Romashka_a
Цитат: Вей

това е мечката на Марта Торес, много известен художник на бисквитки))
няма аерограф, това вече е боядисано в цветно заледяване и тонизиране. Но не знам какво използва тя, сухи бои или гел / водни бои.
Таня Борщева беше в нейния МК, може би ще бъде щедра и ще споделя информация)))

Лиза, благодаря! как да постигна такъв плавен преход? сухо багрило се нанася с четка или какво? когато кандидатствам, получавам не съвсем хладен мръсен цвят ((боя сух френски


Добавено във вторник, 11 октомври 2016 г., 11:30 ч

Цитат: Anna26

Romashka_a, и къде е аерографът? Аз не виждам. Тръбопроводи - да.
Ана, току-що предположих поради неопитността си)))) Все още не разбирам как да постигна това със сухи бои .... тръбопроводите са как се прави главата, нали?)
псаха
Romashka_a, работата по тръбопроводите беше извършена с дебел заледяване. Цялата мечка е направена с дебела глазура, цветна. За оцветяване е по-добре да използвате прашец (сухи багрила за тонизиране на цветя), а не обикновени сухи багрила за мастика, печене ...
Наткамор
Цитат: Mona1
Как се пече такъв капак?
може би флагела ролка и са изложени с модел. но все пак можем да предположим, че има дъска за релеф
леди
Мона1, Таня, но размерът не е посочен там? Може би са много мънички ?! Така че има китайска преса за бисквитки, но едва ли, някои предположения
Мона1
леди, Вера, няма размери.)) Тук в този блог, тези кутии и не само, толкова много чудеса, почувствах се просто като посредственост, колко повече трябва да науча, дори прости къдрици, и те са там, просто AH!

🔗

леди
Таня, спомних си някъде във видеото видях как направиха меденково сърце, беше голямо и там плитката беше залепена като на питка, но беше по-проста. И на кутията има толкова много къдрици
вреден78
Таня, Мисля, че това са снопове, тъй като те се правят от тесто с мая. Една от снимките показва как се прави бичът. И те се издигат много закръглено, така че няма да работи във формата
псаха
Момичета, силно натиснаха пластмасовия печат ... гледката е съвсем различна)) те очевидно разпространяват биччета ...

Ние украсяваме меденки, бисквитки
Вей
Анико (авторката на този блог) пусна книга преди около 2 години, в която даде рецепти, включително този тест за насипни меденки, купих почти втори екземпляр)) но къде го залепи, не помня за живота ми! Вече исках да видя толкова много неща в него, да освежа паметта си, но не мога да намеря книгата, тъй като паднах през земята. И в края на краищата, няма толкова много места в апартамента, де тя би могла да се скрие, може би го дадох на някой да види, но те не го върнаха, но не го помня? ... тъга, като цяло.
Но във всеки случай това е тесто с малко количество мазнина и сода, те навиват бичетата, подреждат всичко, подмазват го с мляко и го пекат.
вреден78
Момичета, и аз съм за съвет. Днес разгледах петелките в Instagram. Искам тези направо не мога! Седя тук и мисля какво да направя: направете и посочете автора на идеята под тях; пишете в личен и питайте; или направете тихо и това е всичко .... Накратко, не знам ... За добро, щях да пиша в личен и да попитам, но се страхувам - ами ако се противопоставят, какво да направя тогава ??? нещо такова
псаха
вреден78, Лиза, тази тема вече е обсъждана неведнъж .. сама ще си направиш подправки, ще ги гасиш ...
Тъй като снимките са в интернет, всеки може да копира ... Същото като тортите .. вижте колко копия има наоколо .. добри или лоши, но свои собствени ..
Не се притеснявайте, направете своето, все още добавяте нещо свое .. ръцете на всеки са различни!))


Добавено във вторник, 11 октомври 2016 г. 14:35

Вей, Lisa, благодаря ти много за бакшиша!))
Надявам се все пак да намерите книгата си с съкровища ... толкова съжалявам ... честно ... това е склад на знанието ...
Вей
Цитат: pssaha
това е склад на знанието ...
Да, честно казано, беше ми приятно да го държа в ръцете си, но докато го получих, вече знаех почти всичко от тази книга. Ето защо тя се загуби толкова лесно. Тогава неведнъж исках да го покажа на новодошлите, но в крайна сметка не мога да го намеря.
Не обърнах внимание на тази тема с пигтейли само защото нямаше намерение да го правя.
вреден78
псаха, Татяна, да знам Но там всичко е толкова просто, че нищо не може да бъде извадено, нищо не може да се добави, добре, а истината е, че всички копират. И тези петелчета скоро ще се разпръснат недвусмислено в цялата страна със светлинна скорост
Мона1
Намерих тази книга в Google за $ 25 на английски.
псаха
НаташаФеечка, благодаря, направих 3D пишеща машина .. вижте страница 71))
Сахара
вреден78, Лиза, под снимката на моите меденки, бих написал в коментарите думи на благодарност към автора за идеята, още повече, че знаете кой е авторът.
Мисля, че ще бъде много доволна.
Друго нещо е да запазите куп снимки, а след това, когато става въпрос за меденки, дори не си спомняте от кого е дошла идеята.
леди
Цитат: вредно78

Момичета, и аз съм за съвет. Днес разгледах петелките в Instagram. Искам тези направо не мога! Седя тук и мисля какво да направя: направете и посочете автора на идеята под тях; пишете в личен и питайте; или направете тихо и това е всичко .... Накратко, не знам ... За добро, щях да пиша в личен и да попитам, но се страхувам - ами ако се противопоставят, какво да направя тогава ??? нещо такова
наистина ли няма такава картина в интернет? Или авторът на меденките и картината измисли? Може да сте копирали от чертежа или да потърсите художник и да поискате разрешение. Да приемем, че дори са направени керамични петелчета от снимките и нищо, но тук има меденки, а бисквитките с меденки сега са десетина стотинки. Само че те са различни за всички.


Добавено във вторник, 11 октомври 2016 г. 18:13

Цитат: Вей

Да, честно казано, беше ми приятно да го държа в ръцете си, но докато го получих, вече знаех почти всичко от тази книга. Ето защо тя се загуби толкова лесно. Тогава неведнъж исках да го покажа на новодошлите, но в крайна сметка не мога да го намеря.
Не обърнах внимание на тази тема с пигтейли само защото нямаше намерение да го правя.
и не сте прекарали MK с нея? Може би някой е грабнал mk


Добавено във вторник, 11 октомври 2016 г. 18:14

Съгласете се с Лерой
Готвач
Цитат: Mona1
Mari_M, поради някаква причина връзката не е копирана правилно. Липсва това, което подчертах по-долу. Началото е такова .... след това с английски букви / и след това ...
Таня, Бъди внимателен: такива отделни връзки са сериозно нарушение на правилата на форума (клауза 10).
Мона1
Цитат: готвач

Таня, Бъди внимателен: такива отделни връзки са сериозно нарушение на правилата на форума (клауза 10).
О, съжалявам, не знаех. Ще го почистя веднага.
вреден78
И аз вече съм целият в мислите си през новата година. Мисля, че все още има време за вземане на проби и снимане. Проблемът, както винаги, е същият: искам ВСИЧКО! Но трябва да е така, че да е едновременно по-просто и по-сложно. Единственото нещо е, че изобщо не искам да правя къщи И най-важното е, че просто решавате какво да правите, а след това бам - и нещо ново и интересно Pinterest вече се страхува да отвори
_Milana_
Цитат: Вей

Анико (автор на този блог) пусна книга преди 2 години, в която даде рецепти ...


🔗

🔗



Има такава рецепта за меденки от Анико. Моля, имайте предвид, че БРАШНОТО е 500гр !!!
(Просто екранната снимка е направена с повторение).
Мона1
_Milana_, и аз съм в онзи блог, че не успях да публикувам линк, има рецепта за тесто на английски и не съвсем така, по отношение на мед и захар. И сода също пише там 18g, но там се дават за 1000g брашно. Не е ясно защо е така.
И довърших мотора си и 2 кутии, добре, куп ремаркета тук, но го раздадох вчера.
Меденки с колело - 20 * 18,5см
Ние украсяваме меденки, бисквитки
Кутия - диаметър 14,5 см, височина - 6,5 см
Ние украсяваме меденки, бисквитки
Кутия - сърце - 16 * 15 * 6,5 см
Ние украсяваме меденки, бисквитки
Е, просто маргаритки
Ние украсяваме меденки, бисквитки
Като цяло тя беше шок за капиталистическия труд. )))
псаха
Мона1, Танюша, най-много ми харесаха кутията със сърцето и Ромаците !!!!
Ретро меденки от древността не ми бяха достатъчни ... prostiiiii ... Наистина искам да сложа вестник отпечатък върху него) нека мъглата ... и надписът, носен с печатни букви ...а, фантазията се разигра)) Имате толкова лъскав новодошъл))
Мона1
псаха, Тан, в такава крайност всичко беше направено, с изключение на маргаритките - за първи път търсих рисунки, правех шаблони за всичко, вчера пекох, задачата на деня беше да украся бързо - до 17 часа, за да има време да направя снимка, иначе клиентът трябва да бъде върнат в 8 сутринта утре ... Следователно, отпечатъкът на вестника - аз, честно казано, не знам как да го оформя върху лак, така че, най-важното за клиента, имаше мотор. Фенер наблизо е бонус.
_Milana_
Цитат: Mona1

_Milana_, и аз съм в онзи блог, че не успях да публикувам линк, има рецепта за тестото на английски, и то не съвсем по отношение на мед и захар. И содата там също е написана 18g, но там се дават за 1000g брашно. Не е ясно защо е така.
Мисля, че това се дължи на факта, че Анико приготвя различни теста за различни меденки, които се различават по своите свойства. И Лиза пише, че в книгата има повече от една рецепта.
Сахара
Мона1, Танюша, харесах големия, а фенерът изглежда много оригинално, аз също на меденки с лак и не бих се сетил за нещо друго, което да нарисувам, и как да състаря. Получи се скромно, но оригинално. Ковчег, сърцето също ми хареса най-много, разпознавам закръглените ви форми.


Добавено в сряда, 12 октомври 2016 г. 21:50

И донесох малко Хелоуин, поръчката беше направена, макар че това беше много тежка работа, разболях се, треска, синузит, кихане и всички останали прелести на куп, едва рисувах, ръцете ми трепереха ужасно.
Меденки 9-12 см, силуети поръсени с черна американска захар.
Ние украсяваме меденки, бисквитки
Вей
Цитат: _Milana_
Лиза пише, че в книгата има повече от една рецепта.
едната рецепта беше от Анико, втората от Тунде и третата за обемисти меденки.
mamo4ka
Мона1, Таня, а златото изглежда много по-добре от среброто. Вече час пиша фразата, лека нощ на всички, утре ще поговорим за останалото.
Анна26
Мона1Леле какъв голям мотор! И красив! Кутията-сърце, ранено в самото сърце (извинете за тавтологията). Тази седмица също имам крайност, току-що отидох на работа от болничен, идвам вечерта - вечеря, уроци, подготовка за следващия работен (учебен) ден. В резултат на това за меденките остават не повече от 2 часа на ден. И също така спешна поръчка. Благодаря ви момичета за идеята за меденките от 17-ия рожден ден. Тук докладвам за свършената работа.
Ние украсяваме меденки, бисквитки
Мона1
Анна26, А, те се оказаха здрави бойци, мускулите са толкова облекчени, точно както се оказаха истински спортисти, и не един, а няколко, трудни. И е ясно, че не е копиран от меденките, но някъде просто намерих снимки на борбата и въплътени, нали?
Лера, добре, миналата година все още си спомням тикви за Хелоуин и тази година също са страхотни, но особено харесах вещицата тук на метла. Някаква елегантна, елегантна старица на английски.
И аз се отнасям към този празник, без значение как някой казва, като към фолклор и, между другото, преди княз Владимир, нашите предци са били езичници. Гоблин, брауни, русалки, черни котки, гадаене на Бъдни вечер, коледни песни - е, тогава се отречете от всичко. Сега някои модерни карикатури са много по-демонични. А Хелоуин е красиви приказки, коледни песни и песнопения, фолклор като цяло.
Същата година направих серия от меденки за този празник, но някак не е обичайно да го празнуваме, за разлика от западните региони на Украйна, така че нямах нито една поръчка. Затова няма да правя нова и ако някой иска, миналогодишната снимка ще стане за поръчка.
Анна26
Мона1, Таня, благодаря ти. Прав си, измъчих се с тях, изглежда няма нищо сложно, но отново размерът на меденките е 10 см в диаметър, съответно фигурите са още по-малки. Счупих очите си снощи, но клиентът е доволен, така че не е напразно. И да, замахнах снимките от интернет, копирах ги и препратих
Сахара
Мона1, Таня, много ти благодаря!
Понякога имам впечатлението, че само вие харесвате моята работа.
Вие сте истински приятел!
Анна26
Сахара, защо е така?!) Аз също много харесвам твоята работа, Лера!) Особено от последните - "BOO!"))) И мащабът ти винаги ме изумяваше!)
леди
Цитат: захар

Мона1, Таня, много ти благодаря!
Понякога имам впечатлението, че само вие харесвате моята работа.
Вие сте истински приятел!
и ми липсва работата ти, толкова рядко я носиш. меденките са готини, но не харесвам тези филми на ужасите


Добавено в четвъртък, 13 октомври 2016 г. 16:49

Анна26, Еха! как всичко се оказа супер! Меденките с надпис са прости, но толкова красиви, или по-точно надписът го е украсявал. Аня, веднага ли пишеш с глазура?


Добавен четвъртък, 13 октомври 2016 г. 16:51

Мона1, е, най-накрая го донесе! Успешен! Само с надпис, че нещо не е наред. Вероятно стилът на Аня би паснал тук


Добавен четвъртък, 13 октомври 2016 г. 16:53

Таня, много ми хареса кутията със сърцето, как украсяват все същите лакове и бродерии
Мона1
леди, Верочка, надпис - пиша навсякъде с един почерк, е, не мога да направя друго. Е, може би имате нужда от нещо тук с монограми, като на къдриците до фенера. Помислих си, поне да напиша числото 35 с монограми, вече в процеса на декориране отидох в Google, никога не намерих нищо разумно, но слънцето залязва, а също така трябва да го изсуша и да го покрия с канурин и скоро ще се стъмни и беше просто НЕОБХОДИМО имам време да направя снимка. Като цяло, проблеми с времето.
Mari_M
Танякакви меденки


Добавен четвъртък, 13 октомври 2016 г. 18:16

Ана, меденките са супер, а бойците са точно като истински
Вей
Реших да изложа летните си творби на тема вълшебни птици на щастието. Бях много вдъхновен от една поръчка за литературен конкурс, чиято емблема беше Синята птица. И тогава клиентите ми подхванаха тази тема.

Ето го - тръби в най-чистия си вид))) Стрелях с ръка, преди да рисувам върху меденките. Между другото, почти никога не рисувам предварителна рисунка върху меденки, рисувам по правило веднага. Затова тук първо се опитах да уловя движенията на рисунката под филма, за да мога по-късно да рисувам веднага върху глазурата без скици. Помага ми.
Ние украсяваме меденки, бисквитки

отново възможности за обучение:

Ние украсяваме меденки, бисквитки Ние украсяваме меденки, бисквитки Ние украсяваме меденки, бисквитки

това е само малка част от всички птици, не знам защо снимката е качена с главата надолу.
Но други интересни варианти по тази тема вече са отишли. Най-интересното за мен от творческа гледна точка получих голямо удоволствие от процеса.

Сега трябва да приготвим вечеря, да нахраним семейството, утре ще изложа останалото. Въпреки че много от вас вече са видели всичко в IS.
Mari_M
ЕлизабетАз съм в щастие от тези птици
Анна26
леди, не, Вера, първоначално се почесах. И надписът се оказа несъвършен, просто не се вижда отдалеч. Е, написах с обичайната глазура, но за надписа, предполагам, ви трябва някакъв специален. За мен надписите обикновено са болезнена точка.


Добавено в четвъртък, 13 октомври 2016 г. 20:13

Mari_M, Благодаря)
Мона1
Вей, Лиза, о, като си спомням птицата си, потръпвам, колко е трудно да я нарисувам, а тук има толкова много от тях и дори всички на ръка, без рисунка и дори тръбопроводи. Като цяло припадам. И колко различно е бялото и когато е боядисано, толкова елегантно! А какъв е размерът на меденките, вероятно 12-13 сантиметра?
Анна26
Вей, о-о-о-о-о-ооо, това е просто взрив на моето творческо въображение! Те са възхитителни!
Вей
Цитат: Mona1
толкова много от тях и дори всички на ръка, без рисунка и дори тръбопроводи.
Таня, това е просто тръбопровод и трябва да го направиш, понякога е по-бързо и лесно. Но за да рисувам, аз също не улових веднага основния чертеж на опашката и какви линии и как да рисувам. Но след 50 броя най-накрая го открих за себе си)))
следващите птици вече бяха по-интересни и по-добри. Не исках да се повтарям, така че след първата поръчка за литературно състезание, където птиците трябваше да бъдат същите като на логото им. Но в следващите вече дадох воля на въображението си))
mamo4ka
Сахара, Лера, твоите меденки са перфектни, просто гледаш и се възхищаваш!
Анна26, бойците са толкова истински и харесвам вашите подписи. такъв монограм класически, обикновено Тургенев. И понякога не искате да доведете консистенцията на глазурата до съвършенство в 2 часа сутринта.
Вей, Умни птици! Основното нещо е, че се използва един цвят.
Сахара, Вей, ние все още учим и учим с вас.


Добавено в петък, 14 октомври 2016 г. 11:06

Romashka_a, необичаен букет, много оригинален.
псаха, тук машината направо влудява. Завиждам на художниците с бяла завист, но дори трябва да тонирам или да рисувам груби щрихи.


Публикувано в петък, 14 октомври 2016 г. 11:18

Цитат: захар
изсушени под горещ въздух
Сахара, Лера, благодаря за намека, аз изсуших своя под конвенционален нагревател на вентилатора. Тя приготви меденки за своя ученик и я прие в знак на благодарност за лекарствата. Реших да направя малка мрежа, в крайна сметка загубих рисунката. Вече не правя заключение с малка мрежа.



Публикувано в петък, 14 октомври 2016 г. 11:34

Ние украсяваме меденки, бисквитки


Публикувано в петък, 14 октомври 2016 г. 11:40

Тестото на Лера, но с добавяне на 20г какао на 1 кг, какаото не беше с най-добро качество, дълго време не разбрах защо меденките са печени, а мокри.


Публикувано в петък, 14 октомври 2016 г. 12:07

и също така намери уебинар за тръбопроводи, може би някой ще дойде по-удобен
Вей


видео се появи?
Анна26
mamo4ka, Лорик, прочети жалбата ми за две сутринта!)))) Да, случва се. Още няколко пъти настройвам алармата в половин четири сутринта. Но аз страшно дълго се възстановявам от такива подвизи, в продължение на няколко дни не мога да спя достатъчно, за да вляза в обичайния режим. Но тъй като няма толкова много поръчки, не искам да отказвам на никого. Но какво съм аз ... Във форума има момичета, много по-героични!


Добавено в петък, 14 октомври 2016 г. 12:36 PM

Вей, Да
леди
Вей, Лиза, благодаря! Гледах от началото до края. Интересното е, че такова обучение се заплаща?
Мона1
mamo4ka, Лариса, благодаря за препоръката!
Вей, Лиза, благодаря, че помогнахте да вмъкнете видео урока!
Много информативно и полезно, за първи път гледам видеоклип за тръбопроводи, въпреки че чувствам, че не е мой, но е полезен за разработка.
Между другото, искам да ви попитам това. Майсторката във видеото използва чанти за пекарни, толкова тънки и шумолещи. Имам еднократен полиетилен, те са като обикновен плътен полиетилен, а тези шумолят като тънка хартия, какви са тези торбички? И не се ли използва този тип чанти от много унгарски майсторки, когато рисуват меденки с тези торбички, без никакви приставки. В много видеоклипове забелязах, че имат еднакви тънки, шумолещи и отгоре просто са вързани на възел, толкова са тънки и податливи. Но в същото време те са достатъчно здрави, за да не се разширява дупката при натискане. Какви са тези чанти и откъде да ги вземем?
Romashka_a
Цитат: pssaha

Romashka_a, работата по тръбопроводите е извършена с дебел заледяване. Цялата мечка е направена с дебела глазура, цветна. За тониране е по-добре да използвате прашец (сухи багрила за тонизиране на цветя), а не обикновени сухи багрила за мастика, печене ...

Татяна, вчера бягах из цял Минск в търсене на цветен прашец, нямахме го в кампания (или по-точно намерих такъв. просрочена :)))))))))))))))))))
Кажи ми, моля те, откъде набавяш този прашец? може ли да се поръча от същия порцелан например? или от Москва? Опитах се да тонирам с обикновени сухи, но няма плавен преход и се получава някакъв мръсен цвят (


Добавено събота 15 октомври 2016 03:03

Лиза, благодаря ти много за видеото !!! Има толкова много полезни неща)) особено за начинаещи като мен)))))
леди
Таня, И аз ги имам, шумолещи, като цяло не са учтиви. но не като филма за цветя. Те също са етикетирани в червено, имате ли същото? Обикновени китайски чантиНие украсяваме меденки, бисквитки


Добавено събота 15 октомври 2016 08:09

Къде отиде нашата Елена 88?


Добавено събота 15 октомври 2016 09:43

Таня, имам въпрос към теб на екрана. Просто ли очертавате контура или рисувате всички детайли (части, във формата)?
Мона1
Вера, Нямам чанти без надписи, Лили Люлюк веднъж вкара много. Беше написано, че полиетилен за еднократна употреба, о, те са толкова пълни, така че имам повторна употреба Моята и суха. с червен надпис, видях куп на Али и не поръчах нещо, спънах се ..
И кръжа всички линии, които не мога да си начертая с малък екран. Или където точността е много необходима, там драскам с игла по старомоден начин.
Верочка, момичета, ако има някакви въпроси относно екрана, тогава в Temka попитайте къде е екранът, в противен случай той веднага ще бъде изгубен, някой ще има нужда от него и не може да го намери.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419226.0

Други теми в раздела „Бисквитки, меденки, бискоти, меренги“

Медени меденки с бадеми
Медени меденки с бадеми
Macarons - бадемови бисквитки (Les macarons)
Macarons - бадемови бисквитки (Les macarons)
Сусамови бисквитки
Сусамови бисквитки
Торти със заквасена сметана с ябълка
Торти със заквасена сметана с ябълка
Пълнозърнести ръжени бисквити
Пълнозърнести ръжени бисквити
Протеин на прах безе
Протеин на прах безе

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.
CONTACT US

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб