Кекс "Semistakannik"

в скандинавски, на любимата си

Не, добре, видяхте ли ?! И в Северна Европа не мога без кратери. Всички тарталети и под всякаква форма, сякаш pochikany едра шарка. Очевидно формата няма нищо общо с нея. И, какво имат дръжките ми оч. сръчен.
Още веднъж благодаря за прекрасните снимки!

Работил съм със скандинавския, но със силикона той по никакъв начин не залепва .. и изпробвах десетина форми и преминах през доказани рецепти ...

очевидно не е мой (

[Ротис]

Ротис, Елена, много хубав кекс! Защо отказах лилия с точки? , сладкишите са просто монументални в него.
Гледам човешките лилии и съжалявам
Михаска, Изпекох тортата! Череша и не казваш

Добър вечер. За вкус и цвят, както се казва, няма другари. Наистина не ми хареса този кекс и ще обясня защо. Може би защото го вкусих топло, но вкусът на растително масло се усеща силно. Въпреки че налях рафинирано, както се очакваше и биех дълго време. От опит знам, че ако смесите лошо съставките с толкова много масло, тогава печените продукти ще се окажат мазни, мазни. Кексът не е толкова сочен, колкото влажен. Въпреки че треската изскочи суха. Ванилин не добави, не беше у дома. Намалих количеството канела до минимум, тъй като по-големият син не е любител. Може би именно канелата и ванилията „маскират“ растителното масло. Е, от промените - вместо сода 1,5 ч.л. бакпулвер. Настъргани моркови на най-финото ренде. В печените изделия изобщо не се усеща. Като цяло неясно прилича на манна, само по-разхлабена или нещо като структура, и разбира се е по-влажна. Моите селяни ще опитат, ще докладвам дали им е харесало. Е, ще публикувам снимка, разбира се.



Но благодаря за работата и интересна рецепта във всеки смисъл на автора! Едно име си заслужава. Ако селяните харесват, ще пека. Съставките са прости и достъпни. Това несъмнено е огромен плюс :-))











Осветлението вече е лошо, вечер. Всъщност кексът не е изгорял, малко по-лек, отколкото на снимката.



И все пак, струва ми се, че мандарина или лимонова кора (вместо ванилин и канела) е доста подходяща тук.



Ако моето ми хареса, следващия път ще се опитам да пека под формата на малки кифли с добавка на жар.



Следващия път морковите се настъргват малко по-едро. И приличаше повече на картофено пюре ...



Е, разбира се, ще налея по-малко масло. Някой опитвал ли се е да замени растителното масло с масло? Какво стана?



Кара, много ми хареса твоята кройка кексчета :-)



Детето хареса кексчето. Ядох огромно парче. Съпругът ми все още не го е опитал ... Нарочно охладих парче в хладилника. Много по-добре от топло!

Съпругът каза, че няма достатъчно сушени плодове в кифлата, например стафиди. Пих чай с кексче 1 път. И това е всичко ...