Зеленчуков кебап

Зеленчуков кебап

Категория: Зеленчукови и плодови ястия

Съставки
Тиквички
Патладжан
чушка
Чери домати
Зехтин
Лимонов сок
Билки Porvan
Чесън
Сол

Метод за готвене

• Накиснете дървени шишчета във вода
• Нарязахме зеленчуци на големи кубчета, оставих доматите цели
• Готвене на марината:
• Смесете счукан чесън, сол, лимонов сок, разкъсани билки и зехтин на вкус
• Накисваме зеленчуците в маринатата за един час, след това ги нанизваме на шишчета и ги запържваме върху решетка върху въглища.
• Приятен апетит!

Акети, нищо лично, но от минусите - 1) няма снимки. 2) личните ви впечатления. Отдавна исках да готвя такова барбекю, но мисля, че доматите и патладжаните или тиквичките се готвят по различно време. Как решихте този проблем?

Снимката най-накрая разбра как да я добавите.
При този разрез тиквичките бяха малко по-твърди от патладжана. Наистина ми хареса. Можете да ги нарежете с различна дебелина, в зависимост от времето за готвене. Следващия път ще добавя шампиньони.

Ето ! Сега искам това namku двойно. Извинете ме
Въпросът е дали маслото не капе върху въглищата, не гори ли? Има ли кристал?

Не капе масло.
Тиквичките се оказаха хрупкави, а пиперът, доматът и патладжанът са по-меки.