Описание машина за хляб DAEWOO DI 9154

Здравей, скъпа!

Е, сега съм с вас в редиците на собствениците на печката 9154
В technosil те са по 3599 рубли.
Летете, по-евтино е

Приятели, поздравявам всички новодошли в нашите редици пекари за закупуването на машина за хляб!
Ако някой има някакви въпроси в процеса на печене, аз съм отново с вас. Попитайте, ще си помогнем.

[вераникаленаника]

вераникаленаника, Здравейте! Между другото, нищо не ми работи при режимите "френски" и "с трици". Използвам само основния. Има чувството, че тестото е отменено и веднага след като започне печенето, се преобръща. Горе-долу излиза нормално, ако тестото е толкова стегнато. Може би имам дефектен HP

[ЛюЛьока]

Здравейте ЛюЛьока
Не, фурната не е дефектна, просто трябва да замесите тестото по-плътно в тези режими и ви съветвам да добавите буквално шепа овесени ядки или други люспи за триците - опитайте, мисля, че ще помогне. Това е единственото нещо, което правя сам - определено добавям люспи към триците, - те ще премахнат излишната влага и хлябът няма да падне.

И, разбира се, това означава „по-стегнато тесто", направих го правилно. Все още имах по-малко мая, отколкото в нормалния режим, нали?

Що се отнася до маята, това е въпрос на вкус - някой намалява маята, за да се пече хляб с минимално количество мая, но не е лесно, тук тогава трябва да контролирате фурната и да прекъснете програмата на последния етап - пауза, така че хлябът да има време да втаса, преди да започне печенето.

така че хлябът да има време да втаса, преди да започне печенето.

Да, това е само смисълът, при мен той успява да се издигне в тези режими и дори да стои (както ми се струва).
Може би имате 100% доказана рецепта за fr. режим? Бих искал да опитам това, което получавам.

[всякакви]

За всеки режим в производителя на хляб можете да вземете всякакви рецепта от форума, - няма разлика, - ако "френски" падне на машината, - охладител kolobok - единственият изход.

Добър ден на всички!
Вече месец съм горд собственик на Daewoo DI-9154. Благодарение на този форум - хлябът излезе за първи път.
Вярно е, че когато вече започнах да експериментирам с рецепти, имаше няколко неуспешни питки.
Но аз имам този проблем. Прочетох, че за да отключите клавиатурата („премахване на ключа“), трябва да натиснете на свой ред CYCLE - COLOR. Това не освобождава моето блокиране. Някой имал ли е такива проблеми?

Здравейте! Не, имам всичко според инструкциите.

Прочетох, че за да отключите клавиатурата („премахване на ключа“), трябва да натиснете на свой ред CYCLE - COLOR. Това не освобождава моето блокиране. Някой имал ли е такива проблеми?

Може би просто трябва да го направите по-бързо, те само веднъж или два пъти, без пауза, - тя обясни ли го ясно, няма нужда да правите пауза между натискането. В началото беше и така, просто го натиснах несигурно.

Накрая се получи !! мушкаше дълго време, в крайна сметка "ключът" беше премахнат. Сега друг въпрос: има информация за времето на месене, задържане и печене при различни режими, но знае ли някой за температурния режим при различни режими?

Накрая се получи !! мушкаше дълго време, в крайна сметка "ключът" беше премахнат. Сега друг въпрос: има информация за времето на месене, задържане и печене при различни режими, но знае ли някой за температурния режим при различни режими?

Считайте ги за еднакви и се отпуснете!
Програмирайте за желаната рецепта или изберете подходящата от съществуващите програми.
Днес температурата на печене може да се регулира само в няколко модела.
Във вашия случай добавянето на време за печене решава този проблем.

о .. вероятно всички въпроси трябваше да бъдат зададени тук ..и влязох тук
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

прехвърляне на моите публикации

Извинете, моля .. Исках да се свържа с вас в PM .. но не намерих как да го направя (наистина не искам да осеявам темата), но имам въпрос за Vanya28 ... има програма в производителя на хляб (моя собствена рецепта), но не разбирам как да работя с тази програма .. пренаписа .. py Опитвам се да въведа времето .. но не мога да направя нищо .. моля, помогнете .. Наистина искам да пека ръжен хляб .. преподавам чайник .. plizz ..

Производител на хляб Daewoo DI-9154
Програма номер 12 "Вашата рецепта"
Стъпка Действие Възможни стойности
1 Месене 1 14 6 - 14 мин.
2 Изкачване 1 20 20 - 60 мин.
3 Омесване 2 5 5 - 20 мин.
4 Изкачване 2 50 5 - 120 мин.
5 Изкачване 3 0 0 - 120 мин.
6 Печете 80 0 - 80 мин.
7 Нагряване 0 0 - 60 мин.

купих Daewoo 9145 днес .... но в него има само една кофа. Но как се пекат едновременно два хляба?

Вероятно нямате пълен комплект, защото комплектът с HP се предлага с 2 кофи: едната голяма, а втората е разделена на 2 части. В него един хляб се пече отляво, друг отдясно!

Купих го през онлайн магазин ... но в книгата никъде не пише, че трябва да има 2 кофи. И в кутията няма място за това. Е, как мога да бъда сега? На сайтовете с неговото описание също не е посочено никъде. че има 2 кофи.
🔗 имаш ли същото?

[45]

Значи имате 9145и имаме 9154

след като прочетох форума ви .... така че исках хляб, а печката ви не се продава ... затова ги обърках. Исках вашето, но си купих друго, но не съжалявам за покупката. Жалко, че няма втора кофа, но хлябът засега се оказа много вкусен.
Не знаете, но тези печки са много различни програми?

Момичета, вече си счупиха главата, избирайки между тази печка и бинатон
Може ли някой да разгледа отблизо печката, особено контакта, иначе всички снимки в интернет са малки, наистина не разбирам ... благодаря

Добър ден на всички!
Собственици на тази машина за хляб, жива ли е и здрава ли е за всички?
След една година с малко, не особено активно използване, наредих да живея дълго - бутонът "старт" спря да реагира. Добре е, че по едно време, когато го купих през май 2012 г. за промоция, купих сертификат за допълнителна услуга в Техносила. Затова ми беше предложено да го заменя с друг без никакви проблеми. За съжаление този модел не се намери никъде - много ми хареса, че там можете да печете два различни хляба едновременно. Трябваше да доплатя - в крайна сметка си купих печка, двойно по-скъпа от моята. Вярно, сега вече знам, че ще пека хляб. Взех първата си печка, без да съм сигурен, че ще я използвам.
Сега си купих Stadler - на първо впечатление качеството на хляба е по-добро

И в голямата ми кофа миксерите започнаха да излитат, очевидно имаше нещо на щифтовете или в самите миксери. Отначало понякога са летели, тоест трябвало да застанат до тях и ако има нещо, да ги оправят. Е, тогава един изобщо спря да се държи. Сега използвам голяма кофа за печене във фурната и занесох печката в дачата и си купих нов дом.

И рядко пекох, защото печката в апартамента на родителите ми остана. Но докато всичко е наред, всички бутони работят.

купих си собствен хляб за печене на ръжен хляб. Имам моята "собствена програма", настроена по следния начин:
месене 1 - 14 минути
изкачване 1 - 60 минути
месене 2 - 5 минути
изкачване 2 - 2 часа
изкачване 3 - 2 часа
печене - 120 минути (в нашата фурна максималното печене е 80 минути. След края на програмата трябва да поставите няколко пъти на „печене“, което по някаква причина е само 10 минути.)
рецепта:
500 мл топла вода, 1 съветска чаша закваска, около 700 г брашно (лично аз имам: 100 г пълнозърнесто брашно + 535 г (+ -) ръжено брашно), 3 с.л. супени лъжици гранулирана захар, 2,5-3 ч. л. сол, 3 с.л. лъжици rast. масла. (Слагам и ръжени трици - 2 супени лъжици, след като ги накисвам във вряща вода (малко количество, за да набъбнат триците) от 500 мл вода според рецептата).
добив на хляб - 1 250 гр (+ -).
"собствена програма" - 6 часа 35 минути. кората е тъмна.
Купих хляб втора ръка в Avito през октомври 2013 г. Пека хляб 2-3 пъти седмично. ръженият хляб е тежък, но производителят на хляб замесва тестото добре, щифтовете са на място, те не излитат, бъркалките и кофата не са надраскани.
в малка форма (едната половина) готвя кондензирано мляко. Не използвам двойна кофа за печене на хляб. няма начин да използвам двойна кофа в моята машина за хляб, защотоЗащото липсва детайл отдолу в обратната страна и само един миксер се завърта в една кофа. но въпреки факта, че работи само една 500-грамова кофа, а втората е просто празна, производителят на хляб работи правилно, кондензираното мляко е отлично! Сготвих кондензирано мляко в режим "конфитюр". също така, в една 500-грамова кофа замесвах жилаво тесто за кнедли от пълнозърнесто брашно, което дори беше трудно да се разточи на самата дъска, но моят производител на хляб замеси всичко страхотно!
в режим "торта" изпекох манна няколко пъти. но в голяма кофа маната се оказа като палачинка (тя е твърде обемна за малко количество продукти). Освен това не изваждам бъркалките преди да изпека продукта, така че манникът все пак се скъса, когато извадих бъркалките с кука. Сега не използвам други програми. използвано за печене на ръжен хляб с мая в първите 3 програми. след това се отказах от маята, отгледах собствената си закваска и програмирах „моята програма“.

И сега използвам моята само като тесто за тесто и шкаф за проверка, това е програма 8: правя тесто за пица, печени изделия ... И силата му особено помага преди Великден, когато се справя с месене на 2 кг тесто за торта Похлюбкински (всеки път преди Великден казвам благодаря че избрах този модел). Между другото, пека няколко торти в него по моята програма (настройвам режима според технологията на Pokhlebkinsky kulich).
И вече пека само квасен хляб във фурната.
Използвам го интензивно. По време на периода на експлоатация нямаше оплаквания, само се разтопи отвътре и поради това замени стъклото за наблюдение.

Отново започна да пече хляб.
Някой може ли да посъветва рецепта за печене на ръжен или пълнозърнест хляб с мая за 500 гр. питки?
Описанието на печката (може би някой друг ще ви бъде полезен) все още е там:

🔗