Кифлички "Кайзер"

Да, беше там, не знам къде отиде. Но не мога да редактирам съобщението, нямам права.

Схванах го. И вече играх първата игра в AG. Разделено на 27 рула, изпечено на три паса.

: girl_red: Извинете, не забелязах

: girl_red: Извинете, не забелязах

Да, и аз бях същия вчера. Точно преди въпроса ми вече има отговор, но го видях едва днес: girl_red: Вероятно на слънцето на бурята

Кифлите са класни, ще отида да им уредя фотосесия.

Чакам!

Е, ето ги. Всъщност кората е хрупкава и мека отвътре. Но тъй като се печеше през нощта, до сутринта оставаха още. Кората вече се хрускаше по-малко. Тестото не скърцаше силно, но ми се струва, че изместих брашното. Нищо, повторението е майката на ученето. Благодаря за рецептата. Скоро моите ще трябва да вмъкнат различни кифлички в графика за всеки ден от месеца, те харесват всичко.

жираф, красиви кифлички !!!
За здраве и благодаря за доклада!

Благодаря ти Stelochka за рецептата

Благодаря за рецептата: уау: Аз самият не очаквах такива готини !!!

Виталина, добре дошла във форума!

За здраве и благодаря за бакшиша!

[Стелочка]

Стелочка, Аз вече пекох тези кифлички преди ... много отдавна ... толкова отдавна, че моите имаха време да забравят колко са добри ... Тя крещеше с добри нецензури, за да не отнема кифличките, докато не им уредих фотосесия ... лошо нещо ... сам фик краде ... показва на оцелелите:



В добре координиран хор, в три напълно различни по тоналност и други показатели в глас, те ми изразиха своята радост моите три любими прасета всички членове на моето семейство ...

Стелочка, тук wО, ти беше здрав и богат за всичко добро !!! Благодаря ти за всичко !!!

Ти си моята малка скъпа, здраво семейство и благодаря за доклада !!!

Благодаря ти много!!! Все още трябва да търсите такъв неспециалист при приготвянето на тесто с мая като мен! Но ... най-накрая взех големи кифлички, които се качиха и се оказаха много вкусни. Използвах всички съвети по темата.
Кляпането беше, че исках кифлички с маково семе. Завих пълнежа, където не използвах захар - те се вдигнаха първо върху лист за печене, след това и във фурната. Единствената "фуга" - изглежда, че ги преекспонирах във фурната, получиха плътна кора, но все пак се страхувах, че не са изпечени. Но това не влияе на вкуса. И аз също трябваше да правя френската ролка на месене, защото съм месил тестото за около 1,5 часа, но тук те написаха, че отне повече от 2 часа. Когато тестото се вдигна, до момента, в който печенето беше включено, го извадих и изключих HP.
Моля за повече съвети за в бъдеще. Захарта ми изтича през цялото време и започва да гори. Какво да правя?

Людмила, изпекли сте прекрасни рула !!!

Ако просто поръсите захар върху рулата, тогава те (рулата) първо трябва да бъдат намазани с разбито яйце. И ако поръсите захар върху тестото, преди да навиете рулцата, тогава захарта трябва леко да се навие с точилка, така че да залепне за тестото.

Благодаря. Ще се опитам да направя това следващия път, иначе не знам тези тънкости. Много пъти видях как приятелите ми пекат нещо, но винаги се интересувах от резултата, а не от процеса. Сега ме измъчва невежеството. Благодаря отново!

Благодаря за рецептата!

URL =

Фрезия, много здраве за вас и благодаря за доклада !!!

здравей, просто не мога да реша да пека кифлички, защото искам да направя някои промени, има идея да сложа конфитюр от ябълки вътре в кифличките (като семейство), но не знам дали си струва да променяте състава на тестото (добавете малко захар) или е идеално ще се побере? Може би някой е опитал?

[лиана]

лиана, моят съвет към вас, решете си вече, честно, така че по-късно да не е мъчително болезнено, ако не печете "Kaiserat" толкова дълго ...

Добавянето или не добавянето на захар е бизнес на майстор, като по-сладко, не се колебайте да добавите това към мен, не бих (моите не обичат прекалено сладки сладкиши), добре, освен че бих добавил торба ванилова захар ...

За кифлички със сладко тестото е идеално !!!

Успешни кифли !!!

Благодаря ви много за съвета !!!

„Това е божествено!“ - каза синът ми, довършвайки следващия си кок.
Оказаха се много буйни. В тях сложих сладък пълнеж с канела.

Благодаря ви много за рецептата !!!

Лисиче, здраве да ти е и благодаря за бакшиша!

Благодаря за рецептата, Вкусна, ефирна, несравнима

Много здраве за теб, Татянка и благодаря за бакшиша!

Не съм приятел с фурната си ... Затова направих „Маймунски хляб“ според рецептата за кифлички. Чесън отгоре. Вкусно-вкусно-вкусно !!! Е, чисто за вас понички с чесън! Благодаря ти много!!!
Без четка и с четка (Yum !!):
🔗 🔗

🔗 🔗

Надя, много здраве за теб и благодаря за доклада!

В рецептата само формирането на кифлички .. а къде е месенето? Пропуснах?

Месене в HP. Поставете отметка според инструкциите. Режим "тесто" 1 час 50 минути.

Благодаря за рецептата, всичко се получи !!! Намерих друг начин за оформяне на кифлички в интернет - оказва се по-забележимо)) Навийте топката в наденица, след това я завържете на възел, така че краищата все пак да могат да бъдат увити. Издърпайте останалите краища един към друг от двете страни и стиснете.
🔗

Елена, много красиви кифлички !!!
За твое здраве и благодаря за доклада!

Какви невероятни кифлички!
Опитах половин порция ... Дъщеря ми ядеше и от двете бузи, въпреки че беше доста скрупулезна в избора си на храна. Съпругът, който е много придирчив към хляба, каза, че „това е най-вкусният хляб, който съм ял“.

reta, много съм доволна, че семейството ти хареса ролките!
За здраве и благодаря за бакшиша!

И аз ги направих! Оказа се, че хлябът свършва, а новият, подобно на нюйоркския от Александра, все още не е готов за печене. И тогава се сетих за тези кифлички. Бързо заредих всички съставки в x \ n и след час и половина получих тестото и след още час и половина кифличките бяха готови. Хлябът все още не беше готов за печене. Е, не се разстроихме! Вечеряхме с кифлички, не са много сладки. Вечеряхме много добре, съпругът ми вече загуби 5 (пет) парчета. И щях да ям, но никъде другаде.
Стелочка, ти си нашето умно момиче, благодаря за кифлите от мен и съпруга ми.

Благодаря ти
вкусно, красиво, просто ..
с калинджи) с барбекю ги изядохме с удоволствие)

Днес направих тези кифлички и направих бургери от тях. Готино. Благодаря за рецептата

Вкусни кифлички, направени с барбекю и за хамбургери това, от което се нуждаете. Благодаря.

[Целестиночка]

Целестиночка, на теория трябва да има 5 припокривания. Просто се обръщате към центъра, подреждайки „остриетата“ една върху друга.

и след това обърнете, бульон и печете? БЛАГОДАРЯ!

Днес изпекох кифлички за борш от блендера Endever. Всичко беше приготвено бързо, но след това претеглих брашното в чаша от 250 грама. Така че брашното с общо предназначение от метрото тежи само 140 грама. Това обяснява, че кифличките пълзяха малко по време на корекция, следващия път ще добавя още брашно. След като прочетох темата, коригирах недостатъците, а именно по съвет на тези, които вече са изпекли тези кифли - за да не поръсявам сусам, намазах хляба със смес от яйце + вода преди печене. Смес от 1-ви слой, след това сусам и отново разбъркайте. Сусамът не се рони. И готовите кифлички намазах със смес от ситно настърган чесън + растително масло. Мирис....

Стелочка, това са абсолютно прекрасни кифлички! Те са безтегловни! Но с жегата, с жегата ще ядем утре.
🔗

[Stеrn]

Stеrn, Стела, благодаря за рецептата, много добра!

[пролетта]

пролетта, Лена, кифли празник за очите, много красива! Как беше формован?

Джулия, да, формата на Teskomovskaya, останалото е според рецептата, в грамове, идеално е за 320 ml вода 640 g брашно. Не поръсвайте, в коментарите съветът беше да добавите 1/2 ч. Л. Нишесте и 1/4 ч. Л. Сол към 40 мл вода, нанесете под сусам.
Благодарение на автора, кифлите са прекрасни.

да под формата на Тескомовски

Истина? Аз също имам, не съм го пробвал досега))

грама идеално за 320 мл вода 640 грама брашно.

[julia_bb]

julia_bb, Джулия, опитайте тази проста рецепта от продуктите, които винаги са там, всичко беше сложено в хлебопекарката за минута, тестото се вдигна, формата се натисна, поръси се с прекрасни рула за закуска, с всякакви намазки, филийки, вкусни.

[пролетта]

пролетта, Елена, определено ще опитам

Формата на Tescom

не ми казвайте, но кога трябва да натиснете формата на детайла? Преди проверка или преди поставяне във фурната?

[Джордж]

ДжорджСлед корекция натискам старателно, след това смазвам и оставям да втаса, докато фурната се загрява. Какъв е правилният път тогава?

Здравейте!
EeeeeeeXxxx !!! Само да знаех колко правилно ?! :-)
Току-що визуално видях вашето и затова попитах!
Благодаря за отговора!!! Късмет !!!

Погледнах немско видео. Има дълъг ред с такива просеки. Пекарят притиска заготовките, след това ги обръща стиснати надолу и така се изправя. След това го разстила върху лист с шарка нагоре и във фурната.

[Сила на звука]

Сила на звука, Колко интересно! Днес само пекох, следващия път ще се опитам да излея няколко парчета преди корекция и да ги обърна.