Наталия К.
gala10, Поставете отметка какви прекрасни ролки се получиха
Напълно съм съгласен с вас относно месилката. Аз също го харесвам толкова много. Дори не можех да си представя, че той спестява толкова време и замесва тестото толкова прекрасно.
Цитат: gala10
Смесител за тесто + мултикукър - качеството на хляба е много по-високо.
Тук съм напълно съгласен с вас. Че хлябът в MV се оказва просто прекрасен.
gala10
Цитат: Suliko
и къде го купи?
тя, тук и на озона има максимум на комфорт.
Наталия К.
Днес, използвайки тестомесачка Bomann KC 362CB, замесвах тесто за Focaccia.
Време за смесване 3 минути при 2-ра скорост. Ето такова тесто, което взех

Месачки за храна Bomann KM
И това е пица, тестото също беше замесено в Bomann KC 362CB
Месачки за храна Bomann KM
Снимка от телефона
gala10
Natus, тестото ти се получи прекрасно и в двата случая! Все още не ми влиза в главата, че тестото за пайове или (още повече!) Хляб, особено ръжен, е готово само за 3 минути. И все пак е така.
Наталия К.
Цитат: gala10
Все още не ми влиза в главата, че тестото за пайове или (още повече!) Хляб, особено ръжен, е готово само за 3 минути. И все пак е така.
Този въпрос също ме измъчва
krzemilek
Добър ден. Дълго време с жена ми избирахме - Bomann 362 или Bomann 385 Bomann 362 е по-хубав, а чашата му е 5 литра. На 6.5 е може би много. Единственото нещо, което обърква, е външният му (според мен) крехък вид. всичко е пластмаса. За съжаление няма начин да го държите в ръцете си. Не се предлага в магазините в Краснодар. И по отношение на шума, отворих видео ревюто Bomann 362 Няма да разберете нищо. GALA10 - образовайте се като напреднал потребител
мусяня
krzemilek, 362 издава достоен шум, телевизорът не се чува, това, което човекът до него говори, понякога е трудно да се различи. Но ще чувате този шум максимум 20 минути на ден, ако започнете тестото всеки ден. Този шум вече не ме притеснява, дори децата не се събуждат в съседната стая през стената, вратата им е отворена и изобщо няма врата в кухнята. Пластмасата му е само привидно крехка, по време на експлоатация няма усещане, че нещо ще се спука, пукне някъде, всичко е толкова здраво направено, няма отломки, резки и други неща, всичко е гладко и равномерно. Препоръчително е да му определите постоянно място. Тъй като той залепва плътно с краката на вендузата, понякога е трудно да го откъснете от повърхността. Затова сме му отредили постоянно парче жизнено пространство и го използваме всеки ден. Това, че той има само 4 скорости, не ме притеснява. Тесто от пълнозърнесто, ръжено и бяло брашно се замесва нормално с 1 и 2, а бисквити с 3-4. По-високи скорости или по-голямо разнообразие в скоростите, нямам нужда от това.
gala10
Людмила, благодаря за отговора на 362.
krzemilek, сега мога да кажа 383. Днес замесвах много тежко ръжено тесто. Цялата партида отне 4 минути. Има шум, но не е критичен. Малко по-силно от кафемелачка. Скорости 10. На 10-та скорост разбийте маслото със захар и яйца. На скорост 8 победете белите. Всичко бичува перфектно. 6.5-литровата купа не изглежда огромна. Но е възможно да замесите наведнъж 3-4 кг тесто. Още не ми трябваше, но как да разбера какво ще е необходимо утре? По принцип съм многоооооооооо много доволен от този тестомес. Ако имате някакви конкретни въпроси, попитайте, ще се радвам да отговоря.
Наталия К.
krzemilek, Имам 362. Напълно съм съгласен с Мусяня-Людмила... Това, което тя е написала, няма какво да добави.
krzemilek
Благодаря ви много, че отделихте време да отговорите. Прочетох отговора и поръчах Bomann KM 362 в OZONE. Наклонен към 385-и.Той прилича на нещо по-впечатляващо и 1200V мощност все още е 6,5 литра чаша.Но жена ми крещи, че имам мания за гигантизъм. И 1000v ще са й достатъчни в 362-ра и 5-литрова купа. И по красота той, разбира се, изпреварва цялата планета. В крайна сметка тя го пече и тя естествено има решителен глас.А що се отнася до мястото, в момента изграждам шкаф за поръчката й за кухненски уреди - фурна. микровълнова печка. производител на хляб. блендер. сега трябва да оборудваме ниша за тестомес. Искам да го сложа на дебела дъска, залепена с Guerlain за звукоизолация. Може би ще се чуе по-малко от него. И телескопични водачи. сигурен. Използвах го - бутнах го обратно в килера и си тръгнах. Докато работата е спряла, размерите са неизвестни и все още не е ясно как да се подреди. Ние чакаме за
gala10
Цитат: krzemilek
Докато работата е спряла, размерите са неизвестни и все още не е ясно как да се подреди.
Това е сигурно, докато не го видите, е много трудно да си представите най-удобната му работна позиция.
Наталия К.
krzemilek, Честито. Това е полезна покупка. Надявам се жена ви да не бъде разочарована от комбайна Bomann KM 362
krzemilek
Ако само работеше добре и не се счупи. Извинявам се за дългите паузи в комуникацията. Интернет днес е повече от всякога.
gala10
krzemilek, Надявам се, да споделите впечатленията си от работата на вашия месител? Всички току-що започнахме да владеем тази техника и вашият опит също би бил много полезен.
gala10
Отчитам за ръжения хляб. В производител на хляб никога не съм го правил !!! Рецепта Гашин.
Този път тя не пропусна да я намаже с растително масло. Месих с кука така: 1 скорост - 1 минута, 2 скорост - 2 минути, 3 скорост - 1 минута. Ето тесто:
Месачки за храна Bomann KM
Сложих тестото в мултикукър с марка 37501. Проба за 1 час в режим "Кисело мляко" + 1 час в изключен мултикукър. Печене за 1 час 20 минути от едната страна + 20 минути от другата.
И ето резултата:
Месачки за храна Bomann KMМесачки за храна Bomann KM
УРА!!! Взех ръжен хляб !!!
Наталия К.
Гал, какво да кажа? Смесител и мултикукър в тандем. Хляб супер
Масинен
Галина, красив хляб! Много добре!
gala10
Благодаря ти, Машенка!
Масинен
Галина, Виждам, че директно овладявате Боман според програмата prln)
Кажете ми, никъде без тестомес сега?)
gala10
Машун, точно, никъде !!!
Вече прикачих производителя на хляб, за да не заема място. И пак ще служи на хората.
Хелън
Масинен,
Маша, и TM не можеш ли да замесиш тестото? Изглежда, че искам и тестомесачка ... но засега в TM ...
Масинен
Хелън 3097, можете, просто няма да изтегли големи обеми)
И за малък хляб, TM ще направи)
gala10
Имах машина за хляб за максимум 700 грама. хляб. Поради това винаги е било необходимо да се преизчисляват рецепти, в които се предоставят големи обеми. И сега не е нужно да се занимавате с това.
Хелън
Цитат: Masinen
И за малък хляб, TM ще направи)
Благодаря ти!!!
Сулико
И ако трябва да разбиете три яйца за шарлота, последвано от добавяне на захар и брашно, или разбийте 4 белтъка за торта или кайма 600-700 грама. Дали този обем е подходящ. Седя замислен ... прекалено голяма купа ли е за малко семейство
Помогнете при избора, пръстът виси на бутона Купува
Наталия К.
тя, а Bomann 362 не беше разгледан?
Сулико
Наталия, разглеждан. Качеството на купата различава ли се там? Видях преглед на пазара на Yandex, че продуктите се окисляват, не знам колко вярно е прегледа. 383 има и защитно покритие, наистина ли е необходимо?
Наталия К.
Цитат: Suliko

Наталия, разглеждан. Качеството на купата различава ли се там? Видях преглед на пазара на Yandex, че продуктите се окисляват, не знам колко вярно е прегледа. 383 има и защитно покритие, наистина ли е необходимо?
тя, Имам 362-ра съм щастлив като слон. Качеството на купата е отлично. Нищо не се окислява, повярвайте ми. Не стои само при мен, аз замесвам тестото в него. Днес смесих каймата върху котлетите, всичко се получи страхотно и нищо не се окисли. Има и защитно покритие. Но ще е необходимо, ако победите бели или сметана. Засега правя всичко без капак. Никъде нищо не лети. И това, което те пишат на пазара на Yandex, най-вероятно са конкуренти. ИМХО.
Сулико
Наталияблагодаря за отговорите
И последен въпрос - какво мислите за 370? Виждам разлика в мощността и това е, но цената е много по-висока. Може би все още са малко по-различни?
Наталия К.
тя, за мен на ВИЕ ... Така че аз имам 1000W, 370 има 1200. Имам 5 скорости, има 7 скорости. Всичко
По принцип досега са ми достатъчни 3 скорости. Така че изборът е ваш
Сулико
Наталия, Разбрах! 6.5 литра ще бъдат малко прекалено много, затова поръчвам версията с 5-литрова купа!
Наталия К.
Цитат: Suliko

Наталия, Разбрах! 6.5 литра ще бъдат малко прекалено много, затова поръчвам версията с 5-литрова купа!
Успех и не забравяйте да ни се похвалите по-късно
Ела, какъв модел поръчваш, ако не тайна?
Сулико
Наталия, по-добре е и за мен
Реших да взема 370. Просто правя поръчка в немски магазин, където този модел струва 5000+, където взимам скара, също на по-ниска цена от тази в Русия, а разходите за доставка на няколко артикула са еднакви. Оставих там, за да поръчам кафе на зърна. Резултатът е много печеливш
Наталия К.
Това е добре. Агонията на избора приключи
gala10
Цитат: Suliko
И ако трябва да разбиете три яйца за шарлота, последвано от добавяне на захар и брашно, или разбийте 4 белтъка за торта или кайма 600-700 грама. Дали този обем е подходящ.
Разбити просто три катерици. Всичко перфектно!
шурпанита
Цитат: Suliko

Наталия, по-добре е и за мен
Реших да взема 370. Просто правя поръчка в немски магазин, където този модел струва 5000+, където взимам скара, също на по-ниска цена от тази в Русия, а разходите за доставка на няколко артикула са еднакви. Оставих там, за да поръчам кафе на зърна. Резултатът е много печеливш
О, за 5000 също искам uuuu: girl-yes: къде дават? : o възможно в личен)))
Наталия К.
Цитат: шурпанита
къде дават? може да бъде в PM)))
шурпанита
Благодаря ти!
Дим
Здравейте момичета! Прочетох ви, прочетох ви и днес поръчах Bomann KM 385 CB. Разбира се, много се радвам, защото ми писна от ръчния миксер, който вече е на 24 години, винаги съм искал да му пречи, но просто излязох и хвърлих храната там.
Надявам се, че ще ме зарадва .... Втурнах се между Clathronic и Bomann, особено след като те са абсолютно еднакви външно и по характеристики, какъв е уловът, не е ясно, но Боман поръча все пак.
Веднага щом дойде, определено ще го споделя и вероятно повече от веднъж ще идвам при вас за съвет. За мен е много вълнуващо ...
Масинен
Дим, clathronic, boman и Proficuk -consern, те са едни и същи))
Дим
Цитат: Masinen

Дим, clathronic, boman и Proficuk -consern, те са едни и същи))

Напразно средства напразно надплатени ???
gala10
Евгения, много добре! Направих правилното нещо, каквото поръчах. Ако нещо може да направи живота ни по-лесен и по-интересен, тогава трябва да го използваме. Моят Боман ме прави много, много щастлив. Например никога не съм очаквал, че с помощта на тесто ще се получи такъв страхотен хляб. Много по-добре от машина за хляб.
gala10
Цитат: Мъгла
Напразно средства напразно надплатени ???
Моделите са различни, различна мощност, различен брой скорости, различни материали. Според моите наблюдения в основата си цената адекватно отразява възможностите и качеството.
Дим
Галина, Благодаря ти!
Отначало погледнах към Боман, който имате, но купих голяма купа и мощност!
И сега седя, мисля - имате ли метален щифт на ръба си? А в моята, изглежда, пластмаса ...
gala10
Цитат: Мъгла
Има ли метален щифт на джантата?
Не, пластмаса. При разбиване с бъркалка не трябва да има такъв товар, както при месене на тежко тесто. Но все пак трябва да се справите внимателно.
Женя, ела при мен, моля те.
gala10
Цитат: Мъгла
Отначало погледнах към Боман, който имате, но купих голяма купа и мощност!
Само купа от 6,5 литра и мощност от 1200 W са еднакви за 383 и 385. Те се отличават с присъствието в стъклената купа на блендера 385 със скала за пълнене от 1,5 литра.
Дим
Галина, точно тук съм гад !!!! Прегледах ги толкова много пъти през тези дни, че съзнанието ми вече е замъглено! Обърках го с 362 ...
gala10
Жен, какво си поръча: 362 или 385?
Дим
Галина, Поръчах 385, който е с купа на блендера.И по някаква причина реших, че твоят 383 изглежда като 362 Говоря - гад !!! (коне, смесени на куп, хора ...)
gala10
Нищо, разбрахте, опитайте, ще ви зарадва и няма да е необходимо друго.

Всички рецепти

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб