Месни палачинки - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Байерн)

Месни палачинки - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Байерн)

Категория: Месни ястия

Кухня: Немски

Съставки
Кайма	500гр
Картофено пюре	200гр
Яйце	1
Лук	1
Сол пипер
Sage по избор	2 стъбла

Метод за готвене

• Бавария - Свободна земя Бавария, земя на юг и югоизток от Германия, е най-голямата земя във Федерална република Германия.
• 
• Столицата е Мюнхен. Основата на населението се състои от три националности - баварци, франконци и шваби.
• Площ: 70 549 км²
• Население: 12,519 милиона
• Най-големите градове: Мюнхен, Ерланген, Нюрнберг Аугсбург, Ашафенбург.
• Бавария е най-технологично развитата земя в Германия, най-богатата земя.
• Бавария не се нарича рай за туристите за нищо.
• Nowaystein и Usse - два известни древни баварски замъка са прототипите на прочутото лого на Дисни.
• 
• Бавария е най-* биреният * регион не само в Германия, но и в света.
• Основният празник в Мюнхен, който привлича 6 милиона туристи, е Октоберфест.
• Първият фестивал в историята на града се проведе през 1810 г.: тържествата бяха приурочени да съвпадат с деня на сватбата на бъдещия крал Лудвиг I и принцеса Тереза.
• Най-старата съществуваща пивоварна в света - Weihenstephaner - се намира в Бавария. Построен е в началото на XI век.
• В баварската кухня има огромно разнообразие от сладкиши и други ястия от брашно.
• Ето една от популярните рецепти (публикувана с разрешението на автора)
• 
  Немски понички Kniekuchle (+ Гала +)
  
  
• Месните ястия са доминирани от баварски колбаси, пастети, джолани.
• Вече имаме много рецепти от Бавария, предлагам ви отново проста и икономична рецепта.
• Готвене кайма, нарязваме на ситно голям лук, добавяме към месото.
• Варим картофите, прекарваме го през преса или го смачкваме, добавяме го към месото, слагаме яйцето (бъдете сигурни, в противен случай нашите палачинки ще се разпаднат).
• Рецептата съдържа градински чай, не съм го слагал, но ако желаете, смелете няколко листа градински чай и добавете към каймата.
• Оформете палачинките и печете в добре загрят тиган за 4 минути от всяка страна.
• 
• Според рецептата палачинките се поднасят с потапяне на заквасена сметана, лук, червен пипер, нарязани на малки парченца и смлян червен пипер.
• Външно палачинките приличат на котлети. Вкусът е доминиран от месо, а вкусът е като в детски котлети от столовата
• От 500 грама месо получих 10 палачинки и излизат 6 котлета.
• Вкусно !!!
• Приятен апетит!!

Подобни рецепти

Палачинки (celfh)

Палачинки с пилешки гърди, тиква и грах (Туманчик)

Палачинки от извара със сушени кайсии и канела (lisa11441)

[Лереле]

Лереле, пишете още - интересно!