Миди или бисквитки без брашно, яйца и захар ...

[1.]

Миди или бисквитки без брашно, яйца и захар ...

Категория: Здравословно хранене

Съставки
зърнени храни	1,5 чаши (150gr)
ядки, семена (бадеми, кашу, сусам, тиквени семки, слънчогледови семки)	1 чаша (150gr)
сушени плодове, захаросани плодове (сушени кайсии, стафиди, боровинки, череши, кумкуат)	1 чаша (150gr)
Apple	2 бр. (200gr)
банан	1 бр (100-150gr)
мед (може да бъде заменен с фурми или изключен)	2в. л (70гр)
растително масло	2в. л (30гр)

Метод за готвене

• Готвех ТОВА няколко пъти, като смених комплекта от ядки и сушени плодове - с пълна увереност мога да кажа, че броят им може да се намали наполовина, а за да спестя бюджета, мога да се огранича до стафиди и семена! Като цяло можете да правите само със сушени плодове или само с ядки - както искате!
• Тези мюсли са родени от рецептата за мюсли, американски бисквитки за закуска и мюсли.
• 1. обели ябълките, наряза ги на клинове и ги сложи в купа, в която изсипах 2 с.л. лъжици вода (този път пръсна малко вода от накисването на кумкуатите), покрива се и се поставя в микровълновата за 5 минути при 800W. Можете да изпечете ябълката цяла и да втриете през сито, можете да използвате готово ябълково пюре.
• 
• 2. банан, печена ябълка, мед (фурми) и масло "блендернула" (ако няма пасатор, можете да намачкате старателно (много внимателно) с вилица).
• 
• 3. нарежете големи сушени плодове и ядки, смесени с овесени ядки.
• 4. смесена суха част с течност
• 
• 5. включи фурната при 150 ° С
• 6. Поставям масата върху лист за печене, покрит с тефлонов плат, силиконова постелка или хартия за печене (ако не сте сигурни за хартията, по-добре е да играете на сигурно място и да я намажете с маргарин). Много е удобно да разнесете масата с лъжица за сладолед (имам диаметър 5 см). Тя наби масата в нея и chpok върху лист за печене! След това тя сплеска бучката с вилица, изравни бисквитките и я поръси със сусам и овесени ядки.
• Единственият проблем при печенето на тези бисквитки може да бъде точно формоването - тестото е ронливо и лепкаво, трудно е да го вземете с ръце. Можете да използвате метода за "набиване на калъп" - поставете някаква полукръгла форма или обикновен пластмасов капак със стреч фолио, набийте масата в него и след това го поставете върху лист за печене!
• 
• 7. поставете го в предварително загрята фурна за 30-35 минути.
• 8. извади го от фурната и го остави да се охлади върху решетката.
• 
• Страхотни бисквитки! Овесена каша, напоена с ябълково-бананова маса, има донякъде нуга консистенция, мисля, че ще бъде много вкусна за любителите на здравословна храна, ядки и сушени плодове. Препоръчително е да го съхранявате в буркан, тъй като той изсъхва във въздуха и става „лепкав за зъби“.
• Приблизителното съдържание на калории в една "mueslichenka" (35-40 грама) е ≈ 150 kcal. (колкото по-малко ядки, толкова по-ниско съдържание на калории) След една такава бисквитка не ви се яде дълго време, вкусна е с кафе, мляко и чай.
• 

Ястието е предназначено за

19 бр

Време за готвене:

40 минути

Програма за готвене:

печене във фурна 150 ℃

Забележка

Като подарък - красива, като лека закуска - здравословна, като храна - вкусна!

Опитах се да готвя бисквитки без сушени плодове и ядки, само овесени ядки и печена ябълка с мед и масло - получи се! Но бисквитките се ронят, няма да кажа, че изобщо не се държат прави, но е съвсем ясно, че без банан, а дори и с пасирана вилица, а не на пюре ябълка, е по-ронлив, макар и хрупкав и много вкусен! Е, наистина, много харесвам овесените ядки ...

Подобни рецепти

Бисквитки без ядки от марципан без брашно (dopleta)

Бисквити с овесени ядки (без брашно) (кливия)

Бадемови бисквитки без брашно (прона)

Можете да използвате и други люспи или смес от различни зърнени култури. Готини мюсли!

Чудесна алтернатива на закупените в магазина мюсли барове Снимка много красива, като от корицата на списание Bookmark

много много полезно нещо и много вкусно!

[СанечкаА]

СанечкаА, да, тази бисквитка не може да бъде скрита от деца)))

Татяна, Благодаря! Бисквитките са наистина фотогенични - виновността на съставките е виновна)))

Женя, великолепна идея! Вярно е, че винаги имаме на разположение само овесени ядки, но за експеримент ще купя и ще добавя ръжени люспи. Мисля, че вкусът ще бъде страхотен!

Благодаря ти. влачен към отметки - повтарям.

Вкусни бисквитки, подобни на печени тук по тази рецепта https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...=com_smf&action=bookmarks

[Вера]

Вера , прекрасен десерт! И се нарича нещо толкова нежно - mueslichenki!
Вижда се, че са се подготвяли с любов - стана много готино !!!

[Александра,]

Александра, Благодаря! Те се приготвяха с любов, това е сигурно, със страстна любов към ядките, сушените плодове и с мисли за това какво да ядем, за да отслабнем!)))

Фарида, за съжаление, не виждам рецептата, връзката ви ме води към собствените ми отметки)))

Ирина, повторете, няма да съжалявате!

Единственият проблем при печенето на тези бисквитки може да бъде формоването - тестото е ронливо и лепкаво, трудно е да го вземете с ръце.
Въпреки това, можете да използвате метода на "набиване на калъп" - да поставите някаква полукръгла форма или обикновен пластмасов капак със стреч фолио, да набиете масата в него и след това да го поставите върху лист за печене!

[Вера!]

Вера!
Страхотна рецепта! Невероятно вкусна снимка.
Ще отида и ще се опитам да си взема храна.

Аз също бях изкушен от красива снимка ... Но моите мюсли се придържаха плътно към хартия за печене и външният им вид не е толкова примамлив. Може би заради сините сливи в състава? че нещо не е излязло от такава красота ...

[Елена]

Елена,

Инна, жалко, че се получи "грозно лепкаво".
Преди всичко, хартията за печене може да залепне, за съжаление, това зависи от качеството на хартията. Може да опитате да го намажете с масло (маргарин), преди да разнесете масата. Тук, разбира се, силиконовите и тефлоновите килими са извън конкуренцията - всичко пада от тях.
Второ, в моята рецепта няма сини сливи. Не, защото според мен той не влиза в тези бисквитки, тъй като не държи формата си и се размазва при смесване на масата. Ако реших да добавя сини сливи или фурми, то само в течната част, като част от свързващото вещество.

Като цяло красотата е лесно постижима, като се използват само два вида сушени плодове - сушени кайсии и черни стафиди, но боровинките с череши вече са красиви и красиви. Ядките могат да бъдат напълно заменени с тиквени и слънчогледови семки. Пробвах го в различни комбинации, резултатът винаги е приблизително еднакъв! Поради основата, под формата на овесени ядки, банан, ябълки и мед - доминиращият вкус остава същият, когато се заменят сушени плодове и ядки, само нюансите се променят.

Ще се опитам да следвам съветите ви за следващото печене на бисквитки. Между другото, нямах никакви проблеми с формоването: плосък полиетиленов капак за консерви се навлажняваше с вода преди всяко набиване и бисквитката се изкачваше добре и запазваше формата си.

Инна, добре - следващия път ще се опитам да изляя капак, но как ги опитваш?
Например, аз наистина не обичам банани, но тук по някаква причина те изобщо не се усещат ...

Струва ми се, че би било по-добре без банан: обожавам да пека ябълков чипс от уебсайта на готвача. ru от dolphy. В баницата няма банан, но той ще се разпадне ужасно, въпреки че има добър вкус. В него се смесват предимно ябълки, захар, овесени ядки и захар.

Inna, хрупкав (роничка, стреузел) има съвсем различен принцип - това са пайове, които се ядат с лъжица.

Срамота е, но не знаех На живо и се научи) Но сега знам, че тортата беше нормална!

[Верочка]

Верочка, Благодарен съм ти! Днес сготвих половин порция и съжалих, че не съм рискувал цяла! Добавени орехи, слънчогледови семки и стафиди. За експеримента добавих и шоколадови капки към някои от бисквитките (в този случай медът трябва да бъде премахнат или значително намален - получи се сладникав).
Имам снимка, но все още не мога да я кача.
Сравнявам вашите снимки и моя резултат. Явно имам повече течност (взех голям банан и леко увеличих меда), бисквитките се оказаха много меки. Те все още не са се охладили до края, те запазват формата, но вашата изглежда по-твърда и вероятно хрупкава. Но моята мека версия ме устройва напълно!

[Докси]

Докси,
Вера, какъв вид овесени ядки да вземеш - бързо или дълго готвене?

Ето снимка! Приемете! (вляво - с капки шоко, останалото - без)

[Получи се разкошно !!! Много се радвам, че ви хареса!]

Получи се разкошно !!! Много се радвам, че ви хареса! Шоколадът се е разтопил, нали? Все още не мога да намеря шоколадови капки, къде ги купувате? Те топят ли се по-малко от обикновения шоколад или можете да счупите шоколадово блокче и да получите същия резултат?

Сравнявам вашите снимки и моя резултат. Явно имам повече течност (взех голям банан и леко увеличих меда), бисквитките се оказаха много меки.

Александра, И аз ги имам, меки (вискозни) отвътре, само краищата се хрускат! Така че всичко се получи точно за вас! Те „се засилват“ във въздуха и „омекват“ в запечатана кутия.
Между другото, по-добре е да не се съхранява в херметически затворен буркан, „загубих“ една бисквитка в плътно затворен буркан - той е плесенясал ... ((

Вера, какъв вид овесени ядки да вземеш - бързо или дълго готвене?

Лена, овесена каша - обичайният "Херкулес" (ще помоля модератора да го добави) изглежда е писал за това в самата рецепта, но сега тази корекция не е налична ...

Вчера готвих мюсличенки с добавка на пшенични и ечемичени люспи - не усетих никаква разлика във вкуса - все още трябва да намеря ръжени люспи, с тях вкусът трябва да е страхотен! И тук е опцията за „поръсване“ с овесени ядки, тя се оказва не по-малко елегантна, отколкото със сусам! Формован в пластмасов капак със стреч фолио - хареса ми по-добре от лъжица за сладолед. Вместо вода излях лимонов сок в ябълките и добавих жар - вкусът е просто супер вкусен, просто киселината в тази бисквитка не ми беше достатъчна! И все пак, вчера не намерих моята "детска" тенджера и варени ябълки в микровълнова директно в чаша на блендера - спестих място в миялната машина))) Методът на готвене се подобри още повече! Изводът е еднозначен, ако имате овесени ядки и банан, ще получите бисквитка, а какво да добавите към нея е въпрос на вкус!))

[Докси]

Докси,

обикновен "Херкулес"

Да, всичко е ясно - означава дълго готвене) Благодаря, със сигурност ще го направя!

Шоколадът се е разтопил, нали? Все още не мога да намеря шоколадови капки, къде ги купувате? Те топят ли се по-малко от обикновения шоколад или можете да счупите шоколадово блокче и да получите същия резултат?

Капките се разтопиха само там, където докоснаха листа за печене, отгоре - не (можете да го видите на снимката). Като цяло, като се охладят, те се превръщат в същите твърди капки. Този шоколад се счита за топлоустойчив. За да запазите формата в бисквитката, по-добре вземете тази, другата ще тече силно. Нормално за заледяване и за пълнене можете. Поръчах от онлайн магазин в Киев. Не го намерих в обикновените магазини. Дори в най-големия супермаркет. Тук на сайта можете също да поръчате (изглежда само Киев). Можете да попитате местни сладкари.

Намерих го. Само това е Украйна https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31266.0

Очевидно е спряла да ги търси твърде отдавна))) Google веднага ги намери в московски интернет магазин)))
🔗
Благодаря за консултацията!

Вера случайно видя нова рецепта от вас, със сигурност ще я изпека страхотно. (Все още ли е в сила хаджията?)

Разбира се, че е! За Великден ще готвя и документирам)))

Страхотно! Ще те чакам !!!

Благодаря за рецептата.
Пробвали ли сте го на лист за печене и след това да го нарежете на "пръчки"? Или няма да намали. Каква е консистенцията на нож?

[Лена,]

Лена, тестото се рони, ще бъде трудно да го навиете на наденица и още повече да го нарежете с нож! И печенето на слой е лесно! Само набийте слоя поне 7-8 мм, ако се направи много тънко - ще бъде трудно да се дъвче)))

Лили! Готвене нарязване)))

Вече се подготвих

[Вера]

Вера, благодаря за рецептата. Много вкусно.

Какъв сладък! Вкусно и здравословно - гответе за здраве!

Вера много благодаря за рецептата, която е изпекла вече три пъти и днес вече е замесила двойна порция. Клас и направи снимки на бисквитки и махна жицата някъде. Формован и с капак втори път взе пръстен за рязане, сложи тестото там и го притисна с маслена точилка. И днес реших да изпека 12 бисквитки под формата на селикон и скоро ще отида и ще видя как са. Рецептата е супер, обаче както винаги !!!

[Лили,]

Лили, Благодаря! Струва ми се, че тези бисквитки не могат да бъдат развалени, макар че не са за всеки, но толкова ми харесват, че изяждам дори суровото "тесто" с удоволствие)))
Също така започнах да оформям само капак с филм - много удобно! Последния път го направих без масло и прахове - резултатът е отличен!


]

Да, и ям сурово тесто от бисквитки. Днес добавих подправката индийско орехче кардамон. орех ванилин канела и джинджифил малко от всичко, а средата, залепена в ядка, се оказва красиво и дори сложете триците в тестото. Те наистина не могат да бъдат разглезени.

Е, с такъв набор от аромати е като цяло супер!
Слагам канела, но имам толкова активен мед, че дори я прекъсва ...)))

Медът ми не е много ароматен. ИСТИНАТА, КОЯТО ТОЗИ път леко смилах овесените ядки, струва ми се, че е по-добре да не ги мелят.

Това е сигурно, mueslichenki не обичат брашно)))

Каква прекрасна рецепта !!!! Сега е ясно какво ще правя през уикенда!