Талия
Ника, получи се добър хляб

Кажи ми и твоята TK и ° СКакво означава? Дешифрирайте, иначе се губя в предположения
SoNika
Цитат: Талия
TK и CZ какво означава това?
NaTalia, благодаря ти. ZZ - пълнозърнесто брашно, TZ - Tang Zhong, първият път, когато се изпече, отцедих бульона, трябваше да го разреждам със сметана и днес реших да добавя суроватка. Не съм капризен, но търся вариант не чисто пшеничен хляб, рискувах днес, взех почти половината брашно, но всичко се получи! Може би не съм като теб, изтънчен ядещ хляб и ценител, но мисля, че е вкусен или не го разбирам. И бях точно убеден, че течностите трябва да се приемат с такова съотношение на брашното 20 - 30 мл. по-малко. И оставете кокът малко лепкав.
солмазала
Чувствам, че ще си счупя главата, докато не избера. Имаме ли тема тук за сравняване на моделите на Panasik? О ... искам
Талия
О, благодаря ти Никуша
Цитат: NikaVS
Zh
то F на руски, т.е. тъгъл Zhong - TF
$ vetLana
солмазала, Алла, ти пишеш кои модели искаш да сравняваш, какъв хляб ще печеш. Превъртете темата няколко страници назад и също така погледнете темата, която беше и тази (3). За Луда Мандраик Людмила беше даден много добър съвет за избора на HP.
SoNika
Цитат: Талия
Tang Zhong - TJ

NaTali, на различни езици по различен начин, но от китайски, се произнася като "j" и аз ги съкратих с първите букви, извинете, ако някой се обиди. За да не обидя никого, ще напиша TJ

Мандраик Людмила
солмазала, в края на тази тема, само 3 части, имаше дискусия за възможностите и ограниченията на Panasonic по модели. Прочетете от това място:

Хлебопекари Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) # 7904

SoNika
Цитат: solmazalla
Имаме ли тема тук за сравняване на моделите на Panasik?
Алла има всичко, но сега е трудно да изберем сред нашите перли. Благодарение на хората в тази тема те обясняват всичко търпеливо. Вие просто решавате какво очаквате и какво искате от HP. От тук и танцувайте
Талия
Цитат: NikaVS

NaTali, на различни езици по различен начин, но от китайски, се произнася като "j" и аз ги съкратих с първите букви, извинете, ако някой се обиди. Например на испански, ако си спомням правилно, например ll - ще е по-близо до th. За да не обидя никого, ще напиша TJ
Никуша, не става дума за обиди, не съм експерт по езици и се ръководех единствено от факта, че Tang Zhong е написан на английски, а не на китайски / японски символи. Реших какво означава и чете като на английски. Но и това не е основното. Форумът отдавна използва TZh, или Tang Zhong, или вече английската версия на Tang Zhong. Трябва да свикнете да използвате общоприети термини, имена, понятия ... така че да е ясно на всички, които участват в разговора сега, и които по-късно ще дойдат да прочетат написаното.
SoNika
Цитат: Талия
Трябва да свикнете да използвате общоприети термини, имена, понятия ... така че всички да разбират
Канеш, прав си, но уви, не знаеше, че сега има такъв „zh“ на английски (и това не е случайно) и реши да не повтаря грешките на други хора, но се оказва, че този стандарт е въведен през 2002 г., така че трябва да науча отново езици. и вземете предвид каква система да напишете този LJJ

Според ГОСТ 7.79-2000, който е в сила в Руската федерация от 2002 г., буквата "Ж" може да бъде написана на латиница по два начина:
1) съгласно система "А" - с диакритичен знак над буквата Z:
2) според системата "B" (чрез комбинация от латински букви): ZH | zh
По същия начин буквата "Ж" е написана в транслитерация съгласно GOST R 52535.1-2006 (машинно четими документи) - "ZH, zh".
По същия начин „F“ е написано съгласно стандартите ISO-9: 1995 (2-ра версия), Държавен департамент на САЩ, BGN / PCGN, ALA-LC.
Немският стандарт за практическа транскрипция според Steinitz (или от Dudenverlag - Duden) предлага тази опция: SH-sh. Използва се например при превод на руски фамилни имена на немски (освен ако не се намери друго изписване на латински).
Във френския стандарт (Jean Girodet (1976), Dictionnaire de la langue francaise, Parisrdas) има вариант - „j“.
Имаше и "z" (без диакритичен знак) и дори набор от символи: "> | <".


И от английски няма превод на тези думи, а само транскрипция, но от китайски има смисъл, да се изкриви нечия друга? Така получаваме недоразумения ... Боже с това име, главното е, че ме разбра и сега те разбирам.
Талия
Цитат: NikaVS
уви, не знаех, че има такова "f" на английски
И не бих знал, но сестра ми има това F на фамилията си, а на английски е zh. Направиха ме

SoNika
Наталия, така че хора като мен, старата школа, се объркват. О, колко нови специалисти се объркват ...,

например, винаги не ми беше ясно Хари и Хари от американците ... кой е кой по този начин .., или като испанците gracias, с - се произнася както като c, така и като, и само според старите правила на fs. Имахме различни учители в нашето училище и единият казваше "sEnks", вторият "fenks", третият се бореше с "dese" и чак това лято чух като песен от стари американци "fenkyu". Сега се сетих за толкова забавна случка с тези преводи ... Ще си легна сред силен смях

солмазала
Благодаря много на всички за съобщението към темата! Отидох да чета и да мисля! Страхотно е, че те винаги ще разберат и помогнат тук, не за първи път се убеждавам в това
fffuntic
Алла, от пишеща машина

Вижте .. Взех си 253, защото както виждате, броят на основните зъбци е солиден, въпреки факта, че това е най-старият модел.
След това по неизвестна причина Panasonic премахна италианския режим и го замени с кнедли, без които можете да живеете перфектно.

Но ... 253 има по-лош дизайн, много праисторически. 253 има най-дългото остаряване на електрониката, което означава, че ако печката се държи на място, което е прекалено сухо или прекалено влажно, има голям шанс за повреда на електрониката.
Тогава това е един от първите модели, кофата в него е малко по-лоша от актуализираните групи, започвайки от 257. Но това е само няколко процента. Най-голямата опасност е остаряването на електрониката.
В противен случай бих силно агитирал за своята пишеща машина.

След това имаше модели 254 - без ръжен хляб, 255 - с ръжен хляб и дозатор за добавки,
и подобни изцяло, но с подобрен покрити кофи:
256-без ръж и дозатор, 257 - с ръж и дозатор
Тези автомобили вече се отличават с атрактивен дизайн, който и днес е красив.
Тоест 255 и 257 са един и същ пълен набор от програми, различаващи се само в обхвата на сегмента. От 257 насам кофата е станала същата като сега.
Тогава се раждат 2500 - без ръж и дозатор, 2501 - с ръж и дозатор, и 2502 - с ръж, и две дозатори (за добавки и за мая), се появяват нови 2 програми Плодове в сироп и Спелта. Спелта - интересна програма за много слабо брашно. Дизайнът отново се е променил външно. Отгоре подобрен дебелината на капака, както разбирам, за по-добро запазване на топлината.
Следните са модерни. 2510 - без ръж и дозатор, 2511 - с ръж и дозатор, 2512 - с ръж и 2 дозатора (мая и за добавки), бяха добавени още две програми с ниска мая и пълнен хляб. Дизайнът на колата не се е променил.

Общо за днес 255 се различава от съвременните машини по покритието на кофа и 2 остриета. И му липсват 4 програми: Плодове в сироп и Спелта, Ниско мая и Пълнен хляб
от този състав, само Ниско-дрождите са особено интересни.
Дизайн и структура на горната корица.
Но трябва да разберете, че всички тези недостатъци са микроскопични. Доста микроскопично, с изключение на липсата на нови зъби.





Добавен четвъртък, 30 март 2017 03:01

Ника, смешен

И бях точно убеден, че течностите трябва да се приемат с това съотношение на брашно за 20 - 30 мл. по-малко. И оставете кокът малко лепкав.
какво имаш предвид?
и защо ви изненадва, че брашното 1в ви позволява да правите добавки. Силата му е точно като в. от.

След месене лепкавото тесто може да остане само с много влажно тесто. И дори тогава е толкова лепкаво, че тестото като цяло държи. Вдигате го от едната страна и той продължава да се издига. Не се разпада.
Ако лепкавостта е такава, че тестото не е единична бучка - това е трудно за смесване.
ДА СЕ край месене в HP, тестото трябва просто да се отдели от стените на кофата обединени бучка. И никакви локви под лопатката. В противен случай, недокоснат. Nadomes не е фатално, но хлябът ще е по-груб. По-малко коприна.

И все пак, може да има случай, когато е по-добре да се направи недостатъчен микс в HP.
Ако наистина програмата на HP не отговаря на брашното. Ако на прогата глутенът се влоши до края на цикъла, ако го месите.

Какво сте написали това брашно за 20 - 30 мл. по-малко. И оставете кокът малко лепкав. показва, че този състав не е за HP, но вие като истински руски Кулибин, нарушавайки идеята на инженерите, заобиколихте забраната за използването на такъв състав, танцувайки с тамбури.
Разбира се, можете да направите още един експеримент с този състав. Можете да направите както се очаква, месене, докато се откъсне от стените до края на партидата, но намалете дрождите, така че да напрягат глутена по-малко. И вижте резултата.
Може би би било по-деликатно.

и
Пшеничен вкус се получава чрез добра ферментация. Тъй като в HP циклите са ограничени във времето, направете ежедневно тесто и го добавете като подобрител. За какво се губиш?


sazalexter
Цитат: solmazalla
255. Заслужава ли си да вземете?
Алла! HP е прекрасен, компактен. Необходимо е да се погледне степента на износване на кофата, в противен случай тя практически не може да бъде унищожена
Остроумие
Саша,и електоратът няма да пресъхне за такова време?
Хелън
Тъмен степен орел,
солмазала
sazalexterБлагодаря ви, Лена ми даде много подробно и разбираемо сравнение на всички модели. И Вит се кълне в електролити, така че затънах в мислите. Печката е в друг град, няма да я гледам или усещам на живо и човекът, който не може да вземе нищо за тях
Очевидно трябва да изчакаме, когато се появи нещо налично, тъй като сега има ясно разбиране за това какъв модел може ...
SoNika
Лена, от стените са се отделили течности, не за първи път съм убеден в по-малка нужда, в този случай.
Хлябна песен, харесах вкуса с брашно 1в. И пекарните (бившата хлебопекарна рабоники, сега охраната) също имаха работа на работа. Ръж и TZh, повече от други. Може би ще се науча как да правя някои рецепти добре
$ vetLana
Ника, ще научите и скоро ще качите вашите рецепти
SoNika
Светлана, благодаря, купих различни брашна за доверието, сега проведох експеримент върху чийзкейкове, със сусамово брашно, вкусно. Не знам какво може да се направи с овесена каша ...
Остроумие
И реших ....... да добавя пшенични трици към брашното (те го похвалиха тук). И ... какво да правя с тях? Има някои твърди кубчета, за да ги смилате или какво? Наистина искам да вмъкна този емотикон. Не мога да си призная у дома, че не душа нищо в триците
мамуси
Остроумие, ще трябва да се смила, тъй като ги купих ...
Вит, те са разхлабени! Като грис почти, добре, трици ... И вие, разбирате ли, сте купили пресовани ~ за храна!)))
Остроумие
Да, ще меля в шейкър за пипер. Или да дадете птиците и да купите нормални?
Облечен
Виталий, Учете и тогава ще стана студент ... Искам също да опитам какво е и с какво се яде
SoNika
Виталий, смилайте, в зависимост от какво, можете да изпържите, но не повече от 100 г на питка, в противен случай хлябът ще е сух и ще се разпадне. Не мога да ям хляб, където има много от тях, тялото веднага издава силни, болезнени усещания, така че след 45 и ако има проблеми с храносмилането, трябва да внимавате.
Остроумие
Схванах го! Нека птиците да се пръснат по-добре. И тук те написаха, че чаена лъжичка на хляб и всичко ще бъде куп. Или бъркам нещо? Трябва да кажа, че дори и без триците, отърваването от хляба е най-доброто. И те не търсят добротата. На птиците !!!
SoNika
Виталий, триците са много полезни, адсорбират, само храносмилателните органи (има много фибри), предписват се за понижаване на нивата на холестерола и има много витамини, само в зависимост от това кои сте купили, от кого? Дъвчете МАЛКО и проверявате резултатите си. Пия периодично кифлички с трици. И между другото, хлябът е вреден за птиците, слънчогледовите семена. Майка ми купува пакети и храни синигерите.
Трябва да погледнем тук със сигурност, че има рецепти, но повярвайте ми, след тестото за пица ...
$ vetLana
Остроумие, моите трици изглеждат по-скоро като брашно. Добавете малко по малко, започнете с 1 с.л. л. в любимия си хляб.
мамуси
Остроумие, вижте, снимах ви трици, наистина овесени ядки ...
Но не е важното, всички те си приличат ... разликата ще бъде в цвят, вкус и мирис.
Добавям 1 s към първокласното брашно. л. На хляб всичко е ок!)

Хлебопекари Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Добавено в четвъртък, 30 март 2017 г. 16:42

Триците по същество са ... обвивка, т.е.Lt черупка от зърна, смляна ...
SoNika
Намерено от администратор:
Количеството трици в тестото за хляб трябва да бъде ограничено до 60-100 грама на 500 грама брашно.
Преди да поставите триците в тестото за хляб, те могат да се запържат за кратко в горещ тиган, докато цветът се промени (потъмнее).
За да подобрите вкуса на пшеничните трици преди употреба, се препоръчва да се пържи във фурната, да се смила в кафемелачка (или да се смила в хаванче) и да се пресява. Продуктите с трици не се разточват, а се нарязват с мокри ръце.

Добавен четвъртък, 30 март 2017 г. 16:57

Търся информация за obsyan. овесена каша, радвах се, че прочетох:

Ползите от овесените ядки
Може да се говори дълго време за ползите от овесените ядки за човешкото здраве. Ще се спрем на основните му полезни свойства:
Първо, овесените ядки съдържат биофлавоноиди. Тези ценни вещества са от съществено значение за профилактика на рака. Те имат благоприятен ефект върху състоянието на ендокринната и имунната система на човек, а също така прочистват организма от токсини.
Освен това продуктът съдържа голямо количество лигнин. Това вещество ефективно понижава нивото на лошия холестерол.
Аланинът, включен в състава, помага за укрепване на нервната система, нормализира нивата на кръвната захар и активира мозъчната дейност.
Е, цистеинът, който също съдържа овесени ядки, допринася за загуба на тегло, тъй като активно "изгаря" мазнини. Освен това предпазва от радиоактивно излъчване и премахва тежките метали от тялото. Калият и магнезият предпазват сърцето и нормализират работата му.
Освен това овесените ядки са богати на калций, фосфор, желязо и натрий. Има ценни аминокиселини, лецитин, както и витамини и антиоксиданти. Тези елементи си взаимодействат хармонично помежду си, като имат положителен ефект върху цялото тяло като цяло.


има дори рецепта за пастет, за нашия хляб
$ vetLana
Използвайте трици отделно от лекарствата.
Остроумие
Изправете всичко!

🔗
🔗
SoNika
Виталий, добре, добре, подчиненият ми ги дъвче като ядки, изумен съм, тънък. Опитайте, хапете - веднага ще изпържите полезните с витамини, ще се осмелите и всички случаи
Остроумие
Лан, ще опитам
SoNika
Цитат: Остроумие
опитвам
късмет
Остроумие
Какво е това за съвети ??? !!! На птиците !!!!!!
SoNika
Цитат: Остроумие

Какви са тези намеци ??? !!! На птиците !!!!!!
Ще ускорите метаболитния процес Млин, защо сте станали толкова подозрителни? Къде е чувството за хумор, критичното мислене? Благодаря, развесели ме, иначе за втори ден съм на обезболяващи, разсейвам се само като напиша тук и чета
Остроумие
Какво чувство за хумор с хрупкава мисъл ?! За дилетанта с трици? Може би ги видях за първи път в живота си в магазин. И като дете видях как баба ми ги смесва с прасенца
SoNika
Остроумие, Нямах прасенца ..., но чух ... и сега всички ядем, като тези ...., храна, после нормално, все по-малко и по-малко, така че се обръщаме към пасището.
Vit, добро дъвчене ...
Влад Отново поздравления.
Момичета успешен избор на HP и
всички останали просто добър вечер!


Добавено четвъртък, 30 март 2017 г. 18:45

Hleb-Storehleb-
Русия Москва
Онлайн магазин за машини за хляб на реални цени. Бърза доставка в Москва, Санкт Петербург и цяла Русия. Собствено техническо обслужване. Безплатна консултация на специалисти. Обади се!
Panasonic SD-2501WTS - 9 290 рубли.
Гаранция на ниска цена. Ограничена оферта! Виж това. Едногодишна гаранция!
hleb-
Телефон, лице за контакт
+7 (499) 490-10-59
Сергей
Работни часове
Иринканур
Добър ден! Помагам! Поръчах машина за хляб Panasonic SD ZB-2512 KXE на немския уебсайт и току-що забелязах последните три букви. Кой има такава фурна? Кажете ни каква е разликата от това, което продават в Русия и като цяло има инструкция на какъв език? И тогава вече имам паника! Благодаря
Остроумие
Иринканур, тук е
🔗

Хлебопекари Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Талия
Цитат: Иринканур
SD ZB-2512 KXE
Мисля, че сте закупили HP за Европа.
Имам SD ZB-2512 KXОТ

Какво ви очаква в тази версия: има повече програми, отколкото са изпълнени за ОНД, няма програма "Pelmeni", инструкции на английски ...
Но в колко време живеем!?!? Всичко може да се изтегли в интернет на всеки език.Така че няма да има проблеми с инструкциите.И има ПЪЛНИ рецепти във форума !!!

Безквасно тесто може да се замеси в програмата "02 Fast" или на "Пица" с отворен капак, защото има замесване с нагряване, което не е необходимо за безквасно тесто.
Мандраик Людмила
Иринканур, извинете за нескромния въпрос и колко струваше? И тогава започвам да мисля с нашите цени, а не да напрягам сина си да купува отвъд хълма ...
Иринканур
Цитат: Талия

Мисля, че сте закупили HP за Европа.
Чудя се дали инструкциите за руската версия няма да работят ?!
Цитат: Мандраик Людмила

Иринканур, извинете за нескромния въпрос и колко струваше? И тогава започвам да мисля с нашите цени, а не да напрягам сина си да купува отвъд хълма ...
Струва по-малко, отколкото в Русия, 9142 суми без доставка.

Мандраик Людмила
тук намерих от 13 до 15 храчка ... Ще се опитам да напъна сина си
Иринканур
Цитат: Остроумие

Иринканур, тук е
Днес намерих и тази инструкция. Мисля колко ще бъде разликата между „нашите“ инструкции и „тях“. Явно ще трябва да се дешифрирам ...


Добавено в четвъртък, 30 март 2017 20:40

Цитат: Мандраик Людмила

тук намерих от 13 до 15 храчка ... Ще се опитам да напъна сина си
мога ли да ви напиша името на сайта?
Талия
Цитат: Иринканур
Чудя се дали инструкциите за руската версия няма да работят ?!
Ще го направя! По принцип печката е същата като за ОНД. Могат да се използват и рецепти от руски инструкции
Допълнителни програми, инструкции и рецепти за тях могат да бъдат преведени.
Имам преведен списък с програми и режими, като за вашата печка, трябва да разгледам и да изясня.
Изпратете ми вашия имейл
Иринканур
Цитат: Талия



Имам преведен списък с програми и режими, като за вашата печка, трябва да потърся и изясня.
Изпратете ми вашия имейл
Изпратих ви лично съобщение. Благодаря!
Мандраик Людмила
Иринканур, изпратете ми PM, моля, адреса на този сайт

Има два модела 2511: Panasonic SD-2511WXE и Panasonic SD-2511KXE, единият е бял, вторият е черен и тук е един WXE, а вторият KXE, тук първата от трите букви са различни.
Талияможете ли да обясните разликата? иначе не го намерих на сайта ...

Всички рецепти

Случайни рецепти

Още произволни рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб