Пай с тиква и извара

Вкусно !!!
Аз обаче леко промених рецептата. Слагам само жълтъка в тестото и разбивам протеина с 0,5 ч.л. захар и 10 минути преди края на печенето, намаза повърхността на тортата. И към плънката добавих 0,5 ч.л. канела (обичам да я слагам навсякъде, където е възможно).

Каква прекрасна рецепта почти пропуснах! Благодаря ти, Маша!

И по някаква причина нямаме тикви на пазара. Днес погледнах специално. Zilch! ((((

Маша, скъпа, о, благодаря ти за вкусната торта и още по-вкусна покана. Със сигурност ще дойда.

[Мери]

Мери

lu_estrada

SchuMakher -

[lu_estrada]

lu_estrada Ще в Колима в Москва, влезте!

Прекрасна рецепта! Не много сложен и толкова оригинален, нестандартен, бих казал. Благодаря! Отбеляза го!

Маня, намерих тиква. Утре ще направя вашия зет. Ще ви кажа рецептата от свекърва ми, нека я оценят в неделя!

Маша! Едва доставих спасението си!
Баницата се оказа нереална!
Всичко е много балансирано за моя вкус!
Нищо не трябва да се добавя или изважда.
Формата ми е малко по-малка, има излишък.
Докато си мислех какво да правя с него, дъщеря ми вече го беше помислила.
Ето резултата от съвместното създаване.

Вкусно МНОГО !!!

[ПапАнин]

Маня, намерих тиква. Утре ще направя вашия зет. Ще ви кажа рецептата от свекърва ми, нека я оценят в неделя!

и де пай ??
ПапАнин

и де пай ??

Откраднаха ми изварата. По-точно майка ми попита дали имам извара, трябва да се разделя. Така в крайна сметка, освен извара, тя взе и тиквата (половината) и заквасената сметана. Както се казва, тя пъхна пръст в устата си и отхапа цялата си ръка. Останалата част от тиквата е в хладилника, зет ви ще дойде в отпуск следващия петък, аз ще го направя. Чес дума.

Печен. Баницата се оказа много вкусна, но формата, бих казал, е с твърде малък диаметър. Страната е твърде дебела, има много тесто. Но пълнежите можеха да са по-големи.
Но това е за моя вкус. И се знае, че са много различни.

[k @ wka]

k @ wka Много добре, това вкусно!

Имам форма 23 см. Тестото излезе фино, не повече, не по-малко, но на 26 формата на тестото ще бъде по-тънка, тогава трябва да увеличите пълнежа до 400 тикви и 300 извара ... но след това може да се счупи, ако дондишкото е тънко .. добре някъде така ...

[k @ wka]

k @ wka Много добре, това вкусно!

Имам форма от 23 см. Тестото излезе фино, не повече, не по-малко, но на 26 формата на тестото ще бъде по-тънка, тогава трябва да увеличите пълнежа до 400 тикви и 300 извара ... но тогава може да се счупи, ако дондишкото е тънко .. добре някъде така ...

О, разбирате ли, научих нещо друго. Имам формуляр 28, трябва да потърся формуляр или по-малко или да купя още извара.

О, разбирате ли, научих нещо друго. Имам форма 28, трябва да потърся форма или по-малко или да купя още извара.

не смокиня това е размерът, трябва да си по-скромен

не смокиня това е размерът, трябва да си по-скромен

Какво е по-скромно там. Имам всички форми не по-малко от тази. Имам микра с функция на фурната. Има табела с размер 35 см. Нашият размер.

Затова мисля, че най-вкусното нещо в тази баница е пълнежът. Това означава, че трябва да има много. И тестото е по-малко. И за да не се счупи баницата заради тънкото тесто, можете да го изпечете в разцепена форма или накрая да го нарежете точно в него.

Пълнежът тук е наистина нежен, излиза нежен

Имам форма 20, така че в крайна сметка получих ремарке.
Но все още остава много място до горния ръб на страните на формата, мисля, че със същото количество тесто можете да увеличите пълнежа с малко по-малко от 1/4.
Въпреки това, какво, ако такъв дебел слой пълнеж няма време да се пече?

Въпреки това, какво, ако такъв дебел слой пълнеж няма време да се пече?

Така че мисля, че ако увеличите количеството пълнеж, тогава формата трябва да се вземе с по-голям диаметър.

Така че мисля, че ако увеличите количеството пълнеж, тогава формата трябва да се вземе с по-голям диаметър.

разбира се, за това говоря ... Дебелината на пълнежа според мен не трябва да надвишава 3 - 3,5 см

Обадих се у дома и казах да не ям всичко!
Ще правя измервания вечер!

Обадих се у дома и казах да не ям всичко!
Ще правя измервания вечер!

Жора, ако го направят, ела при мен утре, утре ще пека ... ще мерим заедно, до 14 часа съм абсолютно сам и готов за измервания

И така, защо в прав текст!
Ще долетят утре ... с владетели !!!

И така, защо в прав текст!
Ще долетят утре ... с владетели !!!

Вече взех шублер и си тръгвам! Вие сте ударени !!!

Vooot, какво казах?
Нууу ... не знам ... ще дойда с рулетка!

Vooot, какво казах?
Нууу ... не знам ... ще дойда с рулетка!

Така че измерваме диаметъра с рулетка и дебелината на пълнежа. и дебелина на тестото.

не, няма!
С шублери след 14-00 !!!

Не, добре, поканих Жора да мери и ето този е на метла Ти, сватовниче, първо изпечи самата пита, а после се мери с пайове, нали, Жор?

С шублери след 14-00 !!!

вътре, имаме достатъчно до 14 евреи

не, няма!
С шублери след 14-00 !!!

Така че ще пристигна засега, вече ще е 14-00, посочете моментното време, имаме разлика от 1 час. И тогава ще полетя, а ти вече си измерил всичко!

Не, добре, поканих Жора да мери и ето този е на метла Ти, сватовниче, първо изпечи самата пита, а после се мери с пайове, нали, Жор?

Така че ще помогна на вашата мярка, защо да си имам фурната? Или парчето зарасна веднага?

Ще измерваме според нашия бразилец

Ще измерваме според нашия бразилец

А от Седов ще поискам повече подробности !!!
„Бъдете любезни, забавете! Записвам! " (от)

Ти, сватовник, първо изпечи пая сам, а после се мери с пайовете, нали Жор?

Така че ще пристигна засега, вече ще е 14-00, посочете моментното време, имаме разлика от 1 час. И тогава ще полетя, а ти вече си измерил всичко!

За по-голяма точност всички измервания ще бъдат направени в 14-00 GMT.

Така че ще измервам вашата, защо да си имам фурната? Или парчето зарасна веднага?

„Парче“ и „мярка“ са различни неща! Решете, моля!

А от Седов ще поискам повече подробности !!!

Първо

Решете, моля!

In-in ... Ние имаме Гринуич, така че, ти, сватовник, седни у дома с дебеломера си и изпечи pyroh

In-in ... Ние имаме Гринуич, така че, ти, сватовник, седни у дома с дебеломера си и изпечи pyroh

Е, шо, те принудиха възрастната болна жена да тръгне по пътя към магазина за извара. Взех цели 600 г. Достатъчно ли е за формата ми?
Утре ще го изпека. В сряда ще предам документите на зет ми, така че го споделете с баница!

Стига, достатъчно ... Направете текущ тест от 1,5 норми ...

О, мамо, непоносима съм! Нарежете го много горещо, mmmmmmm и mmm глътка ...
Благодаря ти Машенка, съпругът ми е страстен почитател на тиквеника, а сега остава влюбен до последната хапка .., а след това отново се пече, благодаря ти отново!
- vashchdok, а тестото е страхотно, токое, шумолещо, вкусно.

[lu_estrada]

lu_estrada Ура!!!! Нашите стигнаха до Америка !!!!!

Сега, вместо да хвърляте тикви по Милсборо веднъж годишно, ще ги съхранявате и ще печете вкусни пайове целогодишно. Ще трябва да отидете в Брайтън за извара или да използвате вулгарен френски аромат

Неееееееееееееееее, никъде не се ходи, и тук се чувстваме добре, местните тикви са вкусни, обичам месо, сладко, ароматно и сочно. И аз си правя извара сам от фермерско мляко. И така, заповядайте и изпийте свеж пай от тиква според вашата рецепта!

P.S. Брайтън извара? Не, безвкусно.

[Каша]

Каша, Мога само в тази форма. Ще се охлади късно и ще го отнеса утре сутринта.Ако започна фотосесия в 5 сутринта, съпругът ми ще реши, че покривът ми върви, вземете го такъв, какъвто е, а аз го нося, добре, много ароматен, дори във входа има вкусна миризма на печене

[lu_estrada]

lu_estrada

celfh Доста червенокоса кака !!!!

Маша! Успях да го сготвя! Въпреки че е взела малка тиква, все още има много от нея, така че ще е необходимо да я повторите! Много вкусен! Пълнежът е толкова нежен. Дъщеря ми изсумтя, когато видя тиквата, а след това каза, че тиквата не се усеща! Дори не поръсих нищо, а е толкова вкусно и красиво!

Извинявам, откъснах няколко парчета отстрани, докато излизах от формата. ... тесто за питки - толкова е крехко ...
Вземете моята благодарност за рецептата и благодаря от цялото семейство за вкусното лакомство!

Приятен апетит!

[Човече]

Човече, а формата на dia. 26 см добре ли е за тази торта? И тогава имам още един нетути.

Разбира се, просто ще бъде по-тънък

А пълнежът определено се нуждае от по-малко захар !!! Е, много сладко !!! Въпреки че моята - колкото по-сладка, толкова по-добре!

Разбира се, по-малко е възможно ... За мен 100 са много