Рецепти за готвене. Изгубена рецепта!

[занаятчия]

занаятчия, тук имаме всички калмари
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2700.0

[Anyut]

Anyut, Знам, гледах и гледах в салати, но тази рецепта не е така. И на него получавате такива видове като в магазина, в чанти

Oksanochka, мога ли да ти кажа моята рецепта? Не знам, наистина, каква чанта е в магазина, но моята също е вкусна.

Нека разбира се!

Така че това означава:

Нарязвам калмарите на пръстени и ги пускам във водата. Подлагам всичко на огън и го държа, докато започне да кипи.
По това време изсипвам растително масло в тигана, поставям го на огъня. Добавям смлян червен пипер (страхотен, много красив - Kotani) към олиото, черния пипер, морската сол и чесъна в края (нарязвам на ситно, а не изцеждам през преса). Цялото нещо кипи.
Сега добавям тук пръстени калмари, разбърквам добре, изключвам и поръсвам с лимонов сок.
Когато изстине, получавате мариновани калмари.
Пропорциите са „на око“, но не съжалявам за олиото, червеният пипер е някъде в чаена лъжичка, а всичко останало е много по-малко, с изключение на чесъна и лимоновия сок. Чесън 2-3 скилидки и сок някъде от половината или цял лимон. Ако обичате, тогава можете да поставите жар.

[занаятчия]

занаятчия искаш да кажеш изсушен до бира? Правя това: Почиствам филмите, нарязвам ги на ленти и ги напълвам със смес от сол и захар в съотношение 4: 1 за един ден (както при прясно осолената риба). След това добавям суха аджика и я суша във фурната на най-ниската температура с вентилатор (имам електрически).

Qween, благодаря! Определено ще опитам, но със следното, защото синът иска сушени.

dopleta, точно така се пие! Благодаря за пропорциите!

Момичетата не могат да намерят рецепта - риба, печена на сол или сол, някъде имаше такава рецепта и имаше снимка, но не мога да я намеря, може ли някой да ми каже В рибни ястия вече съм се разровил всичко и не съм намерил

[ядка]

ядка, тази риба доплува до раздела за ритуално готвене "постна маса"
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34483.0

Благодаря ти Риночка, точно това търсих

Момичета, и някой знае рецептата за тортата "Karpaty". И тогава съпругът много го обича.

А Картатите са като нашата Лира?

metel_007, хвърлих отговора с рецептата, която намерих в Тесто, сладкиши и сладкиши. Търси рецепта!

[Рина72]

Рина72 , благодаря е той
Но ето това, което ме обърква, е да изпека 5 торти наведнъж. Вкъщи вероятно трябва да замесите тестото по една торта?

[metel_007]

metel_007 ,
Отговорено ТУК

Запазете! Помогне! Готвя кондензирано мляко по рецептата QWEEN (2 чаши мляко + 1 чаша захар). Не мога да намеря рецептата. Трябва ли да затворите тенджерата с капак?! (Не го затворих) И колко мляко трябва да заври?

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65522.0
Рецепта на Куин

и ето темата за кондензираното мляко, рецептата е дадена от Admin
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9668.0

Благодаря ти, Рина, отивам да чета.

Помогнете ми моля!!!! Направено по рецепта на Плашило "Домашна Нутела". Не мога да намеря рецептата. Може би някой си спомня къде се намира?

[Домашна нутела]

Помогнете ми моля!!!! Направено по рецепта Плашило "Домашна Нутела". Не мога да намеря рецептата. Може би някой си спомня къде се намира?

Оля, отидете на първата страница на Чучелка и там е рецептата.
Домашна нутела

[Домашна нутела]

Оля, отидете на първата страница на Чучелка и там е рецептата.
Домашна нутела

Можете да полудеете. Погледнах там и не го намерих.

Благодаря ти много!!!

Можете да полудеете. Погледнах там и не го намерих.

Е, след празника, защо е изненадващо?

Момичета, имам нужда от помощ - аз съм пълен неспециалист в пълненото зеле, в смисъл на зеле.
Моите не обичат зелеви кифлички заради зелевите листа на обичайното бяло зеле, не харесват самия факт на присъствието на зелев лист, затова ги правя веднъж на сто години.
Но все пак искам и искам не само да ме харесва.

И тогава наскоро попаднах на нещо, което може да се сготви от Пекин, ще бъде по-нежно.
Въпросът е - нуждаете ли се и от него във фризера? Или просто да разглобите на листа и да се попарите с вряща вода?

[julifera]

julifera, Моля за извинение ... пропуснах нещо ... Защо зелевите листа са във фризера? За мекота?

[julifera]

julifera, Извинявам се ... пропуснах нещо ... Защо зелевите листа са във фризера? За мекота?

За мекота има няколко възможности за обработка: фризер, просто готвене във вряща вода, пара, в микровълнова печка.

И изобщо не бих замразил китайско зеле ...
julifera, ако не ви харесва "зелевото листо", бих се опитал да приготвя "мързеливи" зелеви кифлички за такива ядящи. Има много възможности за приготвяне на такива зелеви кифли, ето един от тях.

[Луизия]

Луизия, Благодаря ви много за отговора.

[julifera]

И изобщо не бих замразил китайско зеле ...

julifera, ако не ви харесва "зелевото листо", бих се опитал да приготвя "мързеливи" зелеви кифлички за такива ядящи.

Обикновено правех това преди, но тези мързеливи вече ме притесниха лично
Вкусът ми е по-добър от нормалното

Объркан съм, след това го сварете или просто го сложете във вряща вода и го извадете веднага?
Ако готвите колко?

[julifera]

julifera, в пекинското зеле ще използвате само горната част, там листата са нежни, трябва да се увият така и ако листата се счупят, след това ги сложете в микровълновата за няколко минути. Охладете и може да се увие.

Не направих пълнено зеле със зеле, но не готвя обикновено зеле за пълнено зеле, а използвам микровълнова печка.

[Луизия]

Луизия - благодаря, разбрах

Видях рецептата: свинско + магазин за кетчуп + консерва от ананаси!
Сега не виждам!

Добър вечер,

Аз съм нов във вашия сайт. Бих искал да ви помоля да намерите рецепта за приготвяне на боб в бутилка във фурната на вашия уебсайт. Сега не мога да го намеря. Може ли някой да ми помогне? Не мога да го намеря чрез търсене ...

Момичетата някъде имаха рецепта за картофени топки с гъби в галета. Не мога да намеря. Помогне. Благодаря

Момичетата някъде имаха рецепта за картофени топки с гъби в галета. Не мога да намеря. Помогне. Благодаря

Може би са? https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34195.0

Момичета, имам нужда от помощ - аз съм пълен неспециалист в пълненото зеле, в смисъл на зеле.
Моите не обичат зелеви кифлички заради зелевите листа на обичайното бяло зеле, не харесват самия факт на присъствието на зелев лист, затова ги правя веднъж на сто години.
Но все пак искам и искам не само да ме харесва.

И тогава наскоро попаднах на нещо, което може да се сготви от Пекин, ще бъде по-нежно.
Въпросът е - нуждаете ли се и от него във фризера? Или просто да разглобите на листа и да се попарите с вряща вода?

Ето моите в Пекин, попарих ги преди да опаковам:

[Цигански]

Цигански, каква красота.

Ще трябва да опитам.

това е красота от хладилника, когато горещите тепърва се подготвят

Добър ден!
Разбирам, че съм в грешната тема, но спешно се нуждая от подбор на снимки на бързодействащия пакет дрожди Saf-Moment за фалшив. Не мога да намеря! Помогнете ми моля! Благодаря!

Добър ден!
Разбирам, че съм в грешната тема, но спешно се нуждая от подбор на снимки на бързодействащия пакет дрожди Saf-Moment за фалшив. Не мога да намеря! Помогнете ми моля! Благодаря!

Вярно, ето текстово описание на фалшификата:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

[julifera]

Благодаря, julifera
Проучих тази тема! Имаше поредица от снимки, показващи местата на опаковане, където са разликите ... Момичето не получава хляб, изглежда, че прави всичко както трябва, но хлябът е бучка.
Натруфен човек и мая, не мога да подозирам нищо друго. Благодаря отново, julifera

Спешно се нуждая от селекция от снимки на бързодействащия пакет дрожди Saf-Moment за фалшив.

Ето снимка, но сайтът не е наш:

🔗

Инфа дори почти прясна - 20.11.2010 15:03

[julifera]

julifera 🔗

Изпратете идея. В хладилника е открито определено количество набръчкани ябълки. Не е интересно да се яде, те вероятно няма да отидат на шарлота. Какво мога да направя с тях? Мислех, че може просто да се пече, но и това е скучно ...

Изпратете идея. В хладилника е открито определено количество набръчкани ябълки. Не е интересно да се яде, те вероятно няма да отидат на шарлота. Какво мога да направя с тях? Мислех, че може просто да се пече, но и това е скучно ...

В този случай месирам месото и добавям към него 1-2 ябълки. много вкусно

Изварата ми изчезва. Е, не че е много възрастен, но вече е на три дни. Шегувам се с рецепта за хляб в хлебопечка с извара ... Не я намерих в основните рецепти, но разровете авторски теми ...

Изварата ми изчезва. Е, не че е много възрастен, но вече е на три дни. Шегувам се с рецепта за хляб в хлебопечка с извара ... Не я намерих в основните рецепти, но разровете авторски теми ...

Хвани, готин кок.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Останалото замразете на части и след това, когато е необходимо, го извадете от фризера и го използвайте. Направих го и с такава извара.

Изварата ми изчезва. Е, не че е много възрастен, но вече е на три дни. Шегувам се с рецепта за хляб в хлебопечка с извара ... Не я намерих в основните рецепти, но разровете авторски теми ...

Хляб с пшеничен извара "DELICATE" от Admin

От какво имаш нужда:

Пшенично брашно - 650 грама
Мека мазна извара - 350 грама
Прясно мляко - 250 мл.
Изварен серум - 100 мл.
Голямо яйце - 1 бр.
Синапено масло - 2 супени лъжици. л.
Захар - 2 с.л. л.
Сол - 1,5 ч.л.
Суха мая - 1,7 ч.л.

Слагам изварата в пазарното тесто, меко, мазно, но не „първо прясно“, държано в хладилник една седмица, за тесто такова извара е по-добро от прясно. Серумът също не е пресен, а от фризера.

Какво да правя:

Поставяме продуктите в кофа за машина за хляб. Моят принцип на полагане на продукти е първо всички течни, след това брашно, след това всички останали добавки в тестото и аз правя полагането „брашно във вода“, за най-бързо регулиране на кок с желаната консистенция.

Тестото беше приготвено в машина за хляб в режим "ТЕСТО".
Тестото се оказа много меко и въздушно, мехурчесто. Теглото на готовото тесто е 1400 грама!

След това разстилам тестото във форма и го слагам на летва, докато удвои обема си. При хладно време пробата се извършва във фурната при 35 * C.

След това увеличавам температурата във фурната на 180 * C (без да изваждам формата с тестото), след 15-17 минути ще започне процесът на печене на хляб. През това време тя леко ще се увеличи в обема си, но с началото на печенето растежът на тестото ще спре. Печем хляб във фурната до пълна готовност, проверявам готовността на хляба с термосонда, докато температурата в хляба достигне 94-96 * С.
Ако кората е много зачервена, но хлябът все още не е готов, намалете температурата на фурната първо на 170, след това на 165 * C и оставете да омекнеКопирах тази рецепта в тетрадката си и веднъж я изпекох. Хлябът е вкусен. Ще се радвам, ако съм помогнал.

Дори не знам как да задам въпроса правилно.
Търся рецепта за ястие, подобно на закупеното в магазина PASTY предястие (гъба, пиле ...). Цялото семейство се „закачи“ за тази мръсотия, искам да им предложа домашен аналог.
Ако вярвате на етикета, тогава съставът съдържа яйца, нишесте, желатин, слънчогледово масло (добре, вкусовете са различни, разбира се).

Карамел, вижте пудинг от черен дроб от домашни птици в двоен котел
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=664.0
може да се използва с риба и с пиле и гъби, по принцип са възможни всякакви вариации, трябва ви само пасатор и двоен котел

Момичета, залепете ми носа си. не мога да намеря рецептата!
Мляно котлет, вътре в сирене (като zraza), след това във фурната, върху парче домат и настърган кашкавал.

Момичета! Моля помогнете !!! На този сайт през тази година имаше рецепта за страхотни, леки, повдигащи, умерено сладки кифлички (или тесто), според мен се наричаше „Кифли от 9 копейки в съответствие с ГОСТ“. Съставът включваше прясна мая (изглежда ...) В Temka имаше много отговори и снимки на кифлички ... Загубих рецептата, помогнете ми да я намеря! Колко кифлички съм опитвал, всички не са еднакви ... Колко пъти си казах, запишете рецептите, които харесвате ...