Солянка зеленчук съветско-застоял

Момичета, какъв страхотен човек сте, че продължавате да готвите тази смесица. Освен че е евтино, е добре, защото можете да готвите поне през цялата година, като изключвате само чушки и пресни домати. Вземете кисело зеле, краставиците вече са осолени. А лукът с моркови винаги се продава.




Света е написала правилно - шапката е напълно готова веднага. Просто, след като престои известно време, ще стане само по-добро. Не по-лошо.

[Галя]

Галя, отвори първия буркан с меша. Много вкусно! Готово ястие, отличен вкус, истинска мешаница!
Написах, че съм задушил 30 минути, исках още задушено зеле в чиния, но не е меко, хрупкаво. Можете да го потушите по-дълго.
Със сигурност ще затворя ходжата!
Мисля, че можете да го използвате като основа за месо от месо.
Благодаря отново!

можете да го използвате като основа за месо от месо.

И риба и гъби също! Само като втори курс. Супата от солянка обаче се прави без зеле. И тази каша е подходяща за приготвяне на каша в тиган (това е името на ястието) и каша на грузински.
Можете да задушите зелето до омекване, можете - до хрупкаво. Задушете киселото зеле за 2 до 5 часа.




Ние в "Кулинарното училище" готвихме различни мешаници. Можете да погледнете там.



И със зеле (от супи) правят домашна туршия. Тук нашето заготовка е полезно. Ще бъде точно както трябва!

[Галя]

Галя, но забелязах при Анджела супа от месо от зеле. Ще се опитам да готвя от тази каша. Ето рецептата:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522586.0

Грузинска солянка без зеле.

Ооо, колко е вкусно! Момичетата казаха, че вече могат да ядат, донесоха буркан от обора, отвориха го и мачкаха две трети от половин литър буркан в едно лице! И това съм аз, който може да побере само 200 г храна в оперирания стомах наведнъж ... Откъснах се едва когато разбрах, че предстои да се спука
Единственото нещо, занапред ще издам малко по-дълго. Сега съжалявам, че направих само една порция ...

[Елена]

Елена, разбира се, без грузинско зеле. Приготвих го само веднъж - трябваше само да очаровам грузинеца. Забравих, разбира се, вече.
Вероятно супата може да се направи. Но правилният е по-добър, тъй като вече сме подготвили много. Има различна технология, последователност на отметки и пропорции. Супата ще бъде прекалено ярка. Но, както се казва, вкусът и цветът ...
Алла, но възможно ли е след коремна операция такова остроумие? Е, ако е минало добре, защо не? Правете го отново и отново. Просто извадете чушката от отметката и заменете краставиците с кисели краставички. Ще имате лека закуска през цялата година.

[Галя]

Галя, Току-що готвих точната супа на другия ден според всички правила.
И аз вложих "грешната" шапка в планове да направя такъв буркан.
Solyanka те са толкова различни)))
Грузинският например може да се готви като супа или като основно ястие. Кулинарна демокрация ...

[Еленка]

Еленка, Вие сте умни!

[куче сиво]

куче сиво, Галя, коремната ми операция беше в 11, сега всичко е възможно, просто не мога да ям много, защото обемът на стомаха е малък
На другия ден отворих второто бурканче и забелязах, че кучетата стават малко по-меки. Точно това ми липсваше в първата консерва, така че няма да го гася по-дълго, ще направя както го записах.
И да, поздравления за достойна победа в състезанието!

[Галя]

Галя, ние вече изядохме два буркана месо, вкусно! Съпругът ми наистина го харесва, той обича такова зеле.

Галя, отново съм благодарна за тази меша! Ядох го след готвене, изядох го месец по-късно, изядох го сега.Вкусно по всяко време! Сега ми хареса още повече, вкусът е по-мек, а не суров, балансиран. Прекрасно ястие!

Ще взема рецептата.
Приготвил съм 8 литра, пак ще направя същата порция.
Галя, благодаря ти за вкусната подготовка, тръгна цяла зима, дори не беше достатъчно.