Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Семейство от 2 души. Обичаме да готвим и печем. Бих искал максимум печени продукти (обикновени хлябове, кифли, пица).
Какво съветвате? Как се различават тези модели?
Прочетете много за разбивките на Moulinex.
Споделете с кого какъв опит.
P.S. фурна първо.

oranze, ела тук и прочети всички теми подред:

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Всички модели, които изброихте, бяха обсъдени.

Успех с избора ви и ние ви очакваме с машина за хляб

oranze, ела тук и прочети всички теми подред:

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Всички модели, които изброихте, бяха обсъдени.

Успех с избора ви и ние ви очакваме с машина за хляб

Благодаря ви, разбира се, за връзката, която само чете тази тема - има много малко полезна информация - най-вече аргументи като: "И ако, но коби". Интересува ме практическата страна на въпроса.
Ако някой се интересува от разликите между тези модели, кой от тях е по-добър по качество (монтаж, материал и печени продукти), по отношение на функционалността.

Честно казано, има много малко добре организирани оценки на определени печки във форума, особено сравнения. Затова не питам „Какво да купя“, а питам какво и кой би избрал / би избрал, ако възникне въпросът / би възникнал за избора сред тези модели и защо.

В крайна сметка всеки от вас е решил подобен проблем при закупуването на печка. Моля, не се обиждайте за критика.

Избор на жена, подобна на печка. Кой какво харесва! Можете да препоръчате, но живеете.
Всеки ще смята жена си (печка) за най-добрата. И все пак, прочетете и изберете сами, няма да има виновни изведнъж.

Всъщност, след като прочетох малко повече мнения на хората, избрах и поръчах Delonghi BDM 755 S
🔗
В петък те трябва да го донесат, в събота ще се отпиша в тази тема, след това вероятно ще напиша ревю на този модел какво ми хареса и какво не.

Е, те донесоха Delonghi 755 S вече омесено и тестото вече е на път ето снимки. Самото устройство работи много тихо, заема малко място.

Има само един въпрос за знаещите хора как да включат автоматичен дозатор за удължаване? в противен случай няма дума в инструкциите.

Веднага ще кажа, че правя маса от 500g върху сурова мая.
Той се изкачи твърде много върху цялата си форма, с уплаха го смачка с ръце. сега си заслужава

В 755 Delongy дозаторът автоматично се отваря 20 минути след началото на месенето (10 минути преди края на месенето), но дозаторът не се включва във френската програма за хляб. Изтеглете инструкции за 125 Delongy, ще ви бъде по-лесно да се справите с вашия 755.
Моите коментари за работата на тази печка: както се оказа, нямам нужда от дозатор, освен всичко, ако хлябът е висок, тогава директно под дозатора кората се запържва повече или опира до нея и това разваля външния вид на хляба. Увеличаването на времето за печене за постигане на румен купол на хляба не доведе до нищо, но следвайки препоръката на Pakat, прикрепих няколко слоя хранително фолио от вътрешната страна на капака - кората е отлична
Ако живата мая е прясна, тогава е по-добре да не ги добавяте (особено сега през лятото, когато е горещо).
По време на последното обезкостяване (около 1 час 50 минути преди края на програмата), в горната част на кифлата остават големи въздушни мехурчета и следователно трохичката в хляба може да не е еднакво пореста. Следователно, ако има време, след последното обезкостяване изваждам тестото, изваждам шпатулата, оформям хляба от тестото, прибирайки краищата към центъра и го връщам обратно в кофата (отнема ми по-малко от минута). В резултат на това трохичката е хомогенна и дори, освен това не се образува разкъсана дупка в хляба, а малка дупка с височина 1,5 см.
Мнозина могат да попитат, защо тогава KP, ако трябва да го разгледате толкова много и да й помогнете да изпече хляб? Да, не бих се намесвал в нейната работа: хлябът е достатъчно добър, но след като прочета форума, искам да доведа хляба до идеала.

Е, това се случи. Изглежда добре за първото печене.

В 755 Delongy дозаторът автоматично се отваря 20 минути след началото на месенето (10 минути преди края на месенето), но дозаторът не се включва във френската програма за хляб. Изтеглете инструкции за 125 Delongy, ще ви бъде по-лесно да се справите с вашия 755.
Моите коментари относно работата на тази печка: както се оказа, нямам нужда от дозатор, на всичкото отгоре, ако хлябът е висок, тогава директно под дозатора кората се запържва повече или опира до нея и това разваля външния вид на хляба. Увеличаването на времето за печене за постигане на румен връх на хляба не доведе до нищо, но следвайки препоръката на Pakat, прикрепих няколко слоя хранително фолио от вътрешната страна на капака - кората е отлична
Ако живите дрожди са пресни, тогава е по-добре да не ги добавяте (особено сега през лятото, когато е горещо).
По време на последното обезкостяване (около 1 час 50 минути преди края на програмата), в горната част на кифлата остават големи въздушни мехурчета и следователно трохичката в хляба може да не е еднакво пореста. Следователно, ако има време, след последното обезкостяване изваждам тестото, изваждам шпатулата, оформям хляба от тестото, прибирайки краищата към центъра и го връщам обратно в кофата (отнема ми по-малко от минута). В резултат на това трохичката е хомогенна и дори, освен това не се образува разкъсана дупка в хляба, а малка дупка с височина 1,5 см.
Мнозина могат да попитат, защо тогава KP, ако трябва да го разгледате толкова много и да й помогнете да изпече хляб? Да, не бих се намесвал в нейната работа: хлябът е достатъчно добър, но след като прочета форума, искам да доведа хляба до идеала.

Как да спрете фурната, за да прекроите тестото?

Изключвам печката с бутона за превключване в долната част на задния панел на печката, след което я включвам (програмата се запазва за 10-15 минути). Можете и без това - все пак след последното обезкостяване има покачване от 50 минути и печене.
Тук ще се науча как да вмъквам снимки, със сигурност ще покажа хляба. Ако имате някакви въпроси, попитайте.

[1. Връзка]

Изключвам печката с бутона за превключване в долната част на задния панел на печката, след което я включвам (програмата се запазва за 10-15 минути). Можете и без това - все пак след последното обезкостяване има покачване от 50 минути и печене.
Тук ще се науча как да вмъквам снимки, със сигурност ще покажа хляба. Ако имате някакви въпроси, попитайте.

Отидете на услугата
Къде: Изберете файл Преглед

Разглеждаме рецензията, намираме необходимия файл - снимка, избираме я, натискаме бутона за отваряне, ще се покаже изскачащият прозорец и на основния натискаме изтеглянето.

и отворената страница под номера: 1. Връзка
е адресът на качената снимка, това е, което ни трябва. Избираме го с мишката (с помощта на натиснатия ляв бутон) и с десния бутон на мишката го избираме по избрания ред, появява се меню, в него ни интересува елементът Копиране (Копиране на английска версия), след което се връщаме на страницата на форума на машината за хляб и в менюто Добавете BB код: над съобщението изберете третото изображение отляво в долния ред и сканирайте върху него. (img] [/ img) ще се появи (първата и последната проста скоба ще бъдат квадратни) между тези img img блокове и затварящите и отварящите скоби] [и трябва да поставите копирания адрес на снимка, като използвате комбинация от едновременно натиснати клавиши CTRL и V.

Опитайте - не е толкова трудно и тогава вие самите ще се изненадате как се справихте без него

И хлябът се оказа тежък и с ярка миризма на трусове - грубата сила излезе с притиснати трусове

Благодаря, ще се справя със снимката по-късно. И вземете 8-10 грама мая. 500 гр. брашно. Между другото, във форума има тема, изцяло посветена на хляба със сурова мая.
Като цяло последните съобщения трябваше да бъдат написани не в трудностите при избора, а в темата за експлоатацията на печките, може би модераторите ще го прехвърлят, благодаря предварително!

Е, всъщност започнах с избор преди няколко дни и обещах незабавно да се отпиша за покупката - което и направих

Тефлон Делонги беше критикуван в следващата тема

кажете нещо за него, иначе и аз се насочих към тази фурна

Тефлон Делонги беше критикуван в следващата тема

кажете нещо за него, иначе и аз се насочих към тази фурна

Е, не знам, аз самият прочетох тази тема, имаше съмнения, но още не съжалявах, че я взех. По принцип само един минус е голям прозорец за гледане - големи топлинни загуби, трябва да се покрие с фалг, така че да има изпечен и румен плот.
Вземете, няма да съжалявате.

Имам печка в експлоатация през ден или дори всеки ден, понякога 2-3 пъти на ден от края на декември 2007 г. Тефлонът се чувства добре (mmm). Вярно е, че около месец хлябът се печеше на фурна. Не разтварям и не накисвам твърди съставки. Просто измивам стафиди, захаросани плодове и т.н. и ги овалвам в брашно, макар че не практикувам ядки-семена (съпругът ми не ги харесва).

Тефлон Делонги беше критикуван в следващата тема

кажете нещо за него, иначе и аз се насочих към тази фурна

Е, разбирате ли, няма оплаквания, но всеки има брак.

Между другото, печката има приятен дизайн, тя е много компактна и лека. В началото дори беше страшно, те не напуснаха асоциацията с играчка. И сега все още съм изумен и се радвам, че моят асистент е умна, трудолюбива жена.

Между другото, печката има приятен дизайн, тя е много компактна и лека. В началото дори беше страшно, те не напуснаха асоциацията с играчка. И сега все още съм изумен и се радвам, че моят асистент е умна, трудолюбива жена.

Напълно съм съгласен за компактността! изненадващо компактен и красив. Менюто е ясно, не създава проблеми. Един нюанс със стандартни рецепти, трябваше да коригирам малко - трябва да сложите повече брашно.

Между другото, какво ще кажете за дозатор? на 1,2,3 програма разбра как да го включите?

Пчела,
но кажете ми, правите ли сами добавките за заспиване ??? или просто изпечете без добавки (семена, ядки и т.н.) (това е за сметка на ненужен дозатор)

Когато дозаторът е активиран (печката сигнализира това със сигнал), отварям капака на печката и хвърлям добавките, от които се нуждая. Тъй като често пека без забавено стартиране, ми е по-лесно да хвърлям ръчно. Ако хвърля стафиди, те се измиват предварително и се овалват в брашно, така че не искам да мия дозатора след това, освен това не е много просторен. Въпреки че дозаторът със сигурност е много удобно нещо, освен това той автоматично не само се отваря, но и затваря.

И на какво ниво е десетте на Делонги?

И тогава моите приятели също искаха да купят HB. Не им предлагам своя модел, поради голямата форма за печене. те се нуждаят от по-малко.
Но съм много доволен от колата си. макар да писаха много за нея.
може би някъде са се появили левичари. Взех си нормален.
Кората се пече изключително на 3 нива, както се очаква.
Така че трябва да обърнете внимание на Moulinex.

Моят модел има десет, разположени на около една трета от височината на кофата от дъното на същата кофа.

Искам да си купя Delongee 755.
Кажете ми, кой има такава печка - има ли функция за забавено стартиране? В противен случай описанията са различни навсякъде.

Кой е купувал в украински интернет магазини - кажете ми откъде са го взели? Доверени доставчици :)

[Алака]

УРА!!! Имам Delonghi 755 !!!
изпече първия хляб Добре, беше приложена книга с рецепти, но на италиански, съдейки по снимките - рецепти от инструкциите за Delonghi 125 (и аз го изтеглих)
Ще опиша епоса с хляб малко по-късно; трябва да кача снимки на компютъра :)

Алака, забавеният старт е, изтегляте инструкциите, всичко е написано там

доклад за първия хляб
Като цяло за около час реших действия с производителя на хляб, като да заредя продуктите и да включа ... Проучих наличните рецепти. Реших да започна с обикновен бял хляб и да взема рецептата от приложените инструкции. Рецептата в инструкциите ме алармира и след като прочетох интелигентни сайтове и разгледах куп рецепти, разбрах, че 520 г брашно на 5000 грама хляб по някакъв начин не е наред. Не ме питайте с каква страх реших, че ми трябват 320 г брашно ... Самият аз не знам това, но в крайна сметка това количество беше попълнено.
Самата рецепта е следната (който се пренапише, моля, прочетете я до края !!!!!!!):
Традиционен бял хляб - питка 500гр
Вода 215 мл
Масло 1 с.л. л.
Брашно 320гр
Сол 1 ч.л.
Захар 1/2 с.л. л.
Суха мая 1 ч.ч.
Програмата за печене е основна. Кората е средна. Изсипете съставките според инструкциите за хлебопекарната (имам 1 - течности, 2 - брашно, останалото в ъглите, с изключение на мая, 3 - мая в центъра в купчина брашно (за да не влиза в контакт с други подправки))

Включени !!! Месещата шпатула трепна някак вяло ... изви се ... спря ... отново повтори същия трик ... надрасквам ряпата ...
След това поглеждам - ​​и кофата отскочи (слагам я настрани, без да я щракам). Бързо отрязах котлона (програмата се запазва за 10-15 минути) бързо вкарах кофата както трябва и процесът започна ...
Винаги се взирам през прозореца .... Стоях така около 10 минути ... След това гледам всичко спря след известно време ... индикаторът показва Riposo, че това е цената за ripos ... може би вече печка kirdyk ... мога ли какво правя погрешно ... тази дума не е в инструкциите. Е, мисля, че ще почакам ... Тогава не можах да устоя, изтичах към 🔗 ... Оказа се почивка. УРА!
Продължавам да следвам тестения кок, както съветват умните хора, гледам - ​​намокри се за нещо ... е, мисля, че месенето не продължава дълго, а месенето и брашното трябва да се събира по стените ...
Тогава печката Кааааааааак ще надникне ... Тичам да гледам - ​​каква е тя? според инструкциите се оказа, че това е сигнал за заспиване на ядки, семена, стафиди, ако има такова желание. fuf ... не е kirdyk ...
като цяло беше замесено ... но колобото остана малко мокро ... Като цяло, докато мислех да добавя брашно или не, месенето приключи и започна корекцията ... и започнах да чакам суровите си кнедли и тежки кнедли, психически се подготвям за че първият хляб пак ще е на бучки ... о, това са кнедли.

Като цяло, бележка към рецептата - трябват ви малко повече брашно 360 грама !!!!
И тук е резултатът


Хлябът се реже почти горещ, следователно е малко на бучки ... Е, излишната влага му помогна да увисне малко по краищата. Всичко е изпечено! И когато се охлади и на втория ден, конструкцията беше пореста и еластична, с изключение на местата на слягане (на снимката местата по краищата са по-плътни) ...
След края на печенето, както се казва в инструкциите, го оставих да престои 15 минути във фурната. След това, както съветват опитни хлебари на дървена дъска.
На вкус е като добър бял хляб, с хрупкава, но не много твърда коричка (както обичам :))
Работа с грешки:
1. Имате нужда от повече брашно !!! - не се страхувайте да добавите малко сън (супена лъжица)
2. Оставете да се охлади поне час преди нарязването!

каминка,
3. Изстискайте на скара

[Елена Бо]

Елена Бо, някъде в сайта прочетох, че е добре на дърво ... абсорбира добре излишната влага ... \
и между другото, след като се охлади на дъската, хлябът не стана по-лош
все пак беше необходимо да се напълни брашното поради нерешителност

Съветвам само

Винаги охлаждам хляба само върху решетката.

[Елена Бо]

Елена Бо , Предположих хи хи, все още няма ток на решетката - това също би го повлияло ...
затова тя обясни избора си на пластмаса и на корк вероятно по-лошо

kaminka, на пластмаса определено е по-лошо.

kaminka Използвам решетка за микровълнова фурна. Отначало също го охладих на дървена дъска и за да не се овлажни дъното, трябваше да въртя хляба от едната страна на другата, докато момичетата от форума не ми подскажат за микровълновата скара, а аз имам 2 от тях, но аз самият не се досетих.

[tanya1962]

tanya1962, ние нямаме микровълнова фурна, ние сме фундаментално против и не ни е необходима, като цяло ще измисля нещо, в магазините има всякакви подложки за чайници под формата на решетки

superoooooooooooooooooooooooooo !!!
купи днес Delongee 755 като малък космически кораб :)
изпече първия хляб - почти изяден :)))
вкусността е невероятна просто ...
по време на процеса на готвене нямаше достатъчно брашно, трябваше да спася ситуацията с бебешка елда

Момичета, имаме Delongee 755!
Кой има същото и го използва отдавна, кажете ми - има ли проста програма за печене? Искам да направя къдрав хляб с маково семе, намерих месенето къде и къде са само сладкиши, после не го намерих ... там, според рецептата, първо омесването отива, след това оформяне на рула с ръце и печене в CB

Печене - 12 режим FORNO.
Продължителност 1 час.