Чудо тиган грил газ D-512 със стъклен капак

И колко е висок тиганът с капак. Верочка, измери я, моля те

[Момичета]

Момичета, още веднъж, за тъпите. Не започнахме този спор. Препрочетете нишката.
Все пак трябва да си честен. Ако сте писали глупости, трябва да сте готови да слушате истината в замяна.

Не съм сигурен дали съм разбрал истината или не, все едно са разбрали какво следва? ще продължим ли престрелката?

Момичета ПРЕКЪСНЕТЕ! Нека се разпръснем в нашите саксии и ще обичаме всеки наш

Вече в темата за друга скара за тиган сравних газ с AF, вкусът на съдовете е един и същ, има и малка разлика в обема на сготвеното, имам и двете устройства, имам балон газ и тенджерите не са много по-скъпи на електричество, отколкото на газ. Но майка ми и леля ми със сестра й купиха тези тигани, тъй като те не могат да поставят AF и няма къде да сложат, а тиганът е точно както трябва. И за миенето - не знам как се измива този тиган, но румънският емайлиран се мие веднъж или два пъти, без да се накисва и измива.

Не устоях, сложих го в съдомиялната машина (стандартна програма, 60º), капакът със стъкло беше измит в горната кошница, тавата на емайла в долната - всичко беше измито, нищо не падна))). Емайлираният палет е перфектен, но между разделителя и стъклото е останало досадно „подмиване“. Трябва да се принудим да не мислим за това - не на перфекционизма, наистина е тъжно да го миете с ръце! Достатъчно ми е, че реших решетката с ръце вчера след пилето. Честно казано, покритието е така, не всичко се измива от първия път. Хубаво е, че за разлика от тавите за печене, мога да накисвам тавата за скара точно в мивката, тавите за печене трябваше да се накиснат във ваната.))

Но, отново, възможността да направя моментално суфле в него ме зарадва!
И вкусът на пилето, и вкусът на печени картофи са невероятни!

[Людмила]

И колко е висок тиганът с капак. Верочка, измери го, моля те

Людмила, височина с капак, с пипета, с дръжка - около 20 см, може би малко повече.

[Людмила]

Людмила, височина с капак, с пипета, с дръжка - около 20 см, може би малко повече.

Направих измервания на тигана:

ВИСОЧИНА
- долна част с палети - 7см.
- височината на червения капак с копче-бутон е 13-14 см.
- увеличаване на полезния обем под капака (височина) - 11 cm.
- обща височина с черна дръжка - 25 см.

ДИАМЕТЪР от черна основа с палет (със странични ръбове) - 34 см.

Като цяло тиганът заема пространство с размер:
- ширина - 34см.
- височина - 25см.

Затова приготвих за първи път пиле с картофи. Наслада. Често готвя пилешко месо, пека го цяло, разрязвам го наполовина, напоследък по метода на пеперудата. И тогава взех половина, нарязах я на 2 части и я сложих върху решетката заедно с картофите, които сварих малко. Вкусът е съвсем различен, като на скара, а картофите са печени. Отново спестявания от електричество. Бях притеснен за моята горелка с диаметър 9,5, но тя се готви перфектно. Момичета, благодаря на всички, които ме удостоиха с тази покупка.

Обадиха се сега от транспортната компания - обещават да донесат чудото ми днес ... чакаме, сър ...

[Администратор]

Вчера приготвих вкусни пилешки шишчета за децата !!! Сочни такива (в af това не работи). И тогава исках да кажа това - след като миризмата се оказва някакъв фалшив щоли, съпругът ми казва така. Затова af за 11 хиляди е изпратен в килера да събира прах, но тиганът ще заеме своето законно място в кухнята !!!
Все пак вкусът е по-традиционен!
Благодаря ви отново Администратор, Танечка и ВераДокси, за това, че имам тази тенджера)))

Ира, можеш ли да ми разкажеш повече за това как го направи?

[вкусът е по-традиционен]

Все същото, вкусът е по-традиционен!
Благодаря ви отново Администратор, Танечка и ВераДокси, за това, че имам тази тенджера)))

Ириша, БЛАГОДАРЯ, подгответе се за здраве, моля вашето семейство!
Напълно съм съгласен с това, вкусът е естествен, оказва се, дори малко "опушен" хтоли, сочен

[евгешка]

евгешка, Жен, всичко е просто), парченца пилешко филе бяха мариновани в смес от майонеза, хайвер, горчица и малко доматен сос с лук. Цялото нещо стоеше няколко часа и след това върху дървени шишчета. В предварително загрят тиган за около 20 минути.
Вкусно)

Ира, благодаря!

[Администратор]

Моето чудо пристигна, червено се затопля от студа. Благодаря Администратор, Tanechka, за връзката към такава прекрасна играчка. Много задължителни и бързи момчета в магазина, поръчани на 19 януари - днес ги доставиха от транспортната компания ... утре ще играя

Вчера приготвих вкусни пилешки шишчета за децата !!! Сочни такива (в af това не работи).

Нямаме AF, но пилето беше много по-сочно, отколкото от скарата във фурната! Съпругът ми отбеляза това и вече не ме гледа с укор за този сос))
Ира всички благодарности трябва да бъдат насочени към екип от отговорни, бързо мислещи и обичащи да готвят дами!)))

Днес имах опит с тиква (в днешно време тиквите са по-евтини от морковите в магазините!). Ние много уважаваме печената тиква!
Класически начин:
Нарежете тиквата на парчета
Смажете палета с масло
Разстелете парчетата тиква
Намажете парчетата с масло
Поръсете със захар и фурна скара!

Резултатите са задоволителни.

Първата партида се печеше в продължение на 40 минути на умерен огън, дъното беше много горещо, горното беше бледо, тиквата беше печена.
.

Второто печене е направено на по-нисък пламък, горната част на тиквата е леко изпечена, долната е по-малко печена. Домашно приготвеното, разбира се, ще изяде всичко това обилно поръсено с пудра захар, но как ще се пекат пайове и кифли в този тиган, ако дъното изгаря така?
. .

[Докси]

Докси, но аз, напротив, имам бледо дъно в печенето. Наляхте ли вода?

[Еленка]

Първата партида без вода, втората с вода.
ЕленкаПечехте ли директно в тавата или във форми?

[Вера]

Второто печене е направено на по-нисък пламък, горната част на тиквата е леко изпечена, долната е по-малко печена. Домашно приготвеното, разбира се, ще изяде всичко това обилно поръсено с пудра захар, но как ще се пекат пайове и кифли в този тиган, ако дъното изгаря така?

Вера, Просто си помислих какви методи можем да използваме:
- направете пламък и съобразете комфорта на печката с размера на отвора на тигана, така че огънят да се издига през отвора и да не прегрява страните и дъното на тигана
- регулирайте температурата на огъня и по този начин степента на изпичане на тестото
- заменете дифузор на пламък в зоната на комфорт, за да намалите огъня и да разпръснете пламъка за отопление

Какво казваш?
Във всеки случай ще трябва да се настаните и да се разберете, по принцип тенджерата е добра

Таня, да, най-вероятно ще трябва да експериментираш с горелката. Разделителят едва ли ще помогне тук, няма да има насочен топъл поток през него, ще има дифузно отопление - не е опция за скара.
Тиквата все още остава, ще се опитам да я изпека утре на най-малката горелка, ще трябва да махна капака на печката ...

Таня, да, най-вероятно ще трябва да експериментираш с горелката. Разделителят е малко вероятно да помогне тук, няма да има насочен топъл поток през него, ще има дифузно отопление - не е опция за скара.

Вера, добре, това трябва да се има предвид, ако изведнъж на даден етап ще е необходимо да се направи лека, разсеяна топлина (ако мога да кажа така), когато не е необходимо силно нагряване, но само на какъв етап, просто поддържайте топлината, за да приведете готовността на печенето в състояние ...
В, издаде оферта Надявам се, че ме разбирате

Ачот. Презентацията за хранене беше успешна. Месо - парчета свинско филе, с дебелина 2 см. Мариновани.Изглеждаше не е готов - измерих температурата вътре в месото - 80 *, казаха да го вземем, иначе ще изсъхне. Запарих леко картофите в бавен котлон. Нарязва се на големи клинове - сол и черен пипер + сух чесън + ОМ. Чушката е страхотна, картофите трябваше да бъдат на скара. Месото се печеше точно 30 минути.
Измерих температурата с термометър на фурната Tescom - за 10 минути той се нагря до 150 *, сложи го до стената на капака.
Обща сума. Устройството е подозрително - внукът е изял две прилични парчета месо и картофи, каза, че не е ял и е изпекъл 2 колбаса на едно и също място.
Поръчахме ханш за утре.

[Устройството е подозрително]

Устройството е подозрително - внукът изяде две прилични парчета месо и картофи, каза това не яде и пече 2 колбаса на едно и също място.
Поръчахме ханш за утре.

Устройството е страхотно! Дори внукът успяваше да го управлява, колбаси - което означава, че може да готви сам

И аз много харесвам тигана, днес изпекох мариновани бутчета, получи се румен с миризмата на скара

И аз наистина го харесвам. Готвя всеки ден. Вчера, според рецептата с инструкциите, направих ескалопи, върху кръг домат и сирене. Сочно, розово, с ароматен привкус на дим, като от огън.

Момичета, имам нужда от "помощ от залата за надарени" Ако готвите нещо на горната скара, необходимо ли е да инсталирате празна долна тава (която е за печене) или е възможно без нея?
И все пак, някой опитвал ли се е да готви едновременно на две нива, отдолу, да речем, картофи и месо на горната решетка (или обратно)? Ако сте опитали, къде става по-горещо?

Тавата за печене трябва да се отстрани, когато готвите други ястия, но изсипете чаша вода на дъното на долната тава - за да се отцеди мазнината, е лесно да се измие формата.
Можете да готвите на две нива, тогава не е нужно да наливате вода отдолу.
В този случай сокът от месо или други продукти от горната скара ще потече към долната, например върху картофи - ако сте доволни от този „картоф в сос“ - опитайте

Таня, благодаря ти много, че отвори тази тема!
Имам само положителни впечатления от този тиган! Вече се опитах да готвя пилешки бутчета и крилца в него, свинско месо на френски, риба лаврак, много уважавана в нашето семейство, а също печени картофи, чушки и патладжани. Възхитена съм !!!
Всичко се получава толкова вкусно! Винаги предварително мариновам месото. Оказва се много сочно. Това е наистина сочно!
Наистина има лек привкус на мъгла. Харесва ми дори по-добре от самолета. Малко по-сух в него и изобщо не харесвах зеленчуци в него. И това, което не направих, за да има смрад на дим - увих влажни стърготини от елша във фолио и след това прикрепих тази конструкция към капака, но уви и о ... смрадът на дим не беше открит, така че някъде той остана вътре в този много капак ...
И тук ... ароматът на скарата ясно присъства. Сега наистина искам да направя барбекю в него. С времето всичко се готви малко повече, отколкото във фритюрник, но не много. Но от друга страна наистина харесах резултата!
Вече имам такъв прекрасен асистент благодарение на сайта и неговите доброжелателни обитатели !!!

[Администратор]

Администратор,
Татяна, благодаря за бързия отговор
Бях объркан, че горната решетка без долната е монтирана с малко луфт. Изглеждаше, че дизайнът на долната решетка е направен по такъв начин, че да организира по-добре потока на горещия въздух. Може би това е моята спекулация

И вчера направих пуешки пържоли с кръг домат и чиния сирене, 25 минути (15 месо, 10 с домат и сирене). Предварително мариновани. И аз предварително нарязах зимния домат, посолявам и пипервам добре. Около час лежи така. Получи се много сочно.

[Администратор]

Администратор,
Татяна, благодаря за бързия отговор
Бях объркан, че горната решетка без долната е монтирана с малко луфт. Изглеждаше, че дизайнът на долната решетка е направен по такъв начин, че да организира по-добре потока на горещия въздух. Може би това е моята спекулация

Така че този дизайн не предвижда херметичност, дупките са навсякъде и палетите пълзят свободно.Основното е, че храната е печена и с високо качество

Днес пекох кебапчета от пилешки крилца - хареса ми, бяха запечени и с дим





Приятен апетит на всички!

[Администратор]

Администратор, Татяна, крилата са супер страхотни !!!
А какво има зад решетките ви отгоре? С каква такава хитра цел я поставихте там?

[Лена]

Лена, БЛАГОДАРЯ!

Това е обикновена скара на параход - на нея слагам кебапчета на шишчета, за да не лежат на тигана, на тигана. И отгоре на крилцата, по време на пържене, намазах със смес от мед и сладко от цитрусови плодове.

[Татяна]

Татяна, и ако сложите месото върху решетката, то по-добре ли се пържи отдолу? Или не забелязахте разликата?

Лена, в зависимост от това каква и каква цел се преследва. Исках да направя точно шишчетата на шишчетата, защото краищата бяха зачервени, овъглени и се появи миризмата на скара. Ако печете месо, както например аз направих ребра-гърди, тогава е по-добре на палет - така ми се стори.
Има място за въображение и има възможност за готвене на открит огън, скара - и вкусът е по-добър.

[Татяна]

Татяна, Все още не мога да разбера логиката на скара по никакъв начин. Готвих на него два пъти. За първи път горната част беше изпечена по-стръмно, дъното остана не много пържено. Вторият път, напротив, дъното се пържи повече от горното. Бих разбрал и защо се е случило това.
Затова си помислих, че ако месото лежи върху решетката в горната част на палета, тогава може би циркулацията на въздуха е по-добра и се пече по-равномерно. Със сигурност ще пробвам един от тези дни.

Логиката е същата като във фурна или друг уред (с изключение на тенджера под налягане).
Наблюдаваме процеса, подреждането на продуктите, размера на парчетата (големи, плоски), съдовете (на палет или в кутии), температурата на нагряване (увеличаване-намаляване), поставяме тигана в центъра на комфорта и т.н. ... това е ръчно устройство, ръчно управление
Ето защо харесвам този принцип на готвене - храната има вкус !!! И също готви бързо!

Утре сутринта ще си направя газова скара !!! и веднага се опитайте да направите котлети. може ли някой да даде добър съвет? въпреки че има толкова много от тях в темата, но все пак
и също така трябва да изживея реакцията на моето семейство на следващата ми прищявка

[ОлгаЮБ]

ОлгаЮБ,
Нарежете пилето на парчета или нарежете месото на шашлик. Разстелете малко кавказка аджика (харесвам „чичо Ваня“ и „Стоев“), посолете и оставете да престои един час. След това печете с едно обръщане.
Роднините ще изискват да повтарят тази прищявка отново и отново.

Много искам техният тиган да изуми! Много благодаря!

[ОлгаЮБ]

ОлгаЮБ,
Тя изуми семейството ми. Колко хора, толкова мнения. Не обръщам, както пише в инструкциите. Но в процеса на готвене регулирам огъня. Загрявам, първо силно, после средно или дори по-малко. Вие сами ще разберете. Много вкусно с домати и сирене, рецепта от инструкциите. Правеше го с месо, с пиле и с пуйка. Кифли и гевреци за печене върху тава за печене. Късмет!

Докато щях да напиша съобщение, те ми го донесоха. Благодаря на всички за вашата подкрепа! Момичета, но по нея има щети, куриерът каза, че е добре

Направени котлети. Все още няма кой да оцени. Направих първите заключения за себе си: необходимо е да добавите малко вода за котлети (те ще бъдат по-сочни) и да готвите 20 минути, това трябва да е достатъчно. Преекспонирах! не е нужно да овалвате котлетите в нищо. ако за някого кората е основна, тогава си струва да я обърнете, за мен тя вече е добра
Възлюбеният стана, докато беше мрачен

Засега съм страшно щастлива !!!
Между другото, всички котлети не се побираха в тигана, така че останалите ги направих в бавен котлон за двойка. Готвеха точно 20 минути и се оказаха по-сочни, но без коричка, а аз го държах в скарата 35-40 минути, и напразно !!!! Е, нищо, първата палачинка е на бучки !!!!

Открих още една грешка, трябва да вземете палет с дупки и взех солиден Live век, научете се! Дъщерята беше доволна от покупката, любимият се усмихна и започна да суче
Друга грешка, скарата не се затопли! НЕКА ПРАВИМ !!!! Но аз се радвам !!!!!

Малко извън темата, но кой знае. Опитах се да поръчам в сайта (за отстъпка). Намерени партньори за закупуване.3 бр. с 5% отстъпка и безплатна доставка с предплащане.
Сложих три броя в кошницата - общата без отстъпка. Написах коментар за поръчката, натискам да изпратя поръчката - тя пренасочва обратно към количката. В пощенската кутия няма известие, че поръчката е създадена (кой поръча, дойде ли?) В крайна сметка щракнах два пъти в кошницата.
След това написах и писмо до пощенския адрес, посочен в уебсайта.
Искам да попитам какво правя погрешно.
Поръчано за скара газ точка ком

Как ми харесва това чудо. Благодаря на Ирина -кил.
Такова пиле никога не е вкусвало вкусно. Без мазнини и сажди. Суровите картофи не се получиха. Готвя в карикатура за двойка, след това върху фолио, подправки, заквасена сметана или тънка майонеза отгоре и сирене.
Загрявам го за 3 минути, след това слагам маринованите пилешки парчета (бутчета, крилца), след това на таймера след 18 минути слагам картофите върху фолиото - и до готовност, докато изглеждат красиви.

[Пиченка]

Пиченка, и снимка?

[Пиченка]

Пиченка, и снимка?

Снимка на доволни, нахранени халби?

Пиченка, а снимка?
Снимка на доволни, нахранени халби?

ами .... тъй като няма какво повече да се снима ...

Снимка на доволни, нахранени халби?

Вие сте добре дошъл! Свински гърди с хрущялни кости, мариновани и печени



В края на печенето, намазано със сладко от мандарина.

И малък трик. Ако тиганът не е стабилен на газовата горелка, а не в центъра на отвора - първо поставям решетката на краката на горелката, а след това тиганът - и всичко е наред! стои равномерно и здраво!