Сурова торта на елда с горски плодове

Категория: Здравословно хранене
Сурова торта на елда с горски плодове

Съставки

Зелена елда 500 г (покълнали)
Дати (накисване за 3 часа) 400 г (без костилки)
Лимонов сок 3 с.л. л.
Ванилин на върха на ножа
Какаово масло 70 g
Какао на прах или рожков 70 g
Всички плодове (пресни, замразени) 400-500 g
Пръскане:
Всякакви ядки шепа

Метод за готвене

  • Тортата е необичайна „сурова храна“, вкусна, здравословна, диетична.
  • Сурова торта на елда с горски плодове
  • Сурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодове
  • Подготовка:
  • 1. Два дни преди приготвянето на тортата покълнете зелена елда (* виж бележката). След покълването изплакнете елдата отново!
  • 1.1. Извадете зрънцето от фризера.
  • Сурова торта на елда с горски плодове
  • 2. Разтопете какаово масло на водна баня, добавете там какао на прах, рожков. (оставете лъжица за поръсване).
  • Сурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодове
  • 3. Смелете фурмите в блендер (не забравяйте да извадите семената!), Отделно покълнала елда - добре ..
  • Сурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодове
  • 4. Смесете масата от елда с датата, добавете ванилия, лимонов сок, какао и масло. Отново разбъркайте всичко в блендер.
  • Вместо 3 супени лъжици лимонов сок, добавих 1 и хвърлих няколко обелени малки мандарини - „лежащи наоколо“.
  • Сурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодове
  • 5. Покрийте формата за торта с филм (аз използвах кърпа, за да предотвратя залепването на филма по ръцете ми). Поръсете с какао на прах.
  • 6. Поставете в калъп половината или повече от масата от елда, изравнете, поставете плодовете, отгоре слой маса от елда.
  • 7. Поставете във фризера за няколко часа. Почиствах през нощта, но мисля, че можете просто да го приберете в хладилника **. И преди да сервирате, обърнете ястие, поръсете с ядки, украсете с плодове.
  • Сурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодове

Забележка

** Тортата не "плува", масата е стабилна ... От замразените плодове излезе само малко течност ..
Имах равни части малини и боровинки. По принцип бих сложил още повече плодове (използвах 400 грама), може би 500 грама.
* Какво е зелена елда?
Зелено - тоест живо, не пържено по време на почистването (това, с което сме свикнали - кафяво, пържено). Продава се в магазините за здравословни храни със сурови храни. (интернет е пълен).
Как да покълнат? - Много просто!
Вземете съдове с еднакво дъно, за предпочитане стъкло, порцелан, емайл.
Изплакнете добре елдата във фино сито. Напълнете елдата със слой с дебелина 1-2 см в приготвените ястия, изсипете вода над нивото на елдата с 1-1,5 см.
Не пропускайте да изплакнете елдата след 2 часа (образува се слуз).
Налейте отново вода, но не по-висока от нивото на елда. Покрийте с влажна кърпа или марля в 2 слоя. Извадете на топло място, но не горещо.
След 6-10 часа елдата ще започне да покълва.
Покълнах 36 часа - денем и нощем. На сутринта направих торта.
През деня наливаше малко вода, ако елдата пресъхна отгоре, внимателно обърна елдата с дървена шпатула отдолу нагоре.
Сурова торта на елда с горски плодове Сурова торта на елда с горски плодове Сурова торта на елда с горски плодове

Алегра
AnaMost, Колко интересно! как да си купя зелена елда - ще я пробвам веднага. Като цяло е време да отворите клон за сурова храна на HP, има толкова много вкусни и полезни неща, тези, които знаят - направете го
благодаря за рецептата
AnaMost
Това е първият ми "суров хранителен сладкиш" .. Току-що го направих, след като гледах много лакомства от сурова храна! ..
Все още имам цели овесени ядки ... Може би се сещам за нещо друго ...
Локса
AnaMostКак изглежда вкусът? любопитно да опитам scholl
irysikf
Много интересно И имам въпрос - вкусно ли е? Въпреки че мисля така, датата ще си свърши работата
An4utka
ммм, накрая рецепта за сурова храна)))
На вкус ли е като извара?
а елдата е зелена и се продава в Auchan)
An4utka
„Мисля, че можете просто да го приберете в хладилника“ - струва ми се, че ще получите различна консистенция. Ако го размразите малко - прилича на сладолед, а ако само от хладилника - ще стане като пудинг или нещо такова, само тогава плодовете трябва да са пресни, за да не текат, ИМХО ...
Сима
AnaMost, благодаря за интересната рецепта! И къде да купя какаово масло? Невъзможно е това, което се използва за производство на сапун
SchuMakher
Цитат: Сима
Невъзможно е това, което се използва за производство на сапун

балон няма храст?
И те ли вземат такава елда?

Сима
Машатака че се страхувам да не издухвам и да полетя до облаците

С елда е по-лесно, можете да намерите
Локса
Каква е разликата за това какво да го използвам; Какаово масло и в Африка какаово масло, дори намажете бузите си, дори рула
Yokarny Ybabaevich, току що погледнах снимката на рецептата и разбрах, че тортата е поръсена с трохи ядки! И в началото си помислих, че е зелена елда; Е, мисля, че можете да опитате да разбъркате малка купа, но аз няма да излея елда (суха, тогава как да я консумирам?)
SchuMakher
Сима,
AnaMost
Е, как можете да сравните ... "Тестото" е донякъде подобно на "картофена" торта .. и донякъде наподобява извара с ядки ..
Хареса ми ... Просто ми хареса веднага и след около два часа все още исках толкова много, колкото и настръхване - тялото вкуси, че не само вкусно, но и добре !!! .. Съпругът каза - интересно, изяде голямо парче .. ...
За сметка на замразяването - казвам същото - оставих го във фризера за една нощ - замръзна, в началото беше дъб ... стоеше на масата - стана толкова хубаво, меко ... Затова казвам, че следващия път няма да го слагам във фризера - харесва ми .. И фактът, че сокът от горски плодове потече малко - напои сладкиша, но стана по-сочен! ..
Ето снимките след размразяване: Сурова торта на елда с горски плодовеСурова торта на елда с горски плодове
Тук купих елда и какаово масло: 🔗
Ето още няколко онлайн магазина: 🔗, 🔗 - не мислете, че рекламата е просто ..
Олга В.Б.
На какво има вкус?
Имам зелена елда, имам и рожков, но няма какаово масло ...
Какво можете да замените с нещо? може би шоколадът може да се коригира по някакъв начин?

Да, вече отговорих за вкуса.
Трябва да опитам, иначе съпругът ми не харесваше зелената елда. Може би дори под тази форма ще му хареса.
AnaMost
Мисля, че шоколадът е лесно възможен, само добрият шоколад е горчив.
Олга В.Б.
Има един в кошчетата - 90%
SchuMakher
Погледнатият лопе е небюджетен десерт от какаово масло
AnaMost
Нарежете шоколада там и това е ... ...
Просто се счупих само веднъж в живота си, за да опитам какво струва поне една миризма ...
AnaMost
SchuMakher
Цитат: AnaSamaya
само миризмата си заслужава ...

и какво мирише?
Олга В.Б.
Цитат: ShuMakher
Погледнатият лопе е небюджетен десерт от какаово масло
Човече, добре, тя просто се засмя: кога се придържахме към рецептата от корица до корица?
Основното в рецептата е да се разбере нейният принцип, а след това няма GOST, - твърд TU: шоколад, кондензирано мляко, захаросани плодове ...
За себе си разбрах това: ако вземем за основа покълнала зелена елда, всичко останало може да бъде изваяно според настроението и присъствието на съставките.
SchuMakher
Олга В.Б., Ol, karoch, правиш и идваш при мен за пакет от када, бум да опитам
AnaMost
Цитат: ShuMakher
и какво мирише?
- вкусен шоколад))) и помислих какво?
Олга В.Б.
Цитат: ShuMakher
Олга В.Б., Ol, karoch, правиш и идваш при мен за пакет от када, бум да опитам

и кученца хрътки не са разрешени?
AnaMost
Цитат: Олга В.Б.

кога се придържахме към рецептата от корица до корица? ... - твърди спецификации: шоколад, кондензирано мляко ..
Приблизително ... съпругът ми спечели, ако нещо не е съвсем вкусно - налива кондензирано мляко и "отива"! ...
An4utka
Цитат: Олга В.Б.
без какаово масло ...
Какво можете да замените с нещо? може би шоколадът може да се коригира по някакъв начин?
Мисля, че можете да го замените с обикновено масло или тежка сметана, просто рецептата няма да е веганска, но не поради това ви интересува)))
Или можете да го замените с кокосово масло, то е по-евтино. Особено ако го направите сами
SchuMakher
Цитат: Олга В.Б.
и кученца хрътки не са разрешени?

от тази фигура по-подробно, pzhalsta

Между другото колетът дойде ... В понеделник ще отида до пощата ... Пригответе се ...


Олга В.Б.
Urrrrah!
Тичах по врата си да се измия Сурова торта на елда с горски плодове
SchuMakher
Сапун, скъпа, сапун ... като получа, ще пиша
Локса
SchuMakherАко какаото бъде премахнато, няма да е вкусно. Може да замени шоколадовото масло. Там, освен фурмите, няма лакомства, най-голямото удоволствие е в шоколадовия вкус. Просто имам това много какаово масло, имам и кероб, дори течност, но за да го сготвите трябва да узрее: girl_in_dreams: Видях зелена елда в Призма. Готвим супа с нея
SchuMakher
Цитат: Локса
ShuMakher, Ако какаото бъде премахнато, няма да е вкусно.

и аз чо, накрая не казах нищо за какава ... Притеснявам се за маслото ...
Локса
SchuMakher, след това какаово масло и той има същия вкус
SchuMakher
Той има мирис, ние можем и като пресен, но цената е направо хайвер ...
Локса
Напълно съм съгласен, че затова го имам - съжалявам, мажа си бузите
AnaMost
Момчета, добре, вие сте точно като стари баби - дръжте всичко в кошчетата, "намажете си бузите", трябва ви права рецепта за "торта от брадва"

Но сериозно - там трябва да смесите какаово масло с какао на прах, накрая получавате същия шоколад (само суров) .. Ако не сте суровоядци, каква е разликата за вас?
Локса
AnaMost, На какво се смееш? : girl_pirate: купен е за козметични цели, но Майката Мързел е ужасна сила, но сатри може да дойде по-удобно като загуба А за нас: girl_pinkglasses: седемнадесет обета. Останалото са месеци
Разлика? Е, аз просто обичам всичко шоколадово.
Сима
О, кофти! Тя се засмя.

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб