Ябълково сладко (бързо готвене)

Ябълково сладко (бързо готвене)

Категория: Заготовки

Съставки
Ябълки	1 кг
Захар	500 грама
Вода	1 чаша
Желфик 2: 1	1 саше

Метод за готвене

• Обелете ябълките, нарежете на малки кубчета.
• Налейте чаша вода.
• Добавете 2 супени лъжици захар към желето (според инструкциите).
• Изсипете в ябълки, разбъркайте, поставете на малък огън, като непрекъснато бъркате, за да заври.
• Варете на тих огън 20-30 минути, докато омекнат.
• Изсипете цялата захар, оставете да заври, гответе при умерено кипене в продължение на 3 минути (според инструкциите).
• Отстранете пяната, подредете в буркани.
• Корк.
• Обърнете за 5 минути (съгласно инструкциите).
• След това го увийте и охладете напълно.

Ястието е предназначено за

няколко консерви

Време за готвене:

1 час + време за приготвяне на ябълки

Програма за готвене:

плоча

Забележка

Все още има много ябълки, дългият вариант на готвене ще отнеме много време.
И съпругът ми поиска да го направи без кожата.

Попитан - вземете
Ябълков мармалад, вкусен и ароматен

Леночка, благодаря за рецептата! Ябълките все още не са обработили всичко, ще опитам според вашата рецепта. Моите ябълки са есенни, кожата е дебела върху тях, не обелвам ябълките, нарязвам нарязаните ябълки на четвъртинки в 5-литров тиган нарязани ябълки, заливам с 0,5 литра вода, кипя под капака, докато ябълките омекнат. На следващия ден (за да не е горещо) го смилам в коло-шлака (много бързо се опитах да обеля ябълките много по-дълго). След това с крака на пасатора получавам хомогенна консистенция на пюре, добавям 1 кг захар и изпарявам до конфитюр. С zhelfix имаше идея да го направя, сега ще опитам, резултатът ще бъде по-бърз и по-стабилен.

В лятната къща през лятото направих същото, само че превъртах ябълките в месомелачка с голяма решетка, беше лошо да се реже. Красотата!

Ех, тази година не получих ябълки, но много благодаря за рецептата, Леночка!
Ще го занеса в кошчетата, може би ще е полезно!

[Леночка]

Леночка, и количеството захар в рецептата, чисто вкусови предпочитания ли е?

След всичко Желфикс 2: 1 дава възможност да се използват 1 кг. плодове / плодове само 500 гр. Сахара) ...

[Крошик]

ОТНОСНО, Крошики аз също исках за това Лена попитайте, защото сега също винаги готвя с zhelfix 2: 1 и 500 г захар на 1 кг плод "за очите" е достатъчно. Като цяло, това е добро нещо, Zhelfix, бързо с него се получават задръствания

[Желфикс 3: 1]

Исках да попитам и Лена за това

Вчера ме беше срам ...

И днес тя стана нахална, а), мисля), където нашите не изчезнаха Бях - не бях, ще отида да попитам)) ...

И Желфикс 3: 1 още по-хладно, с него и 300 гр. захар на килограм плодове / плодове над покрива ...

Вярно, аз самият отдавна скочих от него, не го използвам ...

Но все пак имам няколко пакета в NZ, за всеки случай)) ...

Аз съм без Желфикс Правя чудесни конфитюри / конфитюри с малко или никаква захар ...

[Плетене на една кука]

А Желфикс 3: 1 е още по-стръмен, с него и 300 гр. захар на килограм плодове / плодове над покрива ...

Плетене на една кука, Вярно, аз самият скочих отдавна, не използвам

Готвя без желфикс за 300 грама и е страхотно! Имам вашите ябълки за пайове от миналата година изобщо без захар!

[Лена]

Ех, страхувам се Лена бийте за бърборене, но

по лекарско предписание Линадок Ябълково сладко "Диета"със zhelix 2: 1 като цяло отива 150 г захар и се оказва сладко

Момичета, ще отговоря на всички наведнъж.
На първо място благодаря за отбиването
И второ, моля за извинение
Разбира се 500 грама, сега ще го оправя.
Обърках го с дълъг, паралелно заварих буркан за себе си

[печеливш]

печеливш,

има дори 100 грама

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, Innochka,печеливш, Татяна, благодаря ти още веднъж, моя внимателен

Марина

100гр е с Желфикс 3: 1, а в текста се казва, ако 2: 1, то 150 грама захар

[Елена]

Разбира се 500 грама, сега ще го оправя.

Елена, Сега го разбирам! Благодаря за корекцията!

[Плетене на една кука]

Вероятно можете да сложите по-малко захар, ако нямате желатин.
Правя го стриктно според инструкциите
Попаднах на информация, че с zhelfix след изсипване на захар е необходимо да се вари на силен огън.

Добавен четвъртък, 13 октомври 2016 г. 15:59

Плетене на една кука,

[Елена]

Елена, любимият ми конфитюр !! И толкова красива !!!
Всяка година правя много сладко - ами аз обичам ябълките! Не готвя нищо друго от плодове и плодове.
Хелън, и не е нужно да поставяте желе в това сладко: ябълките имат много от своя пектин, ако не искате да готвите дълго време, така че цветът да не се променя, добавете лимонена киселина, за да стабилизирате пектина - веднага ще видите как масата ще се желира
Просто не харесвам zhelphix - усещам го
Защото обичам всичко бързо, просто, ябълки разрез настърган на ренде 7 мм горелка, добавете вода, захар (не повече от 1 кг за 2 кг ябълки), кипете, разбърквайте с решетъчна лъжица постоянно, докато захарта се разтвори, след 10-15 минути, когато ябълките омекнат, добавете лъжица лимон и след 3 минути ги поставям в буркани и навивам. Калоричното съдържание на това сладко е само 160 калории. Външният вид и вкусът не приличат на обикновен конфитюр от конфитюр, а на пюре от ябълки в буркани - помнете, това беше. Тъй като тук няма достатъчно захар, се опитвам да поддържам тези буркани хладни. При печенето се държи перфектно (не можете да го изтръскате от буркана !!), но ми е жал за него, за печене използвам сладко сладко: захар 1-1,1 на 1,5 кг ябълки, това струва години в жегата.
Леночка, съжалявам, моля те, че влязох с моя съвет - ами ако нещо ми дойде по-удобно
**** е, влязох с няколко съвета и Лена вече сама коригира количеството захар

[ухилен]

ухилен, Наталочка, а ти изобщо не се побра, винаги се радвам да имам полезен съвет.
Интересен начин, ще отбележа
Сега вече догодина.
Изчерпват се и банките
Тази година направих много различни неща, виждате с уплаха.
А ябълките също бяха оставени да се ядат за шарлотки.
Миналата година си отрязахме, това лято няма много ябълки.

[Елена]

Елена,
Но аз нямам свои собствени ябълки и нямам лятна вила, току-що си купих евтина мърша Антоновка: след силен вятър паднаха големи узрели ябълки. Невъзможно е да се съхранява - с бъчви, тогава те ще започнат да се влошават. Така че ям, пека, готвя - а, обичам лятотоябълки, ябълка аз съм душа

Тази година сме почти без Антоновка, за съжаление
Любимите ми ябълки за прибиране на реколтата. За шарлота обикновено е идеален вариант.

Просто не харесвам zhelphix - усещам го

Родняяя)))) !!! Така че не съм сам !!!

Спрях да го използвам точно заради това, което чувствам ...

Любимите ми ябълки за прибиране на реколтата.

И моето, за всичко, обожавам прясно!

Да, и сушени, Антоновка за мен най-доброто !!!

Цитат: grinaty от вчера в 16:34
Просто не харесвам zhelphix - усещам го

Родняяя)))) !!! Така че не съм сам !!!

Спрях да го използвам точно заради това, което чувствам ...

И аз не се чувствам или не искам да се чувствам, защото не искам да се забърквам дълго с тези конфитюри и след това кипях 3 минути и пресекох.

И аз не се чувствам или не искам да се чувствам, защото не искам да се забърквам дълго с тези конфитюри и след това кипях 3 минути и пресекох.

Систра