Мултикукър Dex DMC 65 (отзиви)

[Наташа]

Наташа, хлябът е много прекрасен! Печехте ли го ръчно или го изпекохте? Месихте ли го на ръка или xn?

Благодаря ви, не очаквах, че ще се получи. Месенето на ръка, тестото се появи в ръчен режим 40 градуса, изпече се на "печене" за 1 час, обърна го - още половин час (може и по-малко, малко пържено).
P.s. Преди появата на мулти, тя не се различава в такъв героизъм, семейството е в приятен шок
Рецепта Обикновен хляб (мултикукър Panasonic)

3 въпроса - как да тествате тестото? - с ръчен реж. 30 или 40 градуса или от прог. кисело мляко (дали температурата в последния е висока и дали е малка 30 градуса) - втората, от която макс. тегло брашно, можете да направите кок тесто, така че да не излиза отгоре в затворена мултиварка, докато стои? (0,5-07-1 кг брашно?)

Направих от 3 чаши брашно, когато излезе много малко място. Вече писах,

поставете режима "ръчен" от 30 градуса върху коректората, след 45 светът погледна - тестото дойде до нула, докосна го, всичко беше студено

, на ръчни 40 градуса се оказа.

Направих от 3 чаши брашно, когато излезе много малко място. Вече писах, на ръчни 40 градуса се оказа.

много чаши или 250 грама? и колко време при 40 градуса отне удвояване на теста?

Чашите са 250 грама, тестото ми престоя един час (но затоплих само тенджера)

[Ванилия]

как да тествате тестото? 30 или 40 градуса или от прог. кисело мляко (температурата е висока в последния и не е ли малко 30 градуса)

всъщност за тест 30С е идеалната температура
40C е малко прекалено (в моя Dex 60 няма 30C, затова използвам 40C - но го включвам само за 20 минути, след това го изключвам и след това има тестото в уреда, карикатурата държи топло като термос)
следователно, ако Manual 30C работи правилно и загрява купата до зададената температура, тогава не можете да си представите най-доброто за доказване и програмата може да остане включена през цялото време за доказване

от които макс. тегло брашно, можете ли да направите кок тесто, така че да не излиза отгоре в затворена мултиварка, когато стои? (0,5-07-1 кг брашно?)

граница - 0,65 кг брашно - при проверка не се опира на покрива (освен ако разбира се не го преекспонирате), но при печене често опира в покрива, но не е критично - защото винаги обръщам и пека хляба, не се виждат недостатъци

Ванилия, хляб -

граница - 0,65 кг брашно

Благодаря ви, в противен случай бих опитал с въвеждане, но правилността на всеки режим по температура може ли да проверите пълненето на вода там и да изчакате 15 минути, за да измерите нейната температура?

и правилността на всеки режим по отношение на температурата, можете да проверите пълненето на вода там и да изчакате 15 минути, за да измерите нейната температура?

да, след изчакване 15-20 минути
само не е необходимо да се налива твърде много вода, около 1 литър - ако налеете много вода, тогава времето трябва да се увеличи

Отново се връщам с въпрос за този 30-градусов режим ... Някой от собствениците на 65-ти го използва за доказване на тесто за хляб? Разбира се, аз съм начинаещ в хляба, но просто нямам търпение да чакам, докато тестото се побере там, опцията "Затоплям тенджерата за 40гр., А след това я изключвам, слагам тестото" още nra. Наистина ли съм нетърпелив?

[Ванилия]

Ванилия,
Първо проверих всички температурни условия с електронен термометър. Моята карикатура ги понася перфектно, някъде дори направих чиния, но я загубих ... Но аз (в моята карикатура) наистина имам 40 * на кисело мляко и наистина 30 * на корекция. Тестото с мая е идеално за 30.Дори хлябът със закваска беше точно в множеството ... Там в края на краищата е необходимо да се действа повече „на око“ ... Но аз го пека във фурната под формата на хляб, добре, или във фурна на машината - така иска душата ми и какъв хляб се пече .. ...
Имах малък опит с други анимационни филми, където само 40 * ... Около седмица всеки ден нервно се опитвах да уловя тази „златна среда“, за да се затопли и да не прегрее ... Е, не ми хареса ... все пак изсъхва малко, сякаш преварен ... Ето защо бях възхитен от Dex 65, който е 30 *. Аз бях първият, който го провери ... Трябва да проверите анимацията си с термометър, за предпочитане електронен. Може би не се загрява с 30 *? Ако тестото не втаса?
И имам тесто за максимум 600 г брашно - моят HP вече не меси и често ми трябват 400-500 g. Но 600g наистина пасва ...
Късмет !!!

Колко време отнема на нормалното тесто да втаса? И също така споделете как да измиете тези петна, това, което съм опитвал, не взема, но се страхувам от всякакви киселини ...

Осъществено от Coppermine Photo Gallery

И също така споделете как да измиете тези петна

Ще разкрия ужасна тайна, не обръщам внимание на тези петна, но като цяло момичетата с CIF изглежда са ги изтрили и изглежда (ако не са объркани) с някакви средства от Amway

Колко време отнема на нормалното тесто да втаса?

тук трябва да се съсредоточите повече не върху времето, а върху факта, че тестото се е удвоило
времето ще зависи от вида на тестото, от количеството на маята в тестото и ако хлябът с квас - времето се увеличава още повече
но грубо казано, за обикновения бял хляб с мая, нормата е около час, може би малко по-малко или повече
Повтарям още веднъж - по-добре е да се съсредоточите върху увеличаването на теста

[Алиса-Топол]

Алиса-Топол, irysska, благодаря, пак ще остана. Преди появата на мулти просто не се интересувах от тези въпроси. Много от моите приятелки са изненадани: "Можете ли да печете хляб и там?" Аз също, но за първи път се получи.

[Ванилия]

Ванилия, след като купих анимационния филм, топя само тестото в него. По време - 1 час. Но, честно казано, тестото е за пайове, а не за хляб.
И за да не се замърси нагревателният елемент, свикнах да не слагам тенджерата на масата (едни трохи и т.н., за да не залепна), но първо сложих кърпата / салфетката на масата, а след това и тенджерата.

Момичета! Моля, помогнете ми, щях да си купя бавна готварска печка dex 65 и попаднах на вашия форум, няма сила да препрочитам целия форум, бременни очи! Мислех, че новият модел е подобрил стария, но прочетох, че в новия има много задръствания! Можете ли да обясните по-подробно какви са тези косяци и какво наистина е по-добре да купите 60 и да не гоните новите 65 ??

[лили]

лили,
в 65-ти има само един кочан - нетрадиционна, много особена работа на програмата "елда". Разбира се, можете да се адаптирате - след сигнала за края на програмата задръжте още 20 минути на отоплението и зърнените култури (не само елда !!!) ще приключат с готвенето.
Лично аз изобщо не се нуждая от този режим - използвам режим „млечна каша“ дори (о, ужас), ако готвя каша във вода ... А зърнените храни за гарнитурата се готвят в режим „ориз“ ...
Да, обратно някои карикатури (нямам това) след режима "пържене", трябва да оставите мултото да се охлади малко и едва след това да включите друг режим, например "ориз" (за пилаф) или "задушаване" за супа ...
И тук е ръчният режим и 30 * за мен - просто песен. В този режим размразявам тестото, размразявам месо и риба (при спешна нужда!) ...
Успех с избора ви !!!

И също така споделете как да измиете тези петна

Наташа, тези петна са ми страшно досадни ... Веднага щом се появят, измивам диска с обикновен препарат и гъба за миене на съдове с грубата страна. И феи, и евтини ATB rio, те могат лесно да се измият ...
За експерименти с мляко. Литър магазинно мляко се изсипва в карикатурата и се настройва на 100 градуса в ръчен режим. Затворих капака, не свалих клапана (беше в затворен режим) и забравих за него. Наистина, забравих ... След 20 минути влязох в кухнята ... и тогава се сетих!
Млякото ми кипеше нормално, вдигна се малко в обем, но не зацапа карикатурата и не плюе мляко.Малко изгоряло - леко кафява апетитна кора от дъното се остъргва, когато се намеся с лъжица ... След това хвърлих измития ориз, в същия режим със затворен капак, млякото беше приготвено за 10 минути.
Намерили ли сте режим за кипене на мляко?

[Спарта]

Вече натрих отоплителния си диск с всичко, което не направих, и го накиснах за през нощта, но тези петна не изчезват, трябва да гледам веднага ... Все още кипя млякото на млечна каша, 50 минути. И ако имате нужда от каша, тогава я слагам за един час и я държа загрята още половин час (така че да е така, както ми харесва). Опитах го при гасене, на "пара", но все пак е необходимо да следвате там. Спарта, утре ще опитам отново на 100, още не съм стигнал до това
лили, Купих го и не съжалявам нито веднъж, всичко, от което се нуждаете, е: mv701: подгответе се, това е въпрос на умение.
Сега имам основния въпрос - пробата на тестото, ще експериментирам всичко.Днес сложих тестото в карикатура, след като сготвих бульона, и не включих нищо, то се вдигна, о, о! Но всичко, защото не съм пекар, аз съм опитен изследовател

Момичета ми кажете, за семейство от 5 души (4 възрастни + 1 дете) ще има достатъчно обем гърне.

и какво всъщност е по-добре да купите 60, а не да гоните новите 65?

Ще трябва да гоните след 60, ако узреете, 65 - във всеки онлайн магазин, но 60 - не мога да намеря никъде. И къде има такава цена за направената, която по принцип не е реална !!!!!!

[vtusya]

vtusya, Мисля, че ... в зависимост от това какво да готвя. Точно по това време ...

Днес се опитах да приготвя на пара яйца. Това е удоволствие, ще кажа. Нищо не се пука, не бяга, 20 минути бяха напълно достатъчни. Млякото на 100 ° кипи добре и не изтича (благодарение на Оля), задушавам хляба на 30 ° (това вече е Алиса-Топол), пека го през ден, мислех за производител на хляб, чебитата ми го смесиха. Още нещо ново за експериментиране?

[Наташа]

Наташа, Паря яйца за 10 минути ... Меко сварените яйца са достатъчни за 7 минути.
Ти си млада майка, нали? Самият Бог ти каза да си купиш машина за хляб. Намеквайте на съпруга си, че 8 март е точно зад ъгъла.
Очевидно в началото ще имате най-търсената единица.
... лично мога да живея без мултикукър и тенджера под налягане, но без машина за хляб, не!
Старият ми се развали, работи 5 години. Толкова е трудно без нея ... Купих си нова преди няколко дни. Безумно се радвам!

Купих си нов преди няколко дни. Безумно се радвам!

Поздравления за новия ви трудолюбив
кой си купи?

[Спарта]

Запарвам яйца за 10 минути ...

Тоест просто да го изключите след 10 минути? И кажете ми каква е разликата между зеленчуци и риба в режим "пара", и двете за 20 минути?
Спарта, с ново нещо,

[Иришка]

Иришка, Здравейте! Благодаря ти!
Първото ми „неразумно пазаруване“ в живота, когато си купих нещо предварително, без да планирам покупка, не четях рецензии и не търсех правилния модел по параметри в интернет. Изобщо не прилича на мен ... Влязох във фокстрота, видях Gorenje "900 AL, в комплект с 2 кофи, 2 бъркалки и любима синя светлина, разбрах, че моята ... Вкъщи намерих незаменима за мен функция - домашен режим, където можете да зададете сами времето за корекция, месене, печене .. Като цяло бях много доволен ... този к.с. е много по-добър от първия.
Наташа, в режим зеленчуци-риба, времето е зададено - от 5 минути и повече. Не, зададох часа, той се самоизключва.
А по отношение на втория въпрос ... при зеленчуците и рибите режимът на пара е зададен в диапазона от 5 до 30 и 42 минути. И в режим "месо" от 15 минути до 2 часа.
Благодаря също!
А аз на „ти“ ... все още не е леля

при зеленчуците и рибите режимът на пара е настроен в диапазона от 5 до 30 и 42 минути. И в режим "месо" от 15 минути до 2 часа.

Това е новина, не го видях ... Готвя вече месец и си мисля каква е уловката.

Запарвам яйца за 10 минути ... Меко сварените яйца са достатъчни за 7 минути.

7 минути от какво да се открие? От момента, в който заври? Колко вода да налеете и колко време да настроите общо, тъй като отброяването започва веднага след стартиране на програмата
Кой вече е изчислил колко вода и колко кипи, за да добави и зададе точното време за това време?

А от празниците всички прекрасни дами!

[spawn_lmg]

spawn_lmg, Не. Поставете пара, която и да е от 3-те програми, задайте времето на 7 минути. От началото на програмата ... Не е нужно да изчислявате нищо.
Налейте вода в 2 чаши. Яйца - в парна кошница. В края на 7 минути карикатурата ще издава звуков сигнал - можете да извадите яйцата, готови!

Момичета, честит празник на всички ни !!!

Момичета кажете ми кой е приготвил рецептата за гювеч с извара, аз имам 65? Също така исках да кажа, много не харесват режима на елда в този модел, но ми хареса, ронлив вкусен, готвих, както е написано в инструкциите!

Също така исках да кажа, много не харесват режима на елда в този модел, но ми хареса, ронлив вкусен, готвих, както е написано в инструкциите!

Много зависи от самата елда, понякога се среща такава дървена, но има нормално смилаема

[лили]

лили, Всъщност не направих гювеч, а панаир за чийзкейк https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Оказа се така https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...590.0, вкусно и красиво.
Ванилия, добре, имаш ли машина за хляб?

Нееееееееееееееееееее, няма достатъчно резетоци. Докато измъчвам карикатурата

Благодаря за рецептата за чийзкейк, но ще опитам друг път, вече направих гювеч!

Здравейте! Момичета, имаме нужда от вашата помощ като опитни. Първият път, когато готвих ориз днес в мултикукър, когато водата завря, всичко се изкачи през клапана. Клапанът беше на затворена ключалка, моля, кажете ми какво съм сгрешил. Благодаря предварително на всички

Ирина, добър ден!
Клапанът винаги трябва да е затворен, когато готвите.
Нямах такава ситуация (не готвя много, защото никога не „изплювам“ нищо през клапана). Но момичетата от съседната Темка в такива случаи съветват оризът да се изплаква много добре, докато водата стане бистра (китайците изплакват ориза в 8 води). В следващите. след като всичко ще се получи със сигурност !!!

Благодаря за отговора! Ще се опитам да изплакна ориза по-добре. Бравата беше в затворено положение, може би взех повече вода от препоръчаното. Страхувах се, че тъмният ориз може да не сготви. Объркан съм, че вложката във клапана се завърта много лесно, от затворена в отворена, без фиксиране. Значи всички?

Това е нормално. Така е при мен в първия и втория 65 Dex.

Благодаря ви за търпението с моите въпроси. Днес готвя за първи път в мултикукър

[какво стана ?]

Здравейте на всички потребители на форума! Овладявам мултикукъра Dex-65.
Днес възникна проблем при опит да се направи пилешка супа.
Заредих месото, налях вода, включих режима на задушаване - всичко беше според книгата.
След 30 минути. Влязох в кухнята и видях, че през горния клапан се забива вода с пяна.
Цялата мултикукър е покрита със суха пяна отгоре, дисплеят е замъглен, половината от водата в тигана.
Изключи го. Измих всичко. Слагам го на котлона.
Сега седя и мисля какво стана ?
Питам опитен съвет. Ако се обсъжда, мушкайте носа си.
Благодаря.

При мен се случва, ако заредите тенджера максимално, а също така забелязах, че от пилетата в магазина се образува много пяна и тя изплюва през клапана. Сега или изливам по-малко вода, или контролирам процеса на кипене. Карикатурата е добра, трябва да свикнете с нея

[DEX отстрани бъг в модел 65, режим "Елда" работи!]

От 2 години съм щастливият собственик на DEX 50. Започнах да ми липсва, а през лятото не е много удобно да нося карикатурата напред-назад до дачата. Спрях се на 65 модела, поръчах, след което започнах да чета темата. Първоначално се разстроих заради бъгове с „Елда“, след това се примирих, реших да сготвя каша на 50. В продължение на два дни не смеех да се уверя, че режимът е гаден, но вчера направих експеримент, изпратих 1 мулти чаша елда + 2 мулти чаши вода до мултиварката. Стана чудо! Елдата се готвеше около 35 минути и се оказа перфектна без нагряване и други трикове.
Очевидно, DEX отстрани бъг в модел 65, режим "Елда" работи!
Карикатурата много ми харесва, след 50 моделът не разочарова. Млечната каша се оказа страхотна, приготвена ечемик за 40 минути. Чудех се защо някой има сурова каша за 50 минути. 8 часа беше твърде много за кисело мляко, ще се опитам да го сложа днес в 6 часа. Все още не съм изпробвал всички режими. Ако има оплаквания, ще се отпиша.

[yanapp]

yanapp, благодаря за толкова полезен преглед! Сега ще разберем, че за в бъдеще и аз исках същото, въпреки че отидете да го обменяте!
Поздравления за вашия асистент!

[Спарта]

Благодаря, Спарта Така че сега има смисъл да се обменя, защо не? Да се ​​надяваме, че моята карикатура не е уникална и това е нова партида.

Вече разменях едно бъги. На абсолютно същото
Сега свикнах с всички бъгове, намерих подход към тях, готвя елда 2 пъти, правя кисело мляко с отворен клапан, включвам ориз след задушаване на месото след 5-10 минути почивка мулти ...
Бих го разменил, ако бях сигурен, че ще получа модифицирана карикатура, и ако имаше размяна чрез сервизен център в нашия град, щях да бягам на бягане. Но не искам отново да започвам караницата с онлайн магазина ...
По принцип моята ми подхожда ...
И трябва да пишете за вашата карикатура ... много интересно

Здравейте. Някой пробвал ли е да направи крем за наполеон в карикатура? По-точно режимът представлява интерес, просто трябва да готвите много наведнъж. Просто искам да опитам ръчно 80 градуса. Може би някой вече е свикнал

Здравейте. Кажете ми кой анимационен филм е по-добре да вземете Dex-60 или Dex-65? Кое е по добро?

Намерили ли сте dex60 в продажба?

[Наташа]

Наташа, в Метрото се случва понякога ...
Таня, недвусмислено - dex -60, работи за всички без оплаквания ...
Но аз имам dex-65, и аз много я обичам!