Сладко от ревен с портокалов сок и кардамон

Сладко от ревен с портокалов сок и кардамон

Категория: Заготовки

Съставки
Ревен	450 гр
Захар	200 гр
портокалов сок	180-200 мм
кардамон (зелен)	5-6 бр

Метод за готвене

• Обелете дръжките на ревенчето от горните твърди влакна и нарежете на малки парченца.

• Сок от портокалите. Имате нужда от около чаша сок. В зависимост от размера и сочността на портокалите може да са необходими 1 или 2. Изсипете сок в тенджера. Добавете захар. След това може да се добави захар на вкус.

• Извлечете семената от кардамона. Според мен кардамонът е по-добре да се използва зелен. За най-добър вкус натрошете зърната малко в хаванче. Добавете кардамон и ревен. Оставете да заври и оставете да къкри на тих огън, докато половината от течността се изпари (25-30 минути). Разбърквайте от време на време с дървена лъжица.

• Изсипете в буркан, оставете да се охлади напълно. Студено, пак ще се сгъсти. Ще получим вкусно ароматно сладко.
• 
• 

Забележка

Това сладко може да се използва като пълнеж, например за печене

Пай със сладко от ревен с извара (Гала)

[Галя]

Галя, каква красота
И любовта ми с ревен никога няма да се осъществи, добре, по никакъв начин. Или го правя погрешно, или не плодовия зеленчук, не разбирам вкуса му нито поотделно, нито в комбинация с други плодове

Красиво. Гуля, благодаря. По някаква причина имам много течно сладко.
Обичам ревен. Днес имам компот, а вчера пай.

[Таня]

И няма как да имам любов с ревен, няма как

Таня, и аз имам lyuboffff! Само ревенът е нараснал малко, но все още има идеи.

По някаква причина имам много течно сладко.

Танюл, мога ли да го варя повече?

Благодаря за сладкото. Ревен купчини просто! Засадени миналата пролет. През есента сготвих сладко за тестване. Хареса ми. Ще опитам сладко.

Благодаря за рецептата! Ревен тази година каретата стана огромна, той обича дъждовно време. Ще отида до sad-nadra и ще го тествам.

[Анджела]

Ревен купчини просто!

И преди имах купища, но тогава наистина не го оценявах Сега го опитах, но сега расте зле
Анджела, опитайте тази опция.

Ревен тази година карета .... Ще отида в градината-надра и ще я тествам.

Анита, опит
И ако си купя ревен, ще изпробвам още няколко рецепти с него.

И ако си купя ревен, ще изпробвам още няколко рецепти с него.

Ще проследя и ще запиша, иначе какво харчи напразно ...

И по някаква причина ревенът расте слабо. За трета година в същото състояние не расте

[Людмила]

И по някаква причина ревенът расте зле за мен. За трета година в същото състояние не расте

Людмила, Имах същата история. През пролетта трансплантирах на ново място, процесът изглеждаше по-забавен

По някаква причина ми се струва, че ревенът с кардамон ще бъде толкова вкусен)))
Галюс, благодаря за рецептата, отдавна не готвя консерви / конфитюри, но със сигурност ще направя тази!
Е, и също Kroshin конфитюр, кайсия с коняк, съпругът ми е gunndite, пита)

[Ирин]

По някаква причина ми се струва, че ревенът с кардамон ще бъде толкова вкусен)))

Ирин, Аз също мисля, че много успешна комбинация. Има и друг вариант за еднакво успешна комбинация, ще го направя.

Е, а също и Kroshin конфитюр, кайсия с коняк, съпругът ми е gunndite, пита)

Прална Гундит U Крошика, прекрасни рецепти за заготовки ... е, не само заготовки

Определено няма да подминете! Спешно ще разработим плантация от ревен!

Когато стигнахме до сладкото и веднага въпросът: 450 грама е теглото на небелената ревенка?



Направих 200 грама захар и 200 мл сок за 500 грама белен ревен. Портокалите се оказаха сухи, затова трябваше да използвам лимона. Чакам кипене.

[Анита]

450 г вече е приготвено и обелено.

Направих 200 грама захар и 200 мл сок за 500 грама белен ревен. Портокалите се оказаха сухи, затова трябваше да използвам лимона.

Може би тогава добавете малко захар (gr 50 g), или дори лимон. Моите портокали бяха сочни и сладки, вече не исках захар.

Чакам кипене.

Анита, как се свари?

... ще разработим спешно плантация от ревен!

Оля, бум!

[Галина]

Галина, сварено перфектно, сладкото е страхотно! Днес ще отида при моя додера, а после ще шушукам около съседите. Оказа се около половин литър буркан сладко. Половината вече са съдени.
Нямаше нужда да добавям захар, за моя вкус и то толкова отлична. Мисля да го опитам с вар.

Мисля да го опитам с вар.

Направих. Супер! Препоръчвам.

[Галя]

Галя! И този е супер !!!!
Също така се влачи !!!

Донеси ми!

конфитюр от леща, горещо препоръчвам също

И как пренебрегнах през лятото мястото, където бях? Сладка, конфитюри, конфитюри са моята слабост ... Обожавам. Ново нещо за отметки.

Не съм опитвал леща, не я отглеждам, но след патладжана с шоколад вече не съм изненадан.

[Саша]

И как пренебрегнах през лятото,

Саша, сега основното нещо преди сезона на ревен е да не забравяме за рецептата

Да ... Съседът ми няма да ми позволи да забравя. Той поздравява всяка пролет с думите: "Е. Какъв конфитюр ще правим този сезон?, Нека изложим чисто нови рецепти!"