Саксонско месо с горчица (Saechsisches Senffleisch)

Саксонско месо с горчица (Saechsisches Senffleisch)

Категория: Месни ястия

Кухня: Немски

Съставки
гулаш	1000 гр
лук	300 гр
Pumpernickel (ръжен хляб може да бъде)	2 филийки
прясна краставица	1 компютър
гхи	2 с.л. л
гореща горчица	2 с.л. л
ким	0,5 ч.л.
карамфил	4 неща
сол пипер

Метод за готвене

• Саксонското месо с горчица е идеално за неделен обяд.
• Разтопете масло в мангал и запържете месото.
• Накълцайте лука, добавете към месото и запържете бързо. Добавете сол и черен пипер.
• Налейте 750 мл вода, добавете кимион и карамфил, покрийте и оставете да къкри 90 минути.
• Обелете краставицата, нарежете на кубчета. Натрошете хляба.
• Към месото добавете краставица, хляб, горчица и оставете да къкри всичко заедно още 10-15 минути.
• Сервирайте с билки, варени картофи и бира.
• 

Забележка

🔗

Галюн, мога ли да отида с мен? иначе там ядох много тартик

[Наташа]

Наташа, сигурен! Помогнете си, месото е вкусно. Определено ще го правя периодично.