Торта "Облаци"

[Тесто:]

Торта "Облаци"

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
Тесто:
Захар	120 гр
Сол	щипка
Бакпулвер	1 ч.л.
Канела	1 ч.л.
Какао	3 с.л. л.
Яйца	5 броя.
Брашно / и	150 гр
Вода	3 с.л. л.
Крем:
Сух ванилов пудинг (имам карамел)	2 пакета
Мляко	1 л
Масло	450 гр
Захар	280 гр
Междинен слой:
Всяко сладко (имам кайсия)	150 гр
--------------------------------------------	---------------
Разглобяема форма	L = 26 cm

Метод за готвене

• Тесто:
• 
• Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте дъното на формата с хартия, намажете страните. Отделете жълтъците от белтъците и разбийте със захар и три супени лъжици топла вода. Разбийте белтъците със сол. Сложете белтъците върху жълтъците. Смесете брашното с бакпулвера, канелата, какаото, пресейте върху протеините. Разбъркайте. Поставете тестото във формата. Печете (около 25-30 минути). Извадете, охладете и разрежете хоризонтално на 3 парчета.
• Крем:
• 
• Разредете пудинга с мляко, добавете 40 г захар и, като разбърквате от време на време, заври. Покрийте и охладете. Разбийте маслото при стайна температура с останалата захар, докато се разтвори напълно. Докато продължавате да разбивате, добавете постепенно пудинга.
• 
• Монтаж:
• Поставете долната торта върху съд, поставете отстрани (имам специален пръстен), намажете със сладко. Сложете 1 сантиметър сметана върху сладкото. Отгоре сложете торта, сладко, сметана и торта. Приберете в хладилника за 2 часа. Изваждаме, отстраняваме страните. Смажете с крем и украсете, следвайки въображението си.
• 
• Оставете да престои още няколко часа. Режем, варим чай или кафе. Наслади се!
• 

Ястието е предназначено за

16 порции

Време за готвене:

1-1,5 часа

Програма за готвене:

фурна, миксер

Забележка

Рецептата за торта е взета от списание Lisa. Вкъщи всички казваха, че е много деликатна торта.

[Анджела,]

Анджела, каква деликатна торта! Нещо ми подсказва, че той просто се топи в устата си и спира, след като изяде едно парче, това е невъзможно.

[Мериш!]

Мериш!Добре. Благодаря скъпа. че се втурнах!

Хубава торта също! необходимо е да убедиш съседа, нека този pechkt, а аз съм този! И ние ще се разделим !! Предложих ли страхотни идеи?

Разбира се, че е страхотно! Добре е, ако е възможно със съсед. Две торти наведнъж!

Тортата е вкусна.