Илмирушка
Цитат: Alese
На таблото - 70, всъщност - 61-62 ... До 60 всичко се загрява както трябва.
И какво точно ви алармира, защо искате да проверите? Вероятно трябва да проверя и аз ...
Алесе
Илмира, така че в тази тема прочетох, че някой не загрява до 70, а на озона в рецензиите ... Затова отидох да проверя с термометър)))
Марися27
Илмирушка, какво вкусно лакомство и изкушение. Още не съм сушил домати. Пробвал ли си със сирене или пипер? Получи се толкова красиво
Илмирушка
Алус, ял с картофи по селски от Кузина. SkusnAaaa! Направих и една голяма картофена палачинка в Тортилка и това беше закуската ми днес

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B
Марися27
Илмирушка, на снимката надпис: "Цялата кухня в едно устройство!" Други четат: „Всички са подредени в една и съща кухня: в любов и хармония“
Илмирушка
Цитат: Marysya27
Други четат: „Всички са подредени в една и съща кухня: в любов и хармония“
Да,Алла, Понякога съм директно разкъсван по темата: какво в какъв "гювеч" да прецакам!
Илмирушка
Натрупани върху някои ябълки, праскови, сливи (без захар и сиропи) и тиквички. Ядох ябълки и праскови - хареса ми. Не харесах сливите, станаха кисели. Не знам защо е така, бяха вкусни пресни.
Отделно, за тиквичките, тя беше млада и не много голяма (мляко), нарязана на Berner с 0,5 см. Добавих сол, черен пипер, изсуших до меко сухо и ...
Остана масло от сушени домати. Затоплих го, добавих подправки от торбичка и заредих тиквичките. Още не съм разбрал напълно, но ми хареса повече, отколкото не ми хареса.
Ще допълня менюто с вкусна риба, бягайте Сочна розова сьомга, сякаш горещо пушена

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B
Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Anna67
Никой не суши лисички? От каква температура и време се нуждаете? И тогава опитът ми се ограничава до сушене на гъби над газова печка и аз смътно си спомням колко горещо и мързеливо да следвам процеса и толкова.
гавала
Цитат: Anna67
Никой не суши лисички?
Не е ли написано в инструкциите?
Anna67
гавала, но кой го е прочел ...
Не знаех дали са изсушени или не, изядохме всичко наведнъж или го замразихме.
гавала
Цитат: Anna67
но кой го е прочел ...
И с право. Мога да напиша написаното в моите инструкции за моето сушене. Необходимо ли е?
Anna67
гавала, Ще намеря инструкции в интернет, мислех, че може би някой с лисички в травола вече се е справил и ще отговори.
гавала
Цитат: Anna67
Ще намеря инструкции в интернет,
Е, хайде, вижте .. В моята е написано - не мийте гъби! О как ...
Anna67
гавала, Това вече го прочетох в рецептата за фурната, благодарение на Кубаночка, иначе бих измил градинската глава всичките 4 килограма наведнъж и които са за вечеря, и които са за зимата ... Нещо там, първите два часа за 50, после за 60 .. и отвори вратата. Но това е за печката, тя не се нуждае от траволка с вентилатор
Ще тренирам утре - изведнъж в гората ще има гъби, дори още не е септември, започнаха дъждовете. Искам да отида до гората, но наистина не искам да стигна сам и без кола.
гавала
Моите инструкции казват 35-55grad 5-7 часа за изсушаване на гъбите.
Anna67
гавала, логично, фурната загрява и кухнята
Може би ще започна с 40 °, а след това как върви. Вярно е, че дори не знам какво трябва да се случи - не видях изсъхнали лисички в очите си. И във форума, с изключение на споменаването, че уж ароматът е страхотен, все още нищо не се натъкна. Ще попитам Google или нещо такова ...
Скъпоценен камък, намерен хиляда и половина за половин килограм "нежно изсушаване до 35 °". Чудя се колко източник има преди дехидратация
гавала
Така че вижте какво пишат умните корейци ..
Гъби 35-50 градуса 5-7 часа
Премахнете жилавите стъбла. почистете с четка или кърпа. Не измивайте с вода! Нарежете на филийки или кубчета. Малките гъби могат да се сушат цели.
Поемам инициатива!
Anna67
Shtob Умрях вчера, когато поръчах, такава кутия, която да различи гърба, ще падне, но къде да отида сега.

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

гавала
Цитат: Anna67
аз съм мъртъв
Преминахте ли всяка шапка с кадифена кърпа? според корейските инструкции ..
Anna67
Токът започна. Ще изсуша тези, които вече са чисти и сухи, останалото хвърлям в подсолена вряща вода, изплаквам, настъргвам и замразявам на части. И ще ям нещо без хляб картофи, макар че като гледах всичко това дори не ми се яде ...
гавала
Цитат: Anna67
Токът започна.
Дръж се! Аз психически с теб ..
Лий
Приготвих сини сливи в Траволка. Много вкусно и не объркващо. Опишете повече от гответе. Вижте „Сушени сини сливи в сушилнята Траволка“ тук

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...=522861.new;topicseen#new
🔗 🔗
Anna67
Да, за гъбите. От 4 плътно натоварени тави се оказа около 300g сух при 35 градуса, но изсушен с прекъсвания почти два пъти по-дълъг. Вероятно влажност или може би повече пространство.
Не се сетих да претеглят суровите, но нещо ми подсказва, че влагата е била под 80%, виждам, че е нараснала при суша
Кузина приготви продукта за лека закуска с картофи, по-голямата част беше опакована в торби от пакера - какво бих направил без тях?
Илмирушка
Всеки ще приветства! Момичета, приятел ми донесе парче пъпеш, което нямах сили да довърша. В смисъл, не аз да довърша, а да изсъхна. Аз като умно момиче направих всичко, нарязах го на тънки пластмаси, сложих го на подноси, натоварих го в Травола, включих го за 10 часа при 70 градуса. След 3 часа намалих температурата до 50 градуса, след още 4 часа намалих до 35. След изтичането на времето имах този резултат.

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Изглежда, че всичко се е получило, пъпешът е изсъхнал, но някак не е така, струва ми се. Той е много сладък, което е доста предсказуемо, но не изсъхна като чиповете, които очаквах. Той е мек и лепкав. Тук на снимката в чантата я сгънах на куп и след това откъснах пластмасата от пластмасата.
Кажи ми, какво сгреших? Може би времето за сушене не беше достатъчно, беше необходимо да се добави? Аз самият съм склонен към този вариант на провал. Или избрахте грешна температура? Или е невъзможно пъпешът да изсъхне до състояние на чипс поради сладостта му?
Anna67
И тогава какво да правим с този пъпеш?
Може би сладко, може би мокро. Изсуших сливите дълго време и никога не ги изсуших - бяха лепкави и изсушени, и не особено сладки. Не обичах да го откъсвам, реших да не го изсушавам повече
Администратор
Цитат: Anna67
И тогава какво да правим с този пъпеш?
Къде, къде ... да ядем с удоволствие С малко чай, като захаросани плодове в тестото и т.н.
Сушен пъпеш, вкусен, сладък. И той е лепкав от наличието на захар-глюкоза в него.
Администратор
Цитат: Илмирушка
но не изсъхна като чиповете, които очаквах

И няма да е напълно суха, чуплива
Ако плодовите плодове съдържат много от тяхната захар-глюкоза, те никога няма да бъдат хрупкави след изсушаване, те ще бъдат пластмасови, ще се огъват добре - но няма да се счупят като чипс. Захарта-глюкоза също е добър консервант
Илмирушка
Цитат: Админ
Къде, къде ... да хапнем с удоволствие
Татяна, което направих и то толкова бързо! Наистина харесах пъпеша в тази форма, но се смутих от неговата лепкавост и исках чипс-чипс.
Кажете ми, безполезно ли е да се опитвате, да не успеете?




Цитат: Админ
И няма да е напълно суха, чуплива
Разбрах го, така че го направих правилно
Иргата
Цитат: Илмирушка
Тя е много сладка
тук е отговорът. Колкото повече захар има в плода, НЕ по-сух той изсъхва.
Всичко е наред, Илмирушка, стана още по-сладко при изсушаване.
Поръсете с нещо интересно, кокосови люспи например, и ще се зарадвате - добре е изсушено, красиви филийки. Свийте се, зимата е дълга при нас.
Ана, а сливата е много удобно зрънце за сушене и костилката се изважда лесно - ако е унгарска - и ръчно и с препарат за отстраняване на кости, бързо се разлага, изсъхва в зависимост от степента на зрялост, от размера на сливата. И сливата, между другото, не става по-сладка, но се дъвче добре на сухо, можете да я накиснете например в компот, но дори и във вода. Сушената слива, разбира се, е по-интересна, по-вкусна, но не можете просто да я задържите, а трябва да я пъхнете във фризера.
Anna67
Ирша, какво имаше за съхранение - изядох го веднага, изсушен добре, да. Изглеждаше унгарка.
Наистина харесвам манго и папая повече в тази форма на екзотика. Но можете да го купите под формата на захаросани плодове - изглежда няма печалба в цената от самоотцеждане.
Илмирушка
Цитат: Anna67
Суших сливите дълго време, но никога не ги суших - лепкави и сушени,
Аня, Аз също се опитах да изсуша слива. не хареса. Сливата е изсъхнала, дори твърде много, но самата сушена слива не ми хареса, а защото се оказа много кисела. Не знам къде да приложа този вид „деликатес“, пъхнах го във фризера и изведнъж се сетя за нещо.
Администратор
Цитат: Илмирушка
Кажете ми, безполезно ли е да се опитвате, да не успеете?

Безполезно е да се страда, захарният сироп, разлят на масата, също не изсъхва, а се придържа към всичко

Сравнете красивите пластмасови сушени кайсии (преработени в захарен сироп) и малки кайсии необработени.
Сушените кайсии никога не изсъхват плътно, те винаги са пластмасови и можете да „забиете ноктите“ с кайсии, трябва да я накиснете преди ядене - ето ви отговорът на захарта.
Администратор
Цитат: Илмирушка
Не знам къде да приложа този вид "деликатес"

Където и да добавите сини сливи, хвърляйте там сушени сливи. Добре е да добавяте борш със сливи, компоти и размразяване навсякъде според собственото си въображение, когато задушавате месото
Anna67
Тук е същата сина слива, след това ноктите, тогава е напълно възможно за себе си веднага в салата, без да се накисва.
Сливата беше правилна, а не кисела. Но с кайсиите винаги съм имал късмет след каквато и да е термична обработка, можете да отидете направо до урната, отвратително.
Илмирушка
Цитат: Ирша
Поръсете с нещо интересно, кокосови люспи например, и ще се зарадвате - добре е изсушено, красиви филийки. Свийте се, зимата е дълга при нас.
Ирландски, да, няма какво да попълня, взех я вечерта. Просто се чудех дали имам правилния пъпеш. Сега разбирам, че е правилно. Ще го изсуша за зимата. Можете също така да поръсите със смлени ядки, нали?
Администратор
Цитат: Anna67
Но можете да го купите под формата на захаросани плодове - изглежда няма печалба в цената от самоотцеждане.

Необходимо е да сравните разходите за сушене през зимата ... веднага ще загубите желанието да пазарувате за него. Ако само веднъж годишно си правите подарък за Нова година

Всички сушени плодове от тяхното собствено сушене (извивки, наклонени, сладко-кисели, лепкави и не много) са чудесни за пиене на чай, особено през зимата и е време да си припомним цената им
Anna67
Цитат: Админ
Ако само веднъж годишно си правите подарък за Нова година
Е, горе-долу толкова често имам нужда от него, за разлика от добрите сини сливи - в борш, в месо и в цвекло и просто ям ...

О, спомних си любовните круши. Какъв вид сушене трябва да вземете?
Администратор
Манго, любимото ми манго, доскоро готвех сладко от манго и дори го замразявах от излишък на чувства и лакомия
Днес намерих няколко кутии сладко от манго и ги оставих да се насладят като изкопаем продукт за зимата.
Днес цената на прясното манго е извън мащаба

А що се отнася до сушените плодове манго ... трябва да погледнете супермаркета специално и да попитате за цената му, един подход ще бъде достатъчен
Администратор
Цитат: Anna67
Какъв вид сушене трябва да вземете?

Да бъде суров и плътен. Меките и сочни ще изсъхнат като пъпеш и ще се превърнат в тънка стелка
Anna67
Администратор, суха круша с размер на яйце означава около този размер на дължина и изберете да, тя не се съкращава особено при сушене?
Администратор
Цитат: Anna67
не се съкращава особено при сушене?

Колко съкратено! По време на сушенето сокът се изпарява и се получава „перлена смолка“

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333BСушени круши в електрически сушилня-дехидратор Oursson
(Администратор)


Anna67
Леле, но мислех, че ядрото няма да й позволи да се скъси. Трябва да си купя дъбови круши и да опитам какво се случва.
Лий
Илмирушка, Нарязах пъпеша на дълги ивици, след това го сплетех на опашки, увих го в целофан и получих красив бонбон. Това е, ако трябва да се похвалите или за децата. И в обичайната форма изсушавам чинията или на квадратчета или каквото имам нужда и след това го сгъвам и навивам в стъклени буркани с обикновен капак. Това е, което правя с всички сушени плодове, не можем да направим друго с господството на молци. А в кутиите сушенето може да се съхранява дълги години без оплаквания, проверява се. Съвсем наскоро изсуших пъпеш в Траволка при температура 50 *, за съжаление няма снимка, не устоях да ям всичко.

Цитат: Илмирушка
Опитах се и да изсуша слива. не хареса.Сливата изсъхна, дори твърде много, но самата сушена слива не ми хареса, а защото се оказа много кисела.
Илмирушка, не забравяйте да опитате да направите сини сливи или просто сушени сливи по тази рецепта
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522861.0
Не е просто вкусно, а много вкусно... Не можах да устоя и вече половината от осъдените, а имах някъде повече от 40 кг сливи, ядох, останалите бяха навити в буркани. Оказаха се 4 трилитрови кутии с вкусни сини сливи.
Цитат: Anna67
Леле, но мислех, че ядрото няма да й позволи да се скъси. Трябва да купим дъбови круши и да опитаме какво се случва.
Anna67Предвид големия ми опит, след многобройни експерименти, вярвам, че най-добрият начин за сушене на круша са захаросаните плодове. Във всички останали случаи е жилав и е подходящ само за компот. Опитайте тази рецепта, ето неуспешни снимки от телефона, а захаросаните плодове изглеждат много красиви.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0
Успех на всички. Не бъдете мързеливи и ще бъдете Chaaast!
Anna67
Лий, благодаря за рецептата.
Така беше и в компота - харесах да го изловя изцяло оттам (всички останали сушени плодове от компота бяха изхвърлени като непродаваеми и преварени). Блендер супа за готвене сега ги спаси от изхвърлянето им и аз исках да изловя цяла круша като на младини, да я охладя и да ям отделно.
Лий
Цитат: Anna67
Исках да изловя цяла круша, както на младини, да я охладя и да ям отделно.
Anna67, толкова повече харесвате захаросани плодове. Изобщо не е трудно. За всяка процедура добавете захар, поставете на огън и така нататък се изразходват 10-15 минути. Но какви екстри се получават. Не са необходими сладкиши, но в печените изделия те изглеждат прекрасно и се ядат!
Опитайте, сигурен съм, че ще ви хареса.
Иргата
Цитат: Илмирушка
Сливата е изсъхнала, дори твърде много, но самата сушена слива не ми хареса
Недей суха слива във фризера, имам тази от миналата година в банката, извадих я от кошчетата съвсем наскоро, незабелязано и останките от миналогодишното нищо не им се случи.
Тук започвам да овладявам нов поток от siva тази седмица.

И какво е кисело, да - кисело, но ако не ви харесва киселото, тогава не се притеснявайте за сушенето, няма достатъчно по-сладки плодове и други неща.
Илмир, готви конфитюри, конфитюр, ти сам знаеш какво ти казвам. Шедьовър от Кроши Конфитюр сливов шоколад

И добавете вашите "неуспешни" сушени сини сливи към зърнени култури, ако ги ядете.
Влюбих се в кашата на водата = 5-7 житни люспи + всичките си собствени суши - банани, сливи, стафиди, ябълки, сложих сухата заедно със зърнени храни = и когато е готово + домашна сметана или заквасена сметана, вкусна.
Илмирушка
Администратор-Таня, Лий, Ирша-Ира, момичета, убедени! Ще опитам отново да експериментирам със сливи, защото обичам да изхвърлям зърнени храни за закуска, а в тях ще отидат сушени сливи!
Anna67
Слагам круши и пилешки бутчета да изсъхнат. Тъй като бутчетата станаха прекалено мързеливи за готвене, а в крушите, изрязах фигурално сърцевината, просто ги нарязах на кръгчета. И дори не нарязах пилето - просто свалих кожата. Чакаме ... и да, изхвърлих костите преди ецване, вените не можеха да се извадят. И малко ме е страх от солта, надявах се соленият соев сос и Worcestersky също да е консервант.
Илмирушка
Ана, Чакам снимка с резултатите
Лий
Ето и следващите ми 2 големи пъпеша и всичко, което остава от тях след изсушаване в купа за бонбони. Този път го изрязах с дебелина 0,5 см, получи се почти чипс (те просветват), но ми харесва по-добре, когато го изрязвам с дебелина 1-1,5 см. Изсуших на 50 *. За информация на начинаещите отрязах много тънък слой от кората, т.е.

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Електрически шкаф за сушилня Travola KYS-333B

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб