Пайове с масло с вътрешности в заквасена сметана; с бланширано зеле с яйца и др., в производителите на пица Princess и Travola

О, pasiiiba! Е, искам да кажа, здраве!
Мариночка, много се радвам, че баницата ви е харесала.
Можете да го готвите със сладки пълнежи, само солта в тестото трябва да се намали наполовина, а захарта да се взема с пързалка.
О, и ако изведнъж искате да направите ябълки с ябълки, можете да приготвите сладко-кисел пълнеж с добавка на лимон с фино нарязана кора и да изсипете щипка канела и малка щипка индийско орехче в самото тесто - то най-накрая ще отлети.

Хелън, сега със сигурност ще опитам сладки, мога да си представя колко е вкусно) и най-важното е, че по никакъв начин не усетих това тесто с мая, никога не успях, но рецептата ти беше толкова лесна за правене и беше толкова вкусна ... Благодаря отново!

Много здраве, скъпа моя!

Логиката на жените е непостижима. Специално отидох в магазина за броколи, мислейки да го съчетая с лук и пушена пуйка. Прибрах се вкъщи, видях, че първо е необходимо да го размразим, а след това го отрязах и стана толкова много мързелив!
И тестото вече е в хладилника. Тя изпържи „домашната“ кайма на тлъста опашка, поръсена от широтата на душата на всички (пипер, кимион, сминдух), така че стана невъзможно да се идентифицира чието месо е по принцип.
Тестото изобщо не ми харесва, то е лепкаво и не бърза да тече. И как изобщо може да бъде разгърнат, не е ясно.
Може би брашното е такова, или може би някъде с обема течност прекалих, когато разделих всичко на две поотделно за тесто и тесто ... Ще изчакам още малко, докато каймата изстине и ще добавя нещо. Възможно е брашното да е с мая, защото ако се справят на 100% с по-малко богато тесто, тогава възрастта не е същата
Ту би продължи така да се каже.

[Ана]

Ана, така че наистина не бърза, спокойно тесто. По-късно ще се разпуши при печене. Просто бих го поръсил с брашно при рязане / формоване.

Тестото изобщо не ми харесва, то е лепкаво и не бърза да бяга никъде. И как изобщо може да бъде разгърнат, не е ясно.

ДА !!! То е! НО !!! Ана, опитайте се да прекрачите тази „неприязън“ за първи път

Не харесвам изобщо и това лепкаво замърсено тесто
Но се боря ... със себе си
ЛЪЖАМ колко тесто е необходимо на слой върху набрашнената силиконова постелка. Просто такава ужасна / крива / рошава бучка поръсвам отгоре с брашно, ръцете ми са малко в брашно и смачквам / подрязвам. И след това го разточвам с точилка в слой с необходимия диаметър, като през цялото време гледам да напудря местата, които ще залепнат и да развалят настроението.Но само за да не залепне.
Пренасям само на килима, обърнете се и флопнете в производител на мухъл / пица. Така е и с горния слой.

Понякога не го разточвам, а просто го омесвам с ръце, тестото е меко. Дори само плоските торти са вкусни. Само малко разстояние.

Повярвайте ми, какво прекрасно тесто се получава след изпичане, че ще се надвия още милион пъти, за да повторя

така че наистина не бърза, спокойно тесто. По-късно ще се разпуши при печене.

Изглежда, че не се разпушва при печене. Почти го напудрих от непълна малка цедка и направих без точилка.
Но имаше проблеми с печката: тъй като баницата изобщо не се вдигаше, горната част оставаше абсолютно бяла, а долната имаше време да стане много кафява въпреки силикона, докато не се сетих за такава спирачка, която да завърти производителя на пица.
Би било по-добре, ако пекох във фурната от Бог, тъй като го купих, никога не съм пържил нищо над всяка мярка
Е, добре, може би пак ще е вкусно, не ям по-горещо, трябва да изчакаме, докато изстине. Особено месо.
Във всеки случай ще повторя експеримента със зеле и след това ще реша да работя с тестото чрез "неприязън" или да избера нещо по-приятно за ръце



Вкусно. Ако само бях предположил да го обърна по-рано, а не когато беше късно ... И ми се струва, че тестото не е достатъчно на външен вид? Теглото беше 600 грама.

Момичета, мили, не е нужно да страдате толкова много с тестото! Може би са ме приели твърде буквално, но тестото, макар и много меко и дори леко лепкаво, е ЛЕКО, но със сигурност не е като кашата. Няма нужда от такова страдание, просто сега, познавайки брашното си в това тесто, добавете още от него при месене (най-важното е да не прекалявате), нищо лошо няма да му се случи, повярвайте ми. Това тесто е по-приятно за работа, отколкото неприятно. Аз самият не бих се занимавал с такава рецепта, но nafik е толкова необходим.
Никога не съм имал проблеми с него, използвам брашно Makfa, но ако забележа, че тестото първоначално се оказва каша, тогава просто ще добавя малко брашно, а не пара. Експериментирайте по-смело! Не се занимавайте с тестото, не е задължително!

[Елена Тим]

Елена Тим, е, не каша, разбира се, но и тя не приличаше на тесто, докато не я поръсих с брашно. Опитах се да се придържам към всичко, едва откъснах силиконовия капак от горната част на бъдещата торта.
Със сигурност ще го направя със зеле, защото месото се оказа толкова вкусно, че тестото засенчи як в чебурека. Е, какво ще кажете за дебела опашка, Лен, благодаря сега, макар че самият аз отдавна се досетих да направя това, но допълнително потвърждение и напомняне е полезно: забравих за това понятие.
И ще изчакам малко с тестото, все още не го разбирам: ще заменя брашно, мая и маргарин - той ме обиди първо в това тесто, разтрих с мъка, струва ми се твърде малки стърготини и рендето смачкано от страната, която беше на филийки Е, не глупости, нали?

Определено, копеле!
Аня, не се разстройвай, експериментирай с добавяне на брашно и всичко ще се получи по най-добрия възможен начин.

Така че за дебелата опашка, Лен, благодаря

Чот пропуснах, нали?
Имам тази дебела опашка цяла кутия във фризера

[катко]

катко, пърженето на смляно говеждо месо на мазнини от опашката ми дава пълна имитация на агнешко. Хелън даде рецепта някъде (като баница с пуешко месо на джъм) и в тази тема, изглежда, тя също посъветва някой да направи това, вместо безплодни търсения на добро агнешко месо.
Преди правех „пилаф“ без никакво месо - на едно такова печено от лук и моркови.

[Ана]

Ана, Благодаря)
Имам агне от Астрахан, добра, страхотна дебела опашка
Да, когато месото му се яде, тогава правя пилаф на мазнина с телешко месо

[катко]

катко, това е, което една добра мисъл им идва на ум за мнозина

Нещо, което мислех за нещо добро, баница с месо, но никак не печеливша - трябваше да ям котлети цяла седмица и половината баница го няма ...

[катко]

катко, Катя, по дяволите! Изпратете ми тази дебела опашка, без да се размразява, но повече! Просто го нямаме

[Ната]

Ната, да, ела, вземи лопе нада, скоро ще отида да взема още

[Кукси-чуми 1]

Момичета, опитайте друг пълнеж в корейски стил за промяна.
Тази рецепта съдържа Кукси-чуми 1, направете го слива според рецептата и след охлаждане го натъпкайте в пая. Оказва се много вкусно.

Кукси (куксу) (Елена Тим)

Направих и самса с такъв пълнеж, но месото беше смляно и сурово:

Бутер сладкиши с месо и зеле в сандвич машина Steba SG40 (Елена Тим)

заменете брашното, маята и маргарина -

Последния път, когато го правех със свинска мазнина, паят ми беше изгорен, но вкъщи нямаше маргарин, който да търкам. Но имаше пакетче мазнина.
Така че мога да ви кажа, че беше много по-добре и от маргарина, и от маслото.
Първо, трие се правилно, второ, тестото се оказа просто неописуемо, много по-добро от всичките ми предишни. Затова купих още мазнини.

О, Ленаааааа ... Благодаря ти, Лен
Страхотен пай Тестото е най-крехкото и наистина най-доброто


Във фурната. С кайма и картофи. И много лук)))

[Скъпа]

Скъпаколко бяха готини! Разбирам, че това не е най-украсената версия, но дори не мога да го направя.И не излиза красиво, а оформеното не държи формата си по време на корекция и / или печене. Вече извайвам шева надолу и пайове и пайове.

[Скъпа]

Скъпа,
Падай, Светлина! Просто ужасно!
Имаш такава пълничка, прекрасна!
За ваше здраве, скъпа! Много съм доволен, че ви хареса!

Anna67, Анюта, добавете още брашно и не страдайте. След това вие сами ще определите колко от него имате нужда, за да харесате резултата.
Между другото, защо правиш баницата?
Струва ми се, че допълнителната проба за тази конкретна торта по-скоро ще навреди, отколкото ще помогне (е, може би като направи тестото прекалено плътно), защото местното количество мая може да разхлаби тестото ненужно и да промени структурата му не към по-добро. Но аз мисля така и вие, разбира се, правите, както сметнете за добре.

[пайове]

Вече извайвам с шев надолу и пайове и пайове.

А за пайове опитайте това тесто по-добре:

Пайове с всякакъв пълнеж (Елена Тим)

Много е вкусно и е удоволствие да работя с него, момичетата няма да ви оставят да лъжете

[Елена Тим]

Елена Тим, Лен, да, имам тесто или форма на къдрава отливка не се държи, или ако добавя брашно, тогава тази отливка може да счупи зъб

За зелевия пай по оригиналната рецепта оставаше да се получи само маргарин, Макфу купи брашно и половината зеле изчезна. (Оказа се много готин пълнеж от него по вашия метод, не бъркотия, не суров - пайката на деня не оживя, ядох 3/4 лично. И все още правя обичайното тесто, както обикновено, нито кремообразно, нито маргарин, нито яйца). Вкусно, но мирише или на тестото от тази тема, или на нарязана заквасена сметана-масло без мая

остава само маргарин за получаване

А какво ще кажете за вас, "Pyshka" в недостиг? Ако го получите, вземете няколко опаковки наведнъж и ги замразете - по всяко време, когато сте извадили, и три за себе си веднага на рендето. И най-накрая можете да вземете маслото, то със сигурност няма да е по-лошо от маргарина.
Е, успех ти, Анечка! Сигурен съм, че всичко ще се получи страхотно.

[относно]

това не е най-украсената опция

Един, изобщо не украсен, искрено се възхищавам на момичетата и момчетата, които извайват къдрави пайове, и особено на всички тези листа и цветя ... боже мой, но вече се примирих с факта, че никога няма да успея))) Освен това, аз изглежда домашната торта, която не е идеална на външен вид, е просто перфектна. И тази торта е с влажно тесто, но ще бъде по-мека и нежна. Основното нещо е да го закрепите плътно, просто го мажа с пръст и това е, изобщо не се притеснявам как изглежда. Пототносном, ще намажете с яйце, поръсете със сусам и дори при печене външният вид ще бъде коригиран, така че ще има красота

Много съм доволен, че ви хареса!

Не ми хареса просто, Лен)) Аз съм изумен

Благодаря!

Да, какво е, никъде няма Pyshka. В един магазин Solnechny, в друг Саратов. И тъй като току-що си спомних за Саратов днес (майка ми и баба ми живееха там в евакуацията) и каква невероятна мътеница имаше в средата на 80-те години на миналия век, равна на нашето мляко, можем да кажем, че го взе. За уикенда и зелето не може да чака.
Ще създам втората дупка, чувствам, че тестото е точно това, от което се нуждае зелето, само ако се окаже, като се замисля ...

Късмет!

В

този път явно излезе по-близо до бухането в завършена форма. Не иначе, измервам половината от 3,5 чаши всеки път по различен начин, но не трябваше да добавям нищо освен точилка и килим за горната част. Дори се опитах да украся. Крива, разбира се, но не за изложба ...
Мирише на зашеметяващо дори ако го изядете посред нощ.

Е, слава на тези! Готово е!
Аня, поздравления! Още няколко тренировки и ще надминете всички нас.

[Елена Тим]

Елена Тим, получи се несравнимо тесто: и вкусно, и меко, и с много лека хрускане по краищата. Сега само така ще направя зеле.
А саратовският маргарин се оказа никак не лош, втриваше се без затруднения, рендето не ме измъчваше - особено оваляно в брашно - че ... Но къде премахнах другата половина от маята този въпрос ... може би наистина беше заради шафа капачката беше два пъти по-голяма, отколкото при предишния прах.
Благодаря ти, Denus за рецептата!

Много здраве, скъпа моя! Много се радвам, че ви хареса.

[Елена Тим]

Елена Тим, Хелън, благодаря ти много за рецептата! Лежах дълго в отметките, накрая всичко съвпадна - изпекох го !!! Е, това е просто Ooooo вкусно тесто! Печена с картофи и гъби със заквасена сметана, а втората, по желание на работниците, с ябълки и канела. Отпадам! Ще го повторя много, много пъти! Благодаря ти !!!

Таня, много здраве, скъпа! Много, много съм доволен, че пайовете са ми харесали.

[Елена Тим]

Елена Тим, Отново дойдох да ви посетя с пайове!
Първо със сирене адиге и тиква, задушени в масло


И второто с пълнеж от вашата пилешка камера. Но стомасите не бяха достатъчни, но гъбите се загубиха в хладилника. Разтрих парче руско сирене, с което бях обиколил, и го разредих с пълнеж от яйчена заквасена сметана. Ето един пълнеж се оказа

Изпече и двете пайове на принцесата. Този път замесвах тестото върху кремообразен намазка от 72%, вкъщи нямаше маргарин, тестото се оказа направо бутер-слон!
Пайовете, заедно с палачинките Звездулай, отидоха при дъщеря им. И така, още една благодарност от нас и от семейството на дъщеря ни

[Неля]

Неля, вкусни пайове !!!

С тиква хачууу!

Нонечка, каква красота! Седя и облизвам устни.
Много здраве, скъпа моя!

тиква хачууу!

Хелън, с тиквата излетя веднага! Пълнежът се оказа невероятен, можете да свалите от нищо! Бракува всичко ядосан остатъци до купчината и получи шедьовър
Трябваше да се прикачи половината от тиквата, добавено към нея сирене адиге, закупено с отстъпка. След това намерих остатъците от извара в хладилника, намесих се. След това разтрих половин халба ябълково сирене и получих разкошен пълнеж. Направихте няколко пити с нея, а на следващия ден вашата баница. Бутер тестото ви се получи страхотно. Моят съпруг, докато тя се прибираше от работа, публикува половината баница. И дъщеря ми взе второто полувреме

Ленуся, и пак благодаря! Пак ви пека пайовете в Тортика! Едното закръглено вече е на път, второто вече се пуска. От тази порция тесто получавам точно 2 пълнички красиви пайове. Всъщност, пайове днес според плана не беше: crazy: Беше кайма за мързели зелеви кифли (пиле с фино нарязано зеле в комбайн). Мислех да направя пълнени зелеви кифлички за втори път от седмица, спомних си за тези чудотворни пайове! Задуших пълнежа в Елик, добавих подправки. Останалото е по лекарско предписание. Нелечка хвърли и добра идея с тиква. Ще трябва да сложим втората порция тесто
И ето ви
Преде 4 пити през нощта. Вече един поглъщат ял. На плато 2 цели и отворени отгоре. Антидиета Тимкинская!

[Алиончик]

Антидиета Тимкинская!

Обслужва ви правилно! FSEM!
Седя на дажба без черница черници, а те все още ядат и ядат ...
Аз завиждам и не харесвам всички ви хитро.
И де ето, просто сте седнали да печете такива красиви пайове - едната по-красива от другата. По принцип си мълча за пълнежите, единият има тиква със сирене, другият има пиле с каплет ... Оооооо! Вие сте съблазнителите на моя мир!
Алиончик, каква красота!
Много съм доволен, че ви харесва!

и те все още ядат и ядат ...

Не, ти си кофти! Трета поредна година пася в темата за тролеите! : girl_cray: Усвоих половината! Накратко, с количка, както реша, ще дойда и при вас да постим. Виж!

О, Алиън, той пасеше по много правилна тема. Не знам как живеех без тази чанта. Почти през цялото лято се движех като инвалид и освен мен нямаше никой друг да отиде до магазина, затова го използвах вместо патерица или като проходилка, когато беше наистина трудно. Тази трудолюбива, която е пълна, също ме перли, за завист на местните стари дами.
През зимата, разбира се, такъв брой няма да работи, повече четири колела се забиват в снежна бъркотия и аз го пуснах в двуколесен режим, но по разчистения път на четири колела той се втурва като резервоар, а товарът му от 25-30 кг плюс мен.
Задължително купувайте - грижете се за здравето си!

Седя на дажба без черница черници, а те все още ядат и ядат ...
Завиждам и не харесвам всички те хитро.

Отидете до моите пайове, колко пъти вече сте канили))).

Изпекох торта по тематичната рецепта. Печено във фурната, направено в масло. Тя опъна половината тесто върху лист за печене, сложи пълнежа върху едната половина от зелето и яйцето + маслото, върху втората ябълка, захар и канела, отгоре на палачинката, направи жлеб между тях. Намазах го с протеини, тъй като няма къде да ги сложа) Изпекох го във фурната, извадих го, когато беше готово. Красив откровено наляво. Плънката не се смесва никъде, нито по време на печене, нито по-късно, когато се напука. От една страна, не е сладко, от друга, за чайка. Името му даде много специална фигура. Вкусно, но засега няма да повтарям, добре, това е толкова калорично, на втория ден разбрах кога дойде сутринта и гладът не беше дошъл от вчера)
Определено ще дам тази рецепта на моите приятели, чийто размер дрехи е по-малък от моя)
Благодаря на автора!))

[Миндалка]

Отидете до моите пайове, колко пъти вече сте канили))).

Така че искам "вредни", но от твоята ползата не бърза като детски - аз ги баджу.

Миндалка, Татяна, на здраве! Много се радвам, че ви хареса!

[Тимочкина]

Отидете до моите пайове, колко пъти вече сте канили))).

Тимочкина, не се заблуждавайте! Няма да бъдете, ако не се нафулюгани.

Стопудово нафулюгану.
Как тогава, чрез vatsap, ще бъда сив в очите на Аня? Тя ще пъхне пръст в окото ми.

Ленк, ето днешното свежо

Диетичен крем от ябълков крем без мляко, захар, нишесте и масло (Ана1957)

От светия дух, както обикновено))

Отидох, лежах наоколо.

Е, какви са правилните заключения?