Креолско пълнено свинско месо

Креолско пълнено свинско месо

Категория: Месни ястия

Съставки
Порции свинско (около 2 см дебелина)	8 бр.
Застоял хляб на кубчета	3 с.л.
Масло	5 супени лъжици л.
Малък нарязан лук	1 компютър.
Соев сос	2 с.л. л.
Доматен и зеленчуков сос	2 с.л.

Метод за готвене

• Направете дълбок разрез по дължина във всяко парче месо. Комбинирайте хляб, лук, масло, соев сос. С тази смес напълнете парчетата свинско месо.
• Загрейте малко растително масло в голям тиган и запечете месото. Изсипете соса върху месото, покрийте и оставете да къкри на тих огън 1 час.
• Сервирайте с ориз или полента.
• Бележки:
• Обикновено готвя от яка или балик (харесвам яката повече).
• За соса: изпържвам чесън, лук, чушки за салата, домати, ако искате, сложете стръкове целина. Нарязани зеленчуци. Сол, захар и любимите ви подправки на вкус.
• Ние обичаме пълнежите повече от рецептите и аз побеждавам месото по-тънко.

Забележка

Това месо се приготвя много лесно, но е трудно да се разбере от какво е пълнежът. Сервирайте на празничната трапеза не е срам

[Куин]

Куин, отбийте месото на какъв етап? След разреза или преди? Много церемониално ястие! Как е пълнежът? Много вкусен?

Разбивам месото, след като направя джоб. Плънката е много вкусна и никой няма да предположи, че е направена от хляб и лук. Не винаги добавям соев сос.

Много красиво!