Торта с маково семе с маслен крем и сини сливи

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
За теста
дебела заквасена сметана	250 гр.
яйце	4 неща.
пшенично брашно	200 гр.
захар	120 гр
мак	150 гр.
бакпулвер	1 ч.л.
сол	щипка
За крем
сметана 33%	1 супена лъжица
пудра захар	2 с.л. л.
сини сливи	10-15 бр.
поръсване на мак	1 ч.л.

Метод за готвене

Разбийте яйцата със захар, заквасена сметана и сол

Добавете брашно, смесено със захар, маково семе и бакпулвер, разбъркайте внимателно и изсипете върху лист за печене. Изпращаме да се пече във фурната, предварително загрята до 180С за около 25-30 минути. Охладете готовата баница, разрежете на две части

Разбийте сметаната с пудра захар до меки върхове.
Нанесете разбита сметана върху една филийка торта, поръсете с накълцани сини сливи

Покрийте с втората част на баницата, намажете отново крема и поръсете с мак, дръжте в хладилника един ден за импрегниране (дори не оставяме да престои два часа)

Приятен апетит!

Ястието е предназначено за

около 1 кг

Време за готвене:

Един час

Програма за готвене:

фурна, кухненски робот

Тоша

МАК !!! Наслада!
И изсипете мак директно от опаковката в тестото или изплакнете и изсушете?

Къркс

V-тина, Тина, какъв е размерът на листа за печене?

V-тина

Антонина, благодаря, изсипвам го направо от опаковката, по някаква причина не мислех, че трябва да го измиете
Наталия, голям лист за печене, от фурната, която

Не_липа

Тиночка, благодаря, още едно вкусно !!! Кога успявате да направите всичко?
Отбелязвам го, какво мислите, ако вместо сметана за сметана взема мазна заквасена сметана, ще се оправи ли?

V-тина

Виктория, и благодаря за хубавите думи Е, разбира се, нямам време, или по-скоро нямам време за всичко, което бих искал, синът ми и съпругът ми могат да помогнат на Сметан съвсем, мисля, че ще се окаже още по-интересно

Вик, само моята заквасена сметана веднага става течна от захар .. може би сгъстител след това добавете

Не_липа

Вземам заквасена сметана по-дебела, когато разбивам със захар, тя първо трябва да стане по-тънка, а след това с по-нататъшно разбиване постепенно се уплътнява малко, но на следващия ден по принцип става толкова пореста и плътна ... Не знам, никога не използвам сгъстители - всичко работи добре
Не добавям сметана за разбиване, след това те не се носят дълго време в близките магазини, след това ще ги купя и те лежат при мен до изтичане срока на годност, защото вдъхновението за печене на торта не дойде. Абсолютно не купувам растителна сметана.

V-тина

Вика, Взимам и 25-26 процента, не по-малко .. може би бия малко

Не_липа

Като цяло знам със сигурност, ако отида утре и намеря този крем, тогава няма да изпека тортата ви ... И ако го направя със заквасена сметана, шансовете да опитате рецептата ви се увеличават значително ...
Крем не ми е приятел

V-тина

Викус, правете заквасена сметана с мен, заквасената сметана не ми е приятел, никога не съм успявал да я победя, а само домашно приготвена