Пъпеш-лимонов сладолед

Пъпеш-лимонов сладолед

Категория: Кулинарни рецепти

Съставки
пъпеш	250 гр
сок от половин лимон
сметана 35%	200 мл
кондензирано мляко (може да се замени със захар 1/2 с.л.)	100 мл
сироп за сервиране (имам лимон)
бисквитена трохичка

Метод за готвене

• Продължавайки темата за пъпеша, представям ви най-ароматния от всички видове сладолед - пъпеш-лимон.
• Вкусът е необичайно деликатен, а текстурата на сладоледа е лека въздушна, въпреки наличието на сметана.
• Приготвя се, както всички плодови и горски видове сладолед:
• първо нарежете пъпеша на кубчета, пюрирайте го с пасатор. Разбийте сметаната отделно, докато омекне до върхове. Постепенно въвеждайте кондензирано мляко, без да преставате да биете.
• Добавете пъпешово пюре и разбъркайте. Всичко! Готов полуготов сладолед. Остава само да го замразите за 3-4 часа.
• Преди сервиране извадете от фризера и оставете да се разтопи за 10 минути.
• 
• Полейте с карамел, ванилия, лимон или мед. Поръсете с бисквитени трохи - използвах трохи от бисквити Paris Nights (името хипнотизирано и вкусът!)
• 
• Според мен десертите от пъпеш са най-вкусните и ароматни, а също така и здравословни - съдържа фолиева киселина, витамини А и С.

Ястието е предназначено за

2-4 порции

Време за подготовка:

20 минути + замразяване

Програма за готвене:

фризер или производител на сладолед

Забележка

Лятна прохлада за вас!

И аз съм първият!
Ароматно .. с пъпеш, онзи лимон с шоколадова бисквитена трохичка ... мммм няма да умра няма да ставам !!! Много вкусен !!!! Благодаря за прекрасната рецепта!

[Ириша]

... мммм няма да ставам !!! Много вкусен !!!!

Е, не, приятелю! Нека се задържим, не падайте - все още имате нужда от вас!
Благодаря ти, Ириша, толкова възхитено се възхищавате, че вече сте най-желаните да оближете сладоледа отново.

възхищаваш се от толкова наслада

ароматът на пъпеш е моята слабост! Е, с лимон .. о, пак лигавене! изкусителка!

Е, с лимон .. о, пак лигавене!

Вашата истина, Ириша, хармонична комбинация - комбинира две рецепти в една (няма какво да разтегли удоволствието)

Мариночка, маркирам такова вкусно, благодаря!

[Нина]

Нина, вземете го - давам го с удоволствие! Сега слагам всички плодове, които не са изядени веднага, под блендер и в десерти.
Опитайте го от време на време - получава се много ароматен сладолед.

[Маришка]

Маришка, Много благодаря! Закътан в отметките преди сезона на пъпешите. Може би дори можем да го отгледаме сами тази година

[Леночка]

Може би дори можем да го отгледаме сами тази година

Леночка, как - може ли да се отглеждат пъпеши в Урал?! Защо тогава не сеем плантации тук?

Много се радвам да се чуем с вас и очаквам с нетърпение впечатлението ви от десерта. Успех в областта на растениевъдството (нека всичко се получи!).

Хелън, как можеш да отглеждаш пъпеши на Урал?!

Мога. Само специални сортове През 13-та година пъпешите (сорт Колхозница) и дините (също специален сорт, те са малки с 2 килограма) пораснаха толкова сладко и вкусно, че вече нямам нужда от магазини!

Това е най-голямата диня с 2,5 кг.
🔗

Всъщност имаше повече от тях. Това не е цялата реколта
🔗

И това е пъпеш "Колхозна жена"
🔗

Но миналата година лятото беше дъждовно и студено, така че нищо не нарасна.

Защо тогава не сеем плантации тук?

опитай! Вашият климат е по-топъл, трябва да расте. Слагаме ги в оранжерии

Така че "Колхозница" е любимият ми вид пъпеш! И дини, дини !!!
Какви красиви мъже сте отгледали, браво, време е да започна (о, чувствам, че ще трябва да поставим и оранжерия!)

Какви красиви мъже сте отгледали, браво

Не съм добър човек, но майка ми е такава, в крилете

о, чувствам, че ще трябва да поставим и оранжерия! )

Нужда, нужда! ще ядете вкусни пъпеши, без никаква химия

ще ядете вкусни пъпеши, без никаква химия

Ето една изкусителка - аз вече се измъчвам, защото това лято искахме да построим оранжерия, но вместо това правим парти навес. Ще бъда там по имейл. печете хляб през цялото лято и печете различни лакомства.
Ще бъде трудно да се намери място за оранжерия. А ако оранжерия?

А ако оранжерия?

Слагаме ги в оранжерии