Тиквички на рулца

Тиквички на рулца

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
Тиквички	1 голям
Твърдо сирене	120 гр
Босилек лилав (може да бъде заменен с мента)	7-10 листа
Сметана	1 супена лъжица лъжицата

Метод за готвене

• Има много вариации по темата за ролки от тиквички, но тази рецепта ми е любима, тъй като комбинацията от босилек с тиквички е нещо! Можете също да използвате мента вместо босилек. Тази комбинация също е невероятна!
• Взимаме една голяма дълга тиквичка, нарязваме я на чинии с дебелина около 5 мм. и се запържва в тиган с растително масло (без брашно и сол).
• За пълнежа, три сирена на ситно ренде, наситнете босилека и комбинирайте всичко със заквасена сметана.
• Върху запържените тиквички от едната страна разпределете 1 чаена лъжичка от пълнежа и навийте на руло. За надеждност можете да го отсечете с клечка за зъби.
• Ролките са много нежни! За любителите на пикантността можете да добавите чесън.
• Приятен апетит на всички
• И ето видео рецептата:

[Ирина]

Ирина, благодаря за рецептата! За мен тиквичките с всякакви пълнежи са добри!