Изварено-ръжени палачинки с лук

Изварено-ръжени палачинки с лук

Категория: Хлебни изделия

Съставки
нарязан лук	2 с.л. л.
накълцан чесън	2 скилидки
Извара	2-3 ст. л.
ръжено брашно	2 с.л. л.
Яйце	1 компютър.
сол, червен пипер, бакпулвер	с щипка

Метод за готвене

• Много вкусно. Вярно, няма снимка. И не знам за машината за хляб, още не съм я пробвал.



• ПИКСАТНИ Фритюрници с лук.



• Нарежете на ситно лук и чесън, добавете извара (настъргано сирене, сирене фета) Направих няколко пъти само с извара, ръжено брашно, яйце, сол, червен пипер, бакпулвер. Разбъркайте старателно, като втривате изварата, така че сместа да има консистенцията на много гъста заквасена сметана, в която са вложени частици нарязан лук и чесън. Печете в тиган в растително масло - една супена лъжица от сместа за една палачинка. Ако се добави малко бакпулвер, продуктът прилича на малки препечени палачинки; ако сложите повече бакпулвер, палачинките ще втасат повече и ще станат като малки картофи.


• Приятен апетит!

Ястието е предназначено за

1 порция

Много вкусно. Вярно, няма снимка. И не знам за машината за хляб, още не съм я пробвал.

Приятен апетит!

Току-що изпържих палачинки, направих ги на 2 порции, оказаха се 7 парчета ... големи, вероятно)))
Омесете в миксер (половин минута и тестото е готово) В производител на хляб не е препоръчително, ще се размаже, след това изстържете стените, тестото е кремообразно)))
Още не съм го пробвал, чакам да изстине, но миризмата е вкусна

Отнех рецептата, ще трябва да опитам. С какво е по-вкусно да ги ядем? С кетчуп или заквасена сметана? Може би с майонеза?

Хранеха се със заквасена сметана, наподобяват картофени палачинки, съпругът ми дори не вярваше, че има извара, хареса ми, беше елементарно и вкусно ... но не диетично

Хранеха се със заквасена сметана, наподобяват картофени палачинки, съпругът ми дори не вярваше, че има извара, хареса ми, беше елементарно и вкусно ... но не диетично

Целестин, много лесен за превод в "диетичен"
- вместо сирене или мазна извара - домашна извара с ниско съдържание на мазнини
- вместо 1 яйце 2 белтъка
- вземете минимум растително масло

И всичко останало - ръжено брашно (грубо обелено), лук, чесън, черен пипер - съвсем!
И яжте не със заквасена сметана, а всички със същата деликатна нискомаслена извара. Можете да накълцате пресен копър в него

Целестин, много лесен за превод в "диетичен"
- вместо сирене или мазна извара - домашна извара с ниско съдържание на мазнини
- вместо 1 яйце 2 белтъка
- вземете минимум растително масло

И всичко останало - ръжено брашно (грубо обелено), лук, чесън, черен пипер - съвсем!
И яжте не със заквасена сметана, а всички със същата деликатна нискомаслена извара. Можете да накълцате пресен копър в него

По принцип при 0% се прави извара и просто се обелва брашното ... може би не е толкова страшно

[Анна П,]

Анна П,

Благодаря за рецептата!

Завлякох го (с коментари за диетична храна) в Темка за рецепти за здравословна храна

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...mid=99&topic=3434.new#new

Получиха се добри палачинки за бира. Супер бързо! И толкова мека ...
Пробвах със суров лук и пържено. Вкусът е много по-добър с пърженото. И ако със суров, тогава лукът се оказва хрупкав, няма време да се задуши правилно. Пържени в много малко количество зехтин. Използвах маса от извара в тестото и добавих подправка за къри. Много вкусно! Благодаря за рецептата!