Баклава (машина за паста Philips HR2355 / 09)

Баклава (машина за паста Philips HR2355 / 09)

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
брашно	500 гр.
вода	200 mg
орехови ядки	500 гр.
захар	300 гр.
сироп от 200 гр. захар и вода 200 mg	1
растително масло 1 с.л. л в тестото и за 1 с.л. л. за смазване на листове	2 с.л. л.

Метод за готвене

• Поставете брашното в машината за паста (приставка за лазаня), включете го и бавно изсипете вода и масло. След две минути направете пауза и започнете да приготвяте пълнежа. Надупчете ядките с блендер, смесете със захар. Смажете формата на растежа. масло, подгответе също четка за смазване и съд, в който да смесите малко вода с масло. Сложете сиропа да заври до фини нишки.
• Включете машината за тестени изделия. изстискайте листовете с необходимата дължина, поставете първия слой на дъното на формата, намажете с вода с rast. масло, поръсете с ядки и захар. Отгоре отгоре листове, мазнина, пълнеж и така, докато тестото изтече. Навлажнете отгоре, но без пълнежа. Нарежете наклонено горния слой на тестото, за да направите ромбове. Сложете в предварително загрята фурна 180 гр. преди покафеняване. Веднага след като стане кафяв, извадете го, залейте със сироп, изрежете ромбовете, поставете по една ядка във всеки диамант (децата ме разсеяха тук, не ме сложиха във всеки) и се върнете във фурната за 10 минути. Оставя се да се охлади добре и се влива.
• Получи се вкусно !!!

[Мария]

Мария, интересна рецепта! О, колко прекрасни открития ни приготвя машината за паста

Да, днес направих и торти Катлама

Мария, моля, разкажи ни за тортите !!!!!!

И се чудя

Разбира се, малко по-късно