Танюля
Струва ми се, че гювечът с извара може да бъде труден за изваждане от формата, но така .. можете да опитате нещо, какво губите?
анита-екб
По отношение на формата? От камъка? Купих незалепващ тиган за пица без дупки. Не искам да пържа на камъка, защото камъкът издава неприятна миризма
Танюля
Цитат: anita-ekb

По отношение на формата? От камъка? Купих незалепващ тиган за пица без дупки. Не искам да пържа на камъка, защото камъкът издава неприятна миризма
Ааааа ..., ти имаш само камък, аз също имам форма. Е, тогава като цяло съдбата да се опита, мисля, че ще се получи пържено и от двете страни.
анита-екб
Горе-долу. Ето ви командировка, след това диета. Нямаше време да използвам това устройство
Днес сворганила а ла хачапури по столовски: gigi: Бутер тесто с пълнеж - настърган кашкавал и варено яйце
Както виждаме, от една страна беше изгорено, от друга дори не беше изгорено
🔗
PS Но все пак съм доволен. Поне някакъв вид собствени сладкиши. Все още не се знае кога ще купя фурната
Lyalya Toy
Онзи ден станах щастлив собственик на фурна за пица
Моите домашни любимци обичат пицата, НО! някой не обича домати, някой маслини, някой сладък пипер и почти всеки не харесва гъби и в това отношение закупената пица не ни устройва, поради липсата на фурна, трябваше да се откажем от любимата си бърза храна, но след като видяхме в магазина това чудо, дори не се поколебах да купя, особено след като ми дадоха прилична отстъпка като редовен клиент и ето първата ми шедьовър пица. Направих го да опитам с домати, но след това го направих само по поръчка, сложих продуктите, които те поискаха и нищо повече.
Фурна за пица
а също и бутер тесто

Фурна за пица
доплета
Lyalya Toy продължава да ни учудва - тогава яйцеварка на стойност 1000 рубли. за 100 рубли. купува, получава гадна пица ...
Lyalya Toy
Благодаря ви много за споделената радост
Танюля, кое "не е така"? Както всички, почти всички, Daewoo HP 1200
Снимка тук.
Фурна за пица
Фурна за пица
Няма връзка към сайта, защото го купих в магазин в моето село, а не чрез Интернет. Платени 1100 рубли.
доплета
Lyalya Toy, този модел - Daewoo HP - 1200 се нарича навсякъде или тостер, или печене, или мини фурна. Казвате ли "фурна за пица"? Всички ние наистина имаме кръгли фурни за пица с въртящ се камък. По-горе има много снимки.
Лий
Да, от такава печка, но с такава цена и аз не бих отказал.
И каква е максималната температура в него? Можете да печете обикновени ниски пайове в него, нали?
Търсих в Яндекс. Изчерпани навсякъде. Очевидно предприемачите не искат да носят на толкова малка цена, дайте им глобална ...
Имате късмет с местоживеене във вашето село.
Lyalya Toy
Момичета, когато се опитах да намеря този модел в интернет в търсачка, влязох в „фурна за пица“ и издадох много линкове и първият от тях беше линк към тази тема, а в него беше първото съобщение с фурната как купих Deo. След това претърсих магазините, но това наистина се нарича тостер, печене или нещо друго. На кутията пише „xpress pizza“. Какво не знам, панелът има само таймер за 30 минути.
Ernimel
Цитат: dopleta

Lyalya Toy, този модел - Daewoo HP - 1200 се нарича навсякъде или тостер, или печене, или мини фурна. Казвате ли "фурна за пица"? Всички ние наистина имаме кръгли фурни за пица с въртящ се камък. По-горе има много снимки.

Като цяло видях в мрежата много фурни за пица от този „квадратен“ формат, професионалните фурни за пица изглеждат сходни, някои от тях дори изглеждат вградени. Чудя се какви са нейните параметри (температури)?
Цигански
Цитат: Ernimel

Като цяло видях в мрежата много фурни за пица от този „квадратен“ формат, професионалните фурни за пица изглеждат сходни, някои дори, изглежда, могат да бъдат вградени. Чудя се какви са нейните параметри (температури)?
Професионално загряване над 400 градуса.
жената котка
Цитат: Lyalya Toy

Елена, Със сигурност мога в детайли, но е по-добре да прочета първите страници на тази тема, аз самият съм чел и поклатих глава. Ако нещо конкретно, попитайте, ще се опитам да отговоря. Относно темпото. Не мога да кажа. Не знам!

Наистина ли ще се сложи на микровълновата? Ако не ви е трудно, можете ли да го оразмерите?
доплета
О, значи това е и микровълнова печка

🔗
Lyalya Toy
Цитат: Анастасия

Имам фурна за пица върху такава микровълнова фурна, както описахте, джакузи с чиста чиния и 6-смисъл. -Вече публикувах снимка. Но все пак ми харесва повече от пицата.
Фурна за пица
Тук Анастасия показа как стои на MV, живее в моята пералня, в кухнята.
доплета
И тук веднага и двойно

🔗

Производител KOCATEQ, Корея
Две независими 110 мм камери за максимална гъвкавост
професионално керамично огнище с размери 43х43 см ви позволява да готвите удобно пица с диаметър до 35 см;
Очила за зрение за визуален контрол на степента на готовност на пицата;
Топлоизолирани дръжки за отваряне на камерите;
Може да се използва за приготвяне на прясно приготвена и замразена пица;
Възможност за приготвяне на широка гама от гастрономия и сладкиши;
Компактен размер;
Връзка към мрежата 220/1/50

Размер на горната камера, mm: 430x430x110
Размер на долната камера, mm: 430x430x110
Напрежение: 220/1/50
Мощност (kW): 2.4
Диапазон на работната температура: 0 - 300 "
доплета
Цитат: Танюля

Лариса, тези мили, намерих нещо за 40 000 в сайтовете и там има много пици, може би разбира се това не е от онази опера

Не, не, има само две пици с диаметър 30 ​​см, но цената е при поискване.
Ernimel
Цитат: циганин

Професионално загряване над 400 градуса.
Да, знам това и се съмнявам, че за 1500 ще има 400+. Тя просто каза, че "квадратната" форма също е много популярна и много по-"сериозна" от "тиган с капак" (и, между другото, по-полезна зона - това наистина е аргумент).

Видях в мрежата „двойка“ - микровълнова фурна, а отдолу - такава тава за пица, според мен, инсталация.
доплета
Цитат: циганин

Изглежда солидно, вероятно също струва много .. Видях камъче през стъклото на снимката

Със сигурност много, но все още не като този, за който пише Танюля, там всички характеристики са по-високи:
Напрежение, 380V
Мощност, 4,2 kW
Размери, 820х910х430 мм
Зареждане на пица 30 см, 4 бр.
доплета
Цитат: Ernimel

Видях в мрежата „двойка“ - микровълнова фурна, а отдолу - такава тава за пица, според мен, инсталация.
Отдолу или отгоре?

Фурна за пица

Да, имаше и по-ниска тава

🔗
Ernimel
Напрежение, 380V
Мощност, 4,2 kW
4 кила на печка ??? Направете си печка. Това определено не е опция за апартамент, това е за производство, освен ако не са поставени такива. И напрежението е увеличено, а не 220 стандартно ...
доплета
Цитат: Ernimel

4 кила на печка ??? Направете си печка. Това определено не е опция за апартамент, това е за производство, освен ако не са поставени такива. И напрежението е увеличено, а не 220 стандартно ...
Така че за това и за речта, която Танюля намери за индустриална, за 40 хиляди рубли.
Ernimel
Подозирам, че моделът е стар и някой е донесъл древни останки от склад в магазина. В буржоазните сайтове някои предложения и публикации за нея вече през 2006 г. Така че някой е имал късмет, може да се каже. И тогава китайците заедно овладяха тигани с капаци и решиха, че никой друг не се нуждае от това ...
жената котка
Цитат: Ernimel

Е, там, където е купен за 1200р, има остатъци - как да разбера какъв магазин е до къщата на приятел? ))

Но в буржоазната мрежа има фурна за пица за 30-40е от запалката 8P И много, много комбинирани микро + тава за пица, включително Daewoo, цената е около 170е там, плюс доставката ще бъде прилична, мисля, че е обемна и не е лесна .. ...

Ernimel , това е цената и това, което може да се постави върху микровълновата, което пленява, а ние вече имаме кръглите, скъпите не са необходими. Daewoo дори никога не е доставян до нашите магазини.

Танюля, Аз съм отзад и ръце и крака и други части на тялото!
Lyalya Toy
Ето една поговорка за „умна“ глава, която не дава почивка на ръцете си със сигурност за мен. Купих си фурна за пица и щях да си изпека пица, но не. Трябва да експериментирам и в резултат се случи това.
Фурна за пица
Бисквитки, изпечени за 7 минути. от едната страна, след това го обърнете (Точно така, за лихва. Възможно беше да не го обърнете) и още 5 минути. друг.
жената котка
Цитат: Lyalya Toy

Ето една поговорка за „умна“ глава, която не дава почивка в ръцете на точно за мен. Купих си фурна за пица и щях да си изпека пица, но не. Трябва да експериментирам и в резултат се случи това.
Фурна за пица
Бисквитки, изпечени за 7 минути. от едната страна, след това го обърнете (Точно така, за лихва. Възможно беше да не го обърнете) и още 5 минути. друг.

Лен и какво тесто за бисквити, тесто?
Николаевна
Имам вградено отделение за пица в микровълновата, много съм доволна. Омесвам тестото в машина за хляб по тази рецепта:
1 пакет суха мая (макар че го правя от половината).
500гр - брашно
0,5 часа л - сол
2-ри. l - rast. масла
2ч л. - захар
300мл - вода
1 ст. л - доматено пюре (можете и без него).
Децата се съгласяват да ядат от това тесто и просто сладкиши, намазани отгоре с майонеза с изстискан в него чесън.
Елена63
Момичетата купиха фурна Rolsen PM-2050, изпекоха първата пица и едва я надраскаха от камъка. Кажете ми дали трябва да намажете костилката преди печене и загрявате ли фурната преди печене? Нещо съм в ступор. Благодаря предварително на всички.
Танюля
Цитат: Elena63

Момичетата купиха фурна Rolsen PM-2050, изпекоха първата пица и едва я надраскаха от камъка. Кажете ми дали трябва да намажете костилката преди печене и загрявате ли фурната преди печене? Нещо съм в ступор. Благодаря предварително на всички.
Не пека на камък, повече ми харесва на лист за печене. Но тестото задължително !!! лежеше върху нагрят палет или загрят камък. Никога не съм се забивал, слагам само горещи.
Танюля
Цитат: Elena63

Какво ще кажете за омазняване?
Не извършвам тази операция.
Елена63
Извинете, още един въпрос: печел ли е осетински пайове в тази фурна? (Горната част не гори ли?)
Танюля
Цитат: Elena63

Извинете, още един въпрос: печел ли е осетински пайове в тази фурна? (Горната част не гори ли?)
Ако пайовете не са високи, тогава нищо не изгаря, просто пека паите там. Тя правеше бисквити с извара, кифлички. Основното е, че продуктите не са високи и не докосват горния нагревателен елемент.
Елена63
Момичета, можете ли да ми кажете как можете да измиете камъка при Rolsen's (с изключение на PPM - нямам такъв)? Стана много страшен. Да, и още един въпрос: пека за 2, но дъното ми винаги е леко. Случайно на 2 дъно не е деактивиран? Знам, че с 3 - и отдолу, и отгоре се загрява, но между числата 1 и 2 нещо се обърка
анита-екб
И всичките ми ръце не могат да играят с моя Rolsen RM-2050. Така почти половин година и лежи неподвижно
И въпреки това направих колбаси в тесто
🔗
🔗

Аз също се присъединявам към въпроса по-горе. Как да измием камъка при липса на PPM
зояаа
Благодаря на тези, които отвориха тази тема. Благодарение на вас съм горд собственик на печка Daewoo. Днес направих римска фокача в нея, много съм доволен от резултата, 15 минути. печене - достатъчно тесто, изпечено перфектно, много мека и деликатна текстура, не работи във фурната.
жената котка
Цитат: zoyaaa

Купувах от хора, които готвеха закупена пица в него няколко пъти и очевидно не им хареса устройството, така че купих от частно лице и цената е смешна, беше продадена като използвана. Тук не е написано какво е на склад, можете да опитате да разберете.

Ясно е, не се притеснявайте тогава, имам кръгла, но квадратната беше нетърпелива.
анита-екб
Някой печеше ли бисквитки в машина за пица?
Купих си преса за бисквитки, но нямам чиния
Танюля
Цитат: Lyalya Toy

Изпекох
Ленус, в анита-екб кръгла, въпреки че пекох в кръгла, бисквитки, рула, пайове с картофи с месо.
Танюля
Малко видео за пица. Снимах себе си, така че ходя тихо и си говоря.

julifera
Когато няма стационарна печка - има толкова много място в кухнята !!!!
Готина пица, без нищо, както казвам - тоест стандартен мъжки комплект - наденица, сирене, домат или кетчуп, и не дай боже да добавите още нещо

И сега си спомних, че съм забравил да продължа да искам - пица торта - второ Ферари в гаража си
печеливш
Заведете ме в редиците на пицариите и накрая моето Ferrari стигна до мен. Днес изпекох пица в него в режим "3", така че беше наистина готова за 5 минути. Тестото е въздушно, кората на дъното е като в пицария, като цяло това е чудо, а не фурна. Между другото, то беше на обикновена маса по време на печенето и дори не беше топло под него, така че, малко топло ...
Фурна за пица
Фурна за пица
Фурна за пица
Фурна за пица
Фурна за пица
жената котка
Цитат: Stafa

Кажете ми, днес направих пица за първи път в Ролзен, има тава от камък, направих тестото по рецептата за HP с масло. Пицата се залепи за тавата, след което се умори да остъргва тестото. Какво трябва да се направи, за да се предотврати залепването на тестото, каква е грешката?

Светлина, опитайте се да поръсите камъка с брашно.
жената котка
Цитат: Stafa

Поръсено, Лен. Мисля, че може би не е загряло, както се очаква?

Опитайте се да го загреете, аз пека хляб във фурната на такъв камък и всичко е нормално.
жената котка
Цитат: Stafa

Отопляем, както е написано. Все още малко остана, но по-малко. Мисля, че тестото в масло все пак е за фурната, а не за фурната. Следващото тесто ще направя със слънчогледово олио.

Света, правя тестото в слънчогледово или зехтин.
Стафа
Направих тестото от инструкцията на HP, развълнувах се с 2 увеличаване, но трябваше да започна с нещо. Остана ми още една пица за това тесто и ще направя още една.
пестеливост
Цитат: Stafa

Отопляем, както е написано. Все още малко остана, но по-малко. Мисля, че тестото в масло все пак е за фурната, а не за фурната. Следващото тесто ще направя със слънчогледово олио.

Направих го. Намазах камъка с растително масло и настроих регулатора на температурата в положение 2 и таймерът беше 10 минути. След звука на сигнала отворих капака на печката, след като включих аспиратора и отворих прозореца, защото миризмата е все същата. Печката и камъкът бяха проветрени, направих го късно през нощта, а на сутринта изпекох пица, нищо не остана.
печеливш
Цитат: Stafa

Кажете ми, днес направих пица за първи път в Ролзен, има тава от камък, направих тестото по рецептата за HP с масло. Пицата се залепи за тавата, след което се умори да остъргва тестото. Какво трябва да се направи, за да се предотврати залепването на тестото, каква е грешката?
Нямам Rollsen, но и камък в производител на пица. Според инструкциите го загрявам в продължение на 10 минути, не го мажа с нищо и не го запрашавам с брашно ... пицата не залепва. Правя тестото в зехтин.
Лий
Момичета, днес си купих Rollsen и вече съм в размисъл.
Отговорете, plizz, кой вече е използвал този производител на пици.
1. Възможно ли е да печете пица само на камък или трябва да поставите хартия за печене или силиконова постелка отдолу, нещо подобно
URL =Фурна за пица
2. Колко време отнема загряването на фурната за пица преди зареждане на пицата.
Може би какви други тайни или функции има този производител на пици?
Прочетох цялата тема, но за Ролзен беше казано някак небрежно или пропуснах нещо, което не намерих отговорите на тези въпроси.
Наистина искам бързо да тествам производителя на пица, но се страхувам да разваля камъка веднага, тогава ще има проблем да го измием. PMM не е и не се планира.
Лий
Цитат: Stafa

В инструкциите е написано - не мийте в PMM.
Е, пак го пропуснах.
Света, слагаш ли пица на камък? Не залепва ли?
Танюля
Напоследък не пека на камък. но винаги загрявам камъка и го поръсвам с брашно. И честно казано, в сапуна на PMM: girl_red: и нито веднъж, изглежда нормално ...

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб