Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии

Налях мляко в стария си точно от торбата, сложих го АВТО и готвих. След известно време по стените на купата се образува СИВ РАЙОН, който практически не се отмива и започва да гори до дъното и стените.
Тъй като е ново, варя мляко в тенджера, след това добавям зърнени храни, за да определя дебелината, добре, готвя 1 час на висока и 2-3 часа на ниска

Абсолютно ненужни манипулации с кипене. ИМХО. Изгаря до дъното, когато има много време за готвене. Имах това с литъра, ако го сложите цяла нощ, дори и на Low. Сега сложих таймер за 4 часа. Мляко, смесено с вода, съотношението зърнени култури: вода - средно 1: 4 (5), в зависимост от зърнените култури.

Не готвя мляко наполовина с вода в бавна печка, ако наистина прекарвате толкова много време, тогава вкусът трябва да е различен от анимационния. Специално взимам селски, така че пяната да е висока 2-3 пръста, нереалистично е да го готвя в карикатура, но бавното готвене е нещото. Между другото, колкото по-малък е обемът на устройството, толкова по-горещ е характерът. Имах бавна печка МАМАН, едната я върнах като брак, защото беше в разгара си, втората беше доставена същата,
и варено и изгорено. Изхвърлих го и съм приятел с RUSSELL.

Не готвя мляко наполовина с вода в бавен котлон

Водата е необходима за по-добро подуване на зърнените култури, кашата се оказва по-въздушна, според мен.

Не готвя мляко наполовина с вода в бавна печка, ако наистина прекарвате толкова много време, тогава вкусът трябва да е различен от анимационния.

Аз също не се размножавам в бавна печка. Оказва се отлична каша.

Имах бавна печка МАМАН, едната я върнах като брак, защото беше в разгара си, втората беше доставена същата,
и варено и изгорено. Изхвърлих

Накъде?
Хубаво гърне. Готвя в него редовно и никога няма да го изхвърля !!!

Наскоро прочетох за ползите от накисването на зърнени култури и бобови култури, започнах да практикувам, вкусът на варен ориз, просо и елда наистина хареса и готви в неразредено мляко в пъти по-добре

И по някаква причина, по някаква причина, предварително накиснати зърна и нахут в бавен котлон се варят 2-3 часа по-дълго, отколкото ако просто кипя на силен огън в продължение на 10 минути, изплаквам, слагам в гореща вода и ВИСОКА за 3 часа.
Но имаме твърда вода, може би затова.
И аз приготвих оризов пудинг в селско мляко елегантно за 2,5 HIGH часа.

Хубаво гърне. Готвя в него редовно и никога няма да го изхвърля !!!

Имам както ВИСОКО, така и НИСКО кипене толкова много, че кашата премина през ръба. И миришеха на изгоряла пластмаса.
В противен случай също бих се радвал да сготвя една сладка и обемна, която е необходима.

Момичета, това забелязах с моя 6,5-литров Kenwood, в продължение на 5 години той е предимно бавен и затова режимът на ниско ниво вече започна да се различава леко от високия, преди това нямаше кипене при ниско, наскоро, за един месец, при ниско също кипи по стените, разбира се, не много, но мехурчета. Явно е време да не се използва високият режим, ниският е достатъчен. : girl-th: По-малък, 4,5 литра, аз го използвам много рядко, така че той готви много тихо

[Оксана]

Имам и двете циреи

Оксана, не напразно някои наричат ​​тази тенджера „чудовище“ заради нейния горещ нрав.

Заради кипящото ми разположение се отървах от този дребен "скандалджия-насилник" с един замах.
По някаква причина при големите се оказа точно обратното. KENWOOD 6.5 литра за около няколко години напълно изпълняваше задълженията си и след това започна да готви все по-дълго, температурата беше все по-ниска и наполовина до хладка.
В резултат на това храната стана кисела, но не готвена. Разделихме се..
ELECTROLUX 6.5 l направи почти същото, само за по-малко от година.
Сега мисля, че закупуването на нов след няколко години активна употреба е нормално.

Да, така че, напротив, температурата ви намаляваше с възрастта .. И малкият ми мъж само става по-силен. Не мисля, че трябва да ги изхвърляте. Те имат много опростен дизайн, най-вероятно няма да е трудно за човек, запознат с електрическите вериги, да коригира работата на бавна печка.

Имам настоящите RUSSELL HOBS 6-и поред. и ПЪРВИЯ, купен умишлено. На предишните реших подходящ за мен обем. (3,5 литра е максимумът) разбрах, че поради появата на прекъсвания на захранването МОИТЕ модели с електронно управление след около половин година започнаха да стават глупави и колкото повече, толкова повече, плюс техните големи (IMHO)
недостатъкът е неравномерното нагряване, тъй като загрява само "гърба и страните".
Механичните са лишени от такъв недостатък и, естествено, са много по-надеждни, не се страхуват от прекъсване на електрозахранването. Разбрах, че овалът е по-удобен за мен, отколкото кръгъл, защото заема по-малко място. И също така фактът, че CROCK POT е по-добър от SLOW COOKER, защото храната няма да полепне по дъното. Ако все още лекувах первута си с TOSHIBA, нямаше да го знам.
Освен това бавните готварски печки съвсем не са скъпи единици и винаги е хубаво да си купите "ново нещо"

[бавен]

CROCK POT е по-добър от SLOW COOKERa, защото не изгаря до дъното.

Yandex не прави разлика, и двете са същността бавенготвене, купата не е метална, дебелостенна.

Ако помолите продавача да включи металната основа на устройството в мрежата за минута и след това да използвате дланта на ръката си, за да определите къде е станало топло, ще стане ясно за какво устройство става дума. Ако топлото дъно е бавна печка, ако топлите стени са в горната половина, тогава се изпотява. Това е важно, тъй като в бавно готварска печка, например, картофите трябва да се сложат, а в гърнето на пот, до стените или отгоре, се пече отстрани и с най-висока топлина. В бавно готварска печка трябва да разбърквате храната, но не в саксия. Croc Pot е подобрен модел за бавно готвене и е по-удобен (IMHO).
Първо проверих за какво става въпрос и едва след това платих на куриера, ако покупката е в онлайн магазин.
TOSHIBA & MAMAN - бавно готварски печки
и ATLANTA, KENWOOD, ELECTROLUX и RUSSELL HOBZ-гърне
Като цяло границата на мечтите ми е да си взема нова бавна готварска печка "Паренка" със ситален тиган и рецепти за национални ястия на народите на СССР от Похлебкин.

, ограничението на мечтите ми е да си взема нова бавна готварска печка "Паренка" със ситален тиган и рецепти за национални ястия на народите на СССР от Похлебкин

И какъв е дефицитът, просто трети път, когато прочетох за нея

Те са произведени преди перестройката. И те са създадени точно като аналог на руската печка, за да могат хората, които са свикнали да ядат традиционни народни ястия, да получат обичайната си храна за стомаха в града и да не се разболяват.
Тоест там наистина беше възможно да се направи ястие при постоянно падаща температура и имаше рецепти за разбиране на принципа.
Затова винаги започвам да готвя на котлона, след това на висока настройка в бавната печка, след това само на ниска степен.
Когато току-що купих първата си бавна готварска печка, на работа казах, че ще готвя дълго и при ниски температури, като в руска печка.
Служителката ми, която сама готвеше в руска печка, каза, че не говоря правилно.
Тъй като в руска печка ястието се поставя в гореща фурна и след това температурата непрекъснато пада, а в бавна печка първо се повишава за дълго време и след това остава на приблизително същото ниво, без да пада. Това ме накара да търся и намерих информация за момчето.

дефицит

това не е просто недостиг, това е рядкост, те бяха малко освободени в Свердловск, хората по това време не бяха готови за такъв тип единици, имаше само електрически тигани и електрически чайници на Miracle, понякога се срещаха електрически вафли. В началото на 90-те бяха. Имам такова Момче.

Те периодично се появяват в Avito.

и в бавен котлон, той първо се вдига за дълго време и след това остава на приблизително същото ниво, без да пада.

И в Момчето по същия начин. Само за разлика от сегашните бавни готварски печки, нашата бавна готварска печка е с добро качество и купата е с малко по-различен материал. И така също 2 режима.

Имам такова Момче.

Този булет определено ще работи поне 20 години !!!
Има ли и рецепти? Бих искал да погледна

И в Момчето по същия начин.

Там, в инструкциите, се изисква да се загрее празен РОДИТЕЛ за около 20 минути във висок режим. Имам само RUSSELL HOWS, което също изисква предварително загряване на празен, без храна, бавен котлон, преди да е готов в него.
А в KENWOOD според мен е забранено да го карате празен без вода.
Тоест, печката няма да излезе със слой вода?

Те периодично се появяват в Avito.

От няколко години за съжаление никога не съм попадал на AVITO MOSCOW.
Тогава определено не бих взел китайски.

Е, защо само в Москва. Изпратиха ми HP от Белгород. Например в Перм, като опция

🔗

[запазване]

Има ли и рецепти?

Същото като сега за бавните печки. Малка единица не може да замени огромна руска печка. Основното в бавните готварски печки е да се запази основният принцип на готвене във фурната - варене, не пържене, а изнемогване,запазване не много висока t. Бавно готварска печка не може да намали t само по себе си, тя работи като всяко устройство, което поддържа определено t - ютия, термопот, хладилник И дори не съм мислил предварително да затоплям тенджерата, основното за мен беше и е = вялост и без моето участие, никога не съм пържил нищо предварително , не готвеше, руската печка е като руската печка, сложи я в тенджера, затвори клапата и всичко

В Перм, един без капак.

[brendabaker]

brendabaker, Показах ви Перм като пример, че те периодично се появяват. И можете да вземете корицата. Късмет!

Същото като сега за бавните печки

Имам само една готварска книга „НОВАТА БАВНА СТВАРКА“ и тя описва как да комбинирате бавната печка и новите принципи на здравословното хранене.
Почти във всяка рецепта се изисква богат бульон в комбинация с вино и винен оцет или оцет от шери, а ястията не са руски. Но няма консервирана храна.
И бих искал нещо свое, като баби, затова искам рецепти от "Паренка"

рецепти от "Паренки"

В. Похлебкин е написал рецептите за Момчето, но не е измислено от нас .. аналог .. а има и рецепти с предварително печене. Дори не разгледах тази малка книжка, принципът на руската печка е познат на всички ни от детството. Майка ми е тиха, ще взема книгата от нея. Ще ви напиша рецепти, няма толкова много.

Много благодаря: момиче-да: нямах руска печка, за съжаление.

Просто нямах руска печка

и нямах, но какво е приказка? нашето поколение някак си го е научило от само себе си.

Ирша,
Аз също не бих си помислил, но ми обясниха по време на работа, че тенджерата е поставена в ГОРЕЩА фурна, за да се охлади за дълго време. Тоест от най-високата температура пада до. стая.
И го сложих в СТУДЕН бавен котлон и вдигнах температурата за дълго време, тоест направих точно обратното. Нещо повече, всички говориха, от главния физик до охраната, която дойде от селото.
И тогава се замислих
Въпреки че може би някой е сложил тенджерата в студена печка и след това е започнал да я загрява, или първо е запалил печката, затоплил я. и след това гърне там?
Не съм виждал, не знам, затова питам

И вие питате интернет

Въпреки че може би някой е сложил тенджерата в студена печка и след това е започнал да я загрява, или първо е запалил печката, затоплил я. и след това гърне там?

Доколкото разбрах, те готвеха в руската фурна на няколко етапа и за всяко ястие имаше време за маркиране
корени и картофи се поставяха във фурната, докато се нагряваше, а хлябът и пайовете се печеха във вече загрята и почистена фурна, млякото и циреите се поставяха в охлаждащата фурна за загряване ... и така нататък.

И вие питате интернет

Маугли И така, от първа ръка питам хлебарите, ако мога така да кажа, при кого трябва да отиде точно тази традиция, ако не при този, който изучава домашно печене на хляб, така че SELENA ми обясни това, което не знаех ...БЛАГОДАРЯ ТИ МНОГО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

И го сложих в СТУДЕН бавен котлон и вдигнах температурата за дълго време, тоест направих точно обратното.

не се притеснявайте Бавните готварски печки са най-простото устройство, което ви позволява да не стоите до печката. Руската печка е с много сложен дизайн, нямаме и слава Богу! Малко от нашите хостеси биха искали да прекарат няколко часа близо до нея, това е тежка работа. Slow Cooker - симулира процеса на готвене в руска фурна и не копира. Тя не може да готви храна в падащ режим t, тя е малка. Пещта е огромна и топлоснабдяването е достатъчно. Така че гответе различни сладкиши в малкия си асистент и се радвайте, че той е достъпен за нас сега и дори с избор.

Ирша, МНОГО съм ти благодарен за разумния и практичен съвет.
БЛАГОДАРЯ ТИ, че си губиш времето върху мен, честно казано, МНОГО и МНОГО съм ти благодарен, иначе щях да се заблуждавам, че не го правя според правилата.
Все пак Похлебкин е теоретик от готварството, но практиката е малко по-различна.
Още веднъж, БЛАГОДАРЯ ТОЛКОВА ГОЛЯМ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

за твое здраве !!

Все пак Похлебкин е теоретик от готварството, но практиката е малко по-различна.

практиката започва с теория, особено Похлебкин - той е учил много, той ни е донесъл много, дълбок поклон пред него за знания

[не метал]

Там, в инструкциите, се изисква загряване на празен ПАРК за 20 минути на висок режим

Не се изисква, но се препоръчва в някои случаи, но не рискувам горещо зареждане не метал купа с храни с много по-нисък t. Развалената купа с мулти готварска печка вече може да се купи навсякъде, бавната готварска печка се нарязва никъде

за всички наши солидни, не прибързани помощници Съветска тиха готварска печка "Паренка". Ръчно
1. Общи инструкции
Бавно готварска печка "Parenka" е предназначена за готвене у дома. В него можете да готвите различни месни, рибни и зеленчукови ястия, както и някои зърнени продукти (каши).
Електрическата бавна готварска печка Parenka е лесен за използване и надежден кухненски уред с широк спектър от кулинарни приложения.
В бавен котлон ястието практически не може да изгори. Това най-важно качество на "Parenka" значително разширява възможностите за практическото му използване, прави това устройство гъвкаво по отношение на кулинарни задачи, които могат да бъдат решени с негова помощ.
Първо, в бавна печка можете да готвите ястия не само от началото до края, без да пречите на хода на готвене след полагане, какъвто е случаят, например, в тенджера под налягане, електрическа скара и други съществуващи кухненски отоплителни устройства, но и по време на готвене в Parenok можете да се „намесите“, тоест можете да добавяте, добавяте, изваждате всяко количество храна и по всяко време по време на процеса на готвене, без да прекъсвате нагряването на устройството, без да спирате самия процес на готвене. Това означава, че когато приготвяте храна в бавна печка, можете да отворите капака на всеки етап от готвенето, да опитате, да наблюдавате ястието, да оцените визуално и на вкус готовността му, да добавите сол, да направите резервно копие, да коригирате възникналите дисбаланси на вкуса и т.н., и т.н. С други думи, бавната печка ви предоставя същите предимства, които домакинята има при готвене на огън на печка на живо и които всички съществуващи електрически уреди нямат, които изискват херметичност по време на периода на готвене. Поради тази причина такива „затворени“ устройства като тенджера под налягане, електрическа скара, както и манти - каскан (електрическа скара) - не са в голямо търсене или дори когато са закупени, рядко се използват на практика. Желанието да видите, да се уверите, да видите как се приготвя там, какво се случва, е естествено за всеки човек, работещ в кухнята, и Паренка ви дава тази възможност.
Но въпросът не е само в психологическото удобство на бавната печка, но и във факта, че възможността за намеса в нейната работа - добавяне, зареждане, понижаване и повишаване на температурата, готвене както със затворени, така и с отворени капаци - значително разширява използването на това устройство.Особено трябва да се отбележи, че за хората, разпръснати около "Паренка", е безценно: храната в нея няма да изгори, няма да избяга и като цяло няма да разочарова забравен човек. Дори ако по някаква причина термичният режим в бавната печка надвишава допустимото ниво, вграденият в него термичен превключвател ще изключи електрическия тиган и след като се охлади, ще го включи отново.
Ако възникне претоварване или късо съединение, предпазителят ще изгори и ще прекъсне захранването.
Какво точно можете да готвите в Parenok?
1. Ястия от истинска руска национална кухня, излязла от употреба поради липсата на руска печка с падащата й температура. За да направите това, поставете тенджера със сита, покрита с капак, в бавен котлон, загрейте го без храна за 15-20 минути на висок режим, създавайки първоначална висока температура, след това добавете храната според рецептата и след това загрейте още 3-4 часа, в зависимост от конкретната нужда. В този случай след три часа можете да прехвърлите (превключите) режима на нисък, за да постигнете наистина падаща, а не повишаваща се температура.
Според тази технологична схема трябва да се приготвят ястия от руската кухня: бавачка, печене, печат.
2. В "Паренка" можете да готвите ястия от всяка национална кухня, които изискват продължително изтощение. Те включват по-специално такива ястия като:
Молдовска мусака; Грузински чанахи; арменски кчуч;
каша;
Узбекска шауля;
Таджикски пилаф;
ястия от бобови култури;
Азербайджански балик-бозбаш.
В тези случаи е необходимо също предварително да загреете празна тенджера в бавен котлон, след това да поставите храната и да я затопляте непрекъснато затворена в продължение на 6-7 часа при висока настройка (без спадане на температурата).
3. Бавната готварска печка също така дава възможност за готвене на такива празнични английски ястия като слива и хаджи, които имат изключителни вкусови качества и подтикнати, за да ги запазят в националното меню, да създават в Англия устройства, подобни на бавни готварски печки.
4. Но освен за специални ястия, за които Parenka е специално проектирана, бавната печка може да се използва за готвене на всякакви ястия, включително стандартни, но в нестандартна ситуация. Например, докато готвите обикновени тестени изделия или картофи на газовата печка. Трябва спешно да се разсейвате по спешен въпрос за 15-20 минути, или дори половин час или час. За да не прекъсвате готвенето, спешно преместете (или изсипете) сварените тестени изделия в бавен котлон с една четвърт или половина, включете го високо или ниско (в зависимост от времето, което трябва да разсеете) и спокойно се заемете с бизнеса си. До края на урока ви ястието ще узрее, няма да изгори или заври, но ще бъде готово точно навреме. И така във всеки друг случай.
5. "Parenka" дава възможност да се готви паралелно обяд и вечеря или едновременно закуска и обяд, но с различни крайни дати на готовност. След студена обработка на продуктите, вие ги поставяте едновременно в газова или електрическа печка и в бавна печка, така че различните съдове узряват с интервал от 5-6 часа и ще трябва да извършите студена обработка, рязане, не две, а само веднъж - сутринта. Това не само спестява много време, но и създава по-малко стрес през деня, спестява нерви, сила, осигурява по-спокойно, неприбързано темпо на работа в кухнята от обикновено, без тихо готвене.
6. Бавната печка може да се използва отлично за комбинирана топлинна обработка на храната. Можете да поставите пържено и пържено месо, птици, дивеч в него за последващо задушаване, задушаване или привеждане до по-мека консистенция. Бавно готварската печка е незаменима за приготвянето на старо или замразено месо, което с негова помощ придава деликатна консистенция след силно предварително пържене или скара на тези продукти за 10-15 минути. Добавяйки половин чаша - чаша гореща вода към ситвения тиган към такова предварително обработено месо - можете да получите меко, почти кадифено месо за 6-7 часа в бавна печка.
В бавна печка можете да завършите всеки друг метод за топлинна обработка на храна, ястия, стартиран на печката.
7. Тихата готварска печка може да се използва и като "парна баня" за рибни ястия. За да направите това, можете да използвате друг контейнер, който може да се вмъкне в стандартен тиган. Този контейнер трябва да има, да речем, обем литър. Готвенето като "парна баня" се свежда до поставяне на риба, лук, картофи, магданоз, чушки, моркови, копър, сол, дафинов лист в празен малък съд и вряща вода се изсипва в голям тиган около него и бавен котлон с тенджера, затворена с капак, предварително загрята празна. След това бавно готварската печка се включва във висок режим, който се държи 4-5 часа.В резултат на това се получава изключително ароматно ухо в малък съд.
Този ефект на "парна баня" се постига в "Parenok", така да се каже, по пътя, въпреки че за това те обикновено използват специално кухненско тяло "парна баня", което е по-сложно в дизайна.
8. Като цяло, при приготвянето на "Parenok" всяко ястие може да отнеме от 4 часа (с предварителна обработка с други източници на топлина) и до 12 часа, в зависимост от желанията и нуждите на потребителя.
9. При готвене в ястията "Паренка", в приготвянето на които със сигурност трябва да участва вода (или смес от вода с мляко, масло, сокове и др.), Трябва да се има предвид, че за около седем часа около 100 мл вода се изпарява без следа и около 150 - 100 ml се готвят в зеленчуци или месо и 200 ml в зърнени храни (ястия от зърнени храни). Оттук е необходимо да се дозира вода, така че ястието да не се окаже твърде течно, тъй като за разлика от огъня на печката, в бавен котлон не можете бързо да изпарите излишната вода. Ето защо е по-добре да не доливате, отколкото да преливате вода, когато готвите в бавна печка.
Ако въпреки това след седем часа можете да забележите, че има излишна вода и ястието е почти готово, тогава единственият изход е да премахнете капака от тигана и да завършите готвенето без него. Това трябва да се направи, когато готвите пилаф, за да не стане оризът прекалено варен.
10. Тихата готварска печка може да се използва и като „бен-мари“, тоест „водна баня“ за всички ястия, които не издържат на директен огън. В този случай се използва във висок режим с отворен капак и вряща вода.
Бавната печка е незаменима и за всякакъв вид отопление на храната.

2. Технически данни
текуща година - променлива
Честота, Hz-50
Номинално напрежение, V - 220
Номинална консумация
мощност, W - 70/140
Клас на защита срещу поражение
токов удар-II
Изпълнение по степен
защита от влага - устойчива на пръски
Регулиране на мощността - стъпка
Режим на работа - непрекъснат
О - забранено
• - нисък режим
• • - висок режим
Брой отопление
елементи - един
Дължина на свързващия кабел
с щепсел, не по-малко, m-2
Капацитет на гърнето, l - 3
Габаритни размери, mm, не повече
дължина-285
ширина - 275
височина-220
Тегло, кг, не повече-4
Съдържание на сребро, g - 0,11

Клас !!!! Всичко е изложено на рафтовете, ясни и разбираеми инструкции. ...
БЛАГОДАРЯ, ИРША!

Имам толкова вкусна грис каша днес се оказа бавно, ммммм ...

[Ирина]

Иринакак да го готвя в него? Приготвих само просо с тиква, също е много вкусно))

Тя запържи около 1 много чаша грис в масло (gr 30), добави малко ванилия, разбърка се и прехвърли в купата на бавен котлон.
Излях 0,5 литра гореща вода от охладителя и разбърках добре с бъркалка, добавих сол, захар, 0,5 литра мляко (от хладилника), разбърках с бъркалка и готвих на висока 5 часа. Получи се много вкусно

Тя запържи около 1 много чаша грис в масло (gr 30), добави малко ванилия, разбърка се и прехвърли в купата на бавен котлон.
Излях 0,5 литра гореща вода от охладителя и разбърках добре с бъркалка, добавих сол, захар, 0,5 литра мляко (от хладилника), разбърках с бъркалка и готвих на висока 5 часа. Получи се много вкусно

и каква последователност получихте?
съдейки по пропорциите като пудинг, а?

[вернисаг]

вернисаг, Ириша! Много добре! трябва да можете да съставите такава рецепта!
Тук се забавих малко, затова ще започна да го овладявам с вашата каша.
СиванаКак приготвихте каша с тиква?
Някак си готвих ... някак не много ... искам да опитам отново

и каква последователност получихте?

Е, като обикновена каша за деца, която се готви. Докато горещият беше воднист, малко се охлади, оказа се точно. Не е дебел или течен.

трябва да можете да съставите такава рецепта!

Благодаря Викул, съветваше ме майка ми. Говорихме за сметана с грис и тя казва, че ако изпържите гриса в масло, ще получите вкусна каша за гарнитура, на вода. Е, просто бавно експериментирах с мляко

И съм се приспособил да готвя каши в топлоустойчиви стъклени чаши от IKEA. Слагам грис, 1 с.л. л. изсипете мляко на пръст под горния ръб, малко захар, разбъркайте.
Изсипвам вряла вода в загрята купа и слагам чаши в нея. Уверявам се, че има около половин чаша вода. Можете да се намесите веднъж в самото начало.
Покривам за 2-3 часа на HIGH. Правя и елда. В съотношение 1: 2
Порция каша от 250 мл ми е достатъчна.
Приготвяне на ориз като пудинг:
180 г ориз с кръгло зърно и около 1500 мл мляко + 3-4 с.л. л захар + ванилова захар на вкус. Сварявам млякото в тенджера (имам го от пазара), изплаквам чисто ориза, намазвам купата с 1 ч. Л. Масло, добавям всичко, само слагам първо половината от захарта. Разбъркайте, покрийте и ВИСОКО за 2,5 до 3 часа. Изсипете в купички, покрийте плътно отгоре с фолио и оставете да престои 30 минути.
Също така, в самото начало е по-добре да го смесите веднъж. И след 2,5 часа вече трябва да търсите, за да не се забие.

[Оксана]

Оксана, Супер! Определено ще го направя!

[Вика]

Вика, Запържвам нарязаната на кубчета тиква в масло в бавен котлон, за около 5 минути, слагам всичко това в бавен котлон, добавям просо, захар, сол, изсипвам мляко и поставям High за час, след това превключвам на Low, оставям за една нощ. Сега разбирам какво е задушена каша))

И аз също много харесвам (както всички останали) бавно готварска патица
Не помня коя програма гледах, готвачът ме посъветва да използвам тази смес за цвят и вкус при печене на патица във фурната:
Сварете мед, соев сос, оцет (оставям да заври в микровълновата). Разпределете върху патицата по средата на готвенето.
Правя го и в бавна печка, цветът се променя пред очите ни, оказва се красива, лакирана патица)) Не е необходимо допълнително да добавяте цвят, печете във фурната