Торта "Класика" (бисквити и сметана)

[Лена]

Лена, тортата е страхотна!

[Tyetyort]

Tyetyort,
Лена, не ме смущавайте) Следващото трябваше да бъде кафе Pecan, закупена е заквасена сметана, но фурната ...

[Лена]

Лена, пече се на котлона, в тенджера! В карикатурата излиза бисквита и тя ще се пече на печката

Здравейте момичета! Може би някой си спомня и ще ми каже как се нарича тортата!? Спомням си, че в СССР в детството си ядох торта, обикновена бисквита, помня, че беше украсена отгоре с кремави рози и под розите беше скрита изненада, беше нещо като картофена торта. Беше „монтиран“ точно в тортата, под всяка роза.

Тортата беше изпечена от друга, а ето и един от кремовете от тази рецепта. Кремът е просто песен!
Сиренето е взето от млечната фабрика "Узловски", кремообразно извара Lukomorye (имаме буркан от 150 g на стойност 59 рубли)

[Елена1973]

Елена1973по-добре задайте този въпрос в друга тема.
Някой ще ти каже нещо.
Късмет!

Здравейте момичета! Може би някой си спомня и ми казва как се нарича тортата!? Спомням си, че в СССР в детството си ядох торта, обикновена бисквита, помня, че беше украсена отгоре с кремави рози и под розите беше скрита изненада, беше нещо като картофена торта. Беше „монтиран“ точно в тортата, под всяка роза.

най-вероятно това не беше изненада, а коничната основа на цветето, около която сладкарката навиваше венчелистчетата.
Редовна бисквита - Погледнете приказка или подарък, във форума има рецепти

[Плашило]

Плашило, Наташа, тук съм в агония)
Моето копие с бутилки алкохол, както може би се досещате, направих на Cap on Dr. до офиса.
Иска същото за тази година, но ми е скучно да повтарям. Моля, посъветвайте как да разнообразите пълнежа! Кафе? Шоколад?
Е, не ягода




Отидох да прочета всичко първо, като опция имам лимон в главата си. Има домашен ликьор.
Той също така фанатично обича черешите, може ли да сложи черешов конфи между тортите?

[марина-асти]

марина-асти,

Марин, а ако тортите се правят в шоколадов вариант, тоест с какао? Cherry Confit ще бъде много добър там. Черешите и шоколадът са класика. Импрегнация с ром, много глазура от тъмен шоколад.

Аз наистина не обичам шоколад))), така че тази мисъл не ми е минавала през ума.
Ще попитам как хората ще реагират на шоколада.
Шоколадови торти и бял крем? Определено не искам шоколадов крем.

[марина-асти]

марина-асти,

Да. Бял.

Друг вариант са бананите и карамелът. Сварете соления карамел и като крем сложете пръстен от сметана върху крема сирене (преди всичко по ръба, разбира се, а през един до центъра, пръстен от осолен карамел, покрийте с тънки кръгчета пресни банани.

Друг вариант са тропическите плодове: конфитюр от пюре от манго (продава се например в буркани в Globus), пресни банани и замразено френско грозде във втория слой (малко, осеяно с плодове за контраст на вкусовете). Между другото, Globus има всякакви ароматизанти от компанията на пудове. И карамел, и банан и т.н. Те, разбира се, не са органични, което поемам айхерб, но един път вероятно мога да опитам и това.

[Ната]

Ната, и мушкам плиз къде взимаш тези вкусове на ayherb?

Вчера отбелязахме десетата годишнина на нашия син. Всички обичаха тортата! Благодаря за рецептата и такава оригинална идея за декориране! Оказа се не съвсем професионално, но много вкусно

[Офелия]

Офелия,

Получи се много стилно и спретнато! Мисля, че гостите бяха впечатлени.



OtogoE простота за деца.

И не забравям за тази рецепта.

Горещо препоръчвам

Портокалово желе за тортата (Хъски)

[Плашило]

Плашило, добър ден, кажете ми, ако правите шоколадов пандишпан, тогава извадете количеството какао от брашното?

[irina123]

irina123,

Не извадих. Какаото не абсорбира вода, а се разтваря.

[Плашило]

Плашило, Много благодаря.

Устроих се в тази тема. Тук живея от втора година. Харесва ми тази торта. Различавам различни кремове. Отдавам предпочитание на заквасена сметана - крем. Днес тя изля кремообразно, утре ДР на мама. Така че опитах днес.
Е, и с декорация, трябва да отидете на курсове, да се научите, въпреки че синът каза, че са готини.
Не знам дали е правилно или грешно, но го държа във фризера.

[Плашило]

Плашило, добър ден, кажете ми, ако правите шоколадов пандишпан, тогава извадете количеството какао от брашното?

Винаги изваждам количеството добавено какао от количеството брашно, но не по тегло, а по обем (ch)
ако добавя две супени лъжици какао, тогава премахвам две супени лъжици брашно

irina123,

Не извадих. Какаото не абсорбира вода, а се разтваря.

няма вода в рецептата! Госпожо, не заблуждавайте хората!

[оранжево]

оранжево,

Основното нещо е да го харесате! А във фризера и с какъв крем - няма значение)).

Честита Нова Година!
Благодаря за рецептата, проста и ясна. Консервирани филийки ананас, нарязани на Berner, влязоха в слоя. Импрегнирането се извършва със сироп от същия компот. За първи път направих потта ..... И горната част .... добре, че ръцете ми и синът ми се спънаха, тогава ще го направим.

[Екатерина2]

Екатерина2,

Отлично се спъна! Поздрави за празника!

[Плашило]

Плашило, Ната, влезте в редиците на феновете на тортите

Последното парче:

И резачката:

Торта за сестрата на съпруга й, животът й е свързан с музиката, така че се роди такъв дизайн.
Цветя от друг крем, крема сирене. Въртя се за първи път. Изглежда нищо не се е случило ...
Тортата не е малка! Оказва се, че не ми влиза в ястията с торти. Лошо, имаме нужда от други. Особено на височина цветята бяха почти размазани.
Мислех, че ще остане много, но 6 възрастни и един почти възрастен изядоха почти цялата торта !! Остава за двама да пият чай веднъж.
Наточка,
Основното нещо е точно точно: както сметана, така и импрегниране (и много мислех!)
Благодаря ви, благодаря ви!! И не е много трудно. Повече енергия се изразходва за цветя. И колко вкусно !!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Разкошно изпълнение. И картите бяха добри, а кройката отлична! Просто супер!