Дълго варена херкулесова каша

Дълго варена херкулесова каша

Категория: Ястия с млечни продукти и яйца

Съставки
Дълго сварен херкулес	1,5 мултиочила
Мляко	6 мултиочила
Сол	щипка
Захар	2 с.л. л. или на вкус

Метод за готвене

• Режим млечна каша (по подразбиране 15 минути, налягане 30).
• 

Забележка

Това е видът на Херкулес, който използвах


Пакетът казва да се готви за 15-20 минути. Самият Херкулес е жълтеникаво валцувано зърно.

Капакът е чист, херкулесът не се е опитал да избяга.


Херкулес изглежда така

Варите в чисто мляко. Какво съдържание на мазнини? Добавих вода, мислех, че съдържанието ще се покачи по-малко.

Винаги готвя с чисто мляко 3,2% масленост. Къде е и да се разрежда. И така водата е вода.

Днес варени овесени ядки в подсолена вода. Напоследък взимам само тези традиционни люспи. Обикновено давам вода 3 mst на 1 mst люспи, днес дадох 1 \ 2 mst повече, можеше да остане както е. Налягането не се промени. Време 8 минути. Оказа се малко воднист. Стоеше на отопление 10-12 минути, но мисля, че ако отделите малко повече време, ще бъде добре. Налягането, натрупано за 5-7 минути, отброяването веднага тръгна. Закуската е супер, бърза и не е обезпокоителна и не е нужно да стоите, за да уловите.

Здравейте! За тези, които не обичат млечната каша с мултикукър (има и такива!), Опитайте да съкратите времето за готвене.
Преди готвех по тази рецепта, но получих бъркотия. Използвайки пробния метод, намалих времето за готвене на 4 минути (ако сложа каша за една нощ, тогава обикновено 3 минути, но не освобождавам натиска ръчно, тоест оставям мултикукъра да се свали сам.
Дълго сварени люспи - 15-20 минути.