Арабски карамелен десерт (+ видео)

Арабски карамелен десерт (+ видео)

Категория: Сладкарски изделия

Кухня: арабски

Съставки
Карамел
Захар	5-ти. л.
Суфле
Мляко	700 мл
Яйце	4 неща
Захар	200гр
Ванилова захар	вкус
Тесто
Брашно	150гр
Захар	100гр
Яйце	1 компютър
Растително масло	100гр
Мляко	100 мл
Какао	2 с.л. л.
Бакпулвер	1ч л.
Ванилова захар	вкус

Метод за готвене

Първо трябва да направите карамел. Изсипете захар в тиган или в неразделна тава. Довежда се до пълно разтваряне на кристали и богат карамелен цвят. Оставете да се втвърди на дъното на формата.

За суфле разбийте яйцата със захар и ванилия, добавете мляко и разбъркайте с миксер. Изсипете върху замразения карамел.

За тестото разбийте яйцето със захар и ванилия, добавете мляко и растително масло, разбийте. Добавете брашно, какао и бакпулвер и замесете тестото.

Изсипете го в млечната смес в центъра на формата и сложете предварително загрята до 170 градуса. фурна за 40-50 минути. Когато е готов, кексът изплува на повърхността и запълва цялата форма. Суфлето ще остане живо и ще играе под него.

Охладете в хладилника за няколко часа. След хладилника суфлето ще стане по-силно. Разходете се с нож отстрани на формата, покрийте го с голяма чиния и бързо го обърнете.

Забележка

Деликатен карамелен деликатес, който просто се топи в устата ви. Вкусна, деликатна шоколадова торта, покрита с леко млечно суфле, всичко потопено в карамелен сироп.

Много интересно. Необходимо е да се направи бележка. Благодаря.

[Светлана]

Светлана, той е много необичаен. Опитай.

Кажете ми за какъв размер е предназначен?

[димитрова]

димитрова, Направих в 25см тиган, тортата се оказа ниска. Но тук е по-добре да се ръководите от плочата, върху която ще го прехвърлите. Тя трябва да е по-голяма от формата, за да се обърне тази торта върху нея без загуба. Сиропът отдолу е течен.

И как се нарича по-точно?

[Нана]

Нана, Не знам.

[Нана]

Нана, Оксана, قدرة قادر ، kodrat kader, нарича се

[Амандин]

Амандин, Благодаря! Ще знам! Кадрови кадри. Жалко, че възможността за редактиране на рецептата вече е затворена.

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539046.0ето подробно описание на рецептата