Беларуски палачинки (картофени палачинки с месо) майсторски клас

Благодаря ви много за рецептата. много вкусно!

[лимон]

лимон-Танюша, благодаря ти много, че използва рецептата! Радвам се, че сте харесали!

[Туманчик]

Туманчикмоето семейство обича това ястие! Не помня дали съм писал тук, но отивайки да готвя отново, наистина искам да ви благодаря за подробното обяснение и лекотата на приготвяне. Това е страхотна рецепта! Благодаря, не благодаря!

[Туманчик]

Туманчикмоето семейство обича това ястие! Не помня дали съм писал тук, но отивайки да готвя отново, наистина искам да ви благодаря за подробното обяснение и лекотата на приготвяне. Това е страхотна рецепта! Благодаря, не благодаря!

Джулиана, много съм доволна, че вие ​​и вашето семейство харесахте това ястие. Гответе с любов и удоволствие. И заповядайте да споделите впечатленията си! Винаги ви кара да готвите и да споделяте рецепти!

Елате в Минск - ще покажа и преподавам!

Съпругът ми хареса палачинките още веднъж))) По време на вечеря обсъдихме рецептата и споменах вашето предложение. Съпругът казва, може би можем да използваме предложението и да отидем в Минск и да опитаме истински белоруски палачинки с картофи))))))))))))))))))))))))))))))) те са с немски акцент))))))))))))))))

Съпругът ми хареса палачинките още веднъж))) По време на вечеря обсъдихме рецептата и споменах вашето предложение. Съпругът казва, може би можем да използваме предложението и да отидем в Минск и да опитаме истински белоруски палачинки с картофи))))))))))))))))))))))))))))))) те са с немски акцент)))))))))))))))))

да лесно! всяко семейство има своя собствена рецепта. и всички са сигурни, че той е уникален! и Минск е много красив сега! и винаги се радваме да имаме гости!

Сутрешен ароматизатор:

[Ирина]

Ирина, Ира, благодаря за МК! Много вкусно! заквасена сметана може да се добави към тестото веднага, когато картофите се втрият и периодично се разбърква, те ще потъмнеят по-малко

Благодаря ти Вера, че обърна внимание.

заквасена сметана може да се добави към тестото веднага, когато картофите се втрият и периодично се разбърква, те ще потъмнеят по-малко

да, не си струва. разтрийте картофите - добавете. основното е, че лъкът се втрива първо, и малко по малко в средата, както и отгоре. и след това смесете всичко.

Първият път, когато направих картофени палачинки с месо по тази рецепта. Всичко се получи, просто и много вкусно. Добавих цял лук, див лук и магданоз. Благодаря.

Видях такива картофени палачинки с пълнеж от месо за първи път и веднага се влюбих!

Така веднага се влюбих!

Първият път, когато направих картофени палачинки с месо по тази рецепта. Всичко се получи, просто и много вкусно. Добавих цял лук, див лук и магданоз. Благодаря.

Първи път? И изглежда като професионалист! Гладка, ярка, свежа! Просто слюнка! Радвам се, че сте харесали! За твое здраве! Надявам се рецептата да пусне корени в семейството!

Здравейте!
Кажете ми, на какъв тип ренде да мелите картофи и колко е фундаментално?
Винаги съм готвила на фино ренде (тоест се оказва сламки), но от снимката виждам, че на "домат" ..

И аз обикновено натроших картофи и лук в чопър.

Благодаря за отговора, но нарязаните картофи трябва ли да са напълно хомогенни (като каша)?

[Ирина]

ИринаИ аз също готвих наскоро. Моят МНОГО го хареса, след което поиска да готви още. Настърган картофите на Berner's Baby Greater (пюре), дори не потъмня малко. Ирина, благодаря ти много за тази рецепта!

Не, не като каша, а като след настъргване. Опитай, сам ще разбереш по-късно.

Ира, записвам се на беларуски! По време на готвене и ядене на картофени палачинки! Готвих за закуска, приключих за вечеря. Вкусът е отличен. Приемам го в експлоатация!

[vesna04]

Кажете ми каква ренде да нарязвам картофите

vesna04, можете да смилате абсолютно от двете страни на рендето. Основното е, че се чувствате комфортно и вкусно. Класическата версия е най-малката ренде (дупки). Можете дори да мелите с нож в блендер, докато се отдели сок.

И аз обикновено натроших картофи и лук в чопър

Флоричка-Ириша, така е!

и нарязаните картофи трябва да са напълно хомогенни (като каша)

всъщност да. ако се нарязва в блендер, по-добре е на порции лук-картофи. но когато търкам (ренде "За палачинки" в комбайна), тогава всички парчета отиват на работа. Дори големи - можете да ги изрежете. При пържене се оказва дори интересно.

Моят МНОГО го хареса, след което поиска да готви още. Настърган картофите на Berner's Baby Greater (пюре), дори не потъмня малко. Ирина, благодаря ти много за тази рецепта!

Юлечка, това е страхотно! Толкова се радвам! Снимка просто слюнка изкушение давай! Благодаря ти скъпи! Такава радост е да знаеш какво ти е харесало!

Ира, записвам се на беларуски! По време на готвене и ядене на картофени палачинки! Варено за закуска, готово за вечеря

Хелън е изключително щастлива и благодарна за такава оценка на работата ми. Нека бъде вкусно! Приет в редиците на беларусите!

Ириночка, благодаря ти много за прекрасния майсторски клас! Сега най-накрая се научих да готвя вкусни палачинки!
Всичко се оказа за първи път, вкусът е невероятен, картофите са бели, изобщо не потъмняват!
Първият път, когато приготвих всичко строго според рецептата, след това реших да добавя по-малко брашно, само 2 супени лъжици почти без пързалка и всичко се получава чудесно, получават се само малко по-тънки, но при пържене всичко се хваща перфектно, картофените палачинки не се разпадат и вкусът им е повече на картофи.
И семейството ни ги хареса толкова много, че реших да ги сервирам горещи на рождения ден на съпруга ми, придавайки им малко празничен вид. Нарекох ги „празнични палачинки“.

Прави се по същия начин според рецептата, само трябва да се изпържи по веднъж от всяка страна до златисто кафяво, до полуготовност, след това поставете картофените палачинки върху лист за печене, поставете пластмасови домати върху всеки, поръсете с настърган кашкавал и покрийте с майонеза. Оказва се такива буйни гнезда. Направете пълнеж: около 1 супена лъжица за чаша вода. л. майонеза, разхлабете всичко и напълнете гнездата. Течността трябва да достигне почти до средата на основата на картофените палачинки.
Сложете в гореща фурна и печете на 200-220 градуса. около 15-30 минути в зависимост от големината на палачинките. Съсредоточете се върху златистия цвят на горната част на гнездата, така че цялата сос от листата да не изкипи.
Когато обявих на гостите, че сега картофените палачинки ще са горещи, забелязах леко недоумение по лицата им ... в края на краищата обикновено се опитвам да сервирам нещо интересно, ново, за да изненадам и зарадвам публиката. Но когато ястието беше сервирано и вкусено, всички бяха във възторг!
И така, Ирочка, това е твоята заслуга, че успя да изненадаш и да зарадваш гостите! Благодаря ви много, че споделихте вашите прекрасни рецепти и частица от вашата душа и топлина !!!

[milena.mila]

milena.mila-Леночка! Невероятно се радвам, че рецептата ми хареса и ястието се получи добре! И много благодаря за идеята за гнезда! Със сигурност ще отбележа! Вашите дръжки са златни и подходът е майсторски! Надявам се да ни зарадвате с вашите рецепти!
И аз съм толкова доволен, че дори искам да плача! Благодаря ви за добрите думи и здравей на всички от Беларус!

Ириночка, на мен за "ти" пожелавам ти да "ревеш" само от приятности! и да ги има колкото се може повече! След рецепти като вашата, химикалките ми стават златисти, а понякога има и криви химикалки ... И тогава вися на любимия ми Хлебопекар. ru и натрупайте опит от такива майстори като вас!

Ириночка, на мен за "ти" пожелавам ти да "ревеш" само от приятности! и да ги има колкото се може повече! След рецепти като вашата, химикалките ми стават златисти, а понякога има и криви химикалки ... И тогава вися на любимия ми Хлебопекар. ru и натрупайте опит от такива майстори като вас!

Много благодаря! Винаги плача от приятни думи. Но в беда нямам сълзи Такова естество
За мен да уча и уча себе си ... Приятно ми е да се запознаем! Ние ще бъдем на "ти"

[Туманчик]

Туманчик, Ирина!

Направих Драников !!!
Взех 8 неща, добре, не знам как да направя малки и спретнати!
Вкусът е изключителен !!!
Пържени в тиган, "донесени на ум" във фурната. Много интересен, вкусен и доста бюджетен вариант за гости. Четох по-горе от milena.mila за сирене и домати, за мен просто поръсете със сирене. Е ... всички картофени палачинки имат различен вкус!

Съпругът ми пропълзя от масата с думите "ами ти ме изяде" ...

Вкусът е изключителен !!!

Хелън, както те разбирам! Снимките са невероятни! Кората е хрупкава! Руди! Можете просто да полудеете и да мърляте монитора и да се задавите със слюнка!

Съпругът ми пропълзя от масата с думите "ами ти ме изяде" ...

засмя се заедно със съпруга си!
той поиска да предаде, че това е неговата партида "винаги" след картофени палачинки. преди да се срещнем, той изобщо не ги харесваше!
Благодаря скъпа! доволен и развеселен!

[Туманчик]

Туманчик, Ирина!
Първата партида беше погълналунищожена преди 18нула .... Проницателното око на съпруга видя останките от кайма .... и аз бях изпратен ... до печката! И така, в навечерието на Нова година ... Shaispanskoe с картофени палачинки! ... това е нещо !!!!!
Вярно, „отървах се“, изпекох ги във фурната, поръсих с настърган кашкавал ... вкусно!

[Туманчик]

Туманчик, Ирина!
Първата партида беше погълналунищожена преди 18нула .... Проницателното око на съпруга видя останките от кайма .... и аз бях изпратен ... до печката! И така, в навечерието на Нова година ... Shaispanskoe с картофени палачинки! ... това е нещо !!!!!
Вярно, „отървах се“, изпекох ги във фурната, поръсих с настърган кашкавал ... вкусно!

НАШИТЕ ХОРА!!!! Родна кръв!
Честита стара Нова година на теб! Щастие и здраве !!!

Честита стара Нова година на теб! Щастие и здраве !!!

Всичко по-горе е изключително взаимно !!!

[Туманчик]

Туманчик
Ирин, какви вкусни картофени палачинки! Това е само на Темко попаднал (докато през зимата, понякога мога да си позволя да пълзи по интернет). В нашето семейство се опитах да изпържа много картофени палачинки и да ги замразя, за да се прибера от работа, хвърлих ги в карикатура или фритюрник и бързо ги затоплих. Но не вярвайте на момичетата - дори от кофа с картофи до утре никога не е останало нищо. Най-малкият син ги дърпа на всеки 5 минути! Не съм прочел цялата Темка и ще се повторя. Но със съпруга ми открихме своето ноу-хау в готвенето на картофени палачинки. Тъй като той е диабетик, така че палачинките са горе-долу подходящи за ядене от съпруга ми, прекарваме картофите през сокоизстисквачка като Журавинка. От една страна получаваме настъргани картофи; от друга страна, сок с нишесте. Нишестето се утаява на дъното (накрая също повишава захарта). След това добавям картофен сок към настърганите картофи до желаната консистенция. Е, и по-нататък по лекарско предписание. И една възрастна жена ме научи как да добавя мая към това картофено тесто - колко пищни са тогава !!!! И се пържат за един или двама. Но аз не обичам този метод, така че ще има достатъчно излишни килограми.

Имам неизвестен сорт картофи. Жълто и бяло. Но това са белоруски картофи. Колкото и да съм бил в Русия и Крим, там всичко е съвсем различно.

Напълно съм съгласен и подкрепям. ТАМ е някак сухо и безвкусно. Съпругът ми е много голям гурме в картофи и така или иначе няма да яде. Дайте му един жълт и варен и дай Боже да мирише на ботвин, затова трябва да отглеждаме това, което харесваме самите ние.

[Оршаночка]

Оршаночка-Танюша, здравей, скъпа моя! Радвам се да те видя през Нова година! Желая ви щастие, здраве и благоденствие!
Благодаря ви много, че се отбихте. За всички нас, беларусите, палачинките вероятно са като сняг през зимата.Обикновено и едновременно с радост! Благодаря за такава страхотна идея за готвене. Сигурен съм, че тези, които имат подобен проблем със захарта, ще вземат под внимание. И определено ще кажа на тези, които познавам.
Мога да готвя картофени палачинки от всеки картоф. Но ние обичаме варената, разбира се. Жалко, че е невъзможно да расте.

Обичам картофени палачинки ,: nyam: Направих половината с кайма, половината без))

Обичам картофени палачинки ,: nyam: Направих половината с кайма, половината без))

приятен апетит! за добро здраве!

[Туманчик]

Туманчик
Иринка, получих поръчка за тези Драники ... НО! Трябва да ги дам в понеделник и те ще бъдат изядени само в събота. Това, което реших ... да замразя и да дам, и така в петък да бъдат прехвърлени от фризера в хладилника, а в събота да бъдат затоплени във фурната и поръсени със сирене. Кое според вас е правилно?

[Туманчик]

Туманчик
Иринка, получих поръчка за тези Драники ... НО! Трябва да ги дам в понеделник и те ще бъдат изядени само в събота. Това, което реших ... да замразя и да дам, и така в петък да бъдат прехвърлени от фризера в хладилника, а в събота да бъдат затоплени във фурната и поръсени със сирене. Кое според вас е правилно?

идеално в дупката!
умна майка!

Е, вземете още един доклад ... Тройна порция, 26 броя. Охладете веднага и във фризера.

[Борисонок]

Борисонок, Елена, krasotischaaaaa, камо ли yummyaaa

Лена рано сутринта и такива снимки! Садиуга !!!!!!!!
Сега трябва да отидете да обелите картофите

Садиуга !!!!!!!!

[Туманчик]

Туманчик, а днес имам вашите палачинки за вечерта! Ла-ла-ла! Ще ви покажа снимка
Ирина, ура! Имам 4 хляба - рейтингът се е повишил, трябва да се направи рецептата, нещо, с което няма да свикна личинка отивам да ям

[Туманчик]

Туманчик, а днес имам вашите палачинки за вечерта! Ла-ла-ла! Ще ви покажа снимка
Ирина, ура! Имам 4 хляба - рейтингът се е повишил, трябва да се направи рецептата, нещо, с което няма да свикна по никакъв начин личинка отивам да ям

Ленуля, колко се радвам! УРА!!!!!!!!! Страхотно, чакам снимките!
Честито!

Направих го сутринта!

Направих го сутринта!

какви пилешки слънца! такава спитанка! Чувам го свеж!
Ленуля ти си просто гений! Благодаря за сутрешната радост!
Е, тя ме огладня! Ще отида да взема някои често задавани въпроси!

[Туманчик]

Туманчик, краищата са хрупкави - е, точно като пържени картофи !!!

[Туманчик]

Туманчик, краищата са хрупкави - е, точно като пържени картофи !!!

да мога да си представя

[Туманчик]

Туманчик, Ириша!
Благодаря от дъщеря ми ... Направих го според опцията "варено-замразено-затоплено". Аленка е възхитена ... бюджетна, засищаща и много вкусна!

Благодаря от дъщеря ми ... Направих го според опцията "варено-замразено-затоплено". Аленка е възхитена ... бюджетна, засищаща и много вкусна!

виждаш ли колко луковици има в нашия полк сега?! момичета много се радвам!

[Ирина]

Ирина, колко ги разтривах в детството: crazy: Много обичам картофени палачинки и винаги баба ми ме молеше да ги направя, тя винаги казваше "ами, нека разтриваме картофи", а ние го втривахме на ситно ренде - след което как се получава картофено пюре и обеми мамадорохая - емайлиран басейн ! Как тогава ще се пропукаш, ти вече пуф!

[Ирина]

Ирина, колко ги разтривах в детството: crazy: Много обичам картофени палачинки и винаги баба ми ме молеше да ги направя, тя винаги казваше "ами, да разтриваме картофи", а ние го втривахме на фино ренде - след което как се получава картофено пюре и обеми мамадорохая - емайлиран басейн ! Как тогава ще се пропукаш, ти вече пуф!

Виждам! баба ми също настърга картофи със скоростта на комбайн! и те винаги пържеха много! и по някаква причина вкусът беше различен ... по-вкусен!

[Туманчик]

Туманчик, Ириша!

баба ми също настърга картофи със скоростта на комбайн! и те винаги пържеха много! и по някаква причина вкусът беше някак различен ... по-вкусен!

И ми се струва, че всичко, свързано с нашите баби и майки, винаги е по-вкусно! целия аромат и аромат ...

Все още помня миризмата и вкуса на пайовете с боровинки ...просто пържени в олио, в стара печене и на малко ястие! И колко ги препекох, и как не "смених" тестото ... НЕ! Никога повече няма да ям такива пайове ... и никога няма да сготвя патица, както го правеше баба ... и дори преди паите на майка и пражката торта - чувствам се като луната

всичко, свързано с нашите баби и майки, винаги е по-вкусно

точно Хелън, така е. Прочети? изглежда такава дреболия ... но както си спомням - нищо по-вкусно.