекламата.
В това, което съм съгласен с вас, че в тази салата пъповете изобщо не са на вкус. Вероятно сте намерили правилното сравнение с телешки език. Много е интересно с краставица. Солено ли е или прясно?

благодаря за похвалата и рекламата.

Солено ли е или прясно?

Беше прясно, а през зимата ще опитам със солено.

Да, така че можете да опитате както с прясно, така и със солено)

Неля, благодаря ти много за рецептата за салата!
Е, много ми хареса! Със сигурност ще готвя!

[оптимист]

оптимист,
Ленуся, Много се радвам, че семейството ви хареса тази салата. В края на краищата това е не само вкусно, но и много здравословно. Едва днес казаха по телевизията, че трябва да ядем пилета по-често. карантия. Че те съдържат целия набор от микроелементи. А ние в по-голямата си част ги заобикаляме и не ги използваме толкова често.