"Таралежи" в мултикукъра Cucoo

["Multipovar", температура 110-120 градуса, време 10 минути и натиснете бутона "старт".]

"Таралежи" в мултикукъра Cucoo

Категория: Месни ястия

Съставки
Кайма (можете да смесите говеждо месо с кайма или свинско месо)	500 гр
Варен ориз	2-мерна св.
Жълтък	2 бр.
Лук	1 глава
Сметана	1-мерна св.
Доматена паста	½ мерна св.
Вода или бульон	2-мерна св.
Подправка за кайма	2 ч.ч.
Сол и черен пипер	вкус

Метод за готвене

• 1. Смесете каймата с лук, навит през месомелачка или ситно нарязан, жълтъци, ориз и подправки.
• 2. Оформете малки топчета и поставете в купата на тенджерата под налягане.
• 3. Смесете заквасена сметана с доматено пюре, вода или бульон, добавете сол и изсипете топчетата в приготвената смес. Изберете режима в менюто "Multipovar", температура 110-120 градуса, време 10 минути и натиснете бутона "старт".
• 4. Сервирайте с картофено пюре или салата от пресни зеленчуци. Поръсете с ситно нарязани билки преди сервиране.

Забележка

Можете също така да готвите таралежи по вашата обичайна рецепта.