Млади картофи, запечени с чесново масло (Philips Air Fryer)

Млади картофи, запечени с чесново масло (Philips Air Fryer)

Категория: Зеленчукови и плодови ястия

Съставки
Млади малки картофи	1 кг.
Зехтин	2 с.л. л.
Пресен чесън	3-4 зъба
Пресен копър	5-6 клона
Груба морска сол
Заквасена сметана за сервиране

Метод за готвене

• Първо, пригответе чесновото масло: обелете пресния чесън и го нарежете на ситно с нож. Изсипете 2 с.л. л. зехтин в подходящ съд и добавете накълцан чесън към маслото. Оставете го да се вари. Навреме - за лек аромат на чесън няколко часа. За любителите на чесъна можете да вливате два или три дни. Но в същото време контейнерът трябва да бъде затворен. Извадете чесъна от зехтина, вече не ни е необходим.
• Измиваме и измиваме старателно картофите. Изсушаваме го. Добавете чесново масло и нарязан пресен копър към картофите. Разбъркваме.
• Печем във въздушен фритюрник за 10 минути при 180 * C и 10 минути при 160 * C, като разбъркваме няколко пъти с разклащане (най-много харесвам тази комбинация от температури и време, можете да го печете по ваш начин).
• Посолете готовите картофи с едра морска сол и сервирайте със заквасена сметана.
• Приятен апетит!

Подобни рецепти

Пълнопечени млади картофи (DEX-50) (rusja)

Млади картофи в ментов сос (Омела)

Млади картофи с босилеково масло и хайвер от розова сьомга (Администратор)

Току-що си купих дреболия, много вкусна. Дори планирах да направя видео. Само аз първо правя 15 минути при 160 градуса, а след това 10-15 минути при 200 градуса.

Аха Тан, аз обичам да понижавам температурата, но ти да вдигаш

И който няма въздушен фритюрник, защо да го прави?

[Оленка]

Оленка, фритюрник, фурна, накрая само огън. Избери си.

Ксюша, и какво е направо така?

Почти пърженият ми картоф не се получи. Помните ли, че има такава рецепта?
Затова попитах дали вече сте направили това и онова.

Ксюша, и какво е направо така?

Моят картоф "почти пържени" не се получи nifiga. Помните ли, че има такава рецепта?
Затова попитах дали вече сте направили това и онова.

В Ag на парахода определено ще се получи. Проверено повече от веднъж.

може би вече сте направили това и онова.

И така и така - как е? Специфика ме плиз.

Като пържени картофи с чесън, които направих, но в същия AF, тук


В AG на парахода, както пише Таня, тук


И във фурната го правя в режим PIZZA. Там имам силен въздушен поток. Само аз зададох температурата не 250 като за пица, а 180-200 * С. И го разбърквам веднъж. Слагам хартия върху листа - картофите не полепват и влагата, ако остане, си отива.

Имам тъпи устройства

А относно спецификата: по този начин и по този, имах предвид това както в AF, така и в конвенционална фурна. Виж.

Имах предвид това както в AF, така и в конвенционална фурна. Виж.

Произведено във фурната. Токма тогава не правеше снимки.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Имам тъпи устройства

О, не, не, не! Разстройство! Е, поне най-непретенциозната фритюрник определено трябва да се купи
Ksyushk @ -Plushk @ Все още не съм опитвал да накисвам чесън в масло, трябва да го поправя!

И вече нямаме малки млади картофи ..... Всички големи се продават и вече не са много млади.
Но на снимката има такъв апетитен картоф .... Ще си купя голям и ще го нарежа! Може да не е толкова красиво, но все пак вкусно!
Благодаря!

Оса, не се очаква покупка в близко бъдеще, тази фурна е нашето всичко
Ksyushka, след това стрела, за да тества силата на фурната

[Маша,]

Все още не съм опитвал да накисвам чесън в масло, трябва да го поправя!

Маша, Настоявам чесън в масло от дните, когато се опитвах да направя правилната салата Цезар. Там крутоните трябва да се пържат в такова масло. Нарязаният чесън бързо изгаря. И така има вкус, но няма изгаряне.

И вече нямаме малки млади картофи ..... Всички големи се продават и вече не са много млади.

Лили, Все още имам запас от пазара. Те копаеха в собствените си, но бяха като грах, досега см 2 в диаметър.

Ksyushka, след това стрела, за да тества силата на фурната

Оля, опитай. Попадал съм в интернет на много рецепти за фурната. Можете да търсите и да видите дали се съмнявате.

Мммммммм .... ще го сготвя този уикенд. Отлична гарнитура за варен език. Благодаря!

[Баба]

Баба, Надявам се да ви хареса!

_{Не бих отказал и езика}