Брезов сок (два варианта)

Брезов сок (два варианта)

Категория: Напитки

Съставки
Пресен брезов сок, за една възможност за готвене	3 литра
Захар на вкус
за първия вариант
лимон	3 броя
сушена мента	1 супена лъжица л. с пързалка
за втория вариант
лимон	4 броя
замразени плодове	2 с.л. л.

Метод за готвене

• Имах късмет. Съсед ми донесе кутия с пресен брезов сок. Нямаше време за размисъл. За щастие вкъщи имаше лимон. Реших да направя два варианта - светъл и розов.
• Изсипах сок в една тенджера, добавих захар (5 супени лъжици за моя вкус), добавих суха мента. Довежда се до кипене, но след кипене веднага се изключва. Добавих лимон и покрих.
• преди да настоявате
• 
• след кипене
• 
• Изсипах сок в друг тиган, добавих захар (за моя вкус, 5 супени лъжици. Л.). Довежда се до кипене, но след кипене веднага се изключва. Добавих размразени плодове и покрих с капак. Имам смес от горски плодове - череша, червено и бяло касис.
• преди да настоявате
• 
• след кипене
• 
• Подготовка на свещите. Настояваше цяла нощ. Беше готова за вечеря. Идеално приготвена. Цветът е леко неясен. Вкусът и ароматът са страхотни. Лека мента изпи веднага. Пинк напусна последния.

Забележка

Много вкусно и надявам се полезно. Опитах се да запазя витамините.

Ще отида-duuuu gooooooo разходка. Beeeeeeluuuu beeeeezuu polomathies
: girl_mad: благодарение на теб, Туманчик, всички зелени площи ще изчезнат. И какво име, тя не взе злодейско, така че тя представи всичко под лек воал на невинност. Като: girl_cleanglasses: вкусно и здравословно
: rogatka: всичко !!! Отидох да чупя брези

[Туманчик]

Туманчик, уау, но дори не съм чувал за такива опции! Нашият сок се ферментира с добавяне на захар и пържен ечемик - оказва се газирана напитка, струва дълго време, но бавно се превръща в оцет Но за лятото сто процента е достатъчно
Забравих да добавя - понякога добавят и сушени плодове

Аааа Нямаме брези Какво да правим, приятелю Туманич ?! хапете бекона си

всичко !!! Отидох да чупя брези

По-добре отидете на рецептата за вашата фунчеза, аз носех тези пасибки там

благодарение на теб, Туманчик, всички зелени площи ще изчезнат

ами направо! Не го готвя с пулп!

Ще отида-duuuu gooooooo разходка. Beeeeeeluuuu beeeeezuu polomathies

о, момичета, помогнете ми, има малко йозига на вратата ...

И какво име, тя не взе злодей

Така че всичко, под лек воал на невинност

и изобщо не е светлина - едва носех

Нашият сок се ферментира с добавяне на захар и пържен ечемик - оказва се газирана напитка, струва дълго време

до Танюша! ключовата дума е дълга! и това е бърз вариант!

Ирландски, имах предвид - съхранява се дълго време, но изглежда се скита около седмица - трябва да опитате там, точно както вашето зеле

Нямаме брези

О, Женя, но имаш кипариси ... и хвойна ...

хапете бекона си

това е случая! вкусно?

О, Женя, но имаш кипариси ... и хвойна ...

Мога ли да натисна и сока? И sho - sHA Специалистите по Hlebopechkinsky ще наваксат и ще измислят нова рецепта

Мога ли да натисна и сока?

о, не казвайте ... и с пулп!

Изобщо не знаех, че можете да правите всичко с брезов сок, освен да пиете

че можете да правите всичко с брезов сок, освен питие

Tan cho веднага? без киселина и захар?

Абсолютно! Или можете да застанете под клон, така че да капе в устата ви (точно така, детски спомени)

[Туманчик]

Туманчик, да, винаги сме пили така! И вкусът е различен от различните брези!

Или можете да застанете под клон, така че да капе в устата ви

По-добре да легнете

[Туманчик]

Туманчиккакви опции сте измислили за усъвършенстване

Цитат: vedmacck от Днес в 17:18
че можете да правите всичко с брезов сок освен питие
Тан чо веднага? без киселина и захар?

обикновено просто пийте така) или се шегувате

ако получа поне три парчета сок, тогава ще използвам варианта, определено просто ще докарам чаша сок с добавки да заври и ще добавя към останалото, така че витамините да останат

Ха, също мислех, че брезовият сок трябва да се консумира в чист вид. Е, четох, разбира се, че към него се добавя лимонена киселина за валцуване, но ... Не се стигна до валцуването. Може би литров буркан, когато го източите (докато ходите с баба си) и това е всичко. И така, че консерви ... не, никога не се е случвало.

И ние нямаме сок или брези :-) :-) :-) тоест има брези, но солидна охрана-) :-) :-) Ще трябва да пия бира :-) :-) :-): girl_red: Благодаря за рецептата Irisha!

[Иришка]

И утре ще ми донесат 10-литров контейнер от брезов сок. Винаги съм го правила само с лимон. Сега ще опитам различни варианти. Никога не съм добавял плодове. Чудя се, ако сложите там морски зърнастец ... какво ще стане? В общи линии, Иришка, събудихте творческа мисъл ... Благодаря !!!

Иришка, събудила си творческа мисъл ... Благодаря !!!

Изваяйте Галюня! Покажете вашата инженерна мисъл! И тогава ще кажете! Вкусът му беше негазирана напитка.

Или можете да застанете под клон, така че да капе в устата ви

да, винаги сме пили така!

Страхотно! ток има вкус на вода

По-добре да легнете

Танюш, ти си хохлушка, като, те са умни

обикновено просто пийте така) или се шегувате

Не се шегувам ... Никога не съм пил така. ток от консервата

просто оставете чаша сок да заври

имах такава мисъл ... но с оглед на настоящата екологична ситуация не посмях

И така, че консерви ... не, никога не се е случвало.

Приятелите ми живеят близо до гората, затова слагат сок от бреза в 100 кутии!

И ние нямаме нито сок, нито Березов :-) :-) :-) тоест има брези, но има здрави пазачи-) :-) :-) Ще трябва да пия бира :-)

О, дори не знам как ще се справите бедните ... извикайте помощ

имах такава мисъл ... но с оглед на настоящата екологична ситуация не посмях

Ир, какво точно имаш предвид?

Ир, какво точно имаш предвид?

е, фактът, че целият обем сок все още се кипи.

не .... в смисъл, че смятате, че лошата екология влияе върху сока и попада в него? и просто си представяте през какъв слой земя се филтрират атмосферните валежи, след това през корените, ствола ... което означава, че всичко трябва да се свари от градината, не мисля, че сокът е бил събран от бреза, растяща на пътното платно в центъра на града

Не мисля, че сокът е събран от бреза, растяща на пътното платно в центъра на града

не Наташа, всичко разбирам, но не мога ... и няма да го дам на децата си.

Ир, съгласен съм с Наташа - напълно безвреден.
Като пример - ядем някои зеленчуци сурови. И можем да сложим киселец, например, от гората в салата.

И можем да сложим киселец, например, от гората в салата.

Но моят ...

Ще трябва да пия бира :-) :-) :-)

О бира !! Скоро ще разбера кой !!! Има ли писъци?

Ирландски! Направихте всичко както трябва. Не сте събирали сока, какъв вид консерва беше, колко беше топъл, от каква бреза! Много добре!

И когато сокът стане кисел, о, и вкусната окрошка се оказва върху него, най-добрият.

И когато сокът стане кисел, о, и вкусната окрошка се оказва върху него, най-добрият.

Между другото, да, сокът се вкисва бързо, много! Опитах като дете окрошка, не помня вкуса, но мисля, че е добър! Благодаря за идеята! Но не бих се осмелил да давам на малки деца, защото втасването трябва да става в идеална среда.

О бира !! Скоро ще разбера кой !!! Има ли писъци?

Предпочитам тъмното! Момичета се присъединяват !!! :-) :-) :-)

Така ние произвеждаме сок изключително за окрошка до лятото. Поставихме 15-20 трилитрови кутии в мазето. И тогава започваме да изпразваме тези банки и да овалваме в тях краставици и домати. Това е цикълът от 3-литрови кутии в природата.

Предпочитам тъмното! Момичета се присъединяват !!! :-) :-) :-)

О, аз също съм тъмен и ламбичен трапист!

Така ние произвеждаме сок изключително за окрошка до лятото. Поставихме 15-20 трилитрови кутии в мазето. И тогава започваме да изпразваме тези банки и да овалваме в тях краставици и домати. Това е цикълът от 3-литрови кутии в природата се случва

Прекрасно !!!! ТУК ще бъде във вашето мазе! И тогава ще се родят три домата и вие се втурвате с тях, като с писмен чувал. Трябваше да видите какво малко нещо съм навил, трябваше да добавя грозде от киш миш в бурканче с майонеза, така че да е отгоре! Просто годни!

Предпочитам тъмното!

Аз също съм тъмен

УРА!!! И аз съм лек! Така че това е достатъчно за всички!

приготвянето на сок се прави изключително за окрошка до лятото.

о, това вероятно е много вкусно!

Уря !!! Нашият полк пристигна !!!! :-) :-) :-): drink_milk :: приятели :: роза :: a-kiss:

Аз съм за нефилтриран!

Веднъж в някоя кръчма поръчах нефилтрирана бира. Донесоха цяла чаша ... пяна
Пяната се утаи бавно, превръщайки се в същия обем бира. Пиеше се несравнимо
Не помня името на кръчмата или марката бира

Не помня името на кръчмата или марката бира

Е, вие давате майка, записвайте си такива неща на челото! добре, или поне "под мишница"!

Е, ако всяка механа в рамките на булевардния пръстен бъде запомнена, няма да има достатъчно памет
Имаме ги във всеки портал в централната част на Москва.

ако всяка механа в рамките на булевардния пръстен бъде запомнена, няма да има достатъчно памет

Ох ох! не си спомняте таверните и това е НАЙ-ДОБРАТА бира!

Казах им: "Нефилтриран!" След това: "Повторете!" (е, това е три или четири пъти) Мислите ли, че след третата чаша от половин литър бих запомнил името?
Колко след тази бира изпих в московски барове, ресторанти, таверни, никога не съм попадал на нещо подобно.

Казах им: "Нефилтриран!" След това: "Повторете!" (това е три или четири пъти)

е, и тогава токът премигна .... но разбра и повтори!

Не, не мога да пия повече от пет половин литра, това е сигурно!

Зашеметен !!! : wow: Не ..... Не мога да се справя с източването :-) един или двама от тях :-) :-) ето виждате ли, необходимо е обучение, тренировка за репетиция! * НА шега * Не когато за мен :-)

Да, обучение. Плюс обучение в университети. Срещу първата имаше кръчма, още по съветско време. И втората точно в пивоварната Очаковски беше

Ако поставите "кисела зелева супа" върху пресен сок от бреза, те излекуват консумацията (туберкулоза).
И тогава в края на лятото да се съберат „ядки“ - семена от липа и да се изцедят през преса, като масло, това е продължение на лечението. Тоест лечението започва през пролетта и завършва в края на лятото. И през цялото лято трябва да се храните, да наддавате, да ядете каши, гхи (болните от туберкулоза отслабват много, кахексия). Пийте липов чай, пот на печката. PS Въпреки че преди това не е имало стабилни форми на бацила на Кох.

Как не беше? Тоест туберкулозата в нашето разбиране?