"Schwarzwaldbecher" или "Чаша от Шварцвалд"

"Schwarzwaldbecher" или "Чаша от Шварцвалд"

Категория: Празнична кухня

Кухня: Немски

Съставки
извара	250гр
мляко	125 мл
захар	50 гр
ванилова захар	1 саше
сметана 33 или 35%	150 мл
консервирани череши	0,5 кутии
тъмен шоколад	50 гр
черешов сок
царевично нишесте	2 ч.ч.

Метод за готвене

• Смесете извара, млечна захар и ванилова захар.
• Разбийте сметаната и добавете към масата на изварата. Оставете част от крема за декорация.
• Оставете сок от консервирани череши да заври на огъня.
• Разтворете нишестето с малко студен сок и изсипете в горещия черешов сок и разбъркайте, докато се сгъсти (като желе). Добавете череши.
• Оставете да се охлади.
• Настържете шоколад.
• Нека започнем да полагаме слоевете:
• 1) череша
• 2) извара
• 3) настърган шоколад.
• След това редувайте слоевете.
• Отгоре се намазва с разбита сметана и шоколад.
• Най-добре се сервира охладено.

Забележка

Можете да добавите счупени бисквитки към десерта (аз добавих). Хареса ми.

Интересен десерт.
Просто не виждам къде е черешовото желе, в кой слой

[Апрелевна]

Апрелевна, о, главата не работи добре вечер. Съжалявам! Поставете черешите в желе. Това е слоят череша:.

[Людмил_а]

Людмил_а, Благодаря! Много интересен десерт! Вече в отметките.

[Ана]

Ана, моето семейство също хареса този десерт. Можете да използвате пресни или замразени череши без костилки вместо консервирани череши. Ще има малко вкисване.

хмм, колко е вкусно! Сам си правя извара, череши във фризера, всичко необходимо за щастие.

[Ирина]

Ирина, със собствената си извара - това ще бъде просто приказка, защото домашната извара е толкова нежна.