У дома Кулинарни рецепти Рибни ястия Печена риба Щука със сирене и горчица

Щука със сирене и горчица

Щука със сирене и горчица

Категория: Рибни ястия
Щука със сирене и горчица

Съставки

щука 700 гр
гореща горчица 1 супена лъжица л.
горчица със семена 1,5 с.л. л.
твърдо сирене (ементал, пармезан) 70 g
мляко ~ 300 мл
сметана 2-3 ст. л.
сол

Метод за готвене

  • Нарежете щуката (можете да вземете треска, щука и др.) И нарежете на парчета.
  • Поставете парчетата риба в купа и залейте с млякото, смесено с гореща горчица. Оставете да действа 40 минути.
  • Извадете рибата от млякото и подсушете със салфетка.
  • Смесете фино настъргано сирене със заквасена сметана, горчица със зърна, сол и черен пипер. Добавете парчета риба и разбъркайте.
  • Поставете рибата върху фолиото, сгънете краищата на фолиото нагоре, така че сосът да не изтече, но не покривайте напълно фолиото.
  • Печете при 180 ° C за 25-30 минути, докато омекнат.

Ястието е предназначено за

4 порции

Забележка

Рецепта от уебсайта на GASTRONOM

Леонидас
Трябва да опитате. Купувайте само добра риба
Гала
Леонидас, Ще се радвам, ако рецептата ви хареса.
Много ми хареса, особено по отношение на речните риби.
Сонадора
Страхотна идея за печене на риба, Галин. Какво да пробвам на котка?

Купих си няколко пържоли и сега си натрупвам мозъка как да ги готвя, за да не стане прекалено сухо. Виждането на хойта не е горещо.

Гала
Manyun, опитай. Вярно, направих го само с бяла риба.

Други рецепти в раздела "Печена риба"

Есенен кефал (печен във фолио)
Кефал "Есен" (печен във фолио)
Риба от ескимосите
Риба от ескимосите
Скумрия с топено сирене
Скумрия с топено сирене
Червена риба, печена в шампанско
Червена риба, печена в шампанско
Кралска сьомга с кралски скариди
Кралска сьомга с кралски скариди
Дорада се пече цяла на винена ябълка.
Дорада се пече цяла на винена ябълка. "Опияняваща" златна рибка.

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.
CONTACT US

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб