Пъпеш "мед"

Пъпеш "мед"

Категория: Заготовки

Съставки
Пъпеш (нетно тегло)	1 кг
Захар (в зависимост от сладостта на пъпеша)	300-500 g
Лимонов сок	1 ст. л.
или
Лимонена киселина	на върха на ножа

Метод за готвене

• Нарежете пъпеша на кубчета, покрийте със захар и оставете, докато сокът излезе.
• Оставете да заври, изключете, покрийте и оставете да се охлади напълно.
• След това оставете да заври, намалете котлона до минимум и гответе 1 час (40 минути под капака, 20 минути без).
• В края на готвенето добавете лимонов сок или лимонена киселина.
• Разсипете в стерилизирани буркани, навийте, обърнете и оставете да се охлади.
• Първият път го приготвих, за да изхвърля пъпеш, който не беше вкусен, но се оказа толкова вкусен, че следващия път специално си купих пъпеш за сладко.)

[Ксюша]

Ксюша, благодаря за рецептата !!! И тогава тази година нашите „домашно отгледани“ пъпеши не узряха заради студеното лято. Сега знам къде да ги прикача

[Лена]

Лена, Ще се радвам, ако ви хареса.

Миризмата вероятно е страхотна от този мед, със сигурност ще го приготвя

[Наталия]

Наталия, точно, оказва се много ароматно.

[Ксюша]

Ксюша, и винаги получавате това дебело? Сладкото се оказва много вкусно и ароматно. Но при мен не винаги става толкова дебело. Добавяте ли пектин или агар?

[Манна]

Манна, Имам и течност. Хванах парчетата. Имам нужда и от течност. Добавям към кашата на детето си. Не добавям нищо за плътност, просто без капак може да се вари още малко.

[Имел]

Ааа, това е, разбрах. И не го правя на парчета. И просто пюрирайте и добавете сгъстител
Е, оказва се много ароматно
Имелблагодаря за рецептата

[Манна]

Манна, можете и да пюрирате, но е интересно да хванете парчетата.

[Ман]

И не го правя на парчета. И директно с пюре и добавете сгъстител Е, оказва се много ароматно

Ман, и колко от този сгъстител да сложите? Имам Confiture

[Леночка]

Леночка, Добавям агар (нямам пектин). Вземам стандартни пропорции - 1 час. л. за 500 мл.

[Лена]

Лена, на същото място на чантата трябва да се напише колко отива.

на същото място на чантата трябва да се напише колко отива

Нещо, което не ми хвана окото ... Ще отида да прочета пакета. Благодаря

Опитах се да сготвя пъпеш. Хора, тя ужасно смърди. С мръсни чорапи!

[anneta21]

anneta21кои са вашите интересни асоциации. Миризмата може да бъде неприятна. ако плодовете са пълнени с химикали. Веднъж сготвих слива от „Кръстопът“. водата вече се пенеше. Излях всичко.

[Ксю]

тя ужасно смърди. С мръсни чорапи!

Е, не знам ...

От много години готвя пъпеш "мед", аромаат ...

Ксю, интересна рецепта, имам още вараминапомня малко ...

И накрая готвя пъпеш „мед“ без захар, като кипя сок от пъпеш ...

[Омела]

Омела, това не е асоциация, а просто факт. Тя взе пъпеша от подноса, сортът "колхозна жена". Беше много вкусно, но след това дойде студът и реших да сготвя част от пъпеша. И тук просто чаках сблъсък. Трохаи миризмата винаги беше добра? На друг форум ми казаха, че пъпешът винаги мирише толкова ужасно, докато готвите, и трябва да добавите всякакви аромати като ванилия.

Може би трябва да вземете специална оценка? Между другото, пъпешът със захар не ми даде сок. Но някак не му обърнах внимание. Може би беше грешни пчели грешен пъпеш?

чрез кипене на сок от пъпеш ...

Да, Крошик, забравих за него вчера и го сварих до мармалад.)

Може би беше грешни пчели грешен пъпеш?

Най-вероятно не е вярно. Приготвени повече от веднъж, без аромати.

[Омела]

Омелаи как да изберем правилния?

Руша се и винаги миризмата беше добра?

Ето честен пионер дума, винаги, винаги !!!

Тя готвеше от "колективна ферма" и от "торпедо" ... но ние не продаваме други сортове ... нещо като ...

Пъпеш отново вчера торпедо купих ...

Планирах да го изсуша всъщност ...

В същото време, пъпеш "мед" е толкова ужасно, колкото искате ...

Ето как да живеем?

[anneta21]

anneta21За съжаление няма начин. Това е като в руската рулетка - късмет - не късмет. Всяка година се отказвам да купувам дини и пъпеши, но наистина искам. През последните години бяхме отровени и в това, но по-лесно. Въпреки че купуваме само на пазара с лаборатория.

Аз също не знам как да избера нито пъпеши, нито дини ...

Винаги соча с пръст към небето, най-често удрям ... което е невероятно ...

Благодаря за рецептата за вкусен и красив мед. Скрих бурканите до зимата, ще се радваме и ще си спомним лятото.

[Наталия]

Наталияколко ярко се получи !! Клас !!! Радвам се, че сте харесали!

[Омела]

Омела, схванах го. Ще трябва да приготвим парче за тест. И ако е нормално, тогава всичко вече тупне.

прален разтвор.

Определено маркирайте и направете !!!

[Наташа]

Наташа, особено след като е само сезонът.)