Торта "Маринка"

Торта "Маринка"

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
За теста
яйца	110 g
сок от моркови (прясно изцеден)	75 мл.
захар	170 гр
сметана	170 гр
пшенично брашно, висше. степен	220-250 гр.
бакпулвер	1 ч.л.
За крем
мляко	80 мл.
яйце	60 гр.
масло	200 гр.
печени фъстъци	100 g
захар	170 гр
За декорация
шоколад	30 гр.
фъстък	30-50 гр.
Освен това
растително масло	за смазване на мухъл
грис	за поръсване на формата
Глазура (по избор)
сметана	3 с.л. л.
захар	2 с.л. л.
какао	3 ч.ч.
масло	1 супена лъжица л.

Метод за готвене

• Първо пригответе тестото. Изцедете сок от 2-3 портокалови моркови, добавете заквасена сметана, яйца, захар и брашно с бакпулвер. Тестото се оказва течно, но не и течно. Намажете съда за печене с растително масло, поръсете с грис. Изсипете 1/3 от тестото във форма и го изпратете във фурна, загрята до 180-200С за около 15-20 минути, проверете готовността с клечка за зъби. Можете да печете и с една торта (аз го правя), но тогава е необходимо да увеличите времето от 40 на 50 минути. (в зависимост от характеристиките на фурната). Изваждаме сладките от формата още горещи, оставяме да се охладят
• Докато сладкишите се пекат, нека се обърнем към крема. Смесете яйцето със захар и мляко, оставете да заври на слаб огън при непрекъснато разбъркване. Оставете да се охлади. Разбийте маслото, добавете охладената захарна смес на супена лъжица, разбийте до гладка смес, добавете фъстъци, оставете в хладилника за 20 минути.
• Ако желаете, ние приготвяме глазурата. За целта смесете захарта със заквасена сметана и какао, добавете масло, оставете да заври и оставете да се охлади.
• Сглобяване. Намазваме тортите със сметана (не е нужно да киснете, те са мокри), изсипваме глазура отгоре (не е необходимо), украсяваме с ядки или шоколад, можете да направите и двете. Оставете тортата да престои поне час и можете да ядете.
• 
• Приятен апетит!

Ястието е предназначено за

за семейство или компания

Време за готвене:

Един час

Програма за готвене:

фурна

Забележка

Вкусна торта за любителите на маслен крем, сок от моркови изобщо не се усеща, но придава на тортата красив цвят.

каква прекрасна и слънчева торта !!))))))))) благодаря за рецептата

[kavmins]

kavmins, благодаря, ще се радвам, ако тортата ви харесва не само на външен вид, но и на вкус

уау, каква сладка червенокоса! Валюша направи всичко възможно! Благодаря за красивата и вкусна рецепта!

Тинуся и аз сляпо четох Иринка хи-хи)) какво парче и много крем, бих погълнат, би ял скромно))

уау, каква сладка червенокоса! Валюша направи всичко възможно! Благодаря за красивата и вкусна рецепта!

Ира, ако харесваш маслен крем, ще ти хареса

Прочетох сляпо Иринка хи-хи)) какво парче и много сметана, щях да го погълна, скромно да го ям))

Надиуш, иршкинската торта все още е на път, вземете парче, помогнете си, голяма торта се оказва повече от килограм)

ако харесвате маслен крем, ще ви хареса

но htozh не го обича!

скъп ток, но най-вкусен!

скъп ток

е, нищо не можете да направите

Ще направя такава торта, много съм привлечена от външния й вид и описание !!!

[Олга]

Олга, тортата е не само вкусна, но и лесна за приготвяне, така че гответе и яжте с удоволствие