Пясъчна пита с ябълки "Little Yellow"

Пясъчна пита с ябълки "Little Yellow"

Категория: Хлебни изделия

Съставки
варени жълтъци	5-6 бр
масло	230-250гр
захар	1 чаша
брашно	2- 2,5 чаши
ябълки (средни)	2-3 бр
ванилия, канела	по избор

Метод за готвене

• Това е една от любимите ми рецепти за печене с подпис, които живеят в къщата ми дълго време.
• Името, макар и карикатурно, точно отговаря на съдържанието.
• Готвя го често, хората ми го обичат, но се унищожава толкова бързо, че наистина не знам кое е по-бързо - да го готвя или да го ям?
• Отнема около час, ако сте мързеливи, а ако бързате, след това четиридесет минути.
• Така,
• 1. Разтрийте омекотеното масло със захар до побеляване, това са няколко минути
• 
• 2. Нарязваме предварително приготвените предварително сварени жълтъци в тази маса и изпращаме брашното с ванилия на същото място, смиламе го "в фугираща смес", за да направим трохи.
• НИКОГА НЕ НАТРИВАМЕ В НИКОЙ СЛУЧАЙ!
• 
• Трябва да изглежда така (напомня на стреус):
• 
• 3. Три ябълки на едро ренде, поръсете с канела и малко захар (някъде близо до рендето)
• 
• 4. Разделете трохите визуално на две части (но все пак отнема малко повече на долния слой)
• Върху намаслен лист за печене с обикновен размер ПРОСТО РАЗПРОСТРАНЕТЕ КРИСТАЛИЧНИЯ ДОШЪЛ СЛАЙ Не набивайте! Можете само да изравните леко с ръката си отгоре и ръбовете на поръсването (така че трохите да не се ронят настрани в по-тънък слой).
• 5. Отгоре нанесете равномерно настъргани ябълки.
• 6. Поръсете с втората част от трохите върху ябълките (също не набивайте, а само леко изравнете дебелината на слоя, така че да е еднаква)
• Изглежда нещо подобно на лист за печене.
• 
• 7. Печене на 180 * 25-30 минути. (Накратко, задавам таймер за 20 минути и след това на всеки две минути хвърлям поглед, улавям момента).
• Съсредоточете се върху фурната си, най-важното е да не чакате, докато се стъмни, това вече е твърде много.
• Тортата трябва да е с кремообразен цвят, по-тъмна - тя ще бъде прегоряла, а именно тестото за тесто не се харесва (този път прекалих с него за няколко минути, виждате малко по ръба).
• 
• Voila:
• 
• Вкусът е невероятен, лесно можете (залагам)))) да познаете пода на тавата за печене сами!
• Въпреки наличието на цяла опаковка масло, то е необичайно леко, не е примамливо. Ябълките придават киселост.
• И ДА ГО НАПРАВИ МНОГО И МНОГО БЪРЗО И ЛЕСНО !!!
• Приятен апетит!

Ястието е предназначено за

за четири може да не е достатъчно)))

Време за готвене:

само около 40 минути

Програма за готвене:

фурна

Забележка

Съвет:
Обичам, както е учила майка ми, настъргани ябълки в печени изделия (между другото, препоръчително е - във всяка една) да "пускате" малко в тиган, за да се изпари излишната влага, възможно е с парче сливи. масло). Нека станат прозрачни.
Така че печенето с тях никога няма да се намокри от прекомерна плодова „влага“.

Ако няма време за изпаряване, но искате да избегнете „влага“, просто изсипете щипка грис в ябълките, тя ще хеджира.

Кажете, страхотно тесто върху варени жълтъци ?!

Ще кажа! ... И също настърган ...

Обичам тези пайове!

Тан, време е да отидеш в кухнята, всичко е точно навреме любимото ви нощно време е точно - яжте ...

Мога да си представя колко ронлива !! Благодаря!

Inusik, готина баничка и лесна за правене. И не се съмнявам, че е вкусно. Обичам тези

Тан, време е да отидеш в кухнята, всичко е точно навреме

Inna, кой знае как да пече)) Имате го толкова голям, а аз съм сам в къщата. Децата ще дойдат, когато пристигне съпругът ми, така че, вероятно, тогава ще пека)))

Таня, нощта е много напред, но какъв е този лист за печене за един? Няма конкуренти! Това е тръпка. Щях да бъда така! ))))). И аз имам време да отрежа тока или да събера трохите

[Инуся]

Инусякаква хубава баница! Това може да се направи навреме, за да се вдигне, когато неочаквани гости са на прага)))

LeHko! Давам зъб!
Всички домакинства. част от минутите 15-20, докато яйцата кипят, разтрийте ябълките и загрейте олиото. Останалата суматоха като цяло е една лява)))
Междувременно ще имате време за грим след 20 минути!)))))