лиузия
Имам и грил Steba FG56. В началото не можех да се адаптирам с месо. И тогава го достигнах емпирично, първо в максимален режим за 5 минути, след това 10 минути в 3 режим. Получава се вкусно, а и аз слагам хартия за печене, имам силикон, но все пак го мажа с олио. Сгъвам го наполовина, и го сгъвам навън, така че канализацията за мазнина да е отворена, а под самата скара поставям малък дървен блок и всичко е ок !!! Надявам се да станете приятели с тази скара. Голям плюс е, че плочите са лесни за почистване или изтриване. Имам повече от година като нов, вероятно поради факта, че само 230V.
lenatje
Благодарим Ви за отзивите! Смажете месото с масло. Съпругът определено няма да сложи никаква хартия, смята го за ненужно. Опитвам се да ме убедя да използвам сонда за температура (имаме механична и често я използвам, когато пека месо във фурната). Сега веднага ще сложим нещо отпред, за да се отцеди мазнината. Чинии - да, измиват се без проблеми. Дори не очаквах, че са толкова тънки, но скарата преди това беше само в сандвич машина и там са толкова тежки. В пристъп на ентусиазъм вече купих медальони от „ябълката“ от говеждо месо (Miratorg), нека опитаме какво се случва.
Анастасенок
lenatje, направете парче месо по-дебело и електронна сонда. Ако преекспонирате говеждото, то е като подметка
Светленки
Цитат: lenatje
Наличен беше само okavalok

lenatje, различните части на трупа изискват различни техники на скара. Тъй като филето е близо до работещия мускул, но по-меко, по мое мнение и опит, трябва да се нарязва на тънки (с дебелина не повече от 1 см) парчета и да се пържи на планка - плоска скара, която е толкова много гореща. А пърженето трябва да отнеме буквално 40 секунди - минута. След това получавате страхотна така наречена "минутна" пържола. И е задължително между порциите за пържене да е необходимо да изчакате, докато температурата достигне желаната. Тоест, ако лампата за набиране на температура свети, ние чакаме търпеливо. В противен случай сокът ще се открои и ще получите подметка.

Винаги успявам, но имам различна скара Steba.

Може би моят опит ще ви бъде полезен
cvetlk
Добър ден на всички! Така че живях, живях и се появих на някакъв рожден ден имам таблет! След това стигнах до този форум и той започна и аз го искам и това😂. Е, разбираш ме, не съм единствената. И сега, след като прочетох рецептата на Мария „щука на скара“ и всичко започна, и аз го искам. Чета тук, чета и не разбирам кое е по-добре. Помогнете и на мен, моля, кой да взема 56 или 95?
Щебович
Светлана, ще ти дам още една възможност. Ново.
В началото на юли се очаква да бъде на склад. Steba FG 120
Цената трябва да бъде между 56 и 95

Корпус от неръждаема стомана
Индивидуален контрол на температурата до 230 ° C за горната и долната плоча.
Таймер за 99 минути
Дисплей с индикация за температура и време
Подвижни плочи
Включени 1 гладка и 1 гофрирана плоча
Плоча за грил плоча 27 х 24 см
Вградена тава за събиране на мазнини
Електрическите скари се свързват със Steba
Електрическите скари се свързват със Steba
cvetlk
Хи-хи! Ех Валера Решихте да усложните задачата! Браво такова! Аз дори не знам. И не разбирам съвсем, че гофрираната дънна повърхност не е включена във всички? Тогава трябва да го купите отделно? Извинете, все още не съм пил скара. Но четейки кореспонденцията тук, разбрах, че я искам.
Щебович
Steba FG 56 - два гофрирани комплекта
Steba FG 95 - две гофрирани и една гладка
Steba FG 120 - една гладка и една гофрирана
lenatje
Благодаря на всички за вашите отговори!

Вчера месото се оказа превъзходно, но няма граница до съвършенство.

Сега имам друг проблем ...
Долният резе, състоящ се от две стени, които притискате, за да освободите плочата, е добре натоварен с пружина и тези стени, след отстраняване на плочата, се връщат на мястото си.Но стискате резето отгоре, изваждате плочата, но те самите не се връщат или всеки друг път и за да фиксирате здраво плочата, трябва да ги раздаляте всеки път с ръце:
Какъв е този брак?
Когато плочите бяха поставени за първи път след измиване, всичко изглеждаше наред отгоре и отдолу





Първо се обадих в официалния сервизен център, за да разбера дали тази ключалка работи правилно. По някакъв начин не намериха общ език с майстора, той не разбира моите обяснения и, разбира се, какво казва да донесе. В онлайн магазина, от който купих, също казаха, че трябва да го занесат в сервиза, а след това според резултатите. Сега си губете времето и кога ще се окаже, че е взето, все още не е известно: (Съпругът все още ще погледне горния резец вечер, но изглежда всичко ще приключи с услугата.




Продължение: съпругът ми погледна снощи и каза, че вероятно маслото е попаднало по време на готвене и че няма какво да се счупи в ключалката Горната ключалка работи отново тази сутрин!
Свестрик
lenatje, Имам същия чип с горния резе. Вероятно не маслото е попаднало в него ... Но реших, че нека работи, докато работи
lenatje
Цитат: Свестрик

lenatje, Имам същия чип с горния резе. Вероятно не маслото е попаднало в него ... Но реших, че нека работи, докато работи

Да, понякога половинките на горния резе не се отварят напълно, но панелът щрака добре.
И тъй като сме много доволни от скарата, всичко е супер бързо и вкусно, не смятам да ходя никъде, освен ако не се счупи.
@ irina @
Добър ден! Кажете ми къде можете да поръчате комплект грил чинии 4.4? Покритието е отлепено, всичко залепва. Стои на празен ход.
gala10
@ irina @, тук:
🔗
@ irina @
gala10, Благодаря!
i11371
Добри хора, добър ден на всички!
Какво се прави това?
Мултикукърът ми умря. И реших да купя производител на кисело мляко, тъй като нямаше какво да правим кисело мляко. Къде отиваме ние, мъдрите момичета, за да изберем технология? Точно така, за Bread Maker. Разбира се, избрах тук производителя на кисело мляко, но самият аз не разбирам как попаднах в темата за скарите. И това е всичко .... Как съм живял без скара ??
Нада-нада се превърна.
Жители, прочетох ВСИЧКИ ваши теми !!! Поръчах 56-та в щаба. Очаквам нов наемател в кухнята ми този уикенд.
Искам да започна експеримента с пилешки бедра. Искам да пържа без хартия, за да съм сигурен, че всичко наистина е измито.
Тук Мария изложи рецептата за риба и гърди в хартия за 56 парчета. Набодете ми носа, ако има такъв, или ми кажете подробно за минути колко да стоите и при каква температура в 56-те пилешки бедра без марината?
И зеленчуци: тиквички и чушки и гъби за колко минути и при каква температура да готвите?
Проблемът е, че нямам сонда за температура. Няма нищо за измерване на температурата на продукта. Доколкото го разбирам, това е следващото нещо, без което не мога ...
И всеки има ли температурни сонди с жици? Никой не използва сонда с пръчка?
клеоз
Цитат: gala10
🔗... y-steba-pg-4-3-i-4-4.html
Няма налични плочи. защото вече е стара версия? излязъл от производство, не знаеш ли?
Взех грила STEBA 4.4, те го раздадоха, бившите собственици почти никога не го използваха, но плочите са повредени. Мисля да го променя, но наистина не знам дали ще го използвам, все още не знам от коя страна да се приближа и откъде да започна. Кажи ми много грес? необходимо ли е да го сложите под капака? И повредените плочи вероятно не могат да се използват?
gala10
Цитат: cleose
И повредените плочи вероятно не могат да се използват?
Те могат да бъдат покрити с фолио.
клеоз
Цитат: gala10
Те могат да бъдат покрити с фолио.
gala10, ОТНОСНО! много благодаря за съвета. Ще опитам.
wl
Добър ден.
И аз претърпях съдбата на повреденото покритие на плочите.
В онлайн магазина намерих 2 варианта за сменяеми плочи low_corr и low_smooth. Обяснете каква е разликата и какво да вземете, тъй като картината е еднаква, както и цената.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб